![如何買雞蛋和生板栗去雞蛋皮]( "如何買雞蛋和生板栗去雞蛋皮")
- 如何買雞蛋?買雞蛋看似容易，其中的學問卻不少：1.如果雞蛋按數量計錢，而都差不多大小時，選圓蛋會比選長蛋划算，因為圓蛋一般都較重。2.由於雞蛋的蛋黃大小相差不多，因此當你需要蛋白時，可選大一點的蛋;當只用蛋黃時，則可選用較小的雞蛋。3.夏天雞的體力消耗較大，所生的蛋，殼比較薄，容...
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![雞蛋適宜怎樣吃營養最好 如何挑選儲存新鮮雞蛋]( "雞蛋適宜怎樣吃營養最好 如何挑選儲存新鮮雞蛋")
- 鮮雞蛋是一種有生命的物質，需要不停的通過氣孔進行呼吸，因此它具有吸收異味的性質。如果在儲存過程中，與大蒜、蔥、韭菜、魚等有不良氣味的食物混放，就會使鮮蛋產生異味，影響食用效果，所以存放雞蛋時，應注意與其他食物隔離。1、如何識別變質蛋類新鮮的雞蛋有幾個要點：第一，天然新...
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![如何巧剝雞蛋殼 雞蛋殼不好剝怎麼辦]( "如何巧剝雞蛋殼 雞蛋殼不好剝怎麼辦")
- 雞蛋是人類最好的營養來源之一，因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱為“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它為“完全蛋白質模式”。日常生活中，人們習慣於將雞蛋和冷水一起加熱燒煮，這樣煮熟的雞蛋，不易將蛋殼剝除。煮雞蛋時，可採用延遲放入雞蛋的辦法，也就是將水燒開後，再把生...
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![吃雞蛋羹有什麼好處 如何蒸雞蛋羹比較嫩]( "吃雞蛋羹有什麼好處 如何蒸雞蛋羹比較嫩")
- 如何蒸雞蛋羹想要做出美味好吃的雞蛋羹其實並不是很難，首先大家需要準備好材料：雞蛋、鹽、水、澱粉、蒸鍋，然後將雞蛋打入碗裡，加一點點鹽打散.加入蛋液3倍量的涼白開與小半勺澱粉,再次充分打散、打勻，再將蛋液過篩，濾去浮沫。碗上蓋上一層保鮮膜，上面用牙籤扎兩三個小孔。冷水...
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![巧除衣物上的蛋白汙漬、蛋黃漬 如何清洗雞蛋汙漬]( "巧除衣物上的蛋白汙漬、蛋黃漬 如何清洗雞蛋汙漬")
- 如何清洗雞蛋汙漬？巧除衣物上的蛋白汙漬、蛋黃漬的方法。本站蒐集整理以下清洗雞蛋汙漬的方法以供大家參考：洗衣服及檯布上的雞蛋汙跡：衣服，尤其是飯桌的檯布上常有雞蛋的汙跡，先把檯布浸在冷水裡，浸透後用棉布或棉布蘸少許食鹽擦拭，最後用溫水清洗。去除雞蛋汙漬：如果雞蛋液汙染...
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![雞蛋要如何儲存保鮮]( "雞蛋要如何儲存保鮮")
- 雞蛋富含各類營養，是人類常食用的食品之一。每個家庭都會儲備一些雞蛋，如果你想讓雞蛋新鮮、儲存的時間長久，那麼就需要知道一些雞蛋的保鮮方法。下面，本站就來為大家介紹雞蛋的保鮮方法，通過學習這些方法你就會知道雞蛋如何保鮮！雞蛋怎樣保鮮如下文所述：先讓我們來看看，在炎熱的...
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![吃雞蛋羹有什麼好處 如何蒸雞蛋羹比較嫩]( "吃雞蛋羹有什麼好處 如何蒸雞蛋羹比較嫩")
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![如何吃雞蛋才健康 雞蛋怎麼吃最有營養]( "如何吃雞蛋才健康 雞蛋怎麼吃最有營養")
- 我們知道雞蛋的營養價值是很高的，雞蛋的做法也是很多的，但是不同做法對它的營養吸收有著很大影響。下面請專家告訴您，要想吸收最多的蛋白質、對心臟有益、補充維生素，選擇哪種雞蛋做法才最好。有人認為蛋黃有營養，棄蛋清只吃蛋黃；有人卻害怕長胖，只吃蛋清而扔掉蛋黃。蛋黃和蛋清...
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![雞蛋如何吃更加營養健康呢 健康營養]( "雞蛋如何吃更加營養健康呢 健康營養")
- 日常生活中，雞蛋是我們常吃的食物，雞蛋營養豐富，養生功效齊全，那麼大家知道雞蛋怎麼吃更營養健康嗎？下面教大6個小祕訣，讓雞蛋更好更營養，趕緊來看看吧。煮雞蛋，小火煮3分鐘剛剛好。雞蛋應該冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的蛋清嫩，蛋黃凝固又不...
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![夢見揀雞蛋、撿雞蛋]( "夢見揀雞蛋、撿雞蛋")
- 夢見揀雞蛋，預示著自己事業發展道路上會遇到麻煩。犯人夢見自己揀雞蛋，罪名會加重。商人夢見揀雞蛋，會遇到競爭對手。...
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![六個辨別雞蛋的方法 如何辨別真假雞蛋]( "六個辨別雞蛋的方法 如何辨別真假雞蛋")
- 雞蛋大家都知道，是一種非常有營養價值的食物，而現在假貨層出不窮，假雞蛋不但沒有任何營養價值，長期食用會導致記憶力衰退，痴呆等嚴重後果，那麼我們在選購雞蛋時如何辨別真假呢?接下來就隨著小編一起來看看吧!雞蛋是人類理想的天然食品，是人們最常食用的蛋品，被稱為是完全蛋白質，而...
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![如何巧妙利用雞蛋殼和淘米水]( "如何巧妙利用雞蛋殼和淘米水")
- 如何巧妙利用雞蛋殼和淘米水家裡經常會留下雞蛋殼和淘米水，這些東西如果你擅長利用，它們可是寶來的！雞蛋殼經過簡單的處理，可以用來潔淨衣服，讓衣服潔白；淘米水不僅可以清潔器具，而且還可以作為護手的材料。今天小編就來教大家如何巧妙利用雞蛋殼和淘米水。{display:none;}巧用...
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![如何購買粉絲]( "如何購買粉絲")
- 很多人喜歡吃粉絲，但是你會購買粉絲嗎?現在本站就教你如何購買粉絲。1、優質粉絲的識別：優質的粉絲有以下幾個特點：細長，均勻，整齊，透明度高，有光澤，乾燥，柔韌，有彈性，無黴味，酸味和其他異味。2、真假綠豆粉卷的辨別：色澤：純正綠豆粉卷色澤清白髮亮，有透明感，摻假綠豆粉卷一般摻有玉米澱...
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![如何用雞蛋消除妊娠紋]( "如何用雞蛋消除妊娠紋")
- 雞蛋是我們日常生活中非常熟悉的食品，營養豐富，煎炒蒸煮燉樣樣都行。其實，除了作為食物，雞蛋還具有獨特的藥用價值。中醫學又把雞蛋內皮（即蛋殼內的白色膜狀物）稱為“鳳凰衣”，據現代中藥學成分分析，雞蛋內皮的主要治療成分為角蛋白和少量黏蛋白纖維。取1—3錢雞蛋內皮煎湯...
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![如何正確有營養的吃雞蛋 生吃雞蛋不可取]( "如何正確有營養的吃雞蛋 生吃雞蛋不可取")
- 雞蛋是一種好東西，網上有些人提倡雞蛋生吃，到底正確嗎?專家說雞蛋生吃不僅不利於營養物質的吸引而且生吃雞蛋容易造成細菌汙染，因此生吃雞蛋不可取，那麼如何正確有營養的吃雞蛋呢?一、生吃雞蛋為什麼不好?1、防礙人體對生物素的汲取生雞蛋清中附有一種叫抗生物素的物質，這種物...
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![黃瓜如何搭配其他果蔬 雞蛋黃瓜減肥吧]( "黃瓜如何搭配其他果蔬 雞蛋黃瓜減肥吧")
- 黃瓜減肥的正確方法把黃瓜當日常水果吃黃瓜是比較清淡的食物，它具有清熱解渴之功效，看似不起眼的黃瓜其實還是幫助我們排毒的好東西呢，可以養顏也是必須的比較黃瓜含有豐富的水分嘛。黃瓜能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。經常食用或貼在面板上可有效地對抗面板老化...
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![買雞蛋的注意事項 買雞蛋的小竅門]( "買雞蛋的注意事項 買雞蛋的小竅門")
- 隨著人們對營養補充的日益重視，除了普通的雞蛋，近年來還有多種新型營養保健蛋上市，著實讓老百姓眼花繚亂，無從選擇。究竟什麼樣的蛋才是真正健康營養的，人們在選購雞蛋時又該注意些什麼，老百姓關於雞蛋的認識還存在哪些誤區，如何買到放心蛋，不妨聽聽專家的選購建議：蛋殼顏色與營養...
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![5分鐘快速煮雞蛋的方法 如何快速煮雞蛋]( "5分鐘快速煮雞蛋的方法 如何快速煮雞蛋")
- 煮雞蛋嘛，大家肯定都會嘍，可是用5分鐘，就能快速煮雞蛋的方法你試過麼？一般煮雞蛋，我們需要往鍋裡倒水，煮開後，還需要煮8-10分鐘的時間，煮好後還得把水倒掉，還得吧鍋刷乾淨，對吧？如何快速煮雞蛋？5分鐘快速煮雞蛋的方法今天為大家推薦的這個方法，曾在《好好生活》的節目裡也跟大家分享過...
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![雞蛋如何保鮮才能放的更久]( "雞蛋如何保鮮才能放的更久")
- 1.蛋類不易儲存,尤其是夏天易腐敗變質,在鮮蛋的殼面均勻地塗抹一層食用油,可防止蛋殼內的碳酸和水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內.蛋殼上塗一層凡士林或石蠟,可阻止細菌進入蛋殼.2.石灰水本身能殺菌,而且石灰水與雞蛋呼吸時撥出的二氧化碳作用生成碳酸鈣堵塞蛋殼小孔,使細...
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![如何識別壞雞蛋 雞蛋壞了能吃嗎 為什麼洗過的雞蛋容易壞]( "如何識別壞雞蛋 雞蛋壞了能吃嗎 為什麼洗過的雞蛋容易壞")
- 很多人購買雞蛋時會下意識地去搖晃雞蛋，藉此判斷是否為散黃蛋，這種方法其實把握性不大，因為再新鮮的雞蛋在力道較大的搖晃下也會有響動。那麼，要如何識別壞雞蛋呢？為什麼洗過的雞蛋容易壞？如何識別壞雞蛋？雞蛋壞了能吃嗎？為什麼洗過的雞蛋容易壞如何快速識別壞雞蛋？一看：鮮蛋的蛋殼...
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![如何挑選新鮮雞蛋 怎麼看雞蛋是否新鮮 怎麼看雞蛋好壞]( "如何挑選新鮮雞蛋 怎麼看雞蛋是否新鮮 怎麼看雞蛋好壞")
- 如何挑選新鮮雞蛋？怎麼看雞蛋是否新鮮？怎麼看雞蛋好壞？主要通過以下幾種手段：看、聽、嗅以及手感。看：看蛋殼顏色是否新鮮、清潔，有無破損或異樣。新鮮蛋的蛋殼乾淨，表面有一層膠質薄膜（一層薄薄的白霜），有光澤。如果蛋殼顏色不正、無光澤、有糞黴，蛋皮有黑點等為陳蛋。一般黴蛋外殼...
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![怎麼挑選好的雞蛋 白殼雞蛋和黃殼雞蛋那種雞蛋營養比較高]( "怎麼挑選好的雞蛋 白殼雞蛋和黃殼雞蛋那種雞蛋營養比較高")
- 現在的市面上有很多的新鮮的蛋類產品，而雞蛋就是我們最常食用的一種蛋類。而雞蛋其實也有很多的種類。最常見的就是白殼雞蛋和黃殼雞蛋這兩種了。那麼這兩種雞蛋在營養上有什麼區別呢?哪一種雞蛋的營養價值更高一些?不過說到這裡現在其實有很多人又一個誤區。相信很多人都...
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![雞蛋不可橫放儲存 新鮮雞蛋如何儲存]( "雞蛋不可橫放儲存 新鮮雞蛋如何儲存")
- 蛋類營養價值高，是居民日常生活中必不可少的食品。但不少人對食蛋存在誤區，近年營養學家經研究又提出了一些科學食蛋的新觀點，對居民正確食蛋有一定指導作用。新鮮雞蛋如何儲存？雞蛋不可橫放儲存雞蛋不可橫放儲存新鮮雞蛋的蛋白濃稠，能有效地將蛋黃固定在蛋白中央。存放久了，尤...
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![土雞蛋的辨別方法 如何辨別土雞蛋的真假]( "土雞蛋的辨別方法 如何辨別土雞蛋的真假")
- 土雞在自然環境中生長，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好一些。而一般養雞場生產的雞蛋，也就是人們常說的“洋雞蛋”，因採用了專門的產蛋雞種和配合飼料，其營養價值可能不如土雞蛋。特別是因為配合飼料可能會加入很多化工藥物、抗生素和激素，以促進雞快速生長、多產蛋...
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瀟湘女性館
