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關於炒麵的時尚百科

五彩炒麵
  • 五彩炒麵

  • 最近一直在各種忙,忙著裝修房子,忙著孩子的畢業升學,飲食上也多以快手家常菜為主。再堅持半個月各種忙碌就該告一段落了,一定要做一桌大餐來慶祝一下。目前嘛,只能繼續我的家常菜了。炒麵是我比較喜歡的快手面食,飯菜一鍋出,節省了不少時間,將各種準備工作合理統籌,蒸(煮)面的同時準...
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炒麵的做法
  • 炒麵的做法

  • 炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃,一般是指兩種,一種是炒麵條,另一種是炒麵粉。今天小編就給大夥帶來一道家常炒麵的做法想增肥的來吧——香噴噴的炒麵主料:溼麵條1份、臘腸適量、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、芥菜梗1根、鮮香菇適量、植物油適量、鹽適量、蔥花適量炒麵的做法1、...
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稱霸夜市的日式炒麵麵包 還原動漫中的經典美食
  • 稱霸夜市的日式炒麵麵包 還原動漫中的經典美食

  • 「炒麵麵包Friednoodlesbread」我有一個奇怪的小癖好……不知道為啥,我看動漫一定要看美食類的……可能天生就是個吃貨的原因吧,雖然動漫裡的美食都是畫出來的,但是對於我來說有一種不知名的吸引力。第一次瞭解到有炒麵麵包的存在,也是在一部動漫《烘焙王》裡。在動漫裡炒麵...
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炒麵噴香四溢,燜面溼潤爽口,女生必備菜譜
  • 炒麵噴香四溢,燜面溼潤爽口,女生必備菜譜

  • 麵條是很多女生喜歡的主食,因為它做起來十分方便,每一次都可以做出不同的花樣。既是主食有包含了配菜,在繁忙的時候做一份省去了不少的麻煩。麵條包裹著濃濃的醬料味道鮮美讓人難以拒絕。港式炒麵用細面作為主材料。細面經過炒制變得香氣十足,混合著油脂讓麵條幹而不膩。需要...
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豉油皇炒麵
  • 豉油皇炒麵

  • 一般我家做炒麵都不是用掛麵來做的,無奈從昨晚就開始饞這口面香,腦子裡就想著今早一定要吃上炒麵,家裡沒有其他麵條,掛麵也就瞬間從替補隊員榮升成為了首發,好在出來的味道還不錯,LG說嚼起來面香味不錯,料頭也不錯,微微的一點辣提味也不錯,總體評價:不錯。加強版---豉油皇炒麵用料:...
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香辣炒麵
  • 香辣炒麵

  • 這樣的炒麵既營養,又美味,這樣做的炒麵好吃,趕緊製作起來吧香辣炒麵主料:拉麵,200g輔料:油,適量;雞毛菜,適量;肉絲,適量;生抽,適量;老抽,適量;雞精,適量;老乾媽油辣椒,適量香辣炒麵的做法1.麵條2.鍋內水燒開後下入麵條煮到8分熟撈起3.用清水沖涼後放入碗中倒入適量的香油...
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大蝦炒麵
  • 大蝦炒麵

  • 麵條,很家常的主食。夏天裡,赤日當空,高溫不下的日子,人也懶得做飯。炒麵,飯菜一鍋出,方便快捷,更是深得人心。做個什麼炒麵才配得上一年一度的伏天呢?伏天裡,最令人神往的,莫過於海邊。藍天碧海,微涼的海水,滾熱的沙灘,燦爛的陽光,當然,還有比陽光更奪目的沙灘女郎。。。可惜,yy很豐滿,現...
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豉油王炒麵
  • 豉油王炒麵

  • 炒麵、炒粉是廣式宵夜少不了的必點菜式!說是菜,那也不合適,其實是主食,說它純粹是宵夜更不合適,因為大部分的廣式早餐店也提供這些香噴可口的早餐,早上一杯豆漿,一份炒麵,就是吃的肚子舒舒服服的,然後充滿的能量的上班去!用炒麵開始新的一天,又用炒麵結束完美的一天,炒麵是廣東人民超...
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蠔油茄汁素炒麵
  • 蠔油茄汁素炒麵

  • 炒麵有很多種不同的做法,幾乎每個人的做法都不相同。下面我給大家推薦比較有特色的炒麵,並介紹一下炒麵的製作要領,教大家怎麼做炒麵好吃又簡單。蠔油茄汁素炒麵主料:麵條,250g輔料:蠔油,15g;醬油,10g;蕃茄醬,10g;醋,適量;胡蘿蔔,50g;黑木耳,50g;西蘭花,50g;小西紅柿,50g...
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簡單又美味的炒麵是這樣做的 炒麵的家常做法
  • 簡單又美味的炒麵是這樣做的 炒麵的家常做法

  • 製作方法做法一【炒麵配料】:麵條,雞蛋,肉絲,小油菜,蔥段,香蔥,老抽。【製作過程】:1.將麵條放入開水,小煮一會,撈出用冷水衝;2.鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;3.放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒、老抽調味,再放入面繼續翻炒;4.改用筷子不斷攪拌麵,目的是攪散面,再放入...
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簡單又美味的炒麵是這樣做的 炒麵的家常做法
  • 簡單又美味的炒麵是這樣做的 炒麵的家常做法

  • 製作方法做法一【炒麵配料】:麵條,雞蛋,肉絲,小油菜,蔥段,香蔥,老抽。【製作過程】:1.將麵條放入開水,小煮一會,撈出用冷水衝;2.鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;3.放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒、老抽調味,再放入面繼續翻炒;4.改用筷子不斷攪拌麵,目的是攪散面,再放入...
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醬油炒麵
  • 醬油炒麵

  • 今天的炒麵做得比較原始,口味也比較清淡,調料唯有醬油,鹽,糖~~~而其中的醬油放得稍多些,當之無愧的【醬油炒麵】~~~切一些蔬菜絲,同麵條一次炒,會增添些爽脆口感~~~所以可以儘量挑些爽脆點的蔬菜~~~當然啦,蔬菜可以換成你喜歡的任何蔬菜~~~~家裡有什麼邊角餘料的,現在就可以拿出來...
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擀麵炒麵簡單十分鐘完成 手工麵皮的快手做法
  • 擀麵炒麵簡單十分鐘完成 手工麵皮的快手做法

  • 手工麵皮的味道和機器做出來的面是不一樣的,好吃的麵皮具有嚼勁,厚薄始終。自己在家就可以做出新鮮的麵皮,再也不用出門買面了。炒麵皮的美味你不能想象,只要吃過一次就忘不了。在家做一道快手炒麵,教你最簡單的擀麵做法。十分鐘炒出一碗美味的炒麵。擀麵皮的做法一、和麵將面...
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如何成為一名街頭炒麵大神
  • 如何成為一名街頭炒麵大神

  • 有人問我,怎樣才能成為一個混跡於夏日深夜街頭的炒麵大神,以下是我的回答。炒麵的關鍵鍋氣鍋氣鍋氣路邊大排檔的靈魂,是無可取代的鍋氣,這種鍋氣賦予各種炒麵飯狂野的性感,就像被滾燙的熱吻灼傷一樣的口感。對於有追求的舌頭來說,鍋氣也有門派,這一點,長有三寸不怕燙之舌,比常人多...
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家常炒麵香味四溢配菜豐富 炒麵的做法怎麼做好吃
  • 家常炒麵香味四溢配菜豐富 炒麵的做法怎麼做好吃

  • 沒有胃口懶得做飯的時候,吃一份炒麵是最簡單方便的方法。炒麵香味四溢,在裡面可以放各種配菜,一碗當飯也能當菜。炒麵怎麼做才能恰到好處?讓麵條有嚼勁不會太軟爛。炒麵的家常做法大全,趕緊來學習一下吧!炒麵的做法一、日式蟹柳魚子炒麵洋蔥油炸撈出,去油放入圓白菜和焯過水的...
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素三絲蠔油炒麵
  • 素三絲蠔油炒麵

  • 素三絲蠔油炒麵在麵館裡也是經常吃的,但是自己做的意義不一樣,似乎更好吃,做法也很簡單,今天跟小編一起學起來吧。素三絲蠔油炒麵主料:麵條,150g;茭白,1根;胡蘿蔔,半根;青椒,1個輔料:油,適量;蠔油,適量;生抽,適量;香菜,適量素三絲蠔油炒麵的做法1.茭白、青椒、胡蘿蔔清洗...
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家常炒麵
  • 家常炒麵

  • 煮麵條已經不能滿足人們的口味了,創新出了炒麵這一做法,味道和煮麵略有不同,但也很好吃,接下來分享炒麵的做法。家常炒麵主料:麵條,150g輔料:豬肉絲,適量;鹽,適量;蒜薹,適量;胡蘿蔔,半根;白菜,適量;醬油,適量;蔥薑絲,適量家常炒麵的做法1.將白菜切絲2.胡蘿蔔切絲3.麵條放...
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二節子炒麵
  • 二節子炒麵

  • 新疆人倍感親切的特色麵食--二節子炒麵二節子,炮仗子,拉條子,揪片子……這些新疆麵店裡經常出現的麵食名字對於內地朋友可能還有些陌生,但離家很久的新疆人一看到這些名字就會倍感親切,這些貌似奇怪的子字名,透著濃濃的西域風,是隻有在新疆呆過的孩子才能心領神會的家鄉味。二節...
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豆芽炒麵的做法 麵條的幾種好吃做法
  • 豆芽炒麵的做法 麵條的幾種好吃做法

  • 【導讀】麵條的幾種好吃做法,麵條是一種麵食不管南北方都是比較喜歡吃的,麵條的做法有很多種,那麼哪種苗條做法你最喜歡呢?小編給大家講講麵條的幾種好吃做法。麵條的幾種好吃做法擔擔麵材料銀絲面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒麵,鹽,味精,醬油,蒜泥,蔥花,麻油,芽菜末。做法1、豌豆尖洗淨泥...
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接地氣美食就這麼簡單 老北京油炒麵的做法
  • 接地氣美食就這麼簡單 老北京油炒麵的做法

  • 【導讀】老北京油炒麵的做法有哪些?老北京有很多的小吃,味道也是不錯的。那麼,老北京油炒麵的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看老北京油炒麵的做法的介紹吧!老北京油炒麵的做法做法一原料:白麵、紅糖、花生米、芝麻油炒麵的做法1、白麵、紅糖、花生米、芝麻備用2...
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炒莜麵栲栳栳
  • 炒莜麵栲栳栳

  • 莜麵,是家鄉人離不開的主食。莜麵的做法眾多,如今,人們工作、生活都比較忙碌,市場上也有賣成品的。不過,我總覺得,還是自己家種的莜麥,自己炒,自己磨,做出來的莜麵最香。雖然顏色黑了點,樣子醜了點,不過味道最好。莜麵栲栳栳是最考驗功夫的麵食,在一推一扯中,一個莜麵栲栳栳就做好了。...
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炒菜什麼時候放花椒麵 炒菜時放花椒麵的好處
  • 炒菜什麼時候放花椒麵 炒菜時放花椒麵的好處

  • 生活中花椒是常用的調味品,但你有沒有想過炒菜時多放上一把花椒,不僅能夠溫陽驅寒,還能殺菌防病,增強免疫力的效果吧?中醫認為花椒性溫,有溫中散寒、除溼、止痛、殺蟲的作用,春季適度食用,有助於人體陽氣的生髮。同時,春季各種細菌病毒開始繁殖,是流行病的多發季節,而花椒中的揮發油...
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醬炒黃面
  • 醬炒黃面

  • 醬炒黃面是我又一款黃面的新吃法,這個吃法又是加了羊肉和毛芹菜、雞肉一起翻炒的,新疆有一種黃面吃法是《雞肉炒黃面》我也做過,還發個菜譜。那個做法比較清淡一些,沒有加豆瓣醬,只是一些蔬菜和雞肉一起爆炒出來的。這次用的醬是四川郫縣豆瓣醬,這個做法是依據新疆炒米粉的做法...
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