![海鮮過敏怎麼辦 容易引起過敏的海鮮]( "海鮮過敏怎麼辦 容易引起過敏的海鮮")
- 海鮮是許多人的喜歡吃的，但是有一部分人吃海鮮卻會出現過敏的現象，海鮮過敏怎麼辦呢，海鮮過敏的症狀又是什麼，下面就讓我來為大家介紹一下海鮮過敏的時候怎麼辦?易引起過敏的食物包括海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。過敏患者如果是慢性過敏患者，在發生過敏...
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![去除海鮮腥味的小妙招 海鮮怎麼去腥]( "去除海鮮腥味的小妙招 海鮮怎麼去腥")
- 肉類食材一般都有腥味，尤其是海鮮類食材腥味更是嚴重。若腥味過重的食物，則再好的美味也提不起興趣想用。那有沒什麼辦法可以去除腥味呢？烹調時去腥方法很多，可根據原料的異味程度，綜合採用一些措施，以達到去腥臭味之目的。下面本站就為大家介紹烹調中的各種去腥方法。去除海鮮...
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![吃海鮮喝啤酒有哪些危害 吃海鮮可以喝啤酒嗎]( "吃海鮮喝啤酒有哪些危害 吃海鮮可以喝啤酒嗎")
- 啤酒、海鮮和肉類都是海邊人的最愛。尤其在夏季，親人好友一起臨街而坐，烤點蜆子、喝點啤酒，把酒臨風的感覺非常愜意。海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一...
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![躲著 柿子 柿子不能與什麼同吃 海鮮要]( "躲著 柿子 柿子不能與什麼同吃 海鮮要")
- 秋季正是柿子上市的好時節，可是柿子好吃爽口，但吃起來也會有很多的禁忌。柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下，它們會在胃酸作用下形成胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免了。另外，一次性不要進食過多，不然容易引發腹瀉。此外，柿子也有不少“冤家”。例如紅薯，紅薯是含澱粉較...
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![為什麼吃海鮮會過敏 海鮮過敏有哪些症狀]( "為什麼吃海鮮會過敏 海鮮過敏有哪些症狀")
- 1.沒有煮熟的海鮮含細菌海鮮中的病菌耐熱性比較強，除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃醉蟹、生海膽、醬油醃海鮮之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的...
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![如何挑選好的魚蝦蟹 如何挑選優質新鮮的海鮮]( "如何挑選好的魚蝦蟹 如何挑選優質新鮮的海鮮")
- 新鮮、有活力、結實是海鮮基本的選購指標。但如果光看外表新鮮，豐滿厚實就認定新鮮，有時就會出錯，因為有些是經過藥物處理的。消保委提示市民，選購海鮮時可通過望、聞、問、切四招進行鑑別。望：魷魚經過某些化學制劑浸泡後，顏色更加鮮亮，表面粘液減少；海蠣在浸泡後，皺褶清晰可見，身...
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![秋季海鮮合理搭配不傷胃 吃海鮮喝什麼酒]( "秋季海鮮合理搭配不傷胃 吃海鮮喝什麼酒")
- 秋季正是蟹黃肥美、桂花飄香的好時節，如果在吃螃蟹的同時，再搭配上新鮮釀製的桂花酒，冷暖搭配不傷胃。中醫認為，桂花性溫味辛，浸酒內服，可以化痰散瘀、活血溫經，對食慾不振、痰飲咳喘、肝胃氣病、上腹飽脹、噯氣不舒、腸風血痢、經閉腹痛、牙痛、口臭等症都有一定療效。桂花是溫...
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![生猛海鮮煮熟後再吃為宜 生吃海鮮好嗎]( "生猛海鮮煮熟後再吃為宜 生吃海鮮好嗎")
- 生魚片、生蠔、貝類一向是人們餐桌上少不了的美味，尤其到了夏季，生蠔更是許多人最愛的宵夜。但殊不知，不正確的飲食習慣，會讓品嚐海鮮也“暗藏殺機”。生吃海鮮容易引發痢疾、霍亂、甲肝等疾病。海水裡往往帶有各種病菌。尤其是淺海區，受汙染的程度更明顯。這些病菌會寄生在海...
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![夏季吃海鮮應該注意的事項]( "夏季吃海鮮應該注意的事項")
- 夏季是吃海鮮的好季節，海鮮中豐富的成分，會及時補充人體所需營養;但是值得大家注意的是，夏季吃海鮮有很多講究，如果不注意的話，將會得不償失;如果還不清楚吃海鮮注意事項的朋友，趕緊來看看吧。1.海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺...
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![女子偷超市180多元海鮮 內衣帶鉤]( "女子偷超市180多元海鮮 內衣帶鉤")
- 內衣帶鉤子偷超市海鮮，小編覺得這樣的事情肯定不是第一次發生了，不過這次也算她比較倒黴，失手被抓了。不過，藏在褲襠的海鮮拿回家還能吃麼?6月4日上午9點多，福州大利嘉沃爾瑪超市裡發現一個小偷。新港派出所民警接警趕到時，看到一箇中年女子被人團團圍住，在她身旁，有許多袋已稱好...
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![店家：明碼 8只扇貝賣1048元顧客稱“價太離譜”]( "店家：明碼 8只扇貝賣1048元顧客稱“價太離譜”")
- 張女士給記者看當時店家出具的賬單前後兩張賬單上的扇貝重量相差了3.4斤上週日是母親節，張女士一家老小去飯店聚餐。這本是件高興事，沒料到最終卻讓她吃出一肚子的氣。8只扇貝給全家人添了堵。“想著孩子們比較愛吃這，我就在飯店裡點了8只。哪知道一結賬，8只扇貝居然要收我10...
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![吃火鍋儘量不要選擇海鮮口味醬料 吃火鍋注意事項]( "吃火鍋儘量不要選擇海鮮口味醬料 吃火鍋注意事項")
- 親友圍坐吃頓熱氣騰騰的火鍋，是寒冬臘月裡最愜意的事情之一。你是否知道，吃火鍋先涮哪種食材也是一門學問。在如何選擇醬料方面也需要格外留神。吃火鍋注意事項：吃火鍋儘量不要選擇海鮮口味醬料吃火鍋先涮哪種食材很多人吃火鍋時都先吃羊肉，然後海鮮、青菜，最後吃點土豆、紅薯...
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![秋季讓你越吃越瘦的7大海鮮]( "秋季讓你越吃越瘦的7大海鮮")
- 吃瘦推薦一：大閘蟹大閘蟹：以“陽澄湖”的為代表，青背白肚黃毛金爪，為好蟹定出了指標。吃瘦原因：高維生素含量。維生素不僅本身沒熱量，還能幫助熱量代謝，是瘦身的好幫手。吃瘦指數：★★★★★健康TIPS：大閘蟹性寒，尤其是蟹爪，不可與冷飲，蜂蜜，水果等同食。煮蟹時，加入紫蘇或鮮姜，可部分去...
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![簡化版西班牙海鮮飯]( "簡化版西班牙海鮮飯")
- 做這個海鮮飯吧，其實應該放好多海鮮的，什麼蝦啊，魚啊，都應該放，但素，我家沒有備著這些東東，而且本來就是臨時突然想做的，所以就簡化一下吧，想來如果加了其他海味的話，味道應該更上一層吧，主要是這個海虹吧，帶著殼，吃起來不夠爽，還是直接有肉吃的海鮮飯好吃。簡化版西班牙海鮮飯原料：洋蔥...
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![去除海鮮腥味的小竅門 如何去除海鮮腥味]( "去除海鮮腥味的小竅門 如何去除海鮮腥味")
- 以下是去除海鮮腥味的小方法：麵粉：除去油腥味把炸過魚的油放在鍋內燒熱，投入少許蔥段、姜和花椒炸焦，然後將鍋端離火，抓一把面撒入熱油中，麵粉受熱後糊化沉積，吸附了一些溶在油內的三甲胺，可除去油的大部分腥味。溼澱粉：除去油腥味把炸過魚的油燒熱，經蔥、姜、花椒去腥味後，再淋入一...
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![清淡海鮮的製作菜譜 扇貝肉的兩種美味做法]( "清淡海鮮的製作菜譜 扇貝肉的兩種美味做法")
- 扇貝肉質肥美鮮嫩，是一種珍貴海鮮，它其實也很常見，做法非常多。大家尤其喜歡用清蒸涼拌的方法制作，清淡的口感更能平常出它的鮮美。扇貝每一個都需要進行細緻的處理，重要中間的肉和裙邊是可以吃的，黑色砂囊和黃色腮部需要先切除掉，處理起來比較麻煩，但是因為味道好、營養價值高仍...
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![整條街晾晒魚翅讓我震驚 香港屋頂魚翅拍攝者]( "整條街晾晒魚翅讓我震驚 香港屋頂魚翅拍攝者")
- 香港屋頂魚翅拍攝者：魚翅以海鮮名義運輸Gary從事海洋保護工作長達17年。受訪者供圖■對話人物Gary，全名GaryStokes。海洋守護者協會東南亞地區總監。■對話動機Gary拍攝的《SharksontheRoof》組圖記錄了香港的一座屋頂上密密麻麻晾晒了數十萬張鯊魚鰭，場面觸目驚心。近日，這...
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![海鮮簡單食譜大全 鱈魚的三種家常菜做法]( "海鮮簡單食譜大全 鱈魚的三種家常菜做法")
- 鱈魚身上沒有小刺，只有中間的大魚骨，因此它吃起來十分方便。鱈魚肉質鬆軟，烹煮後容易入味，是家常海鮮菜的上佳選擇。鱈魚是一種深海魚，營養價值很高，蛋白質和維生素含量都很高，保健功能不是其他魚種可以相提並論的。你知道鱈魚要怎麼做才會成功嗎，三種製作鱈魚的最簡單方法已經給...
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![哪些海鮮適合孕婦食用 孕婦可以吃海鮮嗎]( "哪些海鮮適合孕婦食用 孕婦可以吃海鮮嗎")
- 海鮮是很多女性朋友的最愛。但是懷孕後，海鮮還能吃嗎?其實，準媽媽在孕期還是可以吃海鮮的，比如富含蛋白質和鈣質的蝦類和魚類。但是並不是所有的海鮮都能吃，像鱉類、蟹類都應避免食用。孕婦可以吃海鮮嗎說到海鮮，不少吃貨媽媽都讚不絕口。海鮮的種類眾多包括魚類，貝類，蟹類等等，...
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![哪些海鮮適合孕婦食用 孕婦能吃海鮮嗎]( "哪些海鮮適合孕婦食用 孕婦能吃海鮮嗎")
- 孕婦可以吃海鮮嗎說到海鮮，不少吃貨媽媽都讚不絕口。海鮮的種類眾多包括魚類，貝類，蟹類等等，而其中的大多數都擁有高質量的黃金元素，包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等，對於人體可謂益處多多。有學者指出，女性孕期經常吃魚，產下的幼兒無論是在行動，語言，還是在運動上都表現得出類拔萃...
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![新鮮大蝦打造西式美味 海鮮意麵的完整做法]( "新鮮大蝦打造西式美味 海鮮意麵的完整做法")
- 夏天正是吃海鮮的季節，肥嫩的各色海鮮肉，在海邊的微風中，盡情地享受鹹鮮的自然風味。海鮮和意麵搭配在一起，濃郁的醬汁裹上勁道麵條，配上一杯溫和的葡萄酒，彷彿已經去歐洲旅遊了一趟。海鮮意麵十分經典，混合了各種海鮮不失精緻。喜歡吃海鮮的女生，一定不能錯過。海鮮意麵首先要有...
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![預防海鮮過敏的方法 海鮮過敏怎麼辦]( "預防海鮮過敏的方法 海鮮過敏怎麼辦")
- 海鮮是含蛋白質相對比較豐富的食物，因此不宜過多食用。有些人會對海鮮過敏，那是因為海鮮還有的大量的異種蛋白，會造成生物化學的反應,從而引起過敏現象。那麼怎麼吃海鮮比較好，又如何預防海鮮過敏呢?下面有相關介紹。預防海鮮過敏發生的方法有哪些1、避免不熟海鮮海鮮中的病...
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![海鮮的最佳吃法 吃海鮮會長胖嗎]( "海鮮的最佳吃法 吃海鮮會長胖嗎")
- 如今，海鮮已經成為了人們喜愛的一種美食，尤其海港城市更是以海鮮佳餚而聞名，但對於減肥的人來說，任何增肥的食品都是應該避而遠之的，那麼，下面就來看看吃海鮮會不會變胖？吃海鮮會發胖嗎？以前，膽固醇偏高的人士都被告知要避免海鮮。其實，食物中的膽固醇大約只佔了體內總膽固醇的25%，...
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![海鮮粥的做法簡單營養還省時間 海鮮粥怎麼做好吃]( "海鮮粥的做法簡單營養還省時間 海鮮粥怎麼做好吃")
- 許多人都糾結晚餐應該吃什麼，如果做的多了可能會變成剩菜，但是又不想吃的太多，怎麼辦?其實晚上的時候選擇適當的喝一些粥也是不錯的，像是小米粥、大米粥等等，裡面加上一些蔬菜或者是瘦肉，吃起來都是非常有滋味的，而且營養齊全也好消化。那麼今天就推薦給大家海鮮粥的做法，只需要...
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