![水母原來這樣吃？ 海蜇頭的做法大盤點]( "水母原來這樣吃？ 海蜇頭的做法大盤點")
- 海蜇頭是由海產水母加工泡製成，通常是指水母的觸鬚部位，肉質厚潤、營養豐富，一般涼拌食用，乃海蜇中的精品，其口感及營養價值都是上品。海蜇頭還具有食療作用，適宜中老年急慢性支氣管炎、咳嗽哮喘、痰多黃稠等食用，那麼下面就讓天天營養的小編為大家盤點盤點海蜇頭的做法吧！ 一、...
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![海蜇皮的功效與作用和營養價值]( "海蜇皮的功效與作用和營養價值")
- 海蜇皮是海蜇的製成品海蜇皮的功效與作用：味鹹，性平，主治清熱解毒、消腫降壓、軟堅化痰、有抑癌作用。用於高血壓、婦人勞損、帶下、小兒風熱、氣管炎、哮喘、胃潰瘍等。海蜇皮的營養價值：1、含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品；2、含...
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![海蜇的功效與作用]( "海蜇的功效與作用")
- 海蜇是廣佈於我國南北各海中的腔腸動物，體形半球狀，可食用。那麼海蜇的功效與作用是什麼呢？海蜇的用法用量和禁忌注意有哪些？下面就跟隨康網小編來了解一下海蜇的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。海蜇的簡介【異名】石鏡（《異苑》），水母（《廣韻》），蠟、樗蒲魚（《本草拾遺》），水母鮮...
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![海蜇怎麼吃你知道嗎 治病良藥]( "海蜇怎麼吃你知道嗎 治病良藥")
- 海蜇怎麼吃的做法1.海蜇皮用清水反覆清洗，然後切絲，洗淨後用清水浸發，直至去掉其澀味和鹹味。海蜇怎麼吃2.用70度左右的水焯一下海蜇皮，下鍋後3秒鐘馬上撈出在涼開水中浸發，用時擠幹水分。3.黃瓜切條，大蒜搗成泥，香菜切段。4.所有的原料混合，淋入香油拌勻，然後新增適量鹽、香醋和...
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![海蜇皮的挑選技巧 怎樣挑選優質海蜇皮]( "海蜇皮的挑選技巧 怎樣挑選優質海蜇皮")
- 海蜇皮是海蜇的製成品。清熱解毒、消腫降壓、軟堅化痰、有抑癌作用。用於高血壓、婦人勞損、帶下、小兒風熱、氣管炎、哮喘、胃潰瘍等。海蜇皮鑑別1、形狀：質量好的海蜇皮自然圓形，中間無破洞，邊緣不破裂。差點的形狀不完整，有破碎現象。2、色澤：質量好的海蜇皮呈白色、乳白色...
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![揭祕海蜇頭的食用禁忌 海蜇頭的做法大全]( "揭祕海蜇頭的食用禁忌 海蜇頭的做法大全")
- 海蜇頭，是指水母的觸鬚部位，它的肉質比較厚實。海蜇頭是海蜇中的精華部分，口感及營養價值更佳，海蜇頭的一般食用方法是將它做成涼拌，涼拌海蜇頭不僅吃起來十分美味，還能健胃消食，很多人都對其情有獨鍾。海蜇頭的處理方法將海蜇頭放在鹽水中浸泡，使其表面黴爛。浸泡約10小時，將蜇頭...
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![如何讓海蜇頭變得又鬆又脆]( "如何讓海蜇頭變得又鬆又脆")
- 海蜇頭作為常見的海產品，是沿海地區的一道經典冷盤菜。不過相信很多人都有這樣的感覺，現在的海蜇頭或者海蜇皮吃起來又硬有韌，入嘴嚼起來像是嚼橡皮一樣，嚼不動。那怎麼才能讓海蜇頭變得有鬆又脆呢？其實，要讓海蜇頭或者海蜇皮變得鬆脆的方法很簡單，既不用什麼高超的技巧，也不用添...
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![簡單易學還美味 涼拌海蜇絲的做法]( "簡單易學還美味 涼拌海蜇絲的做法")
- 海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。祖國醫學認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。加工後的產品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價值海蜇皮貴於海蜇頭。海...
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![海蜇皮的功效作用]( "海蜇皮的功效作用")
- 海蜇皮（《綱目拾遺》）【異名】白皮子（《柑園小識》），白皮紙、秋風子（《綱目拾遺》），奼皮（《醫林纂要》），羅皮（《動物學大辭典》）。【來源】為海蜇科動物海蜇的傘部。動物形態詳“海蜇”條。【性味】《綱目抬遺》：“味鹹澀，性溫。”【歸經】《本草撮要》：“入足厥陰經。”【功用主治】化痰...
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![如何做海蜇頭會又鬆又軟 海蜇頭怎麼做好吃]( "如何做海蜇頭會又鬆又軟 海蜇頭怎麼做好吃")
- 海蜇頭作為常見的海產品，是沿海地區的一道經典冷盤菜。不過相信很多人都有這樣的感覺，現在的海蜇頭或者海蜇皮吃起來又硬有韌，入嘴嚼起來像是嚼橡皮一樣，嚼不動。海蜇頭怎麼做好吃？如何做海蜇頭會又鬆又軟其實，要讓海蜇頭或者海蜇皮變得鬆脆的方法很簡單，既不用什麼高超的技巧，也...
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![海帶做法大全之炒海帶的做法]( "海帶做法大全之炒海帶的做法")
- 辣炒海帶絲材料炒海帶的做法海帶絲，辣椒醬，蔥，姜，鹽，雞精。做法1、海帶絲洗淨淋幹水分備用，蔥切蔥花，姜切末。2、炒鍋內放油，蔥花薑末熗鍋，放入適量的辣椒醬翻炒。3、放入海帶絲翻炒，加入適量水，蓋上鍋蓋燜一會兒。4、鍋中水快收干時，加鹽快速翻炒，放雞精調味即可。海帶絲炒肉末材料炒...
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![海蜇頭的營養價值以及有關烹飪的指導]( "海蜇頭的營養價值以及有關烹飪的指導")
- 海蜇頭的介紹：海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇皮由水母的傘蓋製成，特點是片大、皮薄、色白、並無一層黑色的薄膜。海蜇頭是指水母的觸鬚部位，肉質較厚。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層。海蜇頭的營養價值：1、海蜇含有人體需要...
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![海蜇的營養價值以及它的功效你知道嗎]( "海蜇的營養價值以及它的功效你知道嗎")
- 海蜇的營養價值海蜇又名水母，是一種海洋生物。我國是最早發現海蜇食用價值的，海蟄皮是一層膠質物，營養價值較高，海蟄頭稍硬，營養膠質與蟄皮相近。那麼，海蜇的營養價值以及食用方法怎樣，下面由小編來詳細介紹一下。海蜇是水母的一種，它身體的上半部是傘狀的，也就是我們製作海蜇皮的...
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![海蜇的食療價值和吃法 海蜇的營養價值]( "海蜇的食療價值和吃法 海蜇的營養價值")
- 海蜇的基本介紹海蜇還可以叫做海蛇，是一種生長在海洋中的大型暖水性動物。海蜇一般在熱帶和亞熱帶地區分佈的比較廣泛。在中國可以見到的海蜇有三種，口腕處僅有絲狀體的食用性海蜇，還有一種棒狀海蜇，以及黃斑海蜇。生活在海中的一種腔腸軟體動物，體形半球狀，可食用，上面呈傘狀，白...
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![海蜇的營養價值以及做法]( "海蜇的營養價值以及做法")
- 先用冷水將海蜇浸泡半小時，洗淨後切成絲，再用沸水燙一下，待海蜇收縮時取出，再用冷開水浸泡，可達到脆嫩的效果。海蜇的營養價值海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為，海...
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![海蜇怎麼吃最好 海蜇的營養價值]( "海蜇怎麼吃最好 海蜇的營養價值")
- 海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工後的產品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價值海蜇頭貴於海蜇皮。...
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![被蜂蜇後的急救方法 被蜂蜇了怎麼辦]( "被蜂蜇後的急救方法 被蜂蜇了怎麼辦")
- 在百花盛開的季節，鍾愛花兒的不只是人類，蜂類活動的高峰也恰好跟植物的花季一致，因此，在踏青途中，時常有遊人被蜂類意外蜇傷。外出野遊如被蜂蜇傷，不要以為沒有什麼。應引起重視，有時會導致嚴重的後果。被蜂蜇了怎麼辦？被蜂蜇後的急救方法被蜂蜇了怎麼辦？1、蜂類蜇人以後，會把尾部...
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![小夥救人被蜇身亡 女孩洗海澡遇海蜇]( "小夥救人被蜇身亡 女孩洗海澡遇海蜇")
- 11日傍晚，在大連星海灣浴場，牡丹江31歲男子於景濤遊玩時，為救一名被海蜇蜇傷的女孩，不幸被蜇傷，後因醫治無效死亡。14日，本報記者對此事進行了採訪，瞭解整件事的前前後後。為救女孩他被海蜇緊緊吸附“我看見他後背和四肢出現了很多道紅色的檁子。”據於景濤的好友劉曉林介紹，11日...
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![夢見海蜇]( "夢見海蜇")
- 夢見海蜇成群活動：意味著做夢人性格活潑，心中總有各種各樣的想法，尤其是玩的主意。夢見被海蜇咬了一口：預示你外出旅行中可能會有財運。夢見海蜇或是遊動的海蜇：意味著你會有一次愉快的旅行。夢見撈起海蜇：預示你的行程愉快，會不斷湧現出欣喜。...
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![海蜇有哪些功效與作用]( "海蜇有哪些功效與作用")
- 海蜇的簡介【異名】石鏡（《異苑》），水母（《廣韻》），蠟、樗蒲魚（《本草拾遺》），水母鮮（《蟫史》）。【來源】為海蜇科動物海蜇的口腕部。【動物形態】海蜇體呈淡藍色，分為傘部和口腕兩部。傘體厚而高，形如半球狀。直徑通常為25～30釐米，大者可達50釐米。傘緣有8個缺刻，內各有感覺器1個。各感...
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![海蜇蘿蔔絲]( "海蜇蘿蔔絲")
- 前幾日跟朋友小餐，吃過的一道小菜讓我始終惦記那天其實還不是很熱，我們在幾輪葷菜之後便沒了戰鬥力，恰好小姐端上了這道有著清脆口感酸甜夾雜著淡淡鹹香的海蜇蘿蔔絲裝在透明的玻璃盤中，美貌極了雪白的蘿蔔，透亮的海蜇，配上幾根淡紫的洋蔥絲清爽的滋味，開胃助消化，特別適合這燥熱...
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