![醬瓜的功效與作用]( "醬瓜的功效與作用")
- 【拼音名】JiànɡGuā【來源】藥材基源：為葫蘆科植物菜瓜的果實醃製品。拉丁植物動物礦物名：Cucumismelomon（Thunb.）Makino採收和儲藏：夏季採收未成熟的果實，洗淨，用鹽醃製而成。【性味】味甘；性微寒【歸經】歸脾；胃經【功能主治】健胃和中；生津止渴。主食慾不振；消渴【用法...
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![檸檬醬還有這功效作用 檸檬醬的做法是怎麼做的]( "檸檬醬還有這功效作用 檸檬醬的做法是怎麼做的")
- 檸檬醬的做法步驟1.5個檸檬約600克。先用少量鹽輕輕搓揉檸檬表面以去除蠟質，然後洗淨;2.將洗好的檸檬剖開，取出果肉;3.用刀將檸檬皮內白色的內膜削掉，只剩外層黃色的部分;4.削好的和沒削的比較，就是醬紫。5.將削好的皮切成細絲;6.用溫水浸泡3小時，撈出瀝乾;7.再放開水裡焯下撈...
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![涼拌蕪菁]( "涼拌蕪菁")
- 蕪菁，是學名。至於方言，可就比較有趣了。這東西，在我婆婆那裡，叫做蔓菁，在我家那裡，很形象，直接叫做疙瘩頭，可不是嘛，就是疙疙瘩瘩的一個大塊頭。而在天津，叫做撇（pie三聲）咧（lie輕聲），這字我真沒法寫，只能找個音同的字來湊數了。現在吃不到大師傅做的小菜，就自己買了撇咧回家做了。這個小...
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![芝麻醬的營養功效作用 芝麻醬的是怎麼做的]( "芝麻醬的營養功效作用 芝麻醬的是怎麼做的")
- 芝麻醬是我們生活中大家非常喜愛的一種調味品，那麼到底芝麻醬是如何製作的呢？芝麻醬又含有哪些營養功效作用呢？小編帶你一探究竟吧！芝麻醬亦稱麻醬，是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬，有香味，用作調料。它有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種，食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣以黑芝麻醬為佳，還是深受...
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![蕪荑醬的功效與作用]( "蕪荑醬的功效與作用")
- 【出處】《別錄》【拼音名】WúYíJiànɡ【來源】為榆科植物大果榆的果實與面曲等加工製成的醬。【原形態】植物形態參見蕪荑條。【製法】《綱目》：造法與榆仁醬同。（取蕪荑仁水浸一伏時，袋盛，揉洗去涎，以蓼汁拌晒，如此七次，同發過面曲，如造醬法，下鹽晒之。每...
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![蕪青（大頭菜）的食療功效與治病驗方]( "蕪青（大頭菜）的食療功效與治病驗方")
- 蕪青的性味功效與作用蕪青又名蔓青、大頭菜、扁蘿蔔等。其味苦、辛、甘，性平，有消食下氣功能，可止渴，治咳嗽，還有去心腹冷痛、熱毒風腫之功效。蕪青的花和種子可明目清熱，能治青盲眼障、小兒禿瘡等。蕪青食療治病驗方１．黃疸、小便赤：生蔓青子研末，熱開水調服。每次６～１０克。２．妊娠小便不利...
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![蕪菁子的功效與作用|性味|性狀]( "蕪菁子的功效與作用|性味|性狀")
- 【出處】出自《名醫別錄》。【拼音名】WúJīnɡZǐ【英文名】SeedofTurnip【別名】蔓菁子。【來源】藥材基源：為十字花科植物蕪菁BrassicarapaL.的種子。拉丁植物動物礦物名：BrassicarapaL.採收和儲藏：6-7月果實成熟時，割取全株，晒乾，打下種子。【原形態】蕪菁二年生草...
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![榆仁醬的功效與作用|性味|性狀]( "榆仁醬的功效與作用|性味|性狀")
- 【出處】出自《食療本草》【拼音名】YúRénJiànɡ【別名】榆醬【來源】藥材基源：為榆科植物榆村的果實或種子和麵粉等製成的醬。拉丁植物動物礦物名：UlmiuspumilaL.【原形態】落葉喬木，樹幹端直，高達20m。樹皮暗灰褐色，粗糙，有縱溝裂;小枝柔軟，有毛，淺灰黃色...
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![蕪菁甘藍子的功效與作用和營養價值]( "蕪菁甘藍子的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】WúJīnɡGānLánZǐ【別名】大頭菜子【來源】藥材基源：為十字花科植物蕪菁甘藍的種子。拉丁植物動物礦物名：Brassicanapobrassica（L.）Mill.[aceabrassicaL.]採收和儲藏：於6-7月果實成熟時，割取全株，晒乾，打下種子，簸去雜質即得。【原形態】蕪菁甘藍二年生粗壯草本。植...
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![辛荑的功效與作用和營養價值]( "辛荑的功效與作用和營養價值")
- 植物來源木蘭科紫玉蘭（辛荑）MagnolialilifloraDesr.。落葉灌木，高約3－4米。【性味歸經】辛，溫。歸肺、胃經。【功能】散風寒，通鼻竅。【主治】風寒頭痛，鼻塞，鼻淵，鼻流濁涕。【成分】含揮發油，主要為檸檬醛，丁香油酚，茴香腦等。【藥理】降壓作用；對子宮有興奮作用；對多種致病真菌有抑制...
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![醬油居然還有這功效 醬油吃多了好嗎]( "醬油居然還有這功效 醬油吃多了好嗎")
- 醬油的好處：曾經有人報導人胃癌發病率是由於人愛吃醬油的原因。後來美國威斯康星大學的研究報告就否定了這一說法。科研職員給老鼠喂致癌物亞硝酸鹽，同時又喂醬油，結果發現醬油吃得越多的老鼠，患胃癌的概率越低。亞洲國家婦女的乳腺癌發病率較低，而這類惡性腫瘤在美國則多見。...
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![敗醬草的功效與作用]( "敗醬草的功效與作用")
- 敗醬草的功效：敗醬草為敗醬科植物白花敗醬的全草，敗醬草別名黃花敗醬、山苦蕒、龍芽敗醬、黃花龍牙、野苦菜、菥冥，敗醬草有清熱解毒，消癰排膿，活血行瘀的功效，敗醬草主治腸癰、肺癰及瘡癰腫毒、實熱瘀滯所致的胸腹疼痛、闌尾炎、痢疾、腸炎、肝炎、眼結膜炎、癰腫疔瘡、產後瘀...
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