![拌萵苣葉]( "拌萵苣葉")
- 新鮮的萵苣，葉子也是清脆欲滴，涼拌一下成爽口小菜。清脆可口——拌萵苣葉材料：萵苣葉1顆，天成一味醬油（生抽）1調羹，耗油半調羹，香醋半調羹、香油1茶匙、熟黑芝麻適量拌萵苣葉的做法1、準備原料。2、萵苣葉清水洗淨。3、過一遍淨水再用吸油紙洗去水分。4、切成段，葉子寬的中間在豎...
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![大葉苣蕒菜的功效與作用]( "大葉苣蕒菜的功效與作用")
- 【拼音名】DàYèJùMǎiCài【別名】白花大薊、苦蕒、圓再苦苣菜、敗醬草【來源】藥材基源：為菊科植物續斷菊的全草或根。拉丁植物動物礦物名：Sonchusasdper（L.）Hill.［Sonchusoler-aceusrL.］採收和儲藏：春、夏採收，鮮用或切段晒乾。【原形態】續斷菊一...
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![萵苣涼拌]( "萵苣涼拌")
- 萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑，糖尿人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離...
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![隱藏在爽脆口感下的大祕密 萵苣的營養價值]( "隱藏在爽脆口感下的大祕密 萵苣的營養價值")
- 萵苣是平時家裡餐桌上經常吃的一種蔬菜，因為顏色翠中帶白，口感爽脆，既可以單獨用來做菜，還可以和其他食材百搭。那麼它到底都有哪些營養價值呢？不如一起來看看吧：提高人體血糖代謝功能：萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島...
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![堆萵苣的功效與作用和營養價值]( "堆萵苣的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】DuīWōJù【別名】鐵麻、江維草、山活血【來源】藥材基源：為菊科植物堆萵苣的根及全草。拉丁植物動物礦物名：LactucasororiaMiq.[Mycelissororia(Miq.)Nakai;LactucadiuersifoliaVan]採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用。【原形態】堆萵苣多年生草本，高150cm。莖無...
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![堆萵苣的功效與作用]( "堆萵苣的功效與作用")
- 【拼音名】DuīWōJù【別名】鐵麻、江維草、山活血【來源】藥材基源：為菊科植物堆萵苣的根及全草。拉丁植物動物礦物名：LactucasororiaMiq.［Mycelissororia（Miq.）Nakai;LactucadiuersifoliaVan］採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用。【原形態】堆萵苣多年生草本，高150cm。莖...
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![條裂山萵苣的功效與作用和營養價值]( "條裂山萵苣的功效與作用和營養價值")
- 【來源】菊科條裂山萵苣LactueaindicaL.ssp.laciniata（Houtt.）Stebb.，以全草、根入藥。【生境分佈】吉林、山西、河北、陝西、山東、浙江。【功能主治】清熱解毒，理氣止血。暑熱痧氣，腹脹疼痛：全草1兩，配方，水煎服。婦女血崩，帶下：根5錢，豬膀胱1只，同煮熟，服汁食肉。【摘錄】《全國中...
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![萵苣提高人體血糖代謝功能]( "萵苣提高人體血糖代謝功能")
- 萵苣雖然在我們的眼中只是普能的食材，應該說是很普通很常見的食物，不過也是因為它富含很豐富的營養，同時，還能有很好的治療疾病的作用，所以受到了專家們的重視，因此，我們也在這裡為大家介紹一下。萵苣的營養價值提高人體血糖代謝功能萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素...
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![厚葉旋蒴苣苔的功效與作用]( "厚葉旋蒴苣苔的功效與作用")
- 【別名】厚葉牛耳草、巖白菜【來源】苦苣苔科厚葉旋蒴苣苔BoeacrassifoliaHemsl.，以全草入藥。【生境分佈】湖北、四川、貴州、雲南。【性味】甘，平。【功能主治】滋補強壯，止血，止咳。主治肝脾虛弱，勞傷吐血，內傷咯血，肺病咳喘，白帶，無名腫毒等症。【用法用量】2～4兩，燉雞或頓肉吃...
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![吃萵苣有什麼好處 萵苣的營養價值 萵苣的功效與作用]( "吃萵苣有什麼好處 萵苣的營養價值 萵苣的功效與作用")
- 萵苣，是一種很常見的食用蔬菜，東方人一般比較喜歡煮熟了吃，而西方人喜歡把它夾在麵包或漢堡中生吃。萵筍的肉質嫩，莖可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬。味苦，高溫乾旱苦味濃，能增強胃液，刺激消化，增進食慾，並具有鎮痛和催眠的作用。吃萵苣有什麼好處？萵苣的營養價值-萵苣的功效與作...
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![萵苣拌鴨胗]( "萵苣拌鴨胗")
- 夏天來了，這涼拌菜就成了夏季餐桌上當仁不讓的主角。涼拌菜味美且爽口開胃，無論是吃飯時配上的盤小冷盤佐餐，還是喝酒時的那盤下酒冷盤，都是非常不錯的選擇。冷盤，也就是我們在食用時是涼著吃。冷盤的主要原料大部分是熟料，也有可生吃的素菜（或者其它食材），它們在涼拌時無需再高溫...
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![涼拌起來清脆爽口 萵筍葉居然比萵筍的價值更高]( "涼拌起來清脆爽口 萵筍葉居然比萵筍的價值更高")
- 早上去了菜市場裡面有各色各類的蔬菜，一眼望去人熱鬧，菜色也誘人，這不前不久油菜剛下市，萵筍又出現在了大大小小的攤位上，這倒也不是什麼新奇，看著這些綠油油的菜真是讓人覺得很喜愛，本來就買上些萵筍，但看地上大片大片萵筍葉子心底又犯了琢磨，我們平時都把這葉子砍掉丟掉，但其實這...
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![鴨蛋補夏萵苣通氣 夏季養生小常識]( "鴨蛋補夏萵苣通氣 夏季養生小常識")
- 八月酷暑天，肝火最旺，這個時候要多吃些清熱降暑的蔬菜。盛夏暑熱，容易誘發心血管疾病。養生的祕訣之一是保持平和。首先，保持溫度平和。對於中老年人來說，室內空調溫度與室外溫度之差不要過大。果汁、平衡飲料等，補充鹽和糖。同時，注意有無足部水腫等，警惕心衰的發生。多吃富含粗...
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![萵苣各種做法都好吃 萵苣怎麼做好吃]( "萵苣各種做法都好吃 萵苣怎麼做好吃")
- 萵苣口乾清脆水分很多，所以很適合做成冷盤或是燒湯也不錯，是老少皆宜的美食，下面就來為大家介紹幾種它的做法。炒萵苣材料萵苣一根，紅辣椒一個，蒜茸少許，鹽，雞精。做法1.將萵苣去皮然後清洗乾淨，再將其切成絲，紅辣椒也是一樣。2.油燒熱後，爆香蒜茸和辣椒，然後把萵苣絲倒時鍋裡翻炒2-...
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![常吃萵筍有六大好處 萵苣葉的做法大全]( "常吃萵筍有六大好處 萵苣葉的做法大全")
- 萵苣葉的做法一、涼拌萵筍葉材料：萵筍葉100克、熟白芝麻、醬油10毫升。做法：1、萵筍葉洗淨，切成段。2、用沸水焯燙。3、過涼，瀝乾水分，將焯好的萵筍葉放入碗中。4、加入醬油。撒上熟白芝麻，拌勻後即可食用。二、清炒萵筍葉材料：萵筍葉、蒜頭、鹽、味精做法：1、將萵筍葉清洗乾淨之...
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![箭葉苣的功效與作用和營養價值]( "箭葉苣的功效與作用和營養價值")
- 【別名】三角草、土半夏、犁頭漿草、犁鏵草【來源】菊科箭葉苣LactucahenryiDunn，以全草入藥。【生境分佈】陝西、四川、雲南。【性味】苦，寒。【功能主治】清熱解毒，止血。主治乳腺炎，瘡癤，無名腫毒，毒蛇咬傷，咳嗽，癲癇，痔瘡出血，皮癬。【用法用量】3～5錢；外用鮮品適量搗爛，用酒拌勻...
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![萵苣各種做法都好吃 萵苣怎麼做好吃]( "萵苣各種做法都好吃 萵苣怎麼做好吃")
- 萵苣口乾清脆水分很多，所以很適合做成冷盤或是燒湯也不錯，是老少皆宜的美食，下面就來為大家介紹幾種它的做法。炒萵苣材料萵苣一根，紅辣椒一個，蒜茸少許，鹽，雞精。做法1.將萵苣去皮然後清洗乾淨，再將其切成絲，紅辣椒也是一樣。2.油燒熱後，爆香蒜茸和辣椒，然後把萵苣絲倒時鍋裡翻炒2-...
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