當前位置:瀟湘女性館 >

關於燉排骨的做法的時尚百科

(紅燒排骨軟嫩多汁家常必備) 紅燒排骨怎樣做好吃又簡單
  • (紅燒排骨軟嫩多汁家常必備) 紅燒排骨怎樣做好吃又簡單

  • 排骨是我們生活中常見的肉類,一般指豬、牛、羊剝皮後剩下的肋骨,肋骨上附著一層肉。就像肉棒一樣,這塊肉質地細嫩,味道鮮美,不會太油膩,最適合做紅燒排骨。在所有滷菜中紅燒排骨一直是家人的最愛。這道菜色澤鮮豔,味道鹹鮮,肉脆爛,非常適合老人小孩吃。首先要理解紅燒的含義,主要以...
  • 17163
如何做排骨燉粉條才好吃 排骨燉粉條的做法
  • 如何做排骨燉粉條才好吃 排骨燉粉條的做法

  • 食材主料排骨500g、粉條50g輔料料酒適量、姜適量、蔥適量、八角適量、豆瓣醬適量、幹辣椒適量、白糖適量、醬油適量、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量粉條的做法步驟1.首先將排骨砍成塊、蔥白切段、薑切片、粉條在清水中泡軟。2.鍋中倒入小半鍋清水,下人排骨,放入薑片,淋入適...
  • 28746
學學這種簡單方法 芋頭燉排骨的做法
  • 學學這種簡單方法 芋頭燉排骨的做法

  • 【導讀】芋頭燉排骨的做法有哪些?湯是一直是大家最愛的食譜之一。芋頭燉排骨也是製作簡單味道鮮美的食譜之一。那麼,芋頭燉排骨的做法有哪些,怎麼做好吃,一起和6681小編來看看芋頭燉排骨的做法的介紹吧!芋頭燉排骨的做法主料:芋頭、排骨輔料:鹽適量、油適量、生薑切片、蔥花、...
  • 4280
這樣做讓你吃出美味健康的排骨 如何燉排骨
  • 這樣做讓你吃出美味健康的排骨 如何燉排骨

  • 燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均為排骨;可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。燉排骨營養豐富,味道鮮美,是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。燉排骨日常做法蔥,姜,蒜,味精,鹽,八角,糖,燉肉料,橘子皮醋:為了出骨頭裡的油,...
  • 20457
如何做排骨燉粉條才好吃 排骨燉粉條的做法
  • 如何做排骨燉粉條才好吃 排骨燉粉條的做法

  • 食材主料排骨500g、粉條50g輔料料酒適量、姜適量、蔥適量、八角適量、豆瓣醬適量、幹辣椒適量、白糖適量、醬油適量、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量粉條的做法步驟1.首先將排骨砍成塊、蔥白切段、薑切片、粉條在清水中泡軟。2.鍋中倒入小半鍋清水,下人排骨,放入薑片,淋入適...
  • 31323
不加蘿蔔山藥燉排骨也能正宗的烹飪步驟 燉排骨湯的做法
  • 不加蘿蔔山藥燉排骨也能正宗的烹飪步驟 燉排骨湯的做法

  • 燉排骨,這個美食,我相信很多人都喜愛,因為好吃又營養,小到嬰兒大到老年人,都可以吃,更重要的是,特別營養,有益身體健康。怎麼燉排骨好吃呢?有些人不喜歡加蘿蔔,山藥等食材,那麼想要做得正宗,烹飪是否有妙招?下面發表下我的個人經驗做法,基本上可以分為三大步。一、排骨焯水由於排骨很...
  • 7594
土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨怎麼做好吃
  • 土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨怎麼做好吃

  • 排骨怎麼做好吃?排骨的做法多種多樣,炒、燉、煎、炸皆可,其實,無論排骨怎麼做,調好味道,只有入味的排骨才是最好吃的。土豆燉排骨的原料:排骨500克,土豆一個,油適量,蔥薑蒜少許,生抽2勺,老抽1-2勺,鹽適量,料酒2勺,糖少許,花椒幾粒。土豆燉排骨的做法:1、將肋排洗淨後切小段,控一下水分,加生...
  • 18240
紅燒排骨的做法 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨怎麼做

  • 紅燒排骨是屬於川菜和湘菜,隨著時代的進展和傳播,現在已經成為了家常菜的一種,相信很多人也都是很喜歡吃的,但是很多人很好去研究,所以對紅燒排骨的做法不是很瞭解,做起來要麼不是沒有味道就是不好吃,那麼紅燒排骨應該怎麼做才好吃呢。紅燒排骨吃起來味道鮮美、可口,我們先準備好...
  • 19927
排骨燉湯最好喝的家常做法 排骨湯地道有營養的做法
  • 排骨燉湯最好喝的家常做法 排骨湯地道有營養的做法

  • 燉湯前把排骨炒至稍帶金黃色,這一過程高溫會釋放排骨中的部分水分,肉質變得緊湊,肉香沉積可在未來的燉制過程中慢慢釋放溶合在湯中。並且骨質與肉若即若離,看似緊湊,吃起來骨肉分離非常容易。所以,燉排骨湯先炒一下排骨是很有必要的,怎樣做一份地道有營養的排骨湯?食材:排骨若干...
  • 22782
兩種方法輕鬆烹飪美味 燉排骨的做法有哪些
  • 兩種方法輕鬆烹飪美味 燉排骨的做法有哪些

  • 燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均為排骨;可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。燉排骨營養豐富,味道鮮美,是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。1.準備好食材2.送來的肉,是放在保冷箱裡面送來的。內附若干降溫冰袋...
  • 30152
這樣做的排骨最有味 紅燒排骨的做法
  • 這樣做的排骨最有味 紅燒排骨的做法

  • 家常紅燒排骨材料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,蔥段,薑片,大料,香葉,鹽。主食材:豬肋骨。配菜:香菇,胡蘿蔔。做法0.排骨切小塊,冷水入鍋,煮沸焯排骨。1.鍋內倒油,待油還是冷的時候同時放入白糖,小火慢慢把糖炒化。2.待糖水開始變成棕紅色,且開始冒棕紅色的泡沫時,馬上把排骨倒入鍋中炒勻。3....
  • 22781
燉排骨的做法與技巧 怎樣燉排骨更好吃
  • 燉排骨的做法與技巧 怎樣燉排骨更好吃

  • 燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均為排骨,可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。燉排骨營養豐富,味道鮮美,是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。但是怎麼燉排骨才更好吃呢?其中就有一些小竅門。燉排骨一般步驟1、把...
  • 4682
排骨燉藕的做法 常見的一種菜餚
  • 排骨燉藕的做法 常見的一種菜餚

  • 做法一1.將蓮藕切成楔形塊狀。2.燒一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。在其中一鍋內放入蓮藕塊,用中火煮。排骨燉藕的做法3.在另一鍋中放入新鮮排骨,高火燒3分鐘後將油水倒出,再將已顯白色的排骨放進有蓮藕的鍋中,同時放入薑片、蔥白,加蓋高火清煮。4.約10分鐘後,開啟鍋蓋,用勺略略翻...
  • 12464
苦瓜燉排骨的做法 夏天吃什麼菜降火
  • 苦瓜燉排骨的做法 夏天吃什麼菜降火

  • 夏天吃什麼菜去火?苦瓜一定是排第一的!苦瓜之苦,苦口不苦心。夏天吃什麼菜降火?苦瓜燉排骨的做法苦瓜的營養價值苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。苦瓜的確是個好東西,可是把苦瓜整治得又爽又脆又好入口卻不是一件容易的事,苦瓜如青菜,能炒得既不失“青”...
  • 9544
揭排骨燉豆角的4種家常做法
  • 揭排骨燉豆角的4種家常做法

  • 排骨燉豆角是一道非常美味的家常菜,四季豆富含多種氨基酸以及蛋白質,可健脾胃,不僅如此,它還有消暑、抗癌的作用,含有非常高的維生素,具有很好的藥用價值,排骨可以不成鈣質,兩者加在一起烹飪,營養更加豐富,特別是對於青少年的發育非常有幫助。排骨燉豆角的家常做法第一種製作方法1...
  • 31975
排骨湯的做法和功效 排骨湯
  • 排骨湯的做法和功效 排骨湯

  • 排骨湯玉米排骨湯原料:排骨、冬瓜、玉米輔料:姜、白醋、鹽、胡椒粉、蔥做法:1.排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右。2.湯鍋內放少放油,下薑片,排骨略炒。3.一次性加足量清水,滴幾滴白醋。4.大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。5.下入玉米,冬瓜塊,調入鹽調味,再煮15分鐘左右。加胡椒粉提...
  • 8546
揭酸菜燉排骨做法 酸菜燉排骨是什麼地方的菜
  • 揭酸菜燉排骨做法 酸菜燉排骨是什麼地方的菜

  • 酸菜燉排骨是一道東北菜,它屬於一道燉菜,將排骨的營養加入酸爽的酸菜裡面,燉出來的味道非常香,肥而不膩,既有了酸菜的清香,又有排骨的美味,堪稱人間極品。這道菜非常適合冬天食用,冰冷的空氣中,透露著濃郁的香氣,那就是家的味道吧。下面有關酸菜燉排骨的做法介紹。酸菜燉排骨的營養...
  • 23079
美味又滋補的蘿蔔燉排骨做法大公開
  • 美味又滋補的蘿蔔燉排骨做法大公開

  • 蘿蔔是很常見的食品,它含有非常高的維生素C和一些微量元素,能幫助人體消化,起到提高免疫力的作用,且它蛋白質含量也極高,你可以炒來吃,也可以用來煲湯,排骨所含鈣質非常高,兩者加在一起煲湯,可以起到補鈣提高免疫力的作用,下面小編推薦一款蘿蔔燉排骨的做法給大家。白蘿蔔燉排骨的...
  • 5132
美味可口又消暑 冬瓜燉排骨的做法介紹
  • 美味可口又消暑 冬瓜燉排骨的做法介紹

  • 冬瓜(學名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.)葫蘆科,冬瓜屬一年生蔓生或架生草本,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有稜溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形,中國各地有栽培。雲南南部(西雙版納)有野生者,果遠較小。主要分佈於亞洲其...
  • 6875
這樣做含有豐富的蛋白質 清燉排骨的做法
  • 這樣做含有豐富的蛋白質 清燉排骨的做法

  • 清燉排骨主料豬排骨(大排)300克。輔料小白菜50克。調料花生油20克,鹽3克,味精2克,黃酒3克,大蔥4克,姜3克。清燉排骨的做法做法1、將排骨洗淨,剁成四釐米長,三釐米寬的段,下沸水鍋焯燙後撈出,沖洗乾淨。2、小白菜洗淨,去根部,一切兩段。3、蔥切段;姜切塊,用刀輕輕拍鬆備用。4、鍋上火...
  • 23251
健康養生排骨的做法大全 排骨的做法大全
  • 健康養生排骨的做法大全 排骨的做法大全

  • 排骨有很高的營養價值,除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。具有滋陰壯陽、益精補血的功效。今天就教大家幾種排骨的做法,回家可以嘗試著做下哦!一、香酥排骨用料:1、豬排骨一斤。2、蔥三棵。3、老薑一塊。4、醬油一大匙。...
  • 15077
排骨湯的五種簡單做法 排骨湯怎麼燉最好喝
  • 排骨湯的五種簡單做法 排骨湯怎麼燉最好喝

  • 排骨湯是家裡經常會做的美食,燉起來的排骨肉非常柔軟、入口即化,排骨湯不用放味精就很鮮美,治癒一天的疲勞。排骨湯怎麼做才能又白又濃郁,這五個排骨湯的做法讓你吃到美味又營養的保健湯品。一起來看一下最簡單的排骨湯菜譜吧!排骨湯怎麼做一、玉米排骨湯選擇排骨邊來做湯,排...
  • 8614
最簡單的做法獻給你 蘿蔔燉排骨的做法
  • 最簡單的做法獻給你 蘿蔔燉排骨的做法

  • 做法一【食品用料】豬排1000克,白蘿蔔500克,蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。蘿蔔燉排骨的做法【製作方法】1、豬排剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗乾淨,重新入開水鍋中,放蔥、姜、料酒、花椒麵,用中火煮燉90分鐘,撈出去骨;白蘿蔔去皮,切條,用開水焯一下,去生味...
  • 15555
這幾種美味又簡單 清燉排骨的做法
  • 這幾種美味又簡單 清燉排骨的做法

  • 排骨多少錢一斤?排骨是豬骨裡面比較營養的一部分了,而且價格還是比較高的哦。排骨多少錢一斤排骨分兩種。不帶脊椎骨的叫淨排,每市斤22元。帶脊椎骨的叫排骨。每市斤18元。白蘿蔔燉排骨材料:排骨600克,白蘿蔔一根,醬油適量,生抽少許,鹽適量,八角兩顆,姜一塊,大蒜數瓣,料酒少許清燉排...
  • 26248