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關於米和麵的時尚百科

熱量安全難分上下 米麵PK:營養麵粉略勝一籌
  • 熱量安全難分上下 米麵PK:營養麵粉略勝一籌

  • 作為世界上最主要的兩種主食,米和麵到底誰更好的爭論一直沒有停過。真相是什麼?讓我們從各個角度進行詳細分析。誰更營養《中國食物成分表》中的資料顯示,跟同等重量的大米(稻米)相比,麵粉(標準粉)的膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、鉀、鎂、鐵、硒等大多數的營養素...
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如何辨別大米的質量 怎樣區分新米和陳米
  • 如何辨別大米的質量 怎樣區分新米和陳米

  • 陳米為隔年米,在儲存過程中,因氣溫、溼度、氧化、蟲蝕等因素的影響,無論是從外觀還是在記憶體營養方面都較之新米差,入口時的口感和味道也差許多。有沒有區別新米和陳米的方法呢?專家告訴您,新米陳米可通過以下幾個方面進行區別:1、看腹白新米的腹白應該是乳白或者淡黃色,而陳米的...
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面板鬆弛就用糯米麵膜
  • 面板鬆弛就用糯米麵膜

  • 糯米麵膜可以改善乾性膚質,並可收緊鬆弛地面板,平滑疤痕,使肌膚更緊緻細膩;蜂蜜能促進肌膚新陳代謝,增強肌膚彈性,是排毒養顏的佳品。製作成本3元/適用膚質乾性肌膚原料:糯米50克,馬鈴薯1個,蜂蜜1匙,冷開水100毫升。將200g土豆帶皮煮熟,去皮,加少量原汁搗成泥。加入牛奶、甘油混合搗...
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米麵蓊根的功效與作用和營養價值
  • 米麵蓊根的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】MǐMiànWěnɡGēn【來源】藥材基源:為檀香科植物米麵蓊的根。拉丁植物動物礦物名:Burkleyalanceolata(Zucc.)Miq.[QundrialalanceolataZucc.;BurkleyahenryiDiels]採收和儲藏:夏、秋季採挖,洗淨,鮮用或晒乾。【原形態】灌木,高1-2.5m。多分枝,枝多少被微柔毛,幼嫩時有稜...
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豆渣玉米麵窩窩頭
  • 豆渣玉米麵窩窩頭

  • 南方人很少吃玉米麵,上次做玉米麵發糕,還剩很多玉米麵,不做烘焙的我,怎麼打發掉呢?正好榨豆漿,剩下了黃豆豆渣,就讓它倆搭配在一起吧,再來個開胃的香辣酸豆角,週末的營養早餐,就這麼解決了。豆渣玉米麵窩窩頭食材:黃豆豆渣、玉米麵、麵粉、白糖;配菜:酸豆角、蒜瓣、紅尖椒;豆渣玉米麵窩...
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玉米麵棗饅頭
  • 玉米麵棗饅頭

  • 饅頭是中式麵點裡吃的最多的,更是尋常百姓家的日常主食。饅頭的花樣繁多,可以做成各種各樣雜糧面的,也可以做成各式各樣有料的,喜歡吃饅頭的人的確不少。很多人問蒸饅頭是冷水上鍋,還是開水上鍋?哪一種方法更好?玉米麵棗饅頭原料:玉米麵100克、小麥面150克、糖5克、乾酵母2克、溫...
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米醋和白醋的區別 米醋和白醋一樣嗎哪個好
  • 米醋和白醋的區別 米醋和白醋一樣嗎哪個好

  • 醋是我們生活必須的調料品,米醋和白醋的區別大家未必都知道,那米醋和白醋的區別是什麼?米醋和白醋哪個好?其實這兩種醋在食物和生活上的應該都有些不同,它們的營養價值很高,白醋則在生活清潔上有更為突出的作用。米醋和白醋一樣嗎哪個好?米醋和白醋的區別米醋和白醋的區別米醋:是...
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玉米麵的功效與作用 玉米麵的營養價值
  • 玉米麵的功效與作用 玉米麵的營養價值

  • 玉米麵含有豐富的營養素。近年來,在美國和其他一些已開發國家,玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品,被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功...
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美白效果很顯著 自制大米薏米粉面膜
  • 美白效果很顯著 自制大米薏米粉面膜

  • 準備材料:米粉、薏米粉各15克,檸檬汁2滴。輕鬆DIY:1、米粉和薏米粉混合,加水調成糊狀。2、.加入檸檬汁調勻。使用方法:潔面後,用熱毛巾敷臉,再將面膜均勻敷在臉上,15~20分鐘後用溫水洗淨。每週2~3次。適用膚質:任何膚質。美麗功效:此款面膜中含有水溶性米蛋白,水解後,形成能夠被肌膚...
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糯米和大米的區別 如何鑑別糯米中摻有大米
  • 糯米和大米的區別 如何鑑別糯米中摻有大米

  • 在農貿市場上,常有投機商在糯米中摻入大米出售,以牟取錢財,坑害消費者,而外行是很難鑑別出來的。以下本站教您鑑別糯米中摻入大米的方法如下:糯米大米如何鑑別糯米中摻有大米?糯米和大米的區別粳米,就是家庭一般吃的大米統稱粳米。秈米就是一般的小米。糯米就是包粽子經常用的。...
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紫米和黑米的區別 如何鑑別紫米的真假
  • 紫米和黑米的區別 如何鑑別紫米的真假

  • 因紫米產地限制產量小,價值(格)高,在市場中銷售的紫米多為黑米(10%黑米加糯米)或黑米(類黑米)類新增3-5%的純天然紫米並非純正的墨江紫米。在選購中可根據以下方法進行鑑定:純正的墨江紫米米粒細長,顆粒飽滿均勻。外觀色澤呈紫白色或紫白色夾小紫色塊。用水洗滌水色呈黑色(實際紫色)...
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糧食米麵除蟲滅蛾子小竅門 米麵生蟲怎麼辦
  • 糧食米麵除蟲滅蛾子小竅門 米麵生蟲怎麼辦

  • 如果麵粉保管不善就會生蟲,有的家庭習慣把生蟲的麵粉放在陽光下暴晒。以為這樣可把面裡的蟲子晒跑或晒死,其實結果適得相反。面裡的小蟲怕光,便往面裡鑽,這樣與麵粉“難捨難分”,更不易殺死小蟲。那麼,如何消除螞蟻,殺死蟑螂,殺死蟲子,殺死蛾子,儲存糧食米麵家居經驗。米麵生蟲怎麼...
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玉米麵的營養價值和功效介紹 增加記憶力
  • 玉米麵的營養價值和功效介紹 增加記憶力

  • 在日常生活中,我們可能比較少食用玉米麵,但是玉米麵的營養價值卻是很高的,含有亞油酸和維生素E等營養元素,對身體健康是非常有好處的。下面小編就為大家詳細介紹一下。玉米麵玉米麵的介紹玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米對...
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糙米能減肥嗎 糙米的功效和作用
  • 糙米能減肥嗎 糙米的功效和作用

  • 糙米大家想必有點陌生,像在平時生活中我們大部分都吃白米飯,很少接觸到糙米,但其實糙米可具有非常多的營養價值是大米比不上的哦,下面我們就看看糙米的功效以及作用,而它作為一種粗糧,是不是和其他粗糧一樣可以減肥呢?下面我們來看看吧!糙米是一種粗糧,但和大米可是近親,它是稻穀...
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酸湯肥牛小米麵
  • 酸湯肥牛小米麵

  • 立冬之日,又叫“交冬”。古人認為天轉寒冷,要補充身體營養禦寒。食人蔘、牛羊肉及雞鴨燉八珍,是較流行的補冬方式。民諺講:“冬季進補,上山打虎”,形象地說,頭年冬天好好進補,第二年就可以上山打得老虎.還有說“三九補一冬,來年無病痛”,食俗方面,立冬有吃餃子的風俗。而在我國南方,...
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小米麵的營養價值和功效作用介紹 健胃除溼
  • 小米麵的營養價值和功效作用介紹 健胃除溼

  • 在日常生活中,小米麵是我們比較常見的一種食材,很多人都會食用,小米麵的營養價值很高,含有豐富的蛋白質等營養元素。下面小編就為大家詳細介紹一下。小米麵小米麵的營養價值小米是一種非常有營養的粗糧,而小米麵是用小米制作而成的,所以小米麵的營養價值也非常高,下面我們就來一...
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玉米白麵饅頭做法(圖解)
  • 玉米白麵饅頭做法(圖解)

  • 材料:玉米麵500克,麵粉350克,酵母7克,溫水適量。製作方法1、將酵母放在碗內,加入少許溫水溶解。2、將玉米麵與麵粉混合,加入已溶解的酵母和少量溫水和勻,至麵糰成型後蓋上蓋子,放在比較溫曖的地方等待發透。3、將發好的麵糰加入少許幹玉米麵揉勻至表面光滑場一會。4、將餳好的面...
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海米蔥油拌麵
  • 海米蔥油拌麵

  • 把簡單的手擀麵,吃出麻煩來,目的就是為了那濃郁的味道。蔥油拌麵,這是一個比較做起來有些麻煩的面。麻煩,說的是做蔥油的過程稍微的繁瑣了一些。做蔥油要想味道香濃厚重,如不介意的話,我倒是建議用豬油來做,味道要比用植物油做的蔥油醇香很多。做蔥油用了海米在裡面提鮮,還有香菜...
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超市選購米麵雜糧的小技巧 如何在超市選購米麵雜糧
  • 超市選購米麵雜糧的小技巧 如何在超市選購米麵雜糧

  • 近日,食品安全事件頻發,這給消費者們的選購敲響了警鐘。一項調查顯示,56%的城市居民喜歡從超市購買主食,因此下面就給大家介紹下在超市挑選主食的技巧。超市米麵雜糧的挑選技巧1、天然麵食呈淡黃色天然麵粉中含微量胡蘿蔔素,越靠外層顏色越重,烹調之後,多少都會呈現一點黃色。但...
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玉米麵條的做法和功效作用介紹 健脾開胃
  • 玉米麵條的做法和功效作用介紹 健脾開胃

  • 玉米麵條,在我們的日常生活中是非常普遍的一種食物,很多人都喜歡吃,其營養價值也是很高的,那麼大家知道玉米麵條的做法有哪些嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下。玉米麵條的做法玉米麵條的基本介紹玉米磨成的面,用玉米粉經高溫高壓工藝製成的麵條。玉米麵沒有等級之分,只有粗細之...
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玉米這樣吃能減肥哦 玉米麵發糕的做法
  • 玉米這樣吃能減肥哦 玉米麵發糕的做法

  • 玉米麵發糕的做法主料準備好白麵粉、玉米麵、牛奶、酵母、砂糖、大棗或葡萄乾,所有材料的份量按照自己所要吃的數量多少來分配。步驟1.牛奶微溫,加入酵母中,靜置3分鐘,攪拌均勻。2.將酵母溶液加入玉米麵中,混合均勻。玉米麵發糕的做法3.把準備好的白麵粉中放入砂糖。4.將玉米...
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自制菠蘿小米淡斑面膜
  • 自制菠蘿小米淡斑面膜

  • 材料:菠蘿1塊,小米(泡軟〉、甘油各半大匙。做法:①菠蘿去皮,切塊,放入榨汁機中榨汁。②將小米與疲蘿汁一同攪打均勾。③加入甘油,混合均勻即可。使用方法:①洗淨臉後,將調好的面膜均勻地敷在臉上,避開眼、脣部面板,10〜15分鐘後,用溫水洗淨。②每週可使用1〜2次。適用膚...
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