![世界廚衛巨頭佈局長沙]( "世界廚衛巨頭佈局長沙")
- 長沙晚報訊（記者周斌通訊員俞曉）創立於1873年的美國科勒(Kohler)公司是迄今美國最龐大的家族企業之一,在世界範圍內擁有50家工廠和2萬多名僱員。作為全球廚衛時尚風向標，它所倡導的“優雅生活”的家居理念，最直接地觸動人們對於高雅生活品質的嚮往和熱愛。日前，科勒通過在長沙...
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![兒踩冰箱上床 上海一家三口住9平房間：廚衛合用]( "兒踩冰箱上床 上海一家三口住9平房間：廚衛合用")
- 日新月異的上海每年都有新的建築地標崛起見證著這座城市的發展然而，也有一群人靜靜地蝸居在這座城市中日復一日地生活↓↓↓蔡燕梅一家三口人居住在唐家塔9.2平方米空間裡已經27個年頭了家裡一張床、一個冰箱、一個電視機，一個小閣樓閣樓是蔡燕梅兒子住的地方因為實在沒有...
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![八招塑造廚房上吉風水 廚房設計]( "八招塑造廚房上吉風水 廚房設計")
- 就風水而言，廚房具有一些先天的缺陷。因為，廚房在洗滌和烹調食物的過程中，會用掉大量的水，而水正是財富的象徵，所以不利於財運的蓄積。但是另一方面，廚房又具有壓制凶方煞氣的功能。所以將廚房安置在無關緊要或凶方，反而對居住者有利。調整廚房的位置和廚具的設，去除其不利的因素...
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![清洗廚房抹布的小竅門 如何清洗廚房抹布]( "清洗廚房抹布的小竅門 如何清洗廚房抹布")
- 抹布是咱們家中最常見的東西，幹家務絕對離不開它，擦桌椅板凳，擦灶臺，油煙機，浴室，電器等等，家裡總需要準備很多抹布，最難清理的恐怕就是廚房的抹布了吧？因為總是和油汙打交道，難免搞得很髒很油膩。一般情況下，我們都是用洗潔精反覆清洗乾淨，再繼續使用，但有時，抹布沒用幾天，就有難以去除...
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![廚房裝修改造小知識 廚房如何裝修改造]( "廚房裝修改造小知識 廚房如何裝修改造")
- 廚房是家庭生活的重要場所，廚房是否實用直接影響著家居生活的品質。在以提高家居生活質量為目的的舊房裝修中，一定不能忽視對廚房的重新改造。廚房的常規裝修，是在對廚房裝修前必須瞭解的基本知識，我們必須慎重的選用廚房所需的裝修材料，以及在施工過程中所需考慮的基本注意事...
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![是否要學習廚藝呢？ 對自己的廚藝不滿意]( "是否要學習廚藝呢？ 對自己的廚藝不滿意")
- 很多的女人對於自己的不會做飯,有時候感到沮喪,因為作為一個女人居然不能夠抓住自己男人的胃,連最起碼的廚藝也沒有.如果作為一個女人,確實不懂的話,還不去提升一下自己的廚藝,那麼你就該去學學了.你要在學習基礎的廚藝時不斷的提升自己.可以去參加一些廚藝的培訓機構,專...
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![廚房衛生小竅門]( "廚房衛生小竅門")
- 讓廚房既乾淨又健康的小竅門廚房衛生問題一直都困擾著很多家庭，那麼我們有沒有很好的辦法來預防這些病菌呢?首先就要從我們的廚房做起。很多人平時習慣把碗碟、刀具、砧板等放在櫥櫃裡，也有的把這些用具摞放在一起，這都不利於廚具的乾燥和清潔，容易滋生葡萄球菌、沙門氏菌、...
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![要在廚房奮鬥終生 黃磊稱男人下廚是自信]( "要在廚房奮鬥終生 黃磊稱男人下廚是自信")
- 作為《爸爸去哪兒》第二季的參與嘉賓，黃磊與黃多多這對父女在節目中的表現受到了很多觀眾的喜愛和追捧，尤其是黃磊那一手出色的廚藝，更是為其贏得了超高的人氣。近日，黃磊以清新的文字推出隨筆集《我的肩膀，她們的翅膀》詳細記錄了與多多成長的點滴故事、與妻子的浪漫生活，以及...
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![將派專門管理督查分隊進行整 全聚德後廚不衛生]( "將派專門管理督查分隊進行整 全聚德後廚不衛生")
- 原標題：不戴口罩、用抹布擦盤子...全聚德被曝後廚不衛生涉事門店停業整頓不戴口罩、用手拿東西吃、抹布擦盤子、配餐期間玩手機……近日，一段全聚德後廚內，疑似操作不衛生的視訊，將其推上輿論風口。記者7日獲悉，被指不衛生的全聚德在淮安。同時，中國全聚德股份有限公司就此事回...
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![有效減少廚房油煙的四大招 怎樣減少廚房油煙]( "有效減少廚房油煙的四大招 怎樣減少廚房油煙")
- 廚房裡有很多致癌物質，能使人罹患癌症，已知女性癌症的增多，可能與廚房內的油煙有關。當食油加熱過高（冒煙）可產生有害的致癌物質。尤其是油炸食品時，滿廚房油煙，危害極大。據專家驗證，廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係：當油加熱超過200℃時，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強...
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![廚房鍋具使用的小技巧 廚房使用鍋具的注意事項]( "廚房鍋具使用的小技巧 廚房使用鍋具的注意事項")
- 如今，市場上鍋的種類越來越多，功能也越來越強大，只有瞭解了鍋的安全使用方法，才能發揮它們的正確作用，否則就會對健康不利。下面就為大家列舉一些安全的用鍋小技巧：高溫油炸別用不粘鍋不粘鍋的不粘塗層其實是一層薄膜，厚度在0.2毫米左右，炒菜時不要用鐵鏟，以免破壞塗層。如果幹燒...
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![廚房電器的日常使用保養技巧 廚房電器保養常識]( "廚房電器的日常使用保養技巧 廚房電器保養常識")
- 現代家庭中，各種各樣的廚電不可缺少。各種型別的廚房電器給生活帶來了很大的便利，但是使用過程中如何保養也是一個大的問題。下面，小編就告訴大家幾個關於廚房電器的保養竅門吧。消毒櫃日常保養技巧：儘量每天通電消毒一次，這樣既起到防毒的目的，又可延長消毒櫃使用壽命。同時應...
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![《我想見到你》首席“廚神”李巨集毅直播秀廚藝]( "《我想見到你》首席“廚神”李巨集毅直播秀廚藝")
- 在大型情感互動體驗類真人秀《我想見到你》中作為“首席大廚”的李巨集毅，近日用直播的方式與粉絲互動並且大秀一番廚藝。直播開始時，謙虛地稱自己並不經常做飯的李巨集毅直接“暴露”了自己的真實技能，不但調味料樣樣精通，就連炒菜手法都嫻熟專業。一邊與粉絲互動，一邊將食材分門...
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![常見的廚房烹飪誤區 廚房裡常見的幾個烹飪壞習慣]( "常見的廚房烹飪誤區 廚房裡常見的幾個烹飪壞習慣")
- 很多人沒有意識到普通的烹飪習慣也影響食物營養，甚至有損健康。下面為大家說說廚房烹飪都有哪些誤區？以下是本站整理的廚房烹飪中常見的誤區：1、鍋中食材放得過滿。這樣反而會延緩烹飪速度，讓食材變得軟而黏。如果一道菜餚需要嫩煎，食材裝得過多會導致它們散發出大量水汽，使其...
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![飲食健康從廚房衛生開始抓起]( "飲食健康從廚房衛生開始抓起")
- 不粘鍋炒菜不如鐵鍋炒菜健康不粘鍋具有炒菜不粘鍋、油煙少、容易清洗等特點,廣受馬大嫂們的青睞。但上海中醫藥大學附屬龍華醫院營養科主任蔡駿主任醫師指出，不粘鍋塗層主要是聚四氟乙烯，是一種不能接觸酸性食物的防粘塗料，使用時溫度有一定的限制，不能超過250度。雖然日常烹...
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![警惕廚房的四大致癌死角 廚房裡有哪些致癌物]( "警惕廚房的四大致癌死角 廚房裡有哪些致癌物")
- 致癌物質是來源於自然和人為環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質。其實生活中的廚房就經常會產生致癌物。廚房的四大致癌死角煙機內油汙：據權威機構表明，廚房是家庭衛生最弱的一環，最大問題就是空氣汙染；煙機內部沉積大量油汙，遇熱揮發容易產生焦油等致癌物質，被人體...
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![老廚八帶]( "老廚八帶")
- 老廚八帶試試吧勾人食慾的涼拌菜老廚八帶材料：八帶2只、薑片.3-5片、醋1勺、鹽少許、小香蔥幾根、水煮筍適量料汁：香醋1勺、蠔油1勺、剁椒12勺、雞精少許、鹽少許、糖少許、香油12勺老廚八帶的做法1、八帶清洗乾淨備用（不得已塑料袋上鏡，我實在是沒勇氣動手洗，用塑料袋兜著衝...
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![環衛工開灑水車撲救 一餐館後廚冒煙起火]( "環衛工開灑水車撲救 一餐館後廚冒煙起火")
- 長沙晚報訊（記者周遊）8月21日9時30分，嶽麓區白雲路旁的一家餐館後廚突然冒煙起火。嶽麓區環衛局員工周玉萍發現後，立即將附近的環衛灑水車調來，迅速將火勢撲滅。“當時濃煙滾滾，火勢非常大！”嶽麓區環衛局北片維護所路段管理員周玉萍告訴記者，她當時帶領組員對該路段進行清洗作業...
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![如何搞好廚房衛生]( "如何搞好廚房衛生")
- 我們要如何才能搞好廚房衛生呢？廚房的衛生問題主要是空氣汙染問題，這種汙染同時也是造成家庭汙染的主要原因之一，燃料炒菜中產生的油煙及燃燒所產生的有害氣體等是主要汙染源。因此，廚房內一定要注意安裝換氣扇和排油煙機等排煙裝置，以保證及時將瀰漫於廚房內的油煙排到室外。...
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![海底撈後廚衛生堪憂急需整 海底撈後廚老鼠亂竄]( "海底撈後廚衛生堪憂急需整 海底撈後廚老鼠亂竄")
- 你喜歡到海底撈火鍋店消費嗎？記者暗訪，發現海底撈後廚老鼠亂竄，衛生問題令人噁心！作為知名火鍋店，海底撈得到眾多消費者的喜歡！可是，現在北京兩個海底撈門店令消費者失望了，因為後廚的衛生問題堪憂！為了消費者的健康著想，為了企業的良好形象，海底撈火鍋店急需整改。老鼠在後廚地上亂...
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![廚房清潔劑 廚房汙垢的殺手]( "廚房清潔劑 廚房汙垢的殺手")
- 廚房清潔劑廚房是一天的開始，但是保證廚房的乾淨是我們一生中的每一天都需要注意的開始。廚房清潔劑不僅能用於廚房的清潔打理，同時還能針對廚房一系列的廚具進行清潔，比如灶臺、檯面、抽油煙機、廚房電器、排風扇、鍋蓋、電磁爐以及瓷磚上的油垢清潔，還可以直接對不鏽鋼以及...
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![中方僅憑一塊五花肉讓對方廚師崩 中法大廚對戰]( "中方僅憑一塊五花肉讓對方廚師崩 中法大廚對戰")
- 近日，在央視的一檔美食節目中，中國大廚和法國兩兩對抗比賽廚藝。讓人感到有看點的是，中方大廚僅僅憑藉一塊五花肉就氣哭了法國大廚，看了中國大廚烹飪五花肉的技巧，法國大廚也是十分服氣啊!微博欺負人!沒有油無法炒菜?中國廚師用五花肉煎油，讓法國大廚很崩潰。法國廚師在央視CCT...
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![廚房如何節能]( "廚房如何節能")
- 廚房如何節能呢？下面士就來為大家介紹一些廚房節能竅門，供其參考！1.用煤氣或液化石油氣做幾樣飯菜時，最好是一個爐子的幾個爐眼同時使用，這樣既節省燃料，又節約時間。有些大塊的食物，應先切成小塊再下鍋，這樣熟得更快。2.做飯時，鍋的種類及大小要選擇適當，要與爐眼大小相匹配，小鍋用...
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![廚房用具去汙小竅門 怎樣去除廚房的油漬]( "廚房用具去汙小竅門 怎樣去除廚房的油漬")
- 廚房是很多家庭婦女進出的地方，屋子收拾的乾淨整潔人的心情就會很舒服，當然廚房也是一樣的，而很多用了久的廚具，會殘留一些汙漬，其實這些汙漬只要用對了方法，去除他們並不是很難。去除廚房汙漬的方法新廚房隨時清潔要讓廚房乾乾淨淨，首要原則就是隨時清潔，發現油汙就要立刻去除，千...
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![十大廚房風水裝修禁忌 廚房裝修]( "十大廚房風水裝修禁忌 廚房裝修")
- 風水是我們人民幾千年以來的生活經驗的積累和智慧的結晶，指導人們與自然更加和諧的相處，追求更美好的生活，體現了許多自然哲學的思想。也許現在還有很多人認為，風水是迷信的東西。其實不然，風水已經可以用科學來解釋了。廚房在洗滌和烹調食物的過程中，會用掉大量的水，而水正是財...
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