![經典法式大菜白酒燴雞腿]( "經典法式大菜白酒燴雞腿")
- 以前在電視美食秀裡面看到評委說某人做的菜非常有法國範兒（Veryveryfrench！），心裡就不停犯嘀咕，這個法國範兒究竟是什麼樣子的涅？後來買了JuliaChild的大作《精通法國烹飪藝術（MasteringtheArtofFrenchCooking）》這本書，跟著裡面的方子亦步亦趨地做了幾十道菜之後，總算有了幾點感悟...
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![紅酒雞翅]( "紅酒雞翅")
- 紅酒現在對於我們中國人，不再陌生，隨著生活水平的提高，不再是什麼奢侈品。就像家常菜一樣經常會光顧百姓餐桌的。我喜歡喝葡萄酒，源於不像我們喝白酒一樣，不論杯子大小，都要一飲而盡。紅酒是用來品的，只有慢慢的品嚐，才能體會到酒香濃郁悅人，滋味柔和、回味綿長的感覺。另外從人體...
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![甜酒煮雞蛋有什麼禁忌 甜酒煮雞蛋怎麼做好吃]( "甜酒煮雞蛋有什麼禁忌 甜酒煮雞蛋怎麼做好吃")
- 甜酒煮雞蛋做法一：材料：雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄欖油少許1、枸杞子先用冷水洗淨，然後用溫水浸泡至柔軟撈出備用2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入薑片炒出香味，薑片微微變黃時淋入糯米酒，然後加入兩倍的清水，用中火加熱3、放入枸杞子、醪糟一起煮大...
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![酸甜可口的紅酒雞翅這樣做真的超好吃 紅酒雞翅的做法]( "酸甜可口的紅酒雞翅這樣做真的超好吃 紅酒雞翅的做法")
- 食材用料雞翅中10個自釀紅酒350克鹽一小勺生抽一小勺老抽半勺八角一個胡椒十幾粒蔥段一根食用油少許紅酒雞翅紅酒雞翅的做法1.雞翅洗淨，在上面劃兩刀，蔥姜花椒八角2.自釀葡萄酒一大碗3.燒一鍋水，放雞翅焯出血沫，撈出控水備用4.炒鍋放少許油，放入雞翅編炒制微微上色5.放一勺生...
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![讓你做出連骨頭都想吃掉的雞腿 紅燒雞腿的做法]( "讓你做出連骨頭都想吃掉的雞腿 紅燒雞腿的做法")
- 紅燒雞腿材料雞肉，醬油，糖，蔥，姜，花椒，大料。紅燒雞腿的做法做法1、做水把雞肉(腿、翅都一樣)放進去。2、另一個鍋點上火，放油把超過水的雞肉放進去，煸超然後放醬油和糖繼續煸超，直到雞肉掛上顏色。3、這個時候一次性加足了水，放上蔥、姜、花椒、大料蓋上鍋蓋就不用管了，過一會翻看...
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![雞腿菇的功效與作用 雞腿菇的營養價值]( "雞腿菇的功效與作用 雞腿菇的營養價值")
- 雞腿菇形如雞腿，味似雞肉，口感滑嫩，清香味美，味道鮮美，口感極好.雞腿蘑還含有豐富的蛋白質，碳水化合物，多種維生素，多種礦物質。由於雞腿菇集營養、保健、食療於一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、燉食、煲湯均久煮不爛，故而備受人們的喜愛。據分析測定，每100克雞腿菇幹品中，含有蛋白質...
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![絲瓜木耳燴彩面]( "絲瓜木耳燴彩面")
- 木耳呈黑褐色,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,溼潤時半透明,乾燥時收縮變為脆硬的角質。木耳中的多糖體能分解腫瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。絲瓜木耳燴彩面主料:絲瓜,200g;木耳,20g;蝴蝶面,10g輔料:豬油,5g;鹽,2g;高湯,200ml;味素,2g;生薑,少許;蒜子,少...
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![雞蛋火腿面]( "雞蛋火腿面")
- 麵條製作簡單,食用方便,是受全世界人民都認可的美食。既有營養,還有多種多樣的做法,可以是主食又快捷方便。雞蛋火腿面主料:麵條,100g;雞蛋,2個;火腿,80g輔料:醬油,適量;鹽,適量;辣椒油,適量;青菜,適量雞蛋火腿面做法步驟1.青菜洗乾淨2.火腿切條3.水燒開，下入麵條4.把青菜...
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![已被刑拘 雲南4名村民射殺白腹錦雞當下酒菜]( "已被刑拘 雲南4名村民射殺白腹錦雞當下酒菜")
- 在酒精的作用下，4名村民相約去深山狩獵尋找下酒菜，沒想到打死一隻“箐雞”後，回家途中就被民警抓個正著。經鑑定，所謂“箐雞”其實是一隻國家Ⅱ級保護野生動物白腹錦雞，目前4人已被景東縣森林公安局刑拘。4月10日23時，普洱市景東縣公安局龍街派出所在日常巡查中，發現有人持槍到...
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![雞腿燜餅]( "雞腿燜餅")
- 晚秋天涼氣躁，涼風捲起，透徹心扉的寒戰，飄飄零零滿是斑駁的落葉在空中飛舞，此時的凋零隻為旋而來世的輪迴！罷了，這就是秋殤！偶爾午後的暖陽透過指縫沐浴全身，頓時有愛有希望......上一碗雞腿燜餅，有肉有菜有面，一頓豐盛的飽飯，是不是很滿足呢？雞腿燜餅材料：豆漿白麵（中筋）適量，小雞腿3個，...
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![涼拌雞腿]( "涼拌雞腿")
- 雞腿肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞腿的做法有很多種,但是小編最喜歡吃的是涼拌雞腿,今天小編就來教大家涼拌雞腿應該怎麼做才好吃。涼拌雞腿主料:雞腿,1000g輔料:蔥段,適量;大蒜,適量;香油,適量;橄欖油,適量;生...
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![瀘州老窖＂百調杯＂中國白酒雞尾酒世界盃賽啟]( "瀘州老窖＂百調杯＂中國白酒雞尾酒世界盃賽啟")
- 中新網3月19日電18日，由中國酒業協會主辦，瀘州老窖股份有限公司協辦，北京國際酒類交易所、北京酒攝會國際釀酒大師藝術館承辦的中國酒業協會雞尾酒專業委員會暨瀘州老窖“百調杯”中國白酒雞尾酒世界盃賽釋出會，在四川省瀘州市舉行。釋出會由北京國際釀酒大師藝術館館長寧小...
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![雞尾酒的種類和特點]( "雞尾酒的種類和特點")
- 用於調酒的原料有很多型別，各酒所用的配料種數也不相同，如兩種、三種甚至五種以上。就算以流行的配料種類確定的雞尾酒，各配料在份量上也會因地域不同、人的口味各異而有較大變化，從而冠用新的名稱。雞尾酒的特點1、雞尾酒是混合飲品中國調香白酒等便不屬於雞尾酒。2、花樣繁...
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![料酒和白酒的區別 白酒能代替料酒嗎]( "料酒和白酒的區別 白酒能代替料酒嗎")
- 在家做飯的時候，很多人都會碰到這樣的情況———家裡的料酒沒了，隨手抓起一瓶白酒來代替。那麼，白酒和料酒到底有什麼不同，這種互相替代使用的方法正確嗎？其實，料酒是所有烹飪用酒的統稱，主要包括黃酒等。它的作用是去除魚、肉類的腥羶味，增加菜餚的香氣，有利於鹹...
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![吃雞蛋酒的五個功效與作用 武漢雞蛋酒的做法]( "吃雞蛋酒的五個功效與作用 武漢雞蛋酒的做法")
- 白開水衝雞蛋是以什麼樣的一種形式存在的，武漢人愛吃熱乾麵，大家一定是瞭解的，但是，武漢愛喝蛋酒大家可能就不太瞭解;蛋酒，是白開水衝雞蛋的升級版，武漢人愛喝雞蛋酒，最愛吃熱乾麵時邊吃邊喝，那麼經常喝雞蛋酒有什麼功效與作用呢，一起來了解看看。武漢人吃熱乾麵時，由於麵條的屬性，...
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![這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法]( "這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法")
- 食材主料：雞腿3個輔料：生抽2大勺、老抽1/2大勺、耗油1/2大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、白胡椒粉適量照燒雞腿步驟1.雞腿用廚房剪刀去骨。2.用適量料酒、生抽、白胡椒粉醃製一夜。3.平底鍋燒熱，將雞腿有皮的一面朝下，小火煎。不粘鍋的話可以不用放油，如果不是不粘鍋，...
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![雞肉火腿比薩]( "雞肉火腿比薩")
- 雞肉火腿比薩麵餅原料高筋麵粉125克,水72克,植物油10克,鹽1克,糖10克,酵母2.5克餡料雞肉50克,火腿30克,比薩醬30克,比薩草1克,洋蔥10克,芹菜20克,馬蘇裡拉乳酪150克份量9寸比薩一個.雞肉火腿比薩的做法1,將麵餅原料,放入容器中,2,揉光滑3,將揉光滑的麵糰放入溫暖處4,發酵...
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![蜜汁雞腿不用烤箱的做法介紹 雞腿怎麼做好吃]( "蜜汁雞腿不用烤箱的做法介紹 雞腿怎麼做好吃")
- 要說雞身上哪個部位最好吃，大部分人肯定會回答是雞翅和雞腿，這兩個部位的雞肉非常嫩滑，和雞胸肉不同，雞腿和雞翅無論怎麼烹飪，口感都不會變柴，而且吃法多種多樣，有烤、煎、蒸、焗等多種做法。今天給大家介紹一種雞腿的獨特吃法：蜜汁雞腿。蜜汁雞腿表皮金黃，會在烹飪時加入蜂蜜，雞腿...
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![這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法]( "這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法")
- 食材主料：雞腿3個輔料：生抽2大勺、老抽1/2大勺、耗油1/2大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、白胡椒粉適量照燒雞腿步驟1.雞腿用廚房剪刀去骨。2.用適量料酒、生抽、白胡椒粉醃製一夜。3.平底鍋燒熱，將雞腿有皮的一面朝下，小火煎。不粘鍋的話可以不用放油，如果不是不粘鍋，...
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![喝酒酒量與喝酒臉紅、喝酒臉白的科學解釋 喝酒為什麼臉紅臉白]( "喝酒酒量與喝酒臉紅、喝酒臉白的科學解釋 喝酒為什麼臉紅臉白")
- “到底是喝酒臉紅的人能喝酒，還是喝酒臉白的人能喝酒，哪種人喝酒後會傷肝臟？”“喝酒紅臉型的人貪杯易患食道癌，喝酒白臉型的人暴飲易患肝癌”。不過，無論哪種人，喝酒儘量保持一個度，不要貪杯，過多地飲酒，以免傷害到身體健康。在這裡，本站就找到了一些關於一個人喝酒的酒量和喝酒臉...
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![讓你瞭解雞腿菇的功效 雞腿菇的營養價值]( "讓你瞭解雞腿菇的功效 雞腿菇的營養價值")
- 在我們的日常生活中，雞腿菇是非常普遍的一種食材，其肉質鮮美，含有很多蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質，營養價值很高。那麼，大家知道雞腿菇的食用方法有哪些嗎？下面就為大家介紹一下。雞腿菇功效與作用1、提高免疫力：雞腿菇含有很多的蛋白質，蛋白質是維持免疫機能最重要的營...
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![家常炸雞腿香脆多汁 麵包糠炸雞腿最簡單的做法]( "家常炸雞腿香脆多汁 麵包糠炸雞腿最簡單的做法")
- 炸雞腿是不能放棄的美食，外酥裡嫩，一口咬下就有慢慢的肉汁。雞腿的肉質柔軟，還有一層雞皮，用來油炸最合適。麵包糠包裹的口感和麵粉的味道不一樣，膨脹後更加酥脆。你有沒有嘗試過自己做炸雞腿呢?教你一個油炸菜譜，做出的雞腿比肯德基更好吃。炸雞腿的做法食材準備：雞腿、生薑、...
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![雞蛋加白酒緩解牙齦炎]( "雞蛋加白酒緩解牙齦炎")
- 一般症狀牙齦炎是人類最常見的疾病，主要病因是口腔衛生不良，導致牙菌斑、牙結石及軟垢在齦緣附近牙面沉積，從而誘發牙齦炎。自我診斷牙齦炎的簡單方法是觀察牙齦的色澤、質地以及有無出血表現;正常牙眼呈粉紅色，質地柔韌緻密，表面存在點狀色彩。如果牙眼呈暗紅色，質地柔軟腫脹，...
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![炸雞和啤酒的健康隱患 初雪為什麼吃炸雞喝啤酒]( "炸雞和啤酒的健康隱患 初雪為什麼吃炸雞喝啤酒")
- 在下雪天吃炸雞喝啤酒，這想起來浪漫不已的事情對健康來說到底有沒有影響？會不會存在健康隱患呢？初雪為什麼吃炸雞喝啤酒？炸雞和啤酒的健康隱患炸雞和啤酒的由來2014年迎來新年初雪，小夥伴們興奮了，微博裡、微信裡、簡訊裡，都是大家直播的初雪場景，而最熱門的一句招呼就要數“今年...
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瀟湘女性館
