![玉米白麵饅頭做法(圖解)]( "玉米白麵饅頭做法(圖解)")
- 材料：玉米麵500克，麵粉350克，酵母7克，溫水適量。製作方法1、將酵母放在碗內，加入少許溫水溶解。2、將玉米麵與麵粉混合，加入已溶解的酵母和少量溫水和勻，至麵糰成型後蓋上蓋子，放在比較溫曖的地方等待發透。3、將發好的麵糰加入少許幹玉米麵揉勻至表面光滑場一會。4、將餳好的面...
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![玉米這樣吃能減肥哦 玉米麵發糕的做法]( "玉米這樣吃能減肥哦 玉米麵發糕的做法")
- 玉米麵發糕的做法主料準備好白麵粉、玉米麵、牛奶、酵母、砂糖、大棗或葡萄乾，所有材料的份量按照自己所要吃的數量多少來分配。步驟1.牛奶微溫，加入酵母中，靜置3分鐘，攪拌均勻。2.將酵母溶液加入玉米麵中，混合均勻。玉米麵發糕的做法3.把準備好的白麵粉中放入砂糖。4.將玉米...
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![螃蟹饅頭]( "螃蟹饅頭")
- 南瓜中含有豐富的鋅，參與人體核心酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；螃蟹饅頭主...
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![蒸饅頭的方法與技巧 如何蒸出又白又鬆軟的饅頭]( "蒸饅頭的方法與技巧 如何蒸出又白又鬆軟的饅頭")
- 市場上饅頭白是因為他用硫磺薰的，市場上一些又白又大的銀耳也是用硫磺薰的，所以“本站”建議大家儘量不要在市場買，如果想吃可以自己做，一次做多一些，然後冷凍起來，什麼時候想吃就拿出來熱一下就行了。下面教大家怎麼蒸饅頭又白又好吃。如何做好饅頭，這裡面也有不少學問。做饅頭...
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![夢見買饅頭]( "夢見買饅頭")
- 夢見買饅頭吃：仇人會發生內訌，自己卻能從中獲得好處。離異喪偶者夢見買饅頭吃要出遠門，吉。未婚男女夢見買饅頭吃，則愛情運勢：波折多。職員夢見買饅頭吃預兆近期財運方面：腳踏實地做事，財運佳。...
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![夢見玉米、玉米地]( "夢見玉米、玉米地")
- 玉米是粗糧，也可以叫做玉蜀黍、包穀、苞米、棒子；粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥，是一年生禾本科草本植物，也是全世界總產量最高的糧食作物，它上頭有一把須，那些須拿來煲茶可以去病毒。夢到玉米說明自己的生活很滋潤。夢見玉米地，會有意外的驚喜。夢見玉米長勢很好，預示自己最近的運...
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![玉米麵棗饅頭]( "玉米麵棗饅頭")
- 饅頭是中式麵點裡吃的最多的，更是尋常百姓家的日常主食。饅頭的花樣繁多，可以做成各種各樣雜糧面的，也可以做成各式各樣有料的，喜歡吃饅頭的人的確不少。很多人問蒸饅頭是冷水上鍋，還是開水上鍋？哪一種方法更好？玉米麵棗饅頭原料：玉米麵100克、小麥面150克、糖5克、乾酵母2克、溫...
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![玉米麵的功效與作用 玉米麵的營養價值]( "玉米麵的功效與作用 玉米麵的營養價值")
- 玉米麵含有豐富的營養素。近年來，在美國和其他一些已開發國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功...
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![饅頭是傳統麵食之一 饅頭怎麼做]( "饅頭是傳統麵食之一 饅頭怎麼做")
- 主料 麵粉450克 輔料 酵母適量糖適量水適量 饅頭怎麼做饅頭的做法步驟1.古船麵粉450克，糖一點，混合。2.30度左右的溫水溶了4克左右的乾酵母，靜置5分鐘3.將酵母水，一點點加入麵粉中，揉麵，揉至表面光滑。4.蒸鍋里加入40度左右的水，把麵糰放進容器，再放入蒸鍋中，蓋一層保鮮膜(防...
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![刺蝟饅頭]( "刺蝟饅頭")
- 刺蝟饅頭材料麵粉100G速溶咖啡粉1湯匙白砂糖2茶匙酵母1G水55G刺蝟饅頭的做法1.所有材料混合揉成光滑均勻的麵糰2.一發後排氣，分成三等分滾圓，醒5分鐘3.取一個圓麵糰，把一端搓尖做刺蝟頭4.用剪刀在表面剪出一排排的刺。我用的廚房剪有點大，刀片也厚，所以剪成短而寬的樣子如果有...
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![完美老面饅頭]( "完美老面饅頭")
- 老面饅頭，入口軟而筋道，細細品味，有一種自然發酵孕育的麥香和加了鹼面帶出來的甜香，引誘著人一口又一口停不下來。饅頭看似簡單，要做好卻又很不簡單。有網友曾經跟我說，我先學蒸饅頭，等我把饅頭蒸好了，再跟你學包子。我說，你饅頭如果蒸好了，包子也就不用學了。中式發麵麵點中，老面饅...
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![大白饅頭]( "大白饅頭")
- 製作饅頭揉麵是關鍵。中筋麵粉和水的比例一般是二比一，做饅頭可以先將酵母溶於水中，再用酵母水和麵，這樣一來可以提高酵母的活性，二來可以提高揉麵的效率。有一個判斷面團含水量的方法，和麵時先在麵粉中徐徐倒入酵母水，用筷子攪拌成棉絮狀，這時觀察面盆底部，如果底部沒有多餘的幹...
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![豆渣饅頭]( "豆渣饅頭")
- 可以吃到香甜玉米粒的豆渣饅頭週日早上在街邊買了兩個竹製小筐，回到家裡用開水燙了兩遍放在外邊晾乾，看著這兩個樸素的小筐就開心。家裡原來有兩個裝饅頭的小筐，不過是仿竹的，實際是塑料的，所以每次蒸好饅頭或烙好的餅我都不敢直接放在裡面，怕對身體不好，今天終於買到這種天然竹...
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![自制玉米牛奶面膜控油消炎]( "自制玉米牛奶面膜控油消炎")
- 所需要的材料有玉米粉2匙和牛奶450毫升。玉米粉是很好的美白、去汙產品，它能夠在嫩白肌膚的同時，達到去除角質、清除肌膚汙垢的作用。能令肌膚進一步得到淨化，平衡肌膚油脂，收縮毛孔，防止痘痘的產生。這款面膜適用於油性肌膚。製作起來很容易，把玉米粉和牛奶直接倒入玻璃器皿中...
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![饅頭是傳統麵食之一 饅頭怎麼做]( "饅頭是傳統麵食之一 饅頭怎麼做")
- 主料 麵粉450克 輔料 酵母適量糖適量水適量 饅頭怎麼做饅頭的做法步驟1.古船麵粉450克，糖一點，混合。2.30度左右的溫水溶了4克左右的乾酵母，靜置5分鐘3.將酵母水，一點點加入麵粉中，揉麵，揉至表面光滑。4.蒸鍋里加入40度左右的水，把麵糰放進容器，再放入蒸鍋中，蓋一層保鮮膜(防...
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![一看二聞三水泡 辨別真假玉米饅頭]( "一看二聞三水泡 辨別真假玉米饅頭")
- 識別染色的“玉米饅頭”方法很簡易，即一看二聞三水泡。一看饅頭的顏色。玉米麵顆粒大，無論怎樣都是做不出整個色澤均勻的黃澄澄的玉米饅頭的。如果顏色純黃，外表光滑，買這樣的“玉米饅頭”最好慎重。另外，玉米粉比麵粉粗糙，如果掰開饅頭髮現“玉米饅頭”與普通麵粉饅頭一樣光滑...
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![為啥蒸老面饅頭不夠鬆軟如何做合適 老面饅頭的做法和配方]( "為啥蒸老面饅頭不夠鬆軟如何做合適 老面饅頭的做法和配方")
- 老面饅頭的做法和配方是什麼?為什麼蒸老面饅頭不夠鬆軟?老面饅頭放鹼比例多少合適?老面饅頭不放鹼可以嗎?不放鹼面的饅頭要怎麼做?怎麼發饅頭鬆軟有好吃?接下來，大家就和小編一起來看看吧。老面饅頭老面饅頭，指的是以老面為發酵物，不新增任何防腐劑而製作成的饅頭，吃起來更勁...
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![老面饅頭和酵母饅頭有什麼不同]( "老面饅頭和酵母饅頭有什麼不同")
- 酵母饅頭是用純酵母發酵而成的，菌種比較純。過去的饅頭則是用自然環境中自然帶著的酵母菌發酵而成的。也就是說，其中到底有些什麼菌，在很大程度上是要碰運氣、看環境的。除了佔優勢地位的酵母菌，其中還有其他雜菌，比如乳酸菌。各種糧食、蔬菜、水果、奶類等多種食物都天然附著...
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![小野兔饅頭]( "小野兔饅頭")
- 今年農曆24就回仙居了，所以趕上了外婆家做饅頭，我也算是發揮了一把。不過，仙居傳統的饅頭跟其他地方的做法都不一樣，仙居人都是用一種叫“白藥”的白色丸子跟麥麩同煮，濾出煮好的水和麵，然後面就會發酵起來。當然，這樣做的麵點味道也跟酵母粉做的是不一樣的，仙居的饅頭很有嚼勁，可...
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![棗花饅頭]( "棗花饅頭")
- 冬天家裡面最經常的就是做各種各樣的麵食，尤其是外婆每年都會做很多棗花饅頭送給我們，還做刺蝟的，小魚的，兔子的惟妙惟肖，小時候不知道拿到這樣的饅頭多開心了！紅棗很適合冬天吃，比較補血而且維生素據說比蘋果高几十倍很厲害的！再加上味道又甜又香，我最喜歡了！棗花饅頭原料：麵粉，清水...
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![栗子葡萄乾核桃仁酸奶黑米饅頭]( "栗子葡萄乾核桃仁酸奶黑米饅頭")
- 又是一年趕考季，會考和大學聯考的孩子們很辛苦，他們的爸爸媽媽也不容易，天天為了給自己的孩子吃什麼、怎樣吃而花費心思。蝶兒給考生推薦這款栗子葡萄乾核桃仁黑米饅頭，裡面的餡料有核桃仁、栗子、葡萄乾，核桃仁選用品質很好的美國加州核桃仁，具有健腦補腦的作用，栗子、葡萄乾具有養...
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![蒸饅頭的方法與技巧 如何發麵蒸饅頭]( "蒸饅頭的方法與技巧 如何發麵蒸饅頭")
- 饅頭是麵食中最長見到的，很多人喜歡用來做早點，但是在蒸饅頭的時候，可能很多人還沒有掌握技巧，下面本站小編就告訴大家一些發麵蒸饅頭的小知識。如何發麵蒸饅頭？蒸饅頭的方法與技巧饅頭是中國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也頗受歡迎，南方一般用來當早點。饅頭，又稱為“...
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![豆渣玉米麵窩窩頭]( "豆渣玉米麵窩窩頭")
- 南方人很少吃玉米麵，上次做玉米麵發糕，還剩很多玉米麵，不做烘焙的我，怎麼打發掉呢？正好榨豆漿，剩下了黃豆豆渣，就讓它倆搭配在一起吧，再來個開胃的香辣酸豆角，週末的營養早餐，就這麼解決了。豆渣玉米麵窩窩頭食材：黃豆豆渣、玉米麵、麵粉、白糖；配菜：酸豆角、蒜瓣、紅尖椒；豆渣玉米麵窩...
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![多吃五穀饅頭可預防頭髮變白]( "多吃五穀饅頭可預防頭髮變白")
- 五穀雜糧粉經過發酵，可滿足頭髮需要的多種B族維生素。具體為黑米麵、黑芝麻粉、蕎麥麵、小米麵共200克，普通麵粉200克，酵母粉6克，溫水210毫升。將雜糧粉和普通麵粉混合，用溫水將酵母粉化開後，倒入麵粉中。將剩餘的溫水倒入麵粉來和麵。麵糰放到容器中蓋好蓋子，或表面蓋上潮溼的...
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![饅頭和麵包哪個更有營養 饅頭和麵包有什麼區別]( "饅頭和麵包哪個更有營養 饅頭和麵包有什麼區別")
- 很多朋友都在問饅頭和麵包到底哪個最有營養，下面我們先來說說饅頭和麵包是怎麼做出來的，為什麼能夠膨鬆多孔，為什麼有特殊的香味。饅頭和麵包有什麼區別？饅頭和麵包哪個更有營養原來，饅頭和麵包裡的孔洞，都是二氧化碳氣體曾經大量存在的遺蹟。而這些氣體呢，都是麵包酵母之類的酵...
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瀟湘女性館
