- 【拼音名】JīZhǎnɡQī【來源】藥材基源:為景天科植物粗糙紅景天的全草。拉丁植物動物礦物名:Rhodiolascabrida(Franch.)[SedumscabridumFranch.]採收和儲藏:全年均可採,用開水燙後晒乾去皮研末或鮮用。【原形態】粗糙紅景天多年生草本。主根長30cm以上,根頸粗,直徑1-1.5cm,多分枝...
- 13573
- 【拼音名】JīDànQíYè【英文名】PanaxzigniberensisC.Y.WuetFeng【來源】藥材基源:為五加科植物姜狀三七的葉。拉丁植物動物礦物名:PanaxzingiberensisFeng採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或晒乾。【原形態】多年生草本,高20-60cm。主根肉質,呈姜塊狀;根莖匍匐生長,節間短而增厚...
- 30131
- 雞蛋果是以汁用為主的水果,成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮豔,天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間,濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味於一體,有果汁王之美稱,以雞蛋果為原料還可製成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。雞蛋果的營養價值...
- 19397
- 雞蛋,俗稱雞子、白果,是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它為“完全蛋白質模式”。雞蛋的營養價值及營養成分包括哪些據分析,每百克雞蛋含蛋白質14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並...
- 11673
- 雞爪的營養價值有哪些呢?雞爪是我們老百姓常吃的一道美食,可以滷著吃當下酒菜,深受人們的喜愛,那你知道雞爪的營養價值嗎?雞爪富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝...
- 13778
- ·產品名稱:手掌參三十七味丸·產品分類:藥品/中成藥/腎系病症·英文名稱:·批准文號:國藥準字Z20025146·主要規格:每10丸重2g...
- 28104
- 鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、鵪鶉蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有...
- 21461
- 烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞為雉科動物,因皮、肉、骨嘴均為黑色,故而得名,但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏,也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐...
- 8781
- 【拼音名】JīDànQī【來源】藥材基源:為五加科植物姜狀三七的根。拉丁植物動物礦物名:PanaxzingibernsisetFeng採收和儲藏:秋季採挖姜塊狀根,除去泥土及細根,晒乾或烘乾。【原形態】多年生草本,高20-60cm。主根肉質,呈姜塊狀;根莖匍匐生長,節間短而增厚。莖單一,暗綠色,有時至先端...
- 3982
- 【拼音名】ZhǎnɡYèLiǎo【別名】屈草、豬草、大辣蓼、九龍天子【來源】藥材基源:為蓼科植物掌葉蓼的全草。拉丁植物動物礦物名:PolygonumpalmatumDunn採收和儲藏:夏季採收全草,切段晒乾或鮮用。【原形態】一年生草本,高約1m。莖直立,帶紫紅色,有縱稜,多分枝,被短柔毛。單葉互生...
- 18251
- 雞肝的營養價值營養分析雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的...
- 17525
- 【出處】始載於《廣西民族藥簡編》。【拼音名】ZhūěrZhǎnɡ【來源】藥材基源:為仙人掌科植物豬耳掌的莖。拉丁植物動物礦物名:Opuntiabrasiliensis(Willd.)Haw.採收和儲藏:全年均可採,洗淨,去皮、刺後鮮用。【原形態】喬木狀,高達4m,縣長圓柱形的木質樹幹,老樹幹無刺或具刺。分枝...
- 28165
- 雞蛋,是營養品的一種,典型殼類食物,主要分為蛋殼,蛋白和蛋黃。雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅...
- 30494
- 雞腿菇形如雞腿,味似雞肉,口感滑嫩,清香味美,味道鮮美,口感極好.雞腿蘑還含有豐富的蛋白質,碳水化合物,多種維生素,多種礦物質。由於雞腿菇集營養、保健、食療於一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、燉食、煲湯均久煮不爛,故而備受人們的喜愛。據分析測定,每100克雞腿菇幹品中,含有蛋白質...
- 26645
- 雞肉與雞湯,哪個營養價值更勝一籌?很多人認為肉裡的精華都溶解到湯裡了,所以是雞湯的營養價值更高,其實這是一個大的誤區。到底誰的營養價值更勝一籌,一起來看看吧。1、雞肉的營養成分其實,雞肉為人體主要提供的是蛋白質,其次是脂肪,維生素,礦物質。雞肉中的脂肪並不多,比起其他肉...
- 13961
- 雞的功效與作用:雞蛋:性味甘平,可鎮心、安五臟、止驚安胎。醋煮食之,治赤白久痢、產後虛痢;熟蛋調酒服之,治產後耳鳴、耳聾;單服醋煮蛋黃,治產後虛弱。雞肝:性味甘溫,可補肝腎,治心腹痛,安胎止血;肝虛目暗患者多食雞肝大有裨益。雞膽:性味苦,微寒。可瀉肝火,理肺氣,水化搽痔瘡可迅速消除...
- 16781
- 雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對面板的健美具有重...
- 6013
- 【拼音名】SānQī【來源】本品為五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的乾燥根。秋季花開前採挖,洗淨,分開主根、支根及莖基,乾燥。支根習稱筋條,莖基習稱剪口。【性狀】主根呈類圓錐形或圓柱形,長1~6cm,直徑1~4cm。表面灰褐色或灰黃色,有斷續的縱皺紋及支根痕。頂端有莖...
- 18101
- 雞蛋是一種營養豐富的食品,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要,易被人體所吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高,B族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,被人們稱作"理想的營養庫",營養學家稱之為"完全蛋...
- 28524
- 雞肉就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部...
- 19992
- 仙人掌果,果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、多糖類、纖維素、黃酮類和果膠等營養物質,果肉味道酸甜可口,對於高血糖的人和免疫力較弱的人來說是不錯的選擇。仙人掌果的功效與作用還有什麼呢?仙人掌果的營養價值-仙人掌果的功效與作用仙人掌果的介紹仙人掌類植物原產...
- 26861
- 【拼音名】éZhǎnɡQiū【別名】馬掛木、雙飄樹【來源】木蘭科木蘭屬植物鵝掌楸Liriodendronchinense(Hemsl.)Sarg.,以根、樹皮入藥。夏秋採樹皮;秋採根,晒乾。【性味】辛,溫。【功能主治】祛風除溼,止咳。用於風溼關節痛,風寒咳嗽。【用法用量】根或樹皮0.5~1兩。【摘錄】《全國...
- 10025
- 雞湯要怎樣燉才能營養高味道好宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了,主要是為了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後,應該先放冰箱冷凍室冰凍3個小時左右再拿出來解凍煮湯。這麼做,跟排酸肉的原理是相同的。動物驟然被殺時,體內會自然釋放出多種毒素;並且新殺的雞體溫比較適宜細菌繁...
- 24961
- 蛋白有10種必需氨基酸一隻雞蛋,蛋白佔三分之二,能提供高質量的蛋白質。相較同樣含豐富蛋白質的肉類,蛋白的優勝之處在於脂肪含量低。氨基酸是構成人體的基本物質,被喻為“生命的積木”。人體所需氨基酸當中,有10種是人體不能製造的必需氨基酸,只能通過食物攝取,蛋白便有齊這10種...
- 14540