![醬牛肉3種做法不傳祕籍 怎麼做醬牛肉好吃]( "醬牛肉3種做法不傳祕籍 怎麼做醬牛肉好吃")
- 正宗醬牛肉醬牛肉原料的選擇很有講究，應該只用牛前腿的鍵子肉。這樣的肉做出的成品口感才能達到最佳。時下的一些小飯館、飯店因為過多的考慮到成本問題多用其他部位的肉來替換前腿的鍵子肉，造成口感、口味上的大打折扣。原料：牛前腿鍵子肉1500克、蔥50克、姜30克、鹽15克、...
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![紅燒牛肉的做法 牛肉怎麼炒好吃]( "紅燒牛肉的做法 牛肉怎麼炒好吃")
- 牛肉是我們在市場上常見的一種肉類，也是我們食用食物量除了豬肉以外的第二大銷量，可謂牛肉的食用量是有多可怕，很多人都特別著喜歡吃牛肉，但是想自己做又不會，生怕會做錯，那麼牛肉怎麼炒才好吃呢。牛肉除了用在於火鍋上的主料之一還可以煮湯和爆炒，這些方法做起來的牛肉都是非常...
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![一步步教你做 美味醬牛肉]( "一步步教你做 美味醬牛肉")
- 準備材料牛腱子肉600克，八角、桂皮、藤椒、香葉、草果各2克，幹辣椒3克，蔥條20克，薑片15克，香菜葉少許，甜麵醬20克，料酒25毫升，生抽40毫升，老抽5毫升，冰糖30克，鹽3克，雞粉2克，白胡椒粉2克，食用油適量開始製作1.牛腱子洗淨，冷水下鍋，燒開後撇去浮沫，撈出，待用。2.鍋中注入適量食用油燒熱，放入...
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![京醬肉絲的正宗做法 京醬肉絲的醬怎麼調]( "京醬肉絲的正宗做法 京醬肉絲的醬怎麼調")
- 【導讀】京醬肉絲的醬怎麼調?京醬肉絲是一種常見的京菜食譜，那麼，京醬肉絲的醬怎麼調，京醬肉絲怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲的醬怎麼調的介紹吧!京醬肉絲的醬怎麼調它是屬於滑炒型別菜!最好選用豬裡脊肉，大蔥白，調料有：甜麵醬，鹽，味精，料酒，水澱粉，白糖!先把肉切成2粗絲...
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![小貼士需牢記 牛肉醬的做法]( "小貼士需牢記 牛肉醬的做法")
- 食材主料牛肉適量輔料豆瓣醬1碗甜麵醬1瓶花生少許洋蔥1個芝麻適量紅辣椒4個步驟1.牛肉切碎2.辣椒切碎3.洋蔥切碎4.花生炸熟後放涼用擀麵杖碾碎5.鍋中放油，開始炸洋蔥6.炸至洋蔥變色7.放入切好的牛肉繼續炸8.炸至牛肉變色9.倒入加水調好的甜麵醬10.繼續倒入加水的豆瓣醬11....
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![家常醬牛肉怎麼做？]( "家常醬牛肉怎麼做？")
- 家常醬牛肉是一道很好吃的菜品，家常醬牛肉也有很多做法，本文將為大家介紹有關家常醬牛肉的多種做法。家常醬牛肉還有很多營養元素，本文還將為大家介紹有關家常醬牛肉的營養，希望對家常醬牛肉有所瞭解的朋友不妨繼續閱讀吧！家常醬牛肉有以下幾種做法：1、清真家常醬牛肉清真家常...
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![醬肉絲的三種做法 四季皆宜的醬肉絲怎麼做]( "醬肉絲的三種做法 四季皆宜的醬肉絲怎麼做")
- 做法一食材準備豬肉、蔥、鹽、醬油、生粉、水、糖、味精、甜醬醬肉絲菜餚圖片合集(2)製作步驟1、將豬肉(三成肥、七成瘦)洗淨、去筋，片成約6釐米的粗絲。蔥絲切成1.5寸長的細絲。2、將切好的肉絲裝入碗內。加鹽、醬油、生粉、水拌勻。將糖、醬油、生粉水、味精製成汁。3、...
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![牛肉怎麼做老少皆宜口感滑嫩 牛肉的做法大全]( "牛肉怎麼做老少皆宜口感滑嫩 牛肉的做法大全")
- 牛肉中含有的營養元素非常多，豐富的蛋白以及氨基酸都是能夠滿足人體每日的所需，有助於幫助提高人體的機能，同時對於兒童的生長髮育以及大病初癒之後的調養都是非常適宜的，可以說牛肉是補氣益氣以及上等的保健佳品了。牛肉的做法大全只是有許多的小夥伴會反應到自己做出來的牛...
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![這樣做十秒就能學會饞嘴的蝦蓉醬蒸肉 蝦蓉醬蒸肉怎麼做好吃]( "這樣做十秒就能學會饞嘴的蝦蓉醬蒸肉 蝦蓉醬蒸肉怎麼做好吃")
- 蝦蓉醬，沿海地區最為常見的一種食材，有著百搭的鮮美，經過被用來蒸五花肉，蝦醬味香，肉滑不膩，十分鮮也十分下飯。只是，我們在家如何才能做出饞嘴的蝦蓉醬蒸肉呢?蝦蓉醬蒸肉怎麼做好吃?這樣做十秒就能學會，饞嘴零失敗的蝦蓉醬蒸肉。接下來，大家就和小編一起來看看吧。其實，蝦蓉醬蒸肉...
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![醬香牛肉麵]( "醬香牛肉麵")
- 北方人對面食有一種特殊的感情即便是長年生活在南方的我們，也難改兒時養成的生活習慣三天不吃麵就會想念的人，看到有機豆瓣醬的第一眼就想到要用它煮一碗麵，是雜醬麵，還是牛肉麵？領導拍板：牛肉麵，要湯好料足的二斤上好的牛腩，燉到軟爛，濃濃醬香的湯汁淋在麵條上肉香醬香交織在一起...
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![牛肉湯的烹飪小竅門 牛肉湯怎麼做好吃]( "牛肉湯的烹飪小竅門 牛肉湯怎麼做好吃")
- 燉牛肉訣竅燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麵上浮油保持一定溫度，以起到燜的作用。在燒煮過程，鹽要放入遲，水要一次加足，如果發現水太少，應...
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![家庭版牛肉漢堡的做法 牛肉漢堡怎麼做]( "家庭版牛肉漢堡的做法 牛肉漢堡怎麼做")
- 漢堡是我們生活中常吃的一種食物，同時也是很多人喜歡吃的，特別是小朋友們是最喜歡的一種，漢堡有著很多種樣式，比如雞肉漢堡、牛肉漢堡、鮮蝦堡、雞腿堡等，常見的就是這兩種漢堡，但是有些人又不想出去買，想自己在家制作，又不知道該從哪裡下手，那麼家庭版牛肉煲應該怎麼做好吃？牛肉煲...
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![京醬肉絲放什麼醬料好吃 京醬肉絲捲餅的做法]( "京醬肉絲放什麼醬料好吃 京醬肉絲捲餅的做法")
- 【導讀】京醬肉絲捲餅的做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的北京特色小吃。那麼，京醬肉絲捲餅的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲捲餅的做法的介紹吧!京醬肉絲捲餅的做法做法一用料主料：麵粉300克豬裡脊肉200克輔料：黃瓜1根雞蛋2個調料：食鹽1/2小勺蔥半根姜5...
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![酸菜牛肉麵怎麼做]( "酸菜牛肉麵怎麼做")
- 今天的氣溫預報要40度了，這個溫度下一鍋麵條最合適，一來不在廚房久留簡單省事，二來老爸最愛吃麵條，煮一份營養美味的酸菜牛肉麵正合心意，牛肉軟爛美味，酸菜又正好中和了牛肉的濃香~燉上牛肉然後開空調吃西瓜回看花兒與少年，這個時間想幹嘛幹嘛~看看美食感恩季的標題有點恍惚，去年...
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![北京小吃醬羊肉的做法 老北京醬羊肉怎麼做]( "北京小吃醬羊肉的做法 老北京醬羊肉怎麼做")
- 羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認為，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、...
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![牛肉鍋貼怎麼做]( "牛肉鍋貼怎麼做")
- 鍋貼和餃子是近親，有些地方把兩頭開口的叫鍋貼，對更多的地方來說鍋貼其實就是生煎的餃子，名震金陵的牛肉鍋貼就是典型的生煎餃子。沒吃過牛肉鍋貼的同學可能無法想象它有多香，剛剛出鍋的鍋貼油黃噴香，底脆而不焦、皮薄而柔韌，滷汁豐富，鮮美溢口，輕輕咬開一個小口，牛肉的鮮香立刻噴...
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![燉牛肉怎麼做好吃 牛肉燉什麼最好吃]( "燉牛肉怎麼做好吃 牛肉燉什麼最好吃")
- 牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，而且味道鮮美，深受人們的喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。那麼牛肉怎麼做好吃，牛肉燉什麼最好吃呢？燉牛肉的做法番茄燉牛肉原料：牛肋條肉、番茄、清醬、姜、料酒、鹽、蔥、草果、食用油。做法：先將牛肉洗淨切成小方塊，姜切末蔥切段，然後坐鍋點火，油至5－6...
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![醬牛肉的營養價值有哪些 家常醬牛肉的做法]( "醬牛肉的營養價值有哪些 家常醬牛肉的做法")
- 醬牛肉一種菜名，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。菜品特色辣炒醬牛肉，很香的下酒菜。食材鹽10克，白砂糖15克，料酒45毫升，黃醬100克，八角2粒，花椒、桂皮、蔥姜家常醬牛肉做法1、將牛肉...
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![咖哩牛肉的做法與竅門 咖哩牛肉怎麼做]( "咖哩牛肉的做法與竅門 咖哩牛肉怎麼做")
- 其實要做好咖哩牛肉並不難，只要你能滿足以下3點，任何人都能做出地道的咖哩牛肉。下面我們就看看做咖哩牛肉的必殺祕決。製作咖哩牛肉的小竅門1、挑選適合自己口味的地道咖哩醬。2、挑選有點點肥，帶點筋的牛肉。3、掌握好烹飪的火候。溫馨提示：1、煮咖哩菜，咖哩醬很重要，如果想...
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![全方位為你分 醬牛肉的做法]( "全方位為你分 醬牛肉的做法")
- 做法一材料準備:牛肉(牛腱子肉)，料酒，醬油，香葉，醬肉調料，生薑。醬牛肉的做法制作方法:1、將買回的整個新鮮牛鍵子切成十釐米左右的大塊，放在冷水裡浸泡，反覆換幾次水，把血水充分泡出;2、之後用6-8兩料酒、6-8兩醬油(以個人口味而定，喜歡味道重的就多放些醬油)、幾片香葉，一包超市...
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![醬牛肉的營養價值有哪些 家常醬牛肉的做法]( "醬牛肉的營養價值有哪些 家常醬牛肉的做法")
- 醬牛肉一種菜名，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。菜品特色辣炒醬牛肉，很香的下酒菜。食材鹽10克，白砂糖15克，料酒45毫升，黃醬100克，八角2粒，花椒、桂皮、蔥姜家常醬牛肉做法1、將牛肉...
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![做牛肉菜的小竅門 怎樣做牛肉更好吃]( "做牛肉菜的小竅門 怎樣做牛肉更好吃")
- 牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬...
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![國人最愛醬牛肉的做法 醬牛肉的做法]( "國人最愛醬牛肉的做法 醬牛肉的做法")
- 醬牛肉在我們國家擁有著非常高的知名度，從古代開始眾多英雄好漢們就喜歡以醬牛肉作為下酒菜，這在水滸傳當中我們經常可以看到，現在也是一樣，很多人在喝酒的時候都喜歡叫上一般醬牛肉，牛肉的營養價值非常高，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨...
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![醬肉的食用禁忌需牢記 醬肉怎麼做好吃]( "醬肉的食用禁忌需牢記 醬肉怎麼做好吃")
- 醬肉怎麼做大家知道醬肉怎麼做嗎?製作醬肉需要十幾味香料和中草藥，把它事先用石磨研磨成粉後放入鍋中。醬也不可直接放入鍋中，而是使用的經數小時沉澱後的醬水才行。原料：肉三斤、老抽、茴香、花椒、桂皮、姜、香葉、草果、豆蔻、幹辣椒、八角、白酒。做法：1、將肉改刀成1千...
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