![怎樣分辨人造豬耳朵 如何辨別豬耳朵的真假]( "怎樣分辨人造豬耳朵 如何辨別豬耳朵的真假")
- 豬耳很有營養，並且口感非常好，很多人用豬耳朵當下酒菜，尤其是當冷盤吃的“滷豬耳”，吃到嘴裡是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。但是現在一些不法商販使...
- 30864
![臘腸的選購與儲存方法 臘腸如何儲存]( "臘腸的選購與儲存方法 臘腸如何儲存")
- 平時買點臘腸放在家裡，食用起來非常方便。尤其對上班一族來說，有時下班累了，來不及買菜可以在煮飯的時候丟兩根臘腸放在飯上一起蒸煮。飯好了，臘腸也蒸熟了。而且臘腸的香味都會包含在腸裡，不會散失，等到一口咬下去時就香氣滿嘴特別濃郁，特別滿足。那麼，怎樣選購和儲存臘腸呢？下面...
- 25043
![什麼樣的蘑菇最新鮮 如何挑選新鮮蘑菇]( "什麼樣的蘑菇最新鮮 如何挑選新鮮蘑菇")
- 新鮮的蘑菇人人喜愛，除味道鮮美外，營養也是—流。但挑蘑菇的時候，往往讓人發愁，因為蘑菇看起來都差不多。下面介紹一些挑選新鮮蘑菇的方法給大家。—聞：聞蘑菇氣味：購買時，要選擇氣味純正清香，沒有發酸發愁發黴味的蘑菇。二摸：1、手摸上去蘑菇應不發黏。一般來說，新...
- 29463
![米飯夾生了怎麼補救 米飯夾生了怎麼辦]( "米飯夾生了怎麼補救 米飯夾生了怎麼辦")
- 別小看簡簡單單的一鍋米飯，稍微變換點花樣，就能讓它香氣四溢。而一些剛學做飯的朋友，在做米飯的時候，可能會發現自己做出來的米飯會夾生，看著難看，而且更難吃，不要著急，下面教給大家一些米飯夾生的補救方法。米飯夾生了怎麼辦？米飯夾生了怎麼補救煮米飯小竅門在煮飯水裡加幾滴檸檬...
- 17475
![防止食鹽受潮的方法 如何防止食鹽受潮]( "防止食鹽受潮的方法 如何防止食鹽受潮")
- 食鹽是廚房必備的一種調味品，因為廚房裡的溼氣比較大，想要保持鹽的乾燥頗為不易。有些人用保鮮膜覆蓋在罐口上，但使用時要把保鮮膜掀來蓋去地很麻煩，這裡“本站”就教大家幾個小妙招防止食鹽受潮。防止食鹽受潮的方法1、混合法：在把食鹽倒入鹽罐的同時，隨手加入一小勺玉米麵或...
- 13926
![快速去除櫻桃核的方法 櫻桃核如何去除]( "快速去除櫻桃核的方法 櫻桃核如何去除")
- 櫻桃果實可以作為水果食用，色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養特別豐富，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。櫻桃核如何去除？快速去除櫻桃核的方法櫻桃不僅營養價值高，而且非常好吃，櫻桃好吃，但季節很短，想要留住這份新鮮的甜蜜，可以做成櫻桃醬哦，密封...
- 29159
![如何才能挑選到好吃的桔子 怎麼挑橘子]( "如何才能挑選到好吃的桔子 怎麼挑橘子")
- 作為冬季最常見的水果，橘子以它甜中帶酸的口感，俘獲了大批的消費者。但若是不懂挑選之道，一不小心，可能就會上了酸橘子的當，讓你一口咬下去，大呼酸到吃不消。下面是本站收集整理的教你如何選到最好吃的橘子的方法。一看：大小和顏色。橘子個頭以中等為最佳，太大的皮厚、肉實不飽滿...
- 26603
![啤酒在生活中的用途 啤酒的妙用]( "啤酒在生活中的用途 啤酒的妙用")
- 啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能，啤酒除了飲用，在生活中還有很多用途，下面一一為大家介紹...
- 25028
![熬白米粥的講究 怎麼熬大米粥更營養]( "熬白米粥的講究 怎麼熬大米粥更營養")
- 大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物。米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，性味甘平，有益於嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋...
- 6348
![新鮮葡萄的選購方法 如何挑選新鮮的葡萄]( "新鮮葡萄的選購方法 如何挑選新鮮的葡萄")
- 葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，以及多種人體必需氨基酸。那麼好吃又營養的葡萄該如何選購呢？如何挑選新鮮的葡萄？新鮮葡萄的選購方法怎麼挑選新鮮的葡萄呢？1、新鮮...
- 32408
![烹飪魚類的幾個小竅門 怎樣做魚更好吃]( "烹飪魚類的幾個小竅門 怎樣做魚更好吃")
- 魚肉營養豐富，無論是煎炒烹炸，都可以做出一道美味的菜餚來！而想要做出一道好吃、口感細膩、外形美觀的魚來，可是不簡單呀！它可是有竅門的喲！烹飪魚類的幾個小竅門蒸魚用開水蒸魚時先將鍋內水燒開，再蒸魚，切忌用冷水蒸。因為魚在突遇高溫時，外部組織凝固，可鎖住內部鮮汁。蒸前最好在...
- 11912
![食用醬油的正確方法 醬油的食用禁忌]( "食用醬油的正確方法 醬油的食用禁忌")
- 正常的醬油具有鮮豔的紅褐色，體態澄清，無懸浮物及沉澱。另外，搖動時會起很多泡沫，並不易散去，但醬油仍澄清、無沉澱、無浮膜、比較黏稠。優質醬油應具有濃郁的醬香和酯香味，味道鮮美、醇厚、鹹淡適口，無異味。消費者在日常烹調中應注意1、最好在菜餚將出鍋前加入醬油，略炒煮後即...
- 21857
![如何削菠蘿皮更輕鬆 怎樣快速去除菠蘿皮]( "如何削菠蘿皮更輕鬆 怎樣快速去除菠蘿皮")
- 菠蘿皮較其它水果皮難削，那層魚鱗似的厚厚果皮和滿身的尖刺常讓買者望而卻步，所以這種削菠蘿皮的活計我們一般都請果販代勞。請人代削菠蘿皮雖然便利，但在衛生方面難盡人意。果販的那把水果刀工作頻率太高，極少能及時清洗，而且削好皮的菠蘿肉要裸露在外一段時間，難免染上細菌髒...
- 32623
![荔枝保鮮小常識 荔枝如何保鮮儲存]( "荔枝保鮮小常識 荔枝如何保鮮儲存")
- 荔枝如何保鮮儲存？荔枝保鮮小常識荔枝保鮮的正確方法應該是：首先，在清水中加入食鹽，一盆水大約加2勺的食鹽，泡一會然後瀝乾，放入保鮮袋中，放入零下冷凍層，然後拿出來，常溫下自然解凍。提醒大家，荔枝保鮮其實不應該放在保鮮層，最好是放在冷凍層以零下的溫度來儲存，取出後讓其自然解凍，...
- 27656
![如何區分白砂糖和綿白糖 白砂糖和綿白糖有什麼區別]( "如何區分白砂糖和綿白糖 白砂糖和綿白糖有什麼區別")
- 價格比較一般來講，同一個品牌的綿白糖比白砂糖稍貴，有製作工藝的原因，也可能是含水量的原因。顆粒大小綿白糖顏色潔白、粒細很細微，看起來像積雪，軟綿綿的感覺，很容易受潮。綿白糖最宜直接食用，冷飲涼食用之尤佳，但不宜用來製作高階糕點。白砂糖顏色潔白、顆粒如砂，一粒粒分得很清...
- 23006
![衝蜂蜜的的最佳水溫是多少 蜂蜜可以用開水衝嗎]( "衝蜂蜜的的最佳水溫是多少 蜂蜜可以用開水衝嗎")
- 蜂蜜營養豐富，含有果糖、葡萄糖、蛋白質、蘋果酸、乳酸、維生素、無機鹽等60多種營養素，是價廉物美、純粹天然的滋補上品。現代醫學臨床應用證明，蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長髮育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。...
- 21178
![海蔘的食用方法 海蔘怎麼吃]( "海蔘的食用方法 海蔘怎麼吃")
- 如果想讓海蔘的口感更好，你也可以選擇涼拌，將發好的海蔘用熱水焯一下，用日式醬油和芥末、糖等調味，這種吃法會感覺海蔘比其他魚類、肉類口感更加滑潤，味道也相當好。也可以把海蔘切成碎丁涼拌著吃，加入雞精或鮮味汁，再適量加一些醋、蔥花和蒜泥調勻，裝盤撒上點香菜末就可以吃了。...
- 16342
![芒果怎麼去皮 芒果去皮方法 怎樣給芒果去皮妙招]( "芒果怎麼去皮 芒果去皮方法 怎樣給芒果去皮妙招")
- 芒果去皮方法：怎樣給芒果去皮妙招先刮後剝去芒果皮用水果刀背或是金屬勺柄輕輕刮遍芒果表皮，然後再剝皮，就會像剝香蕉皮一樣輕鬆了。先刮後剝巧去芒果皮芒果的營養價值芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次...
- 10905
![去除山楂核的小竅門 如何快速去除山楂核]( "去除山楂核的小竅門 如何快速去除山楂核")
- 山楂是我國特有的藥果兼用樹種。營養非常豐富，平時有的人喜歡吃山楂做罐頭，但是去除山楂核非常麻煩，下面“本站”教大家一個小技巧，讓您輕鬆的就能去除山楂核。去除山楂核的小竅門1、去核簡單又快的工具，最好是鋼筆帽（家裡沒找到，就用了一個塑料的筆帽，需要選擇頂部能開啟的那種）...
- 26693
![黃豆芽的烹飪技巧 黃豆芽怎麼做好吃]( "黃豆芽的烹飪技巧 黃豆芽怎麼做好吃")
- 黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析，在每100克黃豆芽中，含蛋白質11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纖維1克，鈣68毫克，磷102毫克，鐵1．8毫克，胡蘿蔔素0．03毫克，維生素B10．17毫克，維生素B20．11毫克，煙酸0．8毫克，維生素C20毫克。黃豆芽的烹飪技巧1、烹調黃豆芽切...
- 32210
![怎樣選購酸甜的山楂 什麼樣的山楂好吃]( "怎樣選購酸甜的山楂 什麼樣的山楂好吃")
- 山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。但是，山楂味酸，想買偏甜一點的還真是門學問。要挑選酸甜可口的山楂可以從以下5個方法來看。怎樣選購酸甜的山楂1、形山楂扁圓的偏酸，近似正圓則偏甜。2、果點山楂表皮上多有點。果點密而粗糙的酸，小...
- 11259
![剝橙子皮的工具 巧剝橙子皮]( "剝橙子皮的工具 巧剝橙子皮")
- 橙子果肉酸甜適度，汁多，富有香氣，橙子營養極為豐富而全面，老幼皆宜，是人們喜歡吃的水果之一。人們吃橙子大都用刀切，汁液流溢，既浪費又不衛生。其實，橙子剝皮並不難，下面介紹幾種比較簡便的方法妙招。1、可把橙子放在桌面上，用手掌壓住慢慢地來回揉搓，只要用力均勻地揉搓一會兒再剝，...
- 7343
![做牛肉菜的小竅門 怎樣做牛肉更好吃]( "做牛肉菜的小竅門 怎樣做牛肉更好吃")
- 牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬...
- 18051
![鯉魚怎麼做好吃 如何烹飪鯉魚]( "鯉魚怎麼做好吃 如何烹飪鯉魚")
- 鯉魚不僅味道鮮美，而且鯉魚的營養價值非常高，是人們選擇的最佳食物，那麼，鯉魚怎麼做好吃呢？烹飪鯉魚又有什麼技巧呢？如何烹飪鯉魚？1、鯉魚魚腹兩側各有一條同細線一樣的白筋，去掉可以除腥味；在靠鯉魚鰓部的地方切一個非常小的口，白筋就顯露出來了，用竹製牙籤輕輕一挑，即可抽掉。2、鯉...
- 10377
![如何清理抽油煙機]( "如何清理抽油煙機")
- 大多數人清洗抽油煙機時，都習慣拆卸清洗，這樣既浪費時間，又容易損壞機件。現介紹一種無須拆解機器，而又十分省時省力的清洗方法。1．取一個塑料瓶（能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以），用縫衣針在蓋上戳10餘個小孔，然後，裝入適量的清潔精，再加滿溫熱水搖動均勻。2．啟動抽油煙機，用盛滿清潔...
- 7396
瀟湘女性館
