- 現在的生活節奏越來越快,對於一日三餐人們都只是草草應付,可是這樣對健康有影響嗎?今天小編就將和大家一起來了解一下關於健康飲食的小常識以及一些科學的健康飲食習慣。趕緊來看看吧。健康飲食小常識1、常吃宵夜對胃產生不好的影響,因為胃一整天都得不到休息。2、一個星期只...
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- 其實每個女人都是受關愛的,然而自己也要學會愛自己,哪些食物是適合自己的,哪些是不適合自己的,一定要弄明白,不要吃錯。下面就介紹幾種不適合女性的水果,快來看看吧。柿子柿子在水果中,柿子的甜味居於首位,被人們稱為“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮...
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- 秋冬重點推薦的養生飲食是——粥,尤其是暖胃暖心的蓮子銀杏粥、山藥綠豆粥等。喝粥除了讓身體溫暖,還可以防治咽乾口燥。除了熱騰騰的粥,深秋補水也要靠果蔬。水果可以選擇梨、柚子等,蔬菜則推薦胡蘿蔔、冬瓜等。還有一種蔬菜的營養也不容小視,它就是洋蔥。洋蔥除了和其他蔬菜...
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- 十字花科蔬菜能減少結腸癌和胃癌發病率結球甘藍具有蔬菜的營養特點,水分含量比較高,能量低,含有少量蛋白質和脂肪,膳食纖維含量高,每100克含有約2.5克的膳食纖維,還含有硫胺素、核黃素、維生素C、葉酸等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鐵、鋅、硒等多種礦物質。除了含有以上常見的...
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- 我們今天說的飯,單指主食。《中國居民膳食指南》說,穀類為主。看一看膳食寶塔,底座就是主食。主食自然是我們應該主要攝入的食物。粗細糧怎麼搭配才合格糧穀類主食要細中有粗在國家居民營養監測入戶調查中,我們碰到了一位粗中有細的好爸爸,光主食就能做出七八種花樣,饅頭、花捲...
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- 花生是人們平時經常吃的一種食物,花生的營養價值非常豐富,而且香脆可口,所以受到很多人的親睞。但是你知道嗎?並不是所有人都適合吃花生的。你知道有哪些飲食誤區嗎?今天小編告訴大家花生竟是這六類人的“催命符”,趕緊來看看吧。1、痛風患者痛風是由於嘌呤代謝紊亂而導致的一...
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- 秋季的氣溫溫差較大,所以較夏季來說,我們的生活方式也會有所不同,自然的飲食方面也是有許多方面要注意的?如果稍不注意就會因為飲食問題而使身體受到傷害,所以這就需要我們掌握一些秋季飲食的小常識了。宜少辛多酸秋天已經來臨了好幾天,許多人的生活方式還是停留在夏天。秋天的...
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- 豌豆護眼效果佳吉林省健康協會常務理事郝孟忠:豌豆是應季蔬菜,顆粒圓潤鮮綠,十分好看。豌豆可不是隻以外貌取勝,它含有豐富的維生素A,有護眼的食療功效;另外,其維生素C含量比干豆要高得多,好吃又有助於提高免疫力。整天對著電腦的上班族可以來個護眼大餐,將豌豆、胡蘿蔔和玉米一起...
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- 據說汪曾祺在西南聯大上大二那年,有過一次失戀,兩天兩夜不曾起床。好友朱德熙嚇煞,挾一本厚厚的字典,匆匆趕到46號宿舍。見小汪癱睡如泥,朱德熙在門口大喊:“起來,吃早飯去!”於是兩人晃悠出去,賣了字典,各吃了碗一角三分錢的米線——全好了。這是早餐的魅力。可惜,早餐文化甚至早餐...
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- 做飯加個水也有這麼多學問?掌握了正確的用水方法,烹飪才會更順利更美味哦~煮飯用開水煮飯用開水,可以縮短蒸煮時間,保護米中的維生素,減少營養損失。煮飯的時間越長,維生素B1損失得越快。蒸饅頭用冷水蒸饅頭包子用冷水,放入饅頭後再加熱升溫。這樣可使饅頭均勻受熱,並能彌補麵糰...
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- 受訪專家:四川大學華西公共衛生學院教授黃承鈺北京大學腫瘤醫院營養科主任方玉日前,世界癌症研究基金會和美國癌症研究協會發布最新研究稱,吃全穀物和果蔬可降低患結直腸癌風險。專家表示,適當增加全穀物和果蔬攝入,不僅預防結直腸癌,還可降低患多種惡性腫瘤和慢性病的風險。精...
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- 現在人們水平提高了,吃得也越來越好了。我們知道食物通過油的烹飪會變得更美味,因此,很多人喜歡吃油炸食物。從飲食健康的角度分析,飲食油膩不是好事,它會增加腸胃的負擔,如果你吃得太油膩,還會容易引發疾病。究竟,吃得太油膩有哪些危害?下文是具體的保健知識。吃得太油膩的危害乳...
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- 吃肉類腿越少越好吃四條腿的不如兩條腿的,吃兩條腿的不如沒有腿的。很多年前,我國營養專家就對人類食肉方式給出以上說法。意思是說,吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉,吃禽類的肉不如吃魚肉。專家指出,食用過多的肉類會造成體內脂肪和蛋白質等營養超標,從營養角...
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- 不能和菠菜一起吃的食物1.菠菜+豆腐。豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。2.菠菜+黃瓜。黃瓜含有維生素C分解酶,而菠菜含有豐富的維生素C,所以二者不...
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- 炎炎夏季,水果成了人們夏季養生熱品,雖然水果的營養價值是非常高的,但是有講究,那麼夏季如何吃水果健康?下面小編給大家解答,告訴大家一些吃水果禁忌。夏季吃水果牢記5大禁忌吃水果禁忌之蘋果篇蘋果被喻為水果之王,一年四季都受追捧。吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。蘋果含有多種...
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- 但粥的種類多種多樣,對於不同年齡、不同職業的人來說,喝粥也應該有不同的側重。孩子和老年人:煮軟爛老年人及消化系統尚未發育完善的兒童,由於消化吸收功能較弱,吃太多粗糧,會增加胃腸負擔。可選擇小米、大黃米、糙米等易消化的粗糧,烹調時要把粥煮得軟爛黏糊些,以利於消化吸收。...
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- 姜棗茶孕婦可以喝嗎?孕婦可以喝姜棗茶棗營養價值豐富,懷孕期間孕婦是可以吃紅棗的,當然也可以喝紅棗茶。不過紅棗不要吃得太多。這三樣東西溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥溼消炎。基本沒有副作用。喝姜棗茶有什麼好處?第一:大家知道生薑是溫性的,補陽的。紅糖薑茶對陽...
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- 漿果酸奶粥美國紐約聖弗朗西斯醫院的食療專家帕帕斯建議酸奶和富含抗氧化物的漿果搭配,再配上無糖或低糖燕麥片,便可作為健康的早餐。酸奶配水果製作水果沙拉時,用酸奶代替沙拉醬。不過,益生菌不耐高溫,所以不要加熱,以免損失益生菌。多吃酸菜酸菜富含益生菌。西方人常吃德式酸...
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- 不粘鍋炒菜不如鐵鍋炒菜健康不粘鍋具有炒菜不粘鍋、油煙少、容易清洗等特點,廣受馬大嫂們的青睞。但上海中醫藥大學附屬龍華醫院營養科主任蔡駿主任醫師指出,不粘鍋塗層主要是聚四氟乙烯,是一種不能接觸酸性食物的防粘塗料,使用時溫度有一定的限制,不能超過250度。雖然日常烹...
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- 湖南省婦幼保健院婦女保健科營養學副主任醫師楊桂蓮從烹飪、食材、儲存、加熱等方面給予了詳細指導。烹飪:一般帶採用水煮、清蒸、紅燒等方法烹飪的菜。如果要炒菜,根莖、鮮豆類等可直接炒,而葉類菜(如菠菜、小白菜、油菜等)烹調以水焯為主,減少蔬菜在放置過程中產生的亞硝酸鹽...
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- 現在的人們越來越重視養生的重要性,許多人都在尋找健康有效的養生方法。最簡單有效的方法就是男性養生飲食啦,通過健康的飲食就能達到養生的效果!你們知道男性保健飲食都有哪些嗎?男性健康飲食關係著男性朋友的身體健康!和小編來看看哪些食物是有害男性健康的呢!影響男性健康的...
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- 十字花科蔬菜含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、捲心菜、白菜和白蘿蔔。海藻類海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒,防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥...
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- 在古時候就奉行“民以食為天”,由此可以看出飲食在我們生活中有著多麼重要的地位。但是在我們生活中卻有很多錯誤的飲食方式。如果不加註意,嚴重的時候會危害身體健康。那麼我們生活中都存在哪些飲食誤區呢?在平時膳食養生中,我們又該如何科學飲食?下面跟著小編一一瞭解吧!飲食...
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- 天氣越來越涼爽了,吃火鍋的人也越來越多了。吃火鍋時可以涮的菜種類很多,但是有的卻是不健康的。那麼你知道吃火鍋有哪些飲食禁忌嗎?今天小編告訴大家吃火鍋時少點的幾類蔬菜,一起來了解一下吧!一、營養價值不高的菜品。1、高能量菜品:主要包括肥牛、肥羊、羊尾等,這類肉飽和脂...
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- 這兩種東西,不需按什麼比例,每次一樣抓一把,洗乾淨後放在鍋里加水熬,熬好後就是祛溼健脾的佳品--薏米紅豆粥了。薏米紅豆粥有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯裡。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就...
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