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關於蛋白質的時尚百科

鳳梨和菠蘿的區別 鳳梨和菠蘿一樣嗎
  • 鳳梨和菠蘿的區別 鳳梨和菠蘿一樣嗎

  • 很多人認為鳳梨和菠蘿是同一種水果,其實它們只是同一類水果,而鳳梨產量少,相對價格高一些,下面告訴大家鳳梨和菠蘿的區別有哪些?鳳梨和菠蘿一樣嗎?鳳梨和菠蘿的區別大多數人以為鳳梨和菠蘿是同一水果,其實這是一個誤區。由於鳳梨產量較菠蘿少,所以價格也略微貴些。那麼鳳梨和菠蘿...
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男吃補陽、女吃補血 番茄炒蛋
  • 男吃補陽、女吃補血 番茄炒蛋

  • 西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。它的烹調方法簡單易學,營養搭配合理。在口感方面,它色澤鮮豔,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。同時營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。番茄炒蛋的營養價值1、抑制癌症雞蛋中含有較多...
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鯽魚湯的功效與作用 鯽魚湯的營養價值
  • 鯽魚湯的功效與作用 鯽魚湯的營養價值

  • 鯽魚俗稱鯽瓜子,肉味鮮美,肉質細嫩,它營養全面,含蛋白質多,脂肪少,食之鮮而不膩,略感甜味。鯽魚體側扁而高,體較小,背部發暗,腹部色淺,體色因產地而異,多為黑色帶金屬光澤,嘴上無須,鱗較小,鰭的形狀同鯉魚。鯽魚肉嫩味美,營養價值較高,但刺細小且多。營養價值據分析,每100克鯽魚肉含蛋白質1...
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燉骨頭湯放醋能補鈣嗎 燉骨頭湯放醋好嗎
  • 燉骨頭湯放醋能補鈣嗎 燉骨頭湯放醋好嗎

  • 俗話說“骨頭的精髓在湯裡”。生活中,大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也到處可見。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白血球等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白血球的功能逐漸衰退,骨髓功能降低...
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補充蛋白質可提高免疫力
  • 補充蛋白質可提高免疫力

  • ①蛋白質是保證人體正常生命活動的最基本因素,人體一切細胞組織都由蛋白質組成。它約佔人體體重的16.37%。人體在生長髮育階段,需要大量的蛋白質,以提供足夠數量和質量的氨基酸,促進新組織的發育;成年後,生長髮育停止了,但機體的新陳代謝、組織的修補和消耗,還是需要蛋白質來完...
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男人吃什麼可以補精子 如何提高精子的質量
  • 男人吃什麼可以補精子 如何提高精子的質量

  • 大家都知道,提高精子質量能大大提高懷孕的機率,那麼,怎麼提高精子質量呢?吃什麼能提高精子質量?補精子的食物1、富含維生素的食物維生素A、B、C、E等對於提供精子和精液的原料、促使精子的合成化生、調節性腺功能增強精子的活力,保護副性腺的抗感染能力以及維持精子的整個代謝...
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吃提子有什麼好處 吃提子上火嗎 提子的功效與作用
  • 吃提子有什麼好處 吃提子上火嗎 提子的功效與作用

  • 提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”,是葡萄的一類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,被稱為“葡萄之王”。在圍棋中,把對方無氣之子取(提)出棋盤外叫提子。吃提子有什麼好處?吃提子上火嗎?提子的功效與作用提子是人們非常喜歡吃的一種水果,不僅味道好,對人...
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乙肝患者的飲食禁忌 乙肝患者吃什麼食物好
  • 乙肝患者的飲食禁忌 乙肝患者吃什麼食物好

  • 乙肝患者的飲食總體來講,不必強調忌口。飲食可以多樣化,原則是清淡、易消化、富有營養。合理的營養有利於肝細胞的修復與再生,增強免疫功能,促進肝臟功能的恢復。有以下三點可供參考:為了快速計算出你每天需要的蛋白質量(單位為克),你可以用你的體重除以2,(單位為磅)。每天的蛋白質...
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鴿子湯有什麼功效 鴿子湯的營養價值
  • 鴿子湯有什麼功效 鴿子湯的營養價值

  • 鴿子,又名白鳳,亦稱家鴿、鵓鴿,為鳥屬、鳩鴿科孵卵綱脊椎動物。鴿子的祖先是野生原鴿。鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高階滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類,所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,且消...
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絲瓜的營養價值 絲瓜的功效與作用
  • 絲瓜的營養價值 絲瓜的功效與作用

  • 絲瓜為葫蘆科攀援草本植物,絲瓜根系強大。莖蔓性,五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂,莖節具分枝卷鬚,易生不定根。國內外均有分佈和栽培。果為夏季蔬菜,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特...
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海蔘的5大食用禁忌 海蔘不能和什麼一起吃
  • 海蔘的5大食用禁忌 海蔘不能和什麼一起吃

  • 海蔘之所以是滋補珍品,不僅在於它的營養價值的豐富,還在於海蔘的適合人群的廣泛。當然其中也有一些人群不適宜食用海蔘。下面一起看看什麼人不能吃海蔘?海蔘的食用禁忌有哪些?以便於吃海蔘既有營養又健康。海蔘不能和什麼一起吃?海蔘的5大食用禁忌1、每天食用別超一隻對於體質...
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脫脂奶粉與那些營養價值?
  • 脫脂奶粉與那些營養價值?

  • 現在的奶粉有很多不同的種類,就簡單的脂肪含量的多少就可以分為全脂奶粉、脫脂奶粉以及普通的奶粉這三種,不過因為很多朋友都感覺如果是攝取的脂肪過多的話,很容易會導致體重增加,因此在食用的時候一般都會選擇食用脫脂奶粉,這樣的選擇有沒有必要呢?具體脫脂奶粉的作用都有哪...
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亞麻籽油怎麼吃 亞麻籽油的作用與功效
  • 亞麻籽油怎麼吃 亞麻籽油的作用與功效

  • 亞麻籽油是由亞麻籽經過壓榨製取的油類,亞麻籽在中國屬於傳統的油料作物,亞麻籽油只是身在深山無人識,現在人們知道了它價值。亞麻籽油的作用與功效-亞麻籽油怎麼吃亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07%。亞麻籽蛋白質中氨基酸種類齊全,必需氨基酸含量高達5.16%,是一...
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茭白的功效與作用 茭白的營養價值
  • 茭白的功效與作用 茭白的營養價值

  • 茭白不但味美,更是食療好食材,其藥用價值不可低估。明李時珍在《本草綱目》草部第十九卷菰條記載,“菰,一名菰菜、茭白、茭粑。氣味甘、冷、滑無毒。主治心胸中浮熱風,滋人齒。煮食,止渴及小兒水痢。”清吳儀洛《草本從新》卷十一菜部也說:“茭白,瀉熱通腸。甘、冷、滑,利五臟,去煩...
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平菇的功效與作用 平菇的營養價值
  • 平菇的功效與作用 平菇的營養價值

  • 平菇屬木腐生菌類。菌絲通過分泌多種酶,能將纖維素、半纖維素、木質素及澱粉、果膠等成分分解成單糖或雙糖等營養物,作為碳源被吸收利用,還可直接吸收有機酸和醇類等,但不能直接利用無機碳。平菇以無機氮(銨鹽、硝酸鹽等)和有機氮化合物(尿素、氨基酸、蛋白質等)作為氮源。蛋白質...
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如何吃雞蛋才健康 雞蛋怎麼吃最有營養
  • 如何吃雞蛋才健康 雞蛋怎麼吃最有營養

  • 我們知道雞蛋的營養價值是很高的,雞蛋的做法也是很多的,但是不同做法對它的營養吸收有著很大影響。下面請專家告訴您,要想吸收最多的蛋白質、對心臟有益、補充維生素,選擇哪種雞蛋做法才最好。有人認為蛋黃有營養,棄蛋清只吃蛋黃;有人卻害怕長胖,只吃蛋清而扔掉蛋黃。蛋黃和蛋清...
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寶寶吃過多雞蛋不宜健康
  • 寶寶吃過多雞蛋不宜健康

  • 有的家長認為,雞蛋中富含寶貝生長髮育最需要的高蛋白質,所以給寶貝吃再多的雞蛋都不怕,能給寶寶帶來足夠的營養價值。明智之舉:以6個月前的寶寶為例,他們的消化系統還未發育成熟,雞蛋中的白蛋白經過腸壁直接進入到血液中,刺激體內產生抗體,引發溼疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎...
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黃豆有什麼營養價值 吃黃豆有什麼好處
  • 黃豆有什麼營養價值 吃黃豆有什麼好處

  • 黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。吃黃豆有什麼好處?黃豆有什麼營養價值現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在豆類...
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龍蝦的營養價值和食療功效 吃龍蝦有什麼好處和禁忌
  • 龍蝦的營養價值和食療功效 吃龍蝦有什麼好處和禁忌

  • 龍蝦是一種常見的水產動物,味道鮮美可口,營養價值豐富,含有極高的蛋白質和鋅、碘、硒等微量元素,很多人都喜歡吃。不過,你知道吃龍蝦有什麼食療功效麼?吃龍蝦要注意什麼飲食禁忌嗎?下面請跟本站小編一起來具體瞭解大龍蝦的營養價值吧!吃龍蝦有什麼好處和禁忌?龍蝦的營養價值和食療...
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什麼人不能多吃雞蛋 雞蛋的錯誤吃法有哪些
  • 什麼人不能多吃雞蛋 雞蛋的錯誤吃法有哪些

  • 很多人早餐都喜歡吃雞蛋,雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質,被稱為“人類最理性的營養庫”。可是你知道你吃雞蛋的方法正確麼?雞蛋錯誤的吃飯會導致不易消化,浪費營養,還會越吃越胖哦。雞蛋的錯誤吃法有哪些?什麼人不能多吃雞蛋雞蛋是人們常吃的食物,很多人都...
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怎樣燉牛肉會更容易軟爛 牛肉怎麼吃最有營養
  • 怎樣燉牛肉會更容易軟爛 牛肉怎麼吃最有營養

  • 牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉怎麼吃最有營養?怎樣燉牛肉會更容易軟爛牛肉的營養功效牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後...
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蛋白質類汙漬的特點 如何識別蛋白質類汙漬
  • 蛋白質類汙漬的特點 如何識別蛋白質類汙漬

  • 蛋白質類汙漬是水溶性汙漬,但怕高溫,遇到高溫,汙漬中的蛋白質就會和纖維牢固結合,給去汙處理帶按理更大困難。1、蛋白質漬一般位於織物表面,經刮刷會變白。2、經過熱或酒精處理過的血漬,特別是存在時間長的陰日血漬,顏色變黑,都會形成頑固血漬,更難去除。3、人造絲織物上的蛋白質...
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吃桂圓的好處 桂圓的營養價值
  • 吃桂圓的好處 桂圓的營養價值

  • 桂圓又名龍眼、圓眼、福圓、益智等,屬於無患子科龍眼屬。鮮桂圓果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,幹後果肉變為暗褐色、質柔韌,稱龍眼肉,可食用,可藥用。含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分,是人們喜愛的美味水果之一。桂圓的營養價值-吃桂圓的好處桂圓的營養成分桂圓的營養成...
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煲湯的小竅門 如何煲湯最有營養
  • 煲湯的小竅門 如何煲湯最有營養

  • 要想喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在煲湯的時候就要下點功夫了,其實煲湯是有學問的,只有煲出美味,才能吃出健康。下面為大家介紹幾種簡單煲湯小技巧。細火慢燉,但也不宜過久煲湯雖然需要長時間以慢火熬煮,但並不是時間越長越好,大多數湯品以1-2小時為宜,肉類則以2-3小時...
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