![米其林大廚操刀但乏人問 國外高鐵盒飯都有啥？]( "米其林大廚操刀但乏人問 國外高鐵盒飯都有啥？")
- 你是否厭倦了味道差、價格貴的高鐵餐？針對種種吐槽，中國鐵路總公司在五一假期前宣佈將推動高鐵餐飲市場化改革，引入“網際網路＋”經營模式。屆時，旅客出行前可在網上提前選定心儀菜品。“等菜”的同時，不妨去看看“別人家的盒飯”長啥樣。用餐價格在法國國營鐵路公司網站上一目了...
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![當米其林之友遇上世界頂級大廚 謝霆鋒晒照]( "當米其林之友遇上世界頂級大廚 謝霆鋒晒照")
- 昨日，在義大利錄製《鋒味》的謝霆鋒，在自己的微博上晒出了與世界最佳餐廳締造者MassimoBottura的合影，配文：當鋒味遇上世界第一Massimo Bottura，他跟我說：“要打破中國兩千年飲食文化 要像你一樣 年輕的廚師要到世界各地學習 勇於挑戰……”輾轉香港、雲南、揚州、上海、泰...
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![兩種方法讓你成為大廚 牛肉麵怎麼做]( "兩種方法讓你成為大廚 牛肉麵怎麼做")
- 牛肉麵的做法一面的配方：牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5-6大片，蒜6辯，蔥數段，幹辣椒兩條，辣豆辯醬兩大匙，花椒一茶匙，八角2-3顆，紅油兩大匙，鹽半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高湯或水6-7飯碗，小白菜或青江菜/蔥花各少許，麵條適量。牛肉麵怎麼做製作方法：1.牛肉切粗塊，放入滾水中燙去血水，撈起泡...
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![邁向大廚的第一步從這裡開始 切菜刀法基本功介紹]( "邁向大廚的第一步從這裡開始 切菜刀法基本功介紹")
- 刀工的操作刀工是指切菜上的方法技術。在烹調過程中，把做菜的原料用刀切成各種不同的形態，是做菜時的必備功夫。在操作刀工時，要注意以下的要點。1.左手按料要穩，右手落刀要準。厚薄均勻、粗細一致、大小相等。只有做到這一點，才能為烹調創造更好條件，使烹調出來的菜餚形態完整...
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![你和大廚只差這些烹飪技巧]( "你和大廚只差這些烹飪技巧")
- 俗話說一千個人眼裡有一千個哈姆雷特。做飯也是這樣，就算是同一道菜分別有兩個人烹飪，也會有完全不同的味道。但是你知道為什麼明明烹飪步驟是一模一樣，但是就是做不出大廚的味道呢?小編這就給您來分享一個有關於做菜非常重要但是卻特別容易忽視的炒菜技巧。1.大家在家裡煮...
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![網友：讓少女怎麼減肥 “大廚”林更新深夜放毒]( "網友：讓少女怎麼減肥 “大廚”林更新深夜放毒")
- 林更新晒美食林更新在美食博主的道路上越走越遠，還熱衷於深夜放毒，6日晚他晒出一大桌美食並寫道：“包子的皮有點硬，問題出在哪？”照片中，桌上擺放著各色美食，最醒目的還是那一大盤的包子，看著就有食慾。網友看到微博後留言稱：“大叔是你牙不行吧？”“深夜放毒太不地道了，讓九億少女...
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![大廚的訣竅做出濃稠好粥 養胃皮蛋瘦肉粥的正宗做法]( "大廚的訣竅做出濃稠好粥 養胃皮蛋瘦肉粥的正宗做法")
- 胃不舒服的時候，最想吃的就是一碗溫暖的熱粥，有著媽媽的味道。皮蛋瘦肉粥有皮蛋和瘦肉的多種食材，比白粥更加營養。它容易消化，而且味道濃郁，一碗粥就可以當作一餐，做法簡單讓你吃出健康。皮蛋瘦肉粥每個人都會做，你知道怎麼做出濃郁的味道嗎?大廚教你訣竅。皮蛋瘦肉粥的做法一...
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![教泰國大廚做中餐厲害了我的姐 闊太陳好]( "教泰國大廚做中餐厲害了我的姐 闊太陳好")
- 闊太陳好，25日，陳好晒出教自己的泰國大廚做中餐的照片，照片上的陳好素顏出鏡，一手搭在泰國大廚的肩膀上，一手比V，笑容燦爛的她看起來心情不錯。並配文稱為了下次自己不用再當廚娘了，誰讓我們都有一箇中國胃呢，足以見得陳好對中餐的喜愛。同時陳好還透露泰國大廚將自己的教學過程...
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![孫子涵獻唱《方大廚》片頭曲 愛與美食不可辜負]( "孫子涵獻唱《方大廚》片頭曲 愛與美食不可辜負")
- 唱跳新天王Niko孫子涵，2017年大玩中國風，為美食言情古裝大劇《花間提壺方大廚》量身創作及演繹片頭曲《烹愛》，該歌曲於今日全網同步上線。在《烹愛》這首歌中，孫子涵嘗試用以悠然輕鬆的旋律，搭配《烹愛》MV畫面中淡淡山水韻味的墨色剪影，勾勒出藏於煙火人間，男女主角如詩一般的...
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![稱大廚是其遠親 餃子館欲借莫言名氣賣餃子]( "稱大廚是其遠親 餃子館欲借莫言名氣賣餃子")
- 導讀：外媒稱，諾貝爾文學獎近日頒給了法國作家莫迪亞諾(PatrickModiano)，除了可以獲得大約100萬美元的獎金，獲獎者的書通常也會大賣。但諾貝爾獎的名氣能否幫著賣餃子呢?美國《華爾街日報》網站10月10日報道稱，北京胡同的一個小飯館就這麼做了，它在藉助中國諾貝爾獎獲得者莫言的...
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![家常燉牛肉也能做出好滋味 牛肉燉土豆的大廚級做法]( "家常燉牛肉也能做出好滋味 牛肉燉土豆的大廚級做法")
- 牛肉燉土豆是一道非常受歡迎的大菜，軟糯的土豆和香嫩牛肉的誘惑誰都沒有辦法抵擋。牛肉含有大量蛋白質和低量脂肪，健身減肥的人都喜歡選擇它。牛肉嚼勁十足，香氣也很重，簡單料理就有好味道。如何在家中做出大廚級的牛肉燉土豆呢?其實這道菜並不難做，按照這三個步驟讓你做出經...
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![大廚的竅門原來是魚香醬汁 魚香肉絲的家常簡單做法]( "大廚的竅門原來是魚香醬汁 魚香肉絲的家常簡單做法")
- 魚香肉絲是下飯神器，蓋澆飯蓋澆面都非常受歡迎。味道鮮辣有多種食材營養道搭配在一起，賣相也十分好看。它只所以叫魚香並不是裡面放了油，而是因為它用了燒魚用的蔥姜配料，在口感上更加豐富。做出魚香肉絲只需要五個步驟，一起來學習一下吧!魚香肉絲的做法一、準備食材選擇軟嫩...
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![大廚做法只需要四個步驟 泡椒鳳爪的家常製作方法]( "大廚做法只需要四個步驟 泡椒鳳爪的家常製作方法")
- 泡椒鳳爪是起源於重慶的民間美食，特有的鮮辣味道令人回味無窮，成為全國人喜歡的美食。泡腳鳳爪其實就是雞爪，雞爪吃起來十分脆口，鴨爪經過醃製之後十分入味，口感是有韌性的，平時當做零食吃是最好的消遣。泡椒鳳爪非常開胃，也可以作為餐前冷盤。泡椒鳳爪製作過程並不困難，大家都可...
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![第二季今日甜寵開 網劇黑馬《方大廚》口碑燃爆]( "第二季今日甜寵開 網劇黑馬《方大廚》口碑燃爆")
- 近期，甜寵美食網劇《花間提壺方大廚》從一眾超級IP、大製作、一線大咖加盟的影視劇中脫穎而出，口碑收視取得雙豐收，成為2017年度首部爆款黑馬網劇。《花間提壺方大廚》第一季於5月25日收官，同日第二季18集正片無縫連結登陸愛奇藝，VIP會員可搶先看全季。網劇黑馬《方大廚》口碑...
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![中方僅憑一塊五花肉讓對方廚師崩 中法大廚對戰]( "中方僅憑一塊五花肉讓對方廚師崩 中法大廚對戰")
- 近日，在央視的一檔美食節目中，中國大廚和法國兩兩對抗比賽廚藝。讓人感到有看點的是，中方大廚僅僅憑藉一塊五花肉就氣哭了法國大廚，看了中國大廚烹飪五花肉的技巧，法國大廚也是十分服氣啊!微博欺負人!沒有油無法炒菜?中國廚師用五花肉煎油，讓法國大廚很崩潰。法國廚師在央視CCT...
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![萬徽地產大亨下海尋 《我們的征途》尹正變大廚]( "萬徽地產大亨下海尋 《我們的征途》尹正變大廚")
- 安徽衛視大型實境生存記錄節目《我們的征途》正在火熱播出中，本週六將迎來第三期。“伐木機”尹正繼在非洲變身“萬徽地產”開發商後又徒手捕魚五連擊，與征途家族攜手克服野外生存難題。本週征途家族將告別賽盧斯叢林向奔巴島出發，為取得船隻及投放在海上生存物資，尹正衝鋒在...
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![創業被女收銀員大廚採購員貪 劉強東刊文談反腐]( "創業被女收銀員大廚採購員貪 劉強東刊文談反腐")
- 近日，劉強東刊文談反腐，而讓他痛恨腐敗的原因是因為在創業期間，女收銀員和大廚以及採購人員貪汙了，令他的生意垮了，因此他最憎恨貪汙腐敗。企業的興旺，需要大環境的支援和良好社會風氣的滋養。各級政府部門吃拿卡要之風剎住了，為企業和百姓服務意識增強了，公平、開放、高效、健康...
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![三大“新意”走心也突破 陳柏霖新片做暖心大廚]( "三大“新意”走心也突破 陳柏霖新片做暖心大廚")
- 迪士尼首部華語愛情電影《假如王子睡著了》即將於12月8日本週五登陸影院，與大家正式見面，隨著上映日期的臨近，影片更多精彩也逐漸揭祕。陳柏霖在影片中飾演的鄭天籌，既有廚師職業新技能，用充滿愛意的美味料理給女主王小禾帶去了一次又一次的溫暖與安心，造型也是不落俗套，與親人...
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![大廚祕訣教你做出入味酥軟排骨 紅燒排骨的家庭做法]( "大廚祕訣教你做出入味酥軟排骨 紅燒排骨的家庭做法")
- 紅燒排骨是過年少不了的大菜，每個家庭都有自己的做法。排骨上的瘦肉分佈均勻，吃起來有嚼勁又不會太瘦。教你大廚做紅燒排骨的祕訣，鮮嫩多汁，入口柔軟，吃到停不下來。在家裡做出完美的紅燒排骨並不困難，按照這四個步驟你也能做出香味滿滿的排骨。紅燒排骨的做法一、選擇原料紅燒...
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![廚房清潔劑 廚房汙垢的殺手]( "廚房清潔劑 廚房汙垢的殺手")
- 廚房清潔劑廚房是一天的開始，但是保證廚房的乾淨是我們一生中的每一天都需要注意的開始。廚房清潔劑不僅能用於廚房的清潔打理，同時還能針對廚房一系列的廚具進行清潔，比如灶臺、檯面、抽油煙機、廚房電器、排風扇、鍋蓋、電磁爐以及瓷磚上的油垢清潔，還可以直接對不鏽鋼以及...
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![大久保麻梨子做公益倒奶下廚]( "大久保麻梨子做公益倒奶下廚")
- 日本女星大久保麻梨子因拍寫真集出道，靠性感形象走紅，還曾受封「日本第一美胸」，不過她來臺發展4年，已完全融入臺灣生活，可以講一口流利的中文，還學會用火星文回覆粉絲留言;但其實她剛來臺發展時，完全不會說中文，連破病看醫生都有障礙。大久保麻梨子昨出席「TAKO將」一日店長公益...
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![警惕廚房的四大致癌死角 廚房裡有哪些致癌物]( "警惕廚房的四大致癌死角 廚房裡有哪些致癌物")
- 致癌物質是來源於自然和人為環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質。其實生活中的廚房就經常會產生致癌物。廚房的四大致癌死角煙機內油汙：據權威機構表明，廚房是家庭衛生最弱的一環，最大問題就是空氣汙染；煙機內部沉積大量油汙，遇熱揮發容易產生焦油等致癌物質，被人體...
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![有效減少廚房油煙的四大招 怎樣減少廚房油煙]( "有效減少廚房油煙的四大招 怎樣減少廚房油煙")
- 廚房裡有很多致癌物質，能使人罹患癌症，已知女性癌症的增多，可能與廚房內的油煙有關。當食油加熱過高（冒煙）可產生有害的致癌物質。尤其是油炸食品時，滿廚房油煙，危害極大。據專家驗證，廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係：當油加熱超過200℃時，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強...
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![十大廚房風水裝修禁忌 廚房裝修]( "十大廚房風水裝修禁忌 廚房裝修")
- 風水是我們人民幾千年以來的生活經驗的積累和智慧的結晶，指導人們與自然更加和諧的相處，追求更美好的生活，體現了許多自然哲學的思想。也許現在還有很多人認為，風水是迷信的東西。其實不然，風水已經可以用科學來解釋了。廚房在洗滌和烹調食物的過程中，會用掉大量的水，而水正是財...
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![30集電視劇《浪漫滿廚》劇情介紹、浪漫滿廚演員表大結局 1]( "30集電視劇《浪漫滿廚》劇情介紹、浪漫滿廚演員表大結局 1")
- 劇情網訊息：由上海中顯影視文化傳播有限公司投拍，上海立迅影視文化傳播有限公司、上海數夢文化傳播有限公司聯合攝製的內地首部廚藝+商戰+愛情的青春勵志大劇《浪漫滿廚》改編自網路當紅熱門小說《妲己的任務》，講述了一個平凡普通的少女追尋夢想尋找真愛的故事。劇名：《浪漫...
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