- 炸蝦這道菜是一種煎炸食品,它需要用一種叫做"青蝦"的來做,因為青蝦的殼比較硬,油炸後,肉會縮起,就比較好剝;再者,這道菜的蝦身上塗了麵粉,殼硬的話,容易把麵粉吮下來,若是殼軟,吃起來便少也些興致。炸蝦的做法原料蝦仁350克、豆苗50克、鹼面、味精、胡椒、蛋清、幹澱粉、蔥、姜、...
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- 做法一材料魚塊一斤,米粉,姜,蔥,蒜,鹽,醬油,料酒,雞精,八角,桂皮。做法1.去買一條不大不小的新鮮魚,回家之後先將魚去頭,然後洗乾淨之後切成一小塊一小塊的。炸魚2.用佐料醃上一、兩小時均勻裹上米粉。3.下到七成熱油鍋中炸成兩面金黃,最好炸到魚骨酥鬆更好吃。做法二材料生薑約30g,新...
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- 【導讀】麻辣小龍蝦的做法是什麼?小龍蝦是很受歡迎的一道菜,但是大家知道小龍蝦怎麼做好吃嗎?麻辣小龍蝦的做法是什麼呢?今天小編就來告訴大家麻辣小龍蝦的做法。麻辣小龍蝦材料小龍蝦一斤,香芹一小把,大蒜兩頭,生薑四片左右,大蔥一小段,幹辣椒,花椒,香葉,八角,草果,料酒,鹽,老抽適量做法...
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- 天分享的這一款蝦仁空心面是很適合做給小朋友吃的,有營養豐富的蝦仁,配上富含豐富的維生素C的紅柿子椒,維生素C是有助於鈣鐵鋅的吸收,同時是美容的營養素喲,空心面是自己用麵條機做的,加了菠菜,讓不愛吃蔬菜的寶寶挑不出蔬菜,好看的外觀更吸引寶寶眼球哦。這款麵條做好後端上桌,一...
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- 大蝦是最受歡迎的海鮮之一,容易去殼肉質鮮嫩,而且做法眾多可以滿足不同人的口味。蝦一定要選新鮮的,死亡之後就會出現大量細菌吃了容易腹瀉。一年四季市面上都有蝦上市,百吃不厭的大蝦有哪一些製作方法呢?蝦的六種做法一、香辣蝦香辣蝦鮮辣吃起來非常爽,選擇大蝦在清理的時候...
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- 鮮蝦是大家都喜歡吃的海鮮,味道鮮美口感柔軟,怎麼做都好吃。大蝦經常作為餐桌上的壓軸菜,紅彤彤的大蝦會讓人食慾大增。大蝦的做法一次性告訴你,每次都吃口感不一樣的蝦。蝦的做法大全一、油燜大蝦外殼硬有花紋的斑節蝦最適合用來製作油燜大蝦,油香味美,連蝦殼也要吮吸一遍。準...
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- 製作食材澄粉500克,生蝦肉400克、熟蝦肉100克,肥膘肉125克。豬油90克,筍絲125克。調料:鹽23克,糖15克,香油5克,味精10克,胡椒粉少許。蝦餃的做法關於澄粉澄粉:又名澄面,是用小麥粉加工而成的。先把小麥粉洗出麵筋(此為小麥粉中的蛋白質成分),再將洗過麵筋的漿水沉澱,濾幹水分,將沉澱的...
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- 家常菜是每個媽媽都必須上手的,但是總有每個人都有不一樣的拿手菜,那麼今天小編為大家介紹兩道家常大菜,讓大家成為超級大廚吧,來看看油燜大蝦和孜然土豆怎麼做吧。LOOK1.油燜大蝦預備食材:大蝦、生抽、老抽、黑醋、料酒、蒜蓉、白砂糖做法1.將準備的薑絲和蒜瓣都切成末狀,然後...
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- 做法一主料明蝦500克、姜5克、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、麻油1茶匙。鹽水蝦的做法做法1、材料準備好。薑切片、蒜切沫。2、鍋裡燒開水,放入薑片和料酒,水滾後放入蝦,一定要水燒開了以後放蝦,做出來好吃。3、調入鹽,蓋上蓋子,煮至水滾後將蝦撈出即可。4、姜蒜蓉放...
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- 白灼蝦的具體做法白灼蝦的做法1.鮮蝦買回後放入清水中養30~60分鐘2.將蝦鬚和尖銳的前刺剪去,用流動清水清洗幾遍,瀝乾水份備用3.白灼時所需的去腥調味料:白酒,姜,蔥白4.上步驟的姜切成薄片,蔥白切成段5.鍋內加大半鍋水,倒入薑片和蔥白6.再倒入少許白酒7.加上鍋蓋大火將水煮開8....
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- 蝦確實是非常美味的一種食材,它的品種有很多、不同的品種有各自不同的做法,這個問題要說起來估計一天一夜都說不完,下面介紹三個大蝦的做法:1、白灼蝦材料:蝦、料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁。1、將蝦線挑除,清洗乾淨並瀝乾水分;2、用料酒醃製15分鐘後倒出多餘水分;3、...
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- 想知道蝦的做法大全嗎,秋季是各類蝦大量上市的季節,蝦味道鮮美又富有營養,男女老少都可以吃。那你知道蝦的做法大全嗎?下面小編就給大家分享8種蝦的營養做法,愛吃蝦的都別錯過這失傳已久的蝦的做法大全!蝦的做法大全大揭祕!做法一:油燜大蝦材料:蝦、蔥、番茄醬、白糖、料酒、食鹽...
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- 大蝦是大家都非常喜歡吃的海鮮,外殼包裹下的蝦肉富有彈性,軟嫩可口。蝦肉不會長胖,而且有豐富的脂肪,適合女性食用。它的製作方法有很多,幾乎每一個菜系中都有用鮮蝦做的名菜。我們在家裡做的菜,更追求簡單,可以方便地做出來。三款美味的蝦肉做法,讓你獨享一口美味。一、油燜蝦油...
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- 清炒蝦仁將蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦線,放入鹽、胡椒粉、料酒、幹澱粉及蛋清,攪拌均勻,黃瓜洗淨去皮去籽切成條。蔥切末,姜切末,小碗中放入鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、蔥花提前調成碗芡。鍋內放適量油,油熱後蝦仁迅速滑散,變紅迅速撈出備用。鍋中留底油,放入香蔥薑末放入黃瓜丁炒香,放...
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- 有點中西結合的感覺,玩轉你的味蕾。蝦肉、豬肉和雞蛋,三種鮮味融合在一起,吃起來鮮嫩可口,再加上蛋撻皮的酥脆,簡直不要太美味!鮮蝦蛋撻材料:蝦12只,瘦肉100克,雞蛋2個,蔥花適量,蛋撻皮6個,鹽適量,黑胡椒粉適量,生抽一小勺鮮蝦蛋撻的做法1、鮮蝦洗淨,去皮去頭去蝦線,蝦尾留住,撒入適量胡椒...
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- 蒜香蝦皮材料生晒蝦皮,蒜末,乾紅辣椒,鹽,雞精,糖,做法1、將蝦皮清洗乾淨,大蒜和姜等切成末狀備用。蝦皮怎麼吃2、鍋中座油,至5成熱時倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。3、倒入洗淨控幹水的蝦皮同炒,過程用中小火慢慢把蝦皮中的水分收幹。4、最後再加上鹽,味精等調味料。小訣竅我用的...
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- 要說到蝦仁的做法,我們知道它主要分為兩種,一種是幹蝦仁,一種是新鮮的蝦仁。不管是哪種做出來都是非常好吃的,那麼今天就來說一下蝦仁的做法。其實蝦仁不管是煮菜還是燉湯,它都是非常美味的,還能夠提鮮,而且又十分的營養,那麼就讓我們一起來了解一下蝦仁的做法吧。蝦仁炒蛋步驟:1...
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- 【導讀】鳳尾蝦的做法有哪些?蘇菜是一大代表菜系,有很多的美食哦,鳳尾蝦就是其中一種。那麼,鳳尾蝦的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看鳳尾蝦的做法的介紹吧!鳳尾蝦的做法做法一材料蝦子12只,起司脆酥粉半杯,鹽巴少許,水半杯,油一杯,胡椒鹽適量做法1、先把2只蝦子剝殼(...
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- 做法一材料魚塊一斤,米粉,姜,蔥,蒜,鹽,醬油,料酒,雞精,八角,桂皮。做法1.去買一條不大不小的新鮮魚,回家之後先將魚去頭,然後洗乾淨之後切成一小塊一小塊的。炸魚2.用佐料醃上一、兩小時均勻裹上米粉。3.下到七成熱油鍋中炸成兩面金黃,最好炸到魚骨酥鬆更好吃。做法二材料生薑約30g,新...
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- 說到大蝦怎麼做好吃?一般的情況可能大家都會選擇水煮蝦。水煮蝦的做法簡單,而且味道也鮮美,比較適合大眾的口味。蝦肉是富含很多的營養價值的,那麼接下來就讓我們學習一下蝦的做法,蝦到底怎麼做才會好吃?一、油燜大蝦做法是比較簡單的,只要掌握了調味的部分,那麼就可以做出油燜...
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- 大龍蝦體型較大呈圓筒狀,是世界上最好的蝦,體大肉多,肉質新鮮好吃,不過大龍蝦怎麼做才能保持住原有的鮮嫩及美味就是需要一定的技巧和方法的,而大龍蝦怎麼吃更方便也是需要技巧的。蒜蓉龍蝦需要的食材龍蝦1只,西蘭花、青豆、大蒜、蠔油、黃油各適量。做法步驟1、冰凍龍蝦在自然...
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- 炸蝦的做法1.鮮蝦備用,雞蛋,麵包糠備用。2.將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線,接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的蝦的身體,把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。炸蝦3.處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製。4.再將...
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- 龍蝦,在我們的日常生活中雖然不是經常吃,但是隨著人們的生活條件的改善,大家吃得也相對較多了。那麼,大家知道龍蝦怎麼做才好吃嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下。龍蝦怎麼做龍蝦的基本介紹龍蝦生活在溫暖的海底,白天潛伏在海底岩礁的縫隙裡,夜出覓食,行動遲緩、不善游泳,主要產於...
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