![蠶豆的使用方法及功效 蠶豆的營養價值]( "蠶豆的使用方法及功效 蠶豆的營養價值")
- 蠶豆的營養價值蠶豆中含有調節蠶豆大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養價值，預防心血管疾病。如...
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![抗癌健脾食用有禁忌不能多吃 蠶豆的五大功效與作用]( "抗癌健脾食用有禁忌不能多吃 蠶豆的五大功效與作用")
- 蠶豆是常見的豆類，可以油炸涼拌口感美味。青綠色的蠶豆含有大量維生素C、鈣質、蛋白質等成分，能夠補充身體所需營養。吃蠶豆有什麼好處?它的食用禁忌也要先知道?蠶豆的功效與作用一、健腦蠶豆中的膽石鹼和蛋白質有健腦功能，能夠將滋養頭腦保護神經，提高注意力和記憶力，讓思維...
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![蠶豆葉的功效與作用]( "蠶豆葉的功效與作用")
- 【出處】出自《現代實用中藥》【拼音名】CánDòuYè【英文名】leafofBroadbean【來源】藥材基源：為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的葉或嫩苗。拉丁植物動物礦物名：ViciafabaL.採收和儲藏：夏季採收，晒乾。【原形態】蠶豆越年或一年生草本，高30-180cm。莖直立，不分...
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![蠶豆的功效與作用]( "蠶豆的功效與作用")
- 蠶豆的功效：蠶豆又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆，蠶豆具有健脾、利溼的功效，蠶豆用於中氣不足之倦怠、食少、便溏及水腫尿少，蠶豆葉具有止血作用，嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便祕有良效，脾胃虛弱者不宜多食蠶豆。蠶豆的功效與作用蠶豆中含有調節大腦和神經組織的...
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![蠶豆莢殼的功效與作用]( "蠶豆莢殼的功效與作用")
- 【出處】出自姚可成《食物本草》【拼音名】CánDòuJiáKé【英文名】podofBroadbean【別名】蠶豆黑殼。【來源】藥材基源：為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的果殼。拉丁植物動物礦物名：ViciafabaL.採收和儲藏：夏季果實成熟呈黑褐色時採收，除去種子、雜質，...
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![防治腸癌強體補腦 吃蠶豆的好處]( "防治腸癌強體補腦 吃蠶豆的好處")
- 蠶豆的營養很豐富，做法多樣，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“吃蠶豆的好處防治腸癌強體補腦”，一起來看下吧!首先來看下吃蠶豆的好處：通便催乳蠶豆還含有豐富的膳食纖維，食用蠶豆能疏通我們的腸道，改善我們的胃腸功能。而且蠶豆還含有豐富的葉酸，葉酸主要對女性的...
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![什麼蔬菜可以生吃 生吃蔬菜會有營養嗎]( "什麼蔬菜可以生吃 生吃蔬菜會有營養嗎")
- 從提高食物的胃腸道消化利用率和保證食品安全、衛生兩方面來考慮，熟吃蔬菜是更健康的選擇。將蔬菜炒熟破壞的只是其所含營養素的很小一部分，還有很多營養素只有通過烹飪才能被人體有效吸收。據科學研究發現，將蔬菜炒熟破壞最多的是B族維生素和維生素C，而礦物質、脂溶性維生素...
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![蠶豆(胡豆)的功效作用與食療應用]( "蠶豆(胡豆)的功效作用與食療應用")
- 蠶豆的功效與作用蠶豆又稱胡豆，味甘微辛、性平、入脾、胃經。胡豆可補中益氣，健脾益胃，清熱利溼，止血降壓，澀精止帶；主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病症。蠶豆食療應用1。吞嚥困難，食後噯氣：幹蠶豆250克，水泡發後。剝去外殼，蠶豆粒放入高壓鍋內，水沒過蠶豆即可，旺火煮...
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![蠶豆的功效和作用 蠶豆怎麼做好吃]( "蠶豆的功效和作用 蠶豆怎麼做好吃")
- 蠶豆是我們平常經常接觸到的一種蔬菜了，它鮮嫩的口感與它綠綠的外觀常常讓人慾罷不能，那麼在它光鮮亮麗的外表下隱藏著怎樣的功能與效用呢?我們生活中可以如何把蠶豆做的好吃呢?接下來讓我們一起看看吧!蠶豆具有很多種吃法，例如油燜蠶豆。我們先將蠶豆剝去外殼，用水沖洗乾淨，...
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![夢見蠶豆]( "夢見蠶豆")
- 夢見蠶豆，吉兆，生活會很幸福。夢見吃蠶豆，是生病的預兆。孕婦夢見吃蠶豆，要注意自己肚子裡的孩子。...
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![蠶豆莖的用法用量 蠶豆莖的功效與作用]( "蠶豆莖的用法用量 蠶豆莖的功效與作用")
- 【出處】出自《民間常用草藥彙編》【拼音名】CánDòuJīnɡ【英文名】stemofBroadbean【別名】蠶豆梗。【來源】藥材基源：為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的莖。拉丁植物動物礦物名：ViciafabaL.採收和儲藏：夏季採收，晒乾。【原形態】蠶豆越年或一年生草本，高30-180cm...
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![蠶豆的功效與作用和營養價值]( "蠶豆的功效與作用和營養價值")
- 蠶豆的功效與作用有哪些?蠶豆是家庭常見的食材之一，吃蠶豆有什麼好處，蠶豆的食療作用等等，飯菜網為您介紹。蠶豆的功效與作用：蠶豆食療作用：蠶豆味甘，微辛，有小毒;具有健脾利溼、和中止血等功效;主治膈食、水腫等症。蠶豆的做方法大全，蠶豆的營養價值，蠶豆怎麼做好吃，蠶豆的吃發，蠶...
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![各種豆類的營養價值功效 常吃豆類食品有什麼好處]( "各種豆類的營養價值功效 常吃豆類食品有什麼好處")
- 豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。根據豆類折營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類為大豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵，如綠豆、赤豆。烹飪時通常用鮮豆及豆製品，不但可做菜餚的主料及輔料，而且還可以作為...
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![這樣吃對身體很有益 蠶豆的做法]( "這樣吃對身體很有益 蠶豆的做法")
- 不管食物的做法是什麼樣的，只要是對身體有益的食物我們都是可以嘗試著去學習製作並且食用它們，只有吸收有營養的食物，才能夠讓我們身體的營養成分得到平衡。所以掌握做法是很關鍵的，那麼新鮮蠶豆的做法有哪些呢?蠶豆炒蝦仁材料主料：蝦仁500克，嫩蠶豆120克，雞蛋1個，大油600克(實耗...
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![蠶豆花的功效與作用]( "蠶豆花的功效與作用")
- 【出處】出自《現代實用中藥》【拼音名】CánDòuHuā【英文名】flowerofBroadbean【來源】藥材基源：為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的花。拉丁植物動物礦物名：ViciafabaL.採收和儲藏：清明節前後開花時採收，晒乾，或烘乾。【原形態】蠶豆越年或一年生草本，高30-180cm。...
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![多吃豌豆養顏又護眼 女性春季吃什麼最好最健康]( "多吃豌豆養顏又護眼 女性春季吃什麼最好最健康")
- 現在正是豌豆上市的季節，青翠的顏色，不論是清煮還是搭配都別有一番風味。中醫認為，豌豆味甘性平，具有益中平氣，養顏健身的功效。此外，豌豆中還含有豐富維生素A，具有護眼的功效，非常適合白領在春季食用。女性春季吃什麼最好最健康？多吃豌豆養顏又護眼豌豆的功效與作用李時珍說：“豌...
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![讓他大吃一驚 男子吃蠶豆劃傷舌頭竟惡化成舌癌]( "讓他大吃一驚 男子吃蠶豆劃傷舌頭竟惡化成舌癌")
- 本報訊34歲的楊先生到醫院就診，檢查結果顯示——舌鱗狀細胞癌，即舌癌。這個結果讓他及家人大吃一驚，而追究原因，可能是由於他吃幹炒蠶豆時劃傷舌頭而引發。事情得從兩個月前說起。楊先生一次吃幹炒蠶豆時，蠶豆殼劃傷了舌頭中後部位，隨後傷處結了一個小硬癤。因為沒怎麼重視，這個...
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![蠶豆的六種家常詳細做法 蠶豆怎麼做簡單又好吃]( "蠶豆的六種家常詳細做法 蠶豆怎麼做簡單又好吃")
- 蠶豆味道清香，在每年三月份是食用的好季節。蠶豆營養豐富，大人小孩都愛吃。它的家常做法有哪些?教你蠶豆要怎麼做簡單方便又好吃。一、油燜蠶豆剛長好的蠶豆非常嫩，外殼不用剝掉就可以吃。將蠶豆清洗好，蒜泥先入鍋炒香，放入蠶豆翻炒，翻入辣椒、食鹽調味，等到外殼開花的時候就可...
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![春筍的做法 春筍怎麼做好吃]( "春筍的做法 春筍怎麼做好吃")
- 春筍的食法很多，素有“葷素百搭”的盛譽，它一經與各種肉類烹飪，就顯得更加鮮美，炒、燒、煮、煨、燉等皆可。據食家介紹，即使是一支大的竹筍，因其各個部位鮮嫩程度不同，可分檔食用，各具特色。如嫩頭可用來炒食；中部可切成筍片，炒、燒或作為菜餚的配料；根部質地較老，可供煮、煨、以及與...
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![蠶豆的具體食用方法 蠶豆的功效與作用]( "蠶豆的具體食用方法 蠶豆的功效與作用")
- 嫩蠶豆可以益氣健脾，利溼消腫。另外，它的營養豐富，每100克蠶豆含9克蛋白質、19克碳水化合物，還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。嫩蠶豆中的蛋白質，在各種豆類裡僅次於大豆。它還含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽鹼，有增強...
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