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關於燉蛋的時尚百科

雞蛋的營養價值和燉蛋做法介紹 富含維生素
  • 雞蛋的營養價值和燉蛋做法介紹 富含維生素

  • 在日常生活中,雞蛋是我們經常食用的,很多人早上都會吃一個雞蛋。雞蛋的營養價值很高,對身體健康是非常有幫助的。那麼,大家知道燉蛋的做法嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下。燉蛋雞蛋的營養價值蛋白有10種必需氨基酸一隻雞蛋,蛋白佔三分之二,能提供高質量的蛋白質。相較同樣含豐...
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牛奶燉蛋怎麼做好吃 牛奶燉蛋有營養嗎
  • 牛奶燉蛋怎麼做好吃 牛奶燉蛋有營養嗎

  • 牛奶燉蛋有營養嗎牛奶燉蛋,又稱雞蛋羹,香甜可口、人見人愛的甜品,奶香和蛋香混成一氣,香滑細膩、入口即化的口感,簡單又美味,讓人怎麼吃也吃不夠,帶來卻是滿滿的幸福。遵循3個小祕訣做出濃香絲滑入口即化的蛋羹。牛奶燉蛋,具有養顏、滋陰補血、強身健體的功效,也易消化,適合一家老...
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燉羊肉的做法大全 怎樣燉羊肉
  • 燉羊肉的做法大全 怎樣燉羊肉

  • 現在已經慢慢從秋天過度到冬天了,在冬天我們為了取暖,最想的就是喝一碗熱乎乎的羊肉湯了,羊肉湯雖然好喝,但是很多人還不懂得怎樣做,下面我們就來介紹一下羊肉湯的做法大全,一起看看吧!俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑。羊湯搭配蘿蔔那是絕佳,所以我們先來介紹一下羊肉燉蘿蔔的做法。首先...
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遵循幾個小祕決做出香滑細膩蛋 牛奶燉蛋的做法
  • 遵循幾個小祕決做出香滑細膩蛋 牛奶燉蛋的做法

  • 要做到外觀光滑如鏡、口感濃香絲滑的雞蛋羹並不難,其實只要遵循以下個小祕決,連零廚藝的新手也可以輕輕鬆鬆搞掂這道甜品。1、蛋奶液一定要用濾網過濾掉泡沫,保證蛋奶液表面光滑平整,這樣蒸出來的雞蛋羹,才不會有難看的蜂窩。2、蛋奶液倒入碗中,要封上一層保鮮膜,用牙籤在表面扎...
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中醫補血藥膳方 川芎當歸燉雞蛋怎麼做
  • 中醫補血藥膳方 川芎當歸燉雞蛋怎麼做

  • 做女人每個月的那幾天,都會耗費體內很多氣血,所以就要懂得在適當的時候把丟失的氣血補回來。在乾淨的那天就開始吃,保證每個女人都紅紅潤潤的。再也不做黃臉婆。下面介紹一款補血藥膳方:川芎當歸燉雞蛋。養顏祕方——川芎當歸燉雞蛋準備材料:川芎10克、當歸10克、黃芪10克、黨...
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蘋果燉燕窩和蟲草燉燕窩的做法教程
  • 蘋果燉燕窩和蟲草燉燕窩的做法教程

  • 燕窩燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂血...
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微波爐能用來蒸魚燉雞煎蛋嗎
  • 微波爐能用來蒸魚燉雞煎蛋嗎

  • 微波爐已經成了人們加熱食物時必不可少的幫手,人們用它的方式也是花樣百出。蒸魚很多人喜歡在微波爐中清蒸魚。把一斤多的魚整理好,用鹽、料酒、薑汁略醃15分鐘,肚子裡和魚背上放點蔥薑絲,放入微波魚盤中。高火6分鐘,然後解凍3分鐘。最後放香菜葉子,澆上調味汁,就好了。燉雞把雞...
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這樣做才味道才獨特 蛤蜊燉蛋的做法
  • 這樣做才味道才獨特 蛤蜊燉蛋的做法

  • 蛤蜊燉蛋什麼時候放調料1、新鮮蛤蠣買回後放入加了少許鹽和幾滴麻油的清水中養一養,吐吐沙;2、燒一鍋開水,放入薑片蔥段及少許料酒;3、將洗淨的蛤蜊倒入2,用漏勺攪拌,每開口一隻蛤蜊就儘快撈出,擺入燉蛋用的碗中,拗好造型(六隻挖出肉,放在碗底,六隻連殼帶肉);4、另取碗,...
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家常燉豬肉的小竅門 豬肉怎麼燉好吃
  • 家常燉豬肉的小竅門 豬肉怎麼燉好吃

  • 豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。做好家常菜燉豬肉的訣竅1、肉塊要切得大些。豬肉內含有可溶於水的呈鮮含氮物質,燉豬肉時釋出越多,肉湯味道越濃,肉塊的香味會...
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做燉肉的小技巧 怎樣燉肉更鮮嫩
  • 做燉肉的小技巧 怎樣燉肉更鮮嫩

  • 你是不是很喜歡吃肉呢?是不是因為燉出的肉質不鮮嫩而發愁呢?下面為您推薦幾種不同肉質的燉法,讓你輕鬆燉出美味鮮肉!怎樣燉肉更鮮嫩?做燉肉的小技巧做燉肉的小技巧1、燉牛肉燉牛肉時可用乾淨的白布包一些茶葉同煮,這樣牛肉易爛,而且有特殊的香味。2、燉豬肉可以往鍋中放一些山楂...
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動物蛋白與植物蛋白的結合豬蹄燉花生做法你知道嗎
  • 動物蛋白與植物蛋白的結合豬蹄燉花生做法你知道嗎

  • 豬蹄燉花生的做法做法一製作食材豬蹄燉花生豬蹄1只,花生100克,生薑10克,冬菇15克。鹽8克,雞粉2克,紹酒3克,胡椒粉少許。製作流程1、將豬蹄處理乾淨,砍成塊,花生仁用溫水泡透,生薑切成片,冬菇去蒂洗淨。2、鍋內燒水,待水開後,投入豬蹄,用中火煮盡血水,撈起待用。3、取燉盅一個,加入豬蹄、...
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你知道怎麼做嗎? 美味的牛奶燉蛋
  • 你知道怎麼做嗎? 美味的牛奶燉蛋

  • 營養美味的牛奶燉蛋,相信大家都不會對此感到陌生,但要做出香滑細膩、入口即化的口感,那還需要掌握一些小的技巧,今天就把具體做法和大家一塊分享。有興趣試試嗎?也許你比我做得更好呢。牛奶燉蛋幾種做法介紹方法一快煮法1、用2只大蛋,牛奶1.5杯,砂糖3湯匙,香油1/4茶匙1、依一直徑...
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羊肉燉蘿蔔的做法 羊肉怎麼燉好吃
  • 羊肉燉蘿蔔的做法 羊肉怎麼燉好吃

  • 羊肉是冬季最適合的一道菜譜,也是很多人喜歡在寒冷的天氣下食用的一種食材,羊肉的暖胃功效甚至能比牛肉還高,所以很多人就會在家裡自己做羊肉湯或者煮羊肉火鍋,但是很多人習慣到外面去吃羊肉火鍋卻沒有嘗試過自己動手做火鍋不知道該怎麼做,那麼燉羊肉該怎麼做才好吃呢。我們提...
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燉排骨的做法與技巧 怎樣燉排骨更好吃
  • 燉排骨的做法與技巧 怎樣燉排骨更好吃

  • 燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均為排骨,可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。燉排骨營養豐富,味道鮮美,是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。但是怎麼燉排骨才更好吃呢?其中就有一些小竅門。燉排骨一般步驟1、把...
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燉湯就服廣東人 味道清甜的甘蔗燉羊肉
  • 燉湯就服廣東人 味道清甜的甘蔗燉羊肉

  • 冬天來一碗熱乎乎的羊肉湯是很多北方人的習俗,但是大多數燉羊肉的方法都是用蘿蔔搭配,雖然口感很好,但是吃久了不免有些膩味,今天小編就來教大家做一道廣東人的拿手菜——甘蔗燉羊肉,甘蔗清甜多汁還可以有效中和羊肉的腥羶氣味,不僅讓肉質吃起來更加可口湯汁也是別有...
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怎樣燉土豆好吃 土豆燉什麼好吃
  • 怎樣燉土豆好吃 土豆燉什麼好吃

  • 土豆是生活中最常見的一種蔬菜,它含有豐富的維生素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆對人體好處非常多,那麼,土豆怎麼做好吃?土豆燉什麼好吃呢?牛肉燉土豆原料:土豆1個、牛腩約300G、尖椒1個、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料...
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味道棒極了 焦糖燉蛋
老薑茶水燉雞蛋可治咳嗽 咳嗽偏方
  • 老薑茶水燉雞蛋可治咳嗽 咳嗽偏方

  • 進入冬季,感冒咳嗽的人開始增多,尤其是老年人,由於呼吸肌力量減弱,氣管及支氣管內膜上的纖毛活動能力降低,使肺殘氣量增加,因而易引起呼吸道感染以致咳嗽等症狀。這裡有個老薑茶水燉雞蛋的民間偏方,對治療咳嗽有一定的效果。做法:用開水沖泡一壺綠茶,待泡下色來,把茶水倒進放有六片...
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老薑茶水燉雞蛋的民間偏方對治療咳嗽有效果
  • 老薑茶水燉雞蛋的民間偏方對治療咳嗽有效果

  • 進入夏季,感冒咳嗽的人開始增多,尤其是老年人,由於呼吸肌力量減弱,氣管及支氣管內膜上的纖毛活動能力降低,使肺殘氣量增加,因而易引起呼吸道感染以致咳嗽等症狀。這裡有個老薑茶水燉雞蛋的民間偏方,對治療咳嗽有一定的效果。老薑茶水燉雞蛋的做法用開水沖泡一壺綠茶,待泡下色來,把...
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這樣做含有豐富的蛋白質 清燉排骨的做法
  • 這樣做含有豐富的蛋白質 清燉排骨的做法

  • 清燉排骨主料豬排骨(大排)300克。輔料小白菜50克。調料花生油20克,鹽3克,味精2克,黃酒3克,大蔥4克,姜3克。清燉排骨的做法做法1、將排骨洗淨,剁成四釐米長,三釐米寬的段,下沸水鍋焯燙後撈出,沖洗乾淨。2、小白菜洗淨,去根部,一切兩段。3、蔥切段;姜切塊,用刀輕輕拍鬆備用。4、鍋上火...
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燉魚的小竅門 怎樣燉魚才不易碎
  • 燉魚的小竅門 怎樣燉魚才不易碎

  • 興高采烈地買魚回家,開膛破肚,刮鱗去鰭,準備在家人面前好好露上一手。這個時候最讓人灰心喪氣的就是,魚還沒出鍋便已經“香消玉殞,魚不像魚”了。如果能按下邊的步驟烹製,準保你的魚可以“穿戴整齊”地躺在盤子裡。怎樣燉魚才不易碎1、燒魚之前,先將魚下鍋炸一下。如燒魚塊,應該...
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燉骨頭湯放醋能補鈣嗎 燉骨頭湯放醋好嗎
  • 燉骨頭湯放醋能補鈣嗎 燉骨頭湯放醋好嗎

  • 俗話說“骨頭的精髓在湯裡”。生活中,大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也到處可見。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白血球等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白血球的功能逐漸衰退,骨髓功能降低...
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香滑的鮮奶燉蛋這樣做口感真的很好
  • 香滑的鮮奶燉蛋這樣做口感真的很好

  • 食材主料:雞蛋1個輔料:蜜糖10g、鮮牛奶150ml鮮奶燉蛋步驟1.準備好材料;2.先將雞蛋打在碗裡;3.倒入150ML牛奶與10G的蜜糖;4.然後用手動打蛋器或筷子攪拌均勻;5.煲裡先將清水煮沸;煮沸後將蛋放上;6.蓋上蓋子;7.1分鐘後,打開個蓋一下,再蓋上蓋子;8.蒸大概12分鐘;9.開啟蓋取出放...
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