- 這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的,十分可愛。味道也很贊,香甜柔軟很適合早餐的搭配。奶油小餐包原料;高粉300克、奶粉15克、牛奶100克、淡奶油80克、糖40克、鹽2克、酵母5克、雞蛋1個奶油小餐包做法1、麵糰材料混合,後油法,揉至擴充套件階段。2、蓋上保鮮膜,室溫發...
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- 現在很多人都習慣自己在家裡做麵包了,不管是有沒有提前學習過,只要自己反覆練習幾次用心的去做,把握好技巧,其實要做出麵包也不是很難的。這其中,麵包的比例以及發酵的時間都是要注意的,有的人在做的時候往往忽視了這幾點,所以說做出來的麵包口感就不是那麼的好。接下來來說一說...
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- 早餐吃麵包是現在很多年輕女生的習慣,麵包可以保持長時間的口感,而且在路上也方便食用,就成為了很多職場女性的必備糧。麵包也可以在家中自己製作,可以做成更多的新穎口感。分享兩款精緻的編花面包,鹹甜口味女生自選。一、甜口巧克力麵包巧克力卷花面包層次感非常明顯,巧克力和...
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- 紫菜在海邊生長,它本身有非常重的鮮鹹味道,在二次加工過後變成的海苔,更是女生喜歡的小零食。紫菜在家常菜中出現的頻率很高,因為它的口感很好,煮起來順滑,煎炒過酥脆,而且其中的營養也很豐富,蛋白質和氨基酸都對女性美容有很大的好處,而且它的脂肪很低,帶來平滑肌膚的同時也不會有...
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- 淡奶油冰淇淋做法1、做打發蛋黃。先把雞蛋分出蛋清和蛋黃,蛋清留著可以做菜。蛋黃放在大碗裡,加入白砂糖,用手動打蛋器朝一個方向攪拌,需要30分鐘,攪拌中蛋黃變得越加濃稠似麵糊一般;2、加牛奶。買盒裝的牛奶就可以,常溫儲存可以直接加入打發好的蛋黃裡,記著要慢慢倒入,邊倒邊攪...
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- 耗油所含有的營養更是很多,比如說含有我們人體所需的蛋白質,維生素,胡蘿蔔素等等,所以說這兩者搭配到一起的蠔油生菜不僅味道好吃,二期營養豐富,非常適合我們平時食用。但是也有很多人雖然很想吃卻不會做,因此今天就給大家分享一下蠔油生菜的做法。好讓大家在家裡就能做這道蠔油...
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- 羊眼包子是北京的一種名小吃,是回民飲食中的佳品,此物因其個頭小似羊眼,所以人稱羊眼包子。別看包子小,但餡料多樣,深受人們喜歡。傳清代康熙皇帝曾食用過羊眼包子,故而出名。羊眼包子製作過程第一、首先要把面發好,說到發麵,就要掌握好和麵的技術,一般來說是一斤面要加0.7公斤的...
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- 糯糯麻餈油條,酥脆的油條,配上軟糯的麻餈,味兒新鮮又好吃,可是糯糯麻餈油條怎麼做好吃?油條包麻餈的做法小竅門如下,接下來大家就和小編一起來看看吧。油條包麻餈,時江西最著名的小吃之一,發源於江西省樂平市後港鎮。油條包麻子做法,主要是將新鮮滾熱的麻餈,平鋪在兩根或數根剛炸...
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- 油條香酥美味,是傳統的早餐小吃。早上吃一根熱騰騰的油條配上一碗稀飯是絕佳的選擇。媽媽們經常擔心外面賣的油條不乾淨,自己學會做油條吃得開心,吃得放心。油條的做法和配方也是很有講究的,想要做得好吃需要知道這三個步驟。油條的配方油條的用料很簡單,只需要麵粉、泡打粉、...
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- 【蒜香法棍】需要食材:法棍或乾麵包一個蒜4瓣香蔥一小把橄欖油一大勺鹽少許做法:1、先把法棍斜刀切成片。這樣增大橫截面積,蒜香更入味。2、準備4瓣蒜,一小把香蔥,只用葉子,洗淨,切蔥末。3、蒜一定是碾成蒜泥,不要有顆粒的那種,然後加一大勺橄欖油在裡面,放少許鹽,攪拌一下。4、烤盤...
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- 雪媚娘是日本的傳統小吃,也被稱為大福。它的外層是彈軟的糯米皮,裡面是奶油和新鮮水果。雪媚娘有奶油的奶香、水果的清香,吃起來是一種享受。雪媚娘得到發展後大家喜歡在裡面加入不同的餡料、冰激凌、巧克力等搭配都大受歡迎。也有人將雪媚娘和蛋糕做了結合,直接將蛋糕放到雪...
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- 大家的早餐可能都會吃上一些包子油條或者是手抓餅之類的,雖然說這些是比較常吃的早餐,但是吃多了也會膩。那麼今天教給大家簡單又方便的早餐的做法,這裡要講的是小酥餅的做法,做法和千層餅有點兒類似,都是富有層次感,做法其實是挺簡單的。那麼今天就讓我們學習一下小酥餅的做法...
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- 【導讀】吐司麵包的做法有哪些?麵包是一種常見的早餐,那麼,吐司麵包的做法有哪些,怎麼在家做土司麵包好吃?一起和6681小編來看看吐司麵包的做法的介紹吧!吐司麵包的做法法式吐司原料:吐司片8片,牛奶300g,雞蛋3個,肉桂粉可選,糖可選,黃油4tsp。法式吐司的做法1.準備好材料。2.雞蛋...
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- 熱狗麵包做法大全1.將除黃油以外的材料依次放入東菱麵包機;2.啟動和麵程式,時間設定為12分鐘;熱狗麵包3.程式結束後加入黃油;4.繼續啟動和麵程式,時間設定為20分鐘;5.程式結束後將麵糰取出放入容器,蓋上容器蓋,放置溫暖處進行基礎發酵;6.麵糰發酵至2.5倍大時,基礎發酵結束;7....
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- 好多人家裡有面包機,如果你的麵包機也有酸奶功能,就趕緊利用起來吧,難得有這麼一種食物,不但好吃,還會呵護我們的健康。這一篇是以麵包機為例做的酸奶,如果你家裡有其他發酵或酸奶功能的電器,也能用這樣的方法來做,發酵酸奶需要特定的溫度,而非特定的工具。用料全脂牛奶(或巴氏鮮...
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- 美味的奶油蛋糕是很多女生的最愛,買來的奶油蛋糕,如何鑑別純奶油?食品安全是現代社會的頭號問題,很多事物都查出了不合格的證明,所以我們也要有食品安全的意識,下面小編教各位幾種識別純奶油的方法,還有幾種在家就能做美味奶油的方法,告別食品安全問題。4種方法識別純奶油觀察法...
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- 臺灣美食也是備受肯定的地區美食,特別是臺灣夜市常出現的大腸包小腸,就是其中一個受到歡迎的美食之一,其在臺灣已有二十年的歷史,因其美味又獨具特色已經成為臺灣十大知名小吃之一。這道內涵豐富又實在的美味小吃到底怎麼做呢?跟著小編一起學習吧! 大腸包小腸做法:材料:香腸2根...
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- 油條是一個比較經典的早餐了,對於一些人來說是特別的喜歡,但是說到它的烹飪方式,很多人覺得不是那麼的健康,因為裡邊的油是反覆的加熱的,那麼就可能會生出一些對人體不健康的物質,但是雖然說是如此,也不影響油條它對於早餐的影響,就算是到了今天,早餐店裡仍然有它的身影。而它最大...
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- 又是一款自己喜愛的液種配方,操作起來方便,平時也不用專門花時間,抽空分幾次做好,然後放烤箱中烤一烤,第二天美味的早餐就解決原味奶香早餐包冷藏液種材料:高筋粉150g冷水150g即發酵母粉0.5g材料:高筋麵粉380g、糖80g、鹽5g、雞蛋1個、牛奶95g、液種300g、酵母5g、橄欖油45g、白...
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- 汆燙的作用是什麼?還從未嘗試過需要將麵糰先行汆燙而後烘烤的麵包,如貝果。一直認為,這是個技術活,需要沉住氣下心伺候著。而孟老師的那句“5分鐘”著實讓人困惑。沸水中呆上5分鐘,麵糰差不多就熟成煮麵包了,這個5分鐘,想來應該是“5秒鐘”之誤吧?不敢妄斷。在網路中四處求證。果...
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- 奶黃包吃起來有一股濃滑的奶香,很受小朋友的歡迎。各家奶黃餡心的製作方法也不盡相同。前幾日一位在酒店做點心師的朋友給了我這個方子,做法也不復雜,試做了一下,味道還不錯。奶黃包奶黃餡原料:雞蛋2個,水165克,吉士粉20克,鷹粟粉20克,淡奶70克,煉乳60克,麵粉115克,糖160克,黃油100克...
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- 糖醋豆包材料豆包300公克,洋蔥絲80公克,小黃瓜絲50公克,香油1大匙,鹽1/4小匙,砂糖4大匙,白醋60㏄,蕃茄醬60㏄,水60㏄豆包的做法做法1.豆包切成大小約2公分乘5公分的長條片狀,放入油溫約170℃的油鍋中,炸至表面呈金黃色,撈出瀝油,備用。2.熱一炒鍋,以小火爆香洋蔥絲,加入所有調味料和作...
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- 包子一直在中國人的早餐上佔有重要的地位,現在我們生活水平越來越高了,大家對吃的要求也越來越高,傳統的包子做法已經滿足不了人們的味蕾,而且人們為了健康,也漸漸不去外面買來吃,而選擇在家裡做,那麼大家知道肉包子應該怎麼做嗎?現在就跟隨小編的腳步,一起探尋這種美食吧!首先我...
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- 肉鬆小餐包材料:惠宜高粉250克水145克酵母3克鹽3克細砂糖35克奶粉10克黃油20克肉鬆小餐包的做法1、除黃油外,將麵糰材料入入貝奧廚師機攪拌缸,用廚師機1檔攪打1分鐘,轉4檔再攪打2分鐘,加入黃油,1檔攪打1分鐘,轉4檔攪打14分鐘,揉至出膜,麵糰蓋上保鮮膜,放溫暖2、將麵糰放入盆中,蓋保...
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