![竹筍怎麼做不苦 竹筍炒著吃為什麼會苦]( "竹筍怎麼做不苦 竹筍炒著吃為什麼會苦")
- 竹筍不但富含多種營養物質，而且有較高的藥用價值。中醫認為，竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。但是很多人炒完筍之後，都覺得非常苦，那麼，怎麼做筍才不會苦呢？竹筍怎麼做不苦擔心竹筍會苦的話，煮之前可以先放在盆子裡用水泡一兩天，不過要記得換水；要是急著吃了，那...
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![苦竹葉的功效與作用|性味|性狀]( "苦竹葉的功效與作用|性味|性狀")
- 【出處】出自《本草經集註》。【拼音名】KǔZhúYè【英文名】BitterBambooLeaf，LeafofBitterBamboo【來源】藥材基源：為禾本科植物苦竹的嫩葉。拉丁植物動物礦物名：Pleioblastusamarus（Keng）Kengf.（ArundinariaamaraKeng）採收和儲藏：夏、秋季採摘，鮮用或晒乾。【原形...
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![三步驟讓竹筍變甘甜 竹筍為什麼會變苦]( "三步驟讓竹筍變甘甜 竹筍為什麼會變苦")
- 竹筍是小編春夏之際非常喜愛的蔬菜，記得小編第一次在市場買了竹筍，興高采烈回家煮竹筍，一煮出來，天啊!竹筍怎么那么苦!這才知道，原來竹筍一旦冒出地面後會開始不斷髮青、變苦、纖維變粗....今天小編要來教大家，如何讓竹筍不苦～～趕快來看看吧!竹筍為什麼會變苦?我們常用「雨後春筍...
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![棕竹根的功效與作用和營養價值]( "棕竹根的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】ZōnɡZhúGēn【來源】藥材基源：為棕櫚科植物棕竹的根。拉丁植物動物礦物名：Rhapisexcelsa。（Thunb．）HenryexRehd．採收和儲藏：全年均可採，洗淨，切段，鮮用或晒乾。【原形態】棕竹，叢生灌木，高2-3m。莖圓柱形，有節，直徑2-3cm，上部被以褐色、網狀粗纖維質的葉鞘。葉互生；葉柄長8-...
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![慈竹根的功效與作用]( "慈竹根的功效與作用")
- 【出處】出自《民間常用草藥彙編》【拼音名】CíZhúGēn【英文名】rhizomeofOmeiMountainBamboo【來源】藥材基源：為禾本科植物慈竹的根。拉丁植物動物礦物名：Neosinocalamusaffinis（Rendli）Kengf.［Sinocalmusaffinis（Rendle）McClure］採收和儲藏：全年均可挖，洗淨，鮮用...
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![粗棕竹根的功效與作用]( "粗棕竹根的功效與作用")
- 【拼音名】CūZōnɡZhúGēn【來源】藥材基源：為棕櫚科植物粗棕竹的根。拉丁植物動物礦物名：RhapisrobustaBurret採收和儲藏：全年均可採挖，挖出鬚根，洗淨，晒乾。【原形態】粗棕竹，叢生灌木，高約2m，或更高。莖圓柱形，有節，直徑約2cm。葉通常掌狀4深裂;葉柄長15-33cm，兩面凸圓;...
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![滇竹根七的性味 滇竹根七的功效與作用]( "滇竹根七的性味 滇竹根七的功效與作用")
- 【別名】格脈黃精、竹根七、金不換【來源】百合科滇竹根七PolygonatumtessellatumWangetTang，以根狀莖入藥。【生境分佈】雲南。【性味】甘，溫。【功能主治】舒筋絡，祛風溼，補虛。主治虛弱頭昏，風溼關節痛，跌打損傷。【用法用量】3～5錢，配方用。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
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![滇竹根七的功效與作用和營養價值]( "滇竹根七的功效與作用和營養價值")
- 【別名】格脈黃精、竹根七、金不換【來源】百合科滇竹根七PolygonatumtessellatumWangetTang，以根狀莖入藥。【生境分佈】雲南。【性味】甘，溫。【功能主治】舒筋絡，祛風溼，補虛。主治虛弱頭昏，風溼關節痛，跌打損傷。【用法用量】3～5錢，配方用。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
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