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關於煮湯圓的方法的時尚百科

這樣煮才好吃 煮湯圓的方法
  • 這樣煮才好吃 煮湯圓的方法

  • 新鮮的湯圓新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,看到湯圓浮起來了就差不多好了。速凍的湯圓速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來,在室溫下中放著,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以了。湯圓的煮法先將鍋內的清水燒沸,接著把生坯湯...
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快速煮綠豆湯的幾個要點 如何快速煮綠豆湯
  • 快速煮綠豆湯的幾個要點 如何快速煮綠豆湯

  • 夏季煮綠豆湯代茶飲,既補充水分,又解熱清暑。綠豆具有獨特的清熱解毒等功效,因而長期以來民間用綠豆煮湯作為夏令傳統經典飲品,若在其中加些白糖或冰糖,放入冰箱冰鎮一下,則更增加涼意。如何快速煮綠豆湯?快速煮綠豆湯的幾個要點許多人有個誤解,以為煮綠豆湯越把它煮得稀爛其湯越...
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綠豆湯煮多長時間最好 綠豆湯怎麼煮
  • 綠豆湯煮多長時間最好 綠豆湯怎麼煮

  • 綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。籽粒每100克含蛋白質22%~25%,脂肪1.2%~2%,碳水化合物58%~60%,粗纖維4.2%,鈣49毫克,磷268毫克,鐵3.2毫克,胡蘿蔔素0.22毫克,核黃素0.12毫克,尼克酸1.8毫克。綠豆蛋白質含量是小麥麵粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米麵的3倍,大米的3.2倍,甘...
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湯圓煮不破的祕訣 家庭甜品湯圓六種的做法
  • 湯圓煮不破的祕訣 家庭甜品湯圓六種的做法

  • 湯圓軟糯可口,它的外面的糯米粉做成的麵糰,裡面有各種餡料。濃郁的黑芝麻、芋頭、花生在口中爆漿,帶來甜蜜的享受。湯圓成為家庭最容易做的甜品,直接煮起來就很好吃。你知道湯圓怎麼煮才不會破嗎?除了白水煮湯圓你還知道其他的做法嗎?湯圓煮不破的祕訣湯圓煮過頭很容易破皮,裡...
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湯圓的選購技巧 如何挑選湯圓
  • 湯圓的選購技巧 如何挑選湯圓

  • 湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。營養豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值就“更上層樓”。選購散裝湯圓1、用手摸:用手指輕輕摸一下湯...
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自制湯圓最簡單的做法步驟 湯圓的做法
  • 自制湯圓最簡單的做法步驟 湯圓的做法

  • 湯圓是我們傳統節日需要吃到的一種食物,現在的市場發達,湯圓的做法也有很多,種類也多,做出來的味道自然就會不一樣,那麼湯圓怎麼做好吃呢,最簡單的一套家庭版自制湯圓小技巧分享給你。首先我們準備好適量的糯米粉、白糖、芝麻(黑白都可以)、花生,將花生和芝麻炒熟(記得分開炒,不...
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煮餃子的方法與技巧 怎麼煮餃子
  • 煮餃子的方法與技巧 怎麼煮餃子

  • 吃餃子容易、煮餃子難。如何掌握火候,怎樣煮餃子才不會粘,不破皮呢?相信您聽了以下我們向您介紹的幾招妙法,您的憂慮就會一掃而空。煮餃子的常規方法1、首先將水煮沸。2、將餃子倒入水中,注意不要過多,容易粘連。3、攪動熱水,讓餃子移動起來不要粘在鍋底。4、蓋上鍋蓋,等餃子漂起...
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煮好綠豆湯的小訣竅 綠豆湯怎麼煮不變紅
  • 煮好綠豆湯的小訣竅 綠豆湯怎麼煮不變紅

  • 【導讀】綠豆湯怎麼煮不變紅?綠豆湯是常見的消暑飲品,秋老虎必備哦。那麼,綠豆湯怎麼煮不變紅,綠豆湯怎麼煮營養?一起和6681小編來看看綠豆湯怎麼煮不變紅的介紹吧!綠豆湯怎麼煮不變紅1、熬湯時最好蓋上鍋蓋綠豆皮中含有大量的多酚類物質,它們只要接觸氧氣,就非常容易氧化成醌...
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用微波爐怎麼煮湯圓 如何用微波爐煮湯圓
  • 用微波爐怎麼煮湯圓 如何用微波爐煮湯圓

  • 在正月十五元霄節這一天,千家萬戶都會吃湯圓的。那一碗碗香甜軟糯的美味湯圓,想想都讓人饞啊。如何用微波爐煮湯圓?用微波爐怎麼煮湯圓當然,也並不是說只有元宵節才可以吃湯圓,現在超市裡的速凍湯圓各種各樣,什麼口味的都有,買一包回來煮煮,非常方便。所以,這些天很多人就已經開始...
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醪糟湯圓的做法 一款地方性的小吃美食
  • 醪糟湯圓的做法 一款地方性的小吃美食

  • 醪糟湯圓的做法醪糟湯圓屬於一款地方性的小吃美食,不但口味獨特,味道鮮美,老年朋友和小朋友們都可以食用,而且,還有健脾的神奇功效,沒有胃口的朋友們不妨試試這道美味可口的醪糟湯圓。工藝:煮醪糟湯圓的製作材料:主料:糯米粉400克輔料:火麻仁200克,小麥麵粉100克,桂花100克醪糟湯圓...
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煮湯圓時要注意幾大要點 教你如何炸湯圓
  • 煮湯圓時要注意幾大要點 教你如何炸湯圓

  • 巧吃湯圓:配湯很重要如何將元宵做出特色,其實配湯非常重要,這裡介紹幾種美味元宵配湯。1、香蔥鹹湯:通常製作的糯米粉小湯圓,用煮麵條的方法來煮出鹹味,吃起來感覺特殊。湯圓軟而不糊,在湯裡配上香蔥、香菇、肉末、蔥花,吃起來感覺像湯糯米條似的別有風味。2、龍井湯:選取色澤淡綠...
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煮紅豆湯有什麼技巧 紅豆湯怎麼煮
  • 煮紅豆湯有什麼技巧 紅豆湯怎麼煮

  • 煮紅豆湯的技巧有哪些?紅豆湯很多人愛喝,但是,一般想吃的話要提前一天泡好豆,這對於急性子來說太麻煩了。其實,煮紅豆湯可以做到又快又好的。下面小編介紹煮紅豆湯的技巧。煮紅豆湯的技巧1、電飯煲燜煮法:電飯煲里加水煮開後打至保溫檔,蓋子不要開啟,水涼後再煮,煮開後再打至保溫...
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教你熬綠豆湯的技巧 煮綠豆湯的正確方法
  • 教你熬綠豆湯的技巧 煮綠豆湯的正確方法

  • 【導讀】煮綠豆湯的正確方法是什麼?綠豆湯雖說是一個比較簡單的夏季消暑湯,然而你真的會煮綠豆湯嗎,朋友們知道煮綠豆湯的正確方法嗎?一起和6681小編來學習煮綠豆湯的正確方法吧!煮綠豆湯的正確方法冰糖綠豆湯材料綠豆,冰糖做法1、綠豆淘洗乾淨在水裡浸半小時後撈出放入鍋裡...
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煮牛奶的方法與技巧 怎樣煮牛奶
  • 煮牛奶的方法與技巧 怎樣煮牛奶

  • 牛奶消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖焦化,而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象;從而降低牛奶的營養價值。1、現在市場上的牛奶都是經過殺菌,可以直接飲用的。但是,有時候牛奶也需要加熱才能喝:一是...
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煮牛奶的正確方法 如何煮牛奶
  • 煮牛奶的正確方法 如何煮牛奶

  • 現在市場上的牛奶都是經過殺菌,可以直接飲用的。但是,有時候牛奶也需要加熱才能喝:一是當腸胃、牙齒不能承受冷的時候;二是牛奶開封后存放了一段時間,可能發生細菌汙染時;三是老人小孩等腸胃較虛弱的人喝,都應該加熱後再飲用。現在許多人都習慣用微波爐加熱牛奶,但這是有弊端的。...
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兩種煮餃子的方法 煮餃子的方法
  • 兩種煮餃子的方法 煮餃子的方法

  • 煮餃子的方法煮餃子的方法第一種第一步:取一大小適中的鍋,放入適量寬度的水,再加點鹽,大火燒開。第二步:等水開後就可以下餃子啦。一手拿著放餃子的盤子,另一手拿起餃子放進鍋裡,注意不要讓水濺出來燙到手哦。鍋中的餃子一次不要放太多,只要一盤子的量即可。第三步:餃子全部入鍋後...
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煮湯圓不破皮的小竅門 湯圓怎麼煮不破皮
  • 煮湯圓不破皮的小竅門 湯圓怎麼煮不破皮

  • 煮元宵是個細心活兒,嬌氣的湯圓動不動就互相粘連破皮露餡兒。多加水費時間,用不粘鍋又費事,那怎麼煮湯圓不破皮又省事呢?煮湯圓不破皮的小竅門換個煮湯圓的器具,就達到了我們省火省心的目的了,這個工具就是電飯鍋。用電飯鍋燒開適量的水,然後把湯圓放進鍋裡,再次將水煮開。注意,第...
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湯圓怎麼煮 如何煮湯圓
  • 湯圓怎麼煮 如何煮湯圓

  • 湯圓起源於宋朝。當時明州(現寧波市)興起吃一種新奇的食品,即用芝麻粉、豬油、白砂糖混合物做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同,南方人人在春節早...
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湯圓做法大全和吃湯圓的寓意介紹
  • 湯圓做法大全和吃湯圓的寓意介紹

  • 遠遠的糯糯的軟軟的湯圓總是會讓人大有食慾。當然,現在湯圓的種類有很多的,所以吃法也是五花八門。那麼即將快到元宵節了,你是否知道湯圓的含義?而且你知道湯圓除了水煮還有別的一些吃法嗎?文中為大家解答。吃湯圓的寓意“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一...
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全方位為你解答 湯圓的做法大全
  • 全方位為你解答 湯圓的做法大全

  • 寧波湯圓寧波湯圓:據考證湯圓始於宋元時期,距今已有七百多年的歷史積澱,它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮。豬板油剔筋、膜,切末斬碎,放盆中加白糖,芝麻粉拌勻揉透,搓成豬油芝麻餡心小圓子。水磨粉加水拌和揉搓成光潔粉團,捏成酒盅形,放入餡心,收口搓圓成湯糰。鍋內清水燒沸,放入...
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湯圓的健康吃法 湯圓怎麼吃最健康
  • 湯圓的健康吃法 湯圓怎麼吃最健康

  • 1、湯圓不宜當早餐宵夜早上吃湯圓不宜,清晨恰好是人體腸胃功能最弱的時段。把以粘性高、不易消化的糯米制成的湯圓,當做早餐食用,容易發生消化不良、泛酸等情況。湯圓也不適宜於作為宵夜食用,以免夜晚時期增加腸胃的消化負擔。2、每次食用不宜超過100g湯圓屬於高糖、高脂的食...
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湯圓的由來大揭祕 湯圓怎麼煮
  • 湯圓的由來大揭祕 湯圓怎麼煮

  • 湯圓做法:1.在糯米粉里加入溫開水攪拌:均勻後和麵;2.和好面,但是發現麵糰不是很柔軟;3.取一個40克左右的小麵糰,放入鍋裡煮開,煮熟,麵糰浮起說明熟了;4.把揉好的麵糰掰成小塊,把剛才煮熟的小麵糰放入,和均勻;5.和好的麵糰非常柔軟,有彈性,能拉長;6.把麵糰搓長後分成一個個30克左右...
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煮元宵的方法與技巧 怎麼煮元宵
  • 煮元宵的方法與技巧 怎麼煮元宵

  • 元宵買好了,還要煮得好,才能既好吃又美觀,其中有一些不容忽視的竅門,煮元宵要掌握以下幾個竅門:怎麼煮元宵?煮元宵的方法與技巧1、輕輕捏:下鍋前,用手輕捏元宵,使其略有裂痕,這樣煮出來的元宵,裡外易熟,軟滑可口。2、開水下:要用旺火將水燒開,然後將元宵下鍋,用勺背輕輕推開,讓元宵旋轉幾...
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速凍湯圓居然還能這麼吃 炸湯圓的做法大全
  • 速凍湯圓居然還能這麼吃 炸湯圓的做法大全

  • 湯圓是中國漢族的代表小吃之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有餡料,煮熟帶湯吃,同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜...
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