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關於蘿蔔乾的時尚百科

三個步驟教你做出爽脆蘿蔔乾蘿蔔乾醃製方法教程

三個步驟教你做出爽脆蘿蔔乾蘿蔔乾醃製方法教程
其實蘿蔔乾的製作方法都是差不多的，區別就在於原料和調料的不同，一般我們平常所說的蘿蔔乾是指晒出裡面的部分水分，然後加食鹽、辣椒等調料醃製而成，可以長期儲存的鹹菜，而不晒直接用新鮮的蘿蔔醃製的就不叫蘿蔔乾了，那只是酸蘿蔔或者涼拌蘿蔔。下面我就介紹一下蘿蔔乾醃製的基...
2020-03-2017265

蘿蔔乾的醃製方法蘿蔔乾鹹菜的做法

蘿蔔乾的醃製方法蘿蔔乾鹹菜的做法
蘿蔔乾，顧名思義就是晒乾的蘿蔔，它富含鐵質，維生素B等微量元素，蘿蔔乾又名菜脯，口感香脆，味道一流，人們喜歡拿它來做下酒菜，蘿蔔乾的醃製方法有很多種，有酸甜的、香辣的、麻辣等口味，下面小編推薦一款蘿蔔乾鹹菜的做法，以及蘿蔔乾的醃製方法推薦。蘿蔔乾鹹菜的做法：1、將蘿蔔洗淨，先切...
2020-01-3117155

你喜歡哪一款？安徽的水蘿蔔和蘿蔔乾

你喜歡哪一款？安徽的水蘿蔔和蘿蔔乾
沒吃到老家的水蘿蔔，頗有些年頭了。在安徽，每年立冬一過，家家都會從地裡剜回一堆大白菜，女人拿去水塘裡洗，男人把洗好的往家挑，在門前晾晒一到兩個太陽。晚上，女人就把白菜一棵棵往陶缸裡碼，碼一層撒一層鹽粒子，碼到最上面，男人就會走上去光著腳丫用力踩，名曰“踩菜”。剛踩時，猶如踩...
2020-01-316419

常吃醃蘿蔔易致癌應少吃
蘿蔔乾也有一定的營養價值。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿...
2019-12-286840

蘿蔔乾醃製方法
將蘿蔔洗淨，切成條，然後和辣椒一起放入壇內，加入含有5%~10%的鹽水，再加適量花椒，放在溫暖處，半個月左右即可食用。原料：青皮蘿蔔、(白蘿蔔亦可)鹽、適量。做法：1、青蘿蔔洗淨，切成自己喜歡的均勻厚薄大小的蘿蔔塊;2、用適量的鹽醃製半天至一天;3、放在太陽下晾晒至幹(三天)。溫馨...
2020-03-086272

開胃小菜韓式醃蘿蔔乾
醃菜少吃，但是偶爾吃一次，味道也是不錯的，尤其是自己做的醃蘿蔔乾，脆嫩開胃，香香的辣椒味，能刺激你的味蕾，保你吃的過癮。【開胃小菜韓式醃蘿蔔乾】主料：白蘿蔔800g、輔料：糯米粉1大匙、清水150g、食鹽2大匙、冰糖20g、辣椒麵80g、梨汁1大匙、生薑10克、白米醋1大匙、蝦醬2小匙...
2020-05-0622438

蘿蔔可治百病蘿蔔的功效與作用
[導語]蘿蔔為十字花科草本植物萊服子的塊根。我國各地普遍栽培。冬季採挖，去掉莖葉、洗淨用。【性味】味辛、甘，性涼。【功用主治】清熱化痰、解毒生津、和中消滯。用於氣脹食滯、咳嗽痰多、百日咳、扁桃體炎等。【蘿蔔精選】1、治療流行性感冒、白喉：蘿蔔250克，青橄欖50克，煎...
2019-03-1617557

炒胡蘿蔔的絕招！胡蘿蔔怎麼做好吃

炒胡蘿蔔的絕招！胡蘿蔔怎麼做好吃
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。一般的家庭主婦常做的胡蘿蔔就是燉羊肉，包餃子，炒瘦肉絲，不過，味道如何就要看個人的廚藝了，胡蘿蔔怎麼做好吃？你會炒嗎？我...
2019-07-2015174

夢見蘿蔔
男人夢見切蘿蔔或吃蘿蔔，能交上好友。已婚女人夢見切蘿蔔或吃蘿蔔，不久會懷孕，能生一個女孩。未婚男子夢見切蘿蔔或吃蘿蔔，會娶一個潑婦。未婚女子夢見切蘿蔔或吃蘿蔔，會嫁給一位窮丈夫。男性病人夢見切蘿蔔或吃蘿蔔，身體會慢慢恢復健康。夢見做蘿蔔菜，是不祥之兆。女人夢見做蘿...
2021-05-0924877

蘿蔔纓拌香乾
價廉物美的綠色食材蘿蔔纓，就是蘿蔔的葉子，也叫萊菔葉。我們日常生活中食用較多的是蘿蔔，但是纓子卻很少被食用：一方面是因為人們對蘿蔔纓子的營養價值不夠了解；另一方面也受運輸供求的限制，我們平時到市場中買菜很難買到新鮮的蘿蔔纓子，因為蘿蔔纓子很難儲存、運輸，所以收穫蘿蔔...
2019-01-2313418

胡蘿蔔面
胡蘿蔔面原料胡蘿蔔汁80克麵粉200克胡蘿蔔面的做法1、胡蘿蔔洗淨削皮後切塊，放入原汁機中榨出胡蘿蔔汁。2、取80克胡蘿蔔汁，倒入200克的麵粉中，用筷子攪拌成雪花狀。3、用手揉成很硬的麵糰，一次揉不勻沒關係，蓋上保鮮膜醒一會兒（20分鐘），之後再接著揉，反覆幾次就能揉勻了。4、揉好...
2020-01-3016403

小編來支招擊退蘿蔔腿蘿蔔腿
蘿蔔腿，指的那些腳脖子很細，小腿肚卻很大，不成比例的人，從正面照鏡子就能分辨，雙腳併攏看看小腿肚是不是向外撇得很明顯，通常蘿蔔腿的形成，在於長期做跳躍或踮腳尖的動作，使小腿後側的腓腸肌過度使用而僵硬肥大。肌肉型蘿蔔腿小腿肚很硬，幾乎捏不出任何贅肉，大多發生在運動員身上，或...
2019-12-1526960

蘿蔔鬆
涼拌蘿蔔絲是一道開胃、解油膩的爽口下飯菜，今天小編就教大家涼拌蘿蔔絲的做法：蘿蔔松原料：蘿蔔500克，菜籽油3湯匙，精鹽1湯匙半，蔥白適量，大蒜頭4瓣，香油1湯匙，味精少許。蘿蔔鬆的做法1、將蘿蔔清洗乾淨，削去皮。2、用刨子將蘿蔔刨成細絲，放淘籮內。3、撒上一湯匙精鹽，拌勻，擠去蘿蔔中...
2019-05-1625454

胡蘿蔔的食用禁忌如何挑選胡蘿蔔

胡蘿蔔的食用禁忌如何挑選胡蘿蔔
胡蘿蔔的營養如此豐富，那麼在吃胡蘿蔔的注意事項都有哪些呢？胡蘿蔔是不可以生吃的，而且胡蘿蔔不可以含有維生素C的食物以及含有究竟的食物同食。如何挑選胡蘿蔔？胡蘿蔔的食用禁忌如何挑選胡蘿蔔胡蘿蔔營養豐富，是家庭常備的蔬菜。常吃胡蘿蔔好處多。挑選胡蘿蔔必須擁有一些技...
2020-05-0710994

白蘿蔔和胡蘿蔔切記不要同食生吃白蘿蔔好嗎

白蘿蔔和胡蘿蔔切記不要同食生吃白蘿蔔好嗎
生吃白蘿蔔好嗎白蘿蔔是一種常見的蔬菜，價格便宜卻有著豐富的營養成分，營養價值非常高。白蘿蔔可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白蘿蔔卻有著不一樣的功效。白蘿蔔生吃可清熱生津，涼血止血，化痰止咳;而煮熟偏於益脾和胃，消食下氣。同時建議脾胃虛寒者不要吃生蘿蔔，而可以煮熟吃，...
2020-08-1915217

秋冬面板乾燥多吃胡蘿蔔
秋冬面板乾燥吃什麼好？秋冬面板乾燥就多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，人們對它保護視力的功能並不陌生，但在乾燥的季節裡，吃些胡蘿蔔，還有滋潤面板的作用。胡蘿蔔含有豐富的&beta;-胡蘿蔔素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對面板的表皮層有...
2020-01-2532518

吃白蘿蔔有什麼好處白蘿蔔的營養價值白蘿蔔的功效與作用

吃白蘿蔔有什麼好處白蘿蔔的營養價值白蘿蔔的功效與作用
吃白蘿蔔有什麼好處？吃白蘿蔔的功效與作用。白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為...
2020-04-1631951

5月大嬰兒險喪命胡蘿蔔未洗乾淨

5月大嬰兒險喪命胡蘿蔔未洗乾淨
用胡蘿蔔、地瓜製作嬰兒副食品，最好新鮮現做洗乾淨，反覆解凍易致細菌感染。製作嬰兒副食品當心，若未洗淨下肚恐中毒。臺灣地區有一5個月大的女嬰肉毒桿菌中毒，據調查證實是A型肉毒桿菌引起，這也是臺灣近十年首例嬰兒腸道型肉毒桿菌中毒案例，疑似女嬰家人制作副食品時，使用的地瓜...
2019-04-277374

水蘿蔔的營養價值水蘿蔔的功效
水蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠...
2020-04-1622853

胡蘿蔔！白蘿蔔不能和什麼一起吃

胡蘿蔔！白蘿蔔不能和什麼一起吃
白蘿蔔就是我們平時所說的蘿蔔白菜，各有所愛裡的一蘿蔔，它有紅皮的，也有白皮的，它最常見的烹調方法就是和燉牛肉，炒肉絲，不過，你知道嗎？蘿蔔同有些食物是相剋的，是不能一起吃的，稍有不慎就會吃出疾病來。那麼白蘿蔔不能和什麼一起吃，吃白蘿蔔有何禁忌？一起來了解一下！白蘿蔔不能和什麼...
2019-01-1824405

胡蘿蔔的做法胡蘿蔔的營養價值
胡蘿蔔的營養價值1.有利健康長壽胡蘿蔔具有下氣定喘、去痰、消食、除脹等功效。實驗證明，α-胡蘿蔔素抑制腫瘤細胞的能力是β-胡蘿蔔素的10倍，對預防DNA(脫氧核糖核酸)的異常變化效果很強。早在十多年前就有研究發現，血液中α-胡蘿蔔素的濃度越高，則受試者的心...
2021-03-016076

蘿蔔的功效與作用蘿蔔的營養價值

蘿蔔的功效與作用蘿蔔的營養價值
蘿蔔又名萊菔，根肉質，長圓形、球形或圓錐形，原產我國，品種極多，具有多種藥用價值。它含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔的營養價值-蘿蔔的功效與作用蘿蔔的營養價值蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾...
2019-12-0227661

水煮胡蘿蔔！胡蘿蔔怎麼吃最有營養

水煮胡蘿蔔！胡蘿蔔怎麼吃最有營養
胡蘿蔔是營養非常豐富的蔬菜，所以我們平時一定要叫孩子們吃一些，可是吃法不當也會讓它的營養物質流失，甚至於吃了也不會起到它的營養價值，那麼胡蘿蔔怎麼吃最有營養，今天小編就告訴大家胡蘿蔔怎樣吃菜會最有營養，媽媽們都來看看吧！胡蘿蔔怎麼吃最有營養1、首先胡蘿蔔最有營養的...
2020-10-2618561

胡蘿蔔怎樣儲存如何儲存胡蘿蔔
胡蘿蔔在西方有很高的聲譽，被視為菜中上品。荷蘭人把它列為“國菜”之一。胡蘿蔔所含的營養素很全面。據國外報道，常食帶根皮的蔬菜，可以強壯身體，禦寒耐冷。日本學者認為，帶根皮的蔬菜生長在土壤裡，根部和皮殼中含有大量的無機鹽和營養素。近年來，國內外資料均報道，胡蘿蔔具有突...
2018-11-2312522

紅蘿蔔白蘿蔔不宜同食
紅蘿蔔和白蘿蔔是十分常見的蔬菜，人們也常將胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜餚。其實，這種吃法是不科學的。白蘿蔔含有豐富的維生素C，對人體健康非常有益，但是和胡蘿蔔一起燒煮時，胡蘿蔔中含有的名為抗壞血酸的分解酶的物質，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使白蘿蔔中的維生素C喪失殆盡，失去...
2020-03-237689

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