- 【拼音名】KǔJiè【別名】青菜、苦菜、紫苦菜。【來源】藥材基源:為十字花科植物苦芥的基生葉和種子。拉丁植物動物礦物名:Brassicaintegrifolia(West.)lz[SinapisintegrifoliaWest.]採收和儲藏:葉秋季採收,種子5-6月採,鮮用或晒乾。【原形態】苦芥一年生或二年生草本,植株高30-10...
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- 功用主治解毒退熱,消腫散結。治鉤端螺旋體病,毒蛇咬傷,瘰癧,一切腫毒初起。①《廣西實用中草藥新選》:“解毒退熱,消腫鎮痛。治高熱不退,毒蛇咬傷,肺結核,流感,腸傷寒,蜂窩織炎,無名腫毒,毒蜂螫傷。”②《四川常用中草藥》:“解毒,散結。治瘰癧,癤瘡,一切毒瘡初起。”③《廣西藥植名錄》:“...
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- 冰鎮芥蘭食材明細芥蘭500g冰塊若干涼開水100ml生抽5g芥辣5g清淡口味煮工藝十分鐘耗時冰鎮芥蘭的做法步驟1把芥蘭洗淨後,去葉,取莖,切成5釐米段。2起鍋煮水,水開後將芥蘭倒入焯一分鐘即可撈。3放入冰水中過涼。4過好涼水的芥蘭擺入冰盤上最後加入冰塊配搭醬油芥辣醬即可。小竅...
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- 白芥子的功效:白芥子為十字花科植物白芥的種子,白芥子別名辣菜子、白罌粟,白芥子的功效是化痰逐飲、散結消腫,白芥子的作用是治咳喘痰多、胸滿脅痛、關節腫痛,白芥子用藥禁忌是肺虛咳嗽、陰虛火旺者忌服白芥子,白芥子多食昏目、洩氣、傷精。白芥子的功效與作用藥名:白芥子別名:辣...
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- 芥菜,在我們的日常生活中是非常普遍的,也是很多人喜歡吃的一種蔬菜,其營養很豐富,含有很多維生素,具有提神醒腦,解除疲勞功效作用。那麼大家知道芥菜是什麼樣的嗎?又有什麼神奇的功效呢?下面就由小編為大家介紹一下吧。芥菜是什麼芥菜是什麼芥菜為十字花科,蕓薹屬一年生也有二年生...
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- 芥藍的營養及功效有哪些呢?芥藍營養豐富,含有豐富的維生素、鈣質和蛋白質,對人體是非常好的,同時還具有降火,止牙齦出血的功效,但芥藍吃多了會對人體不好,而且會抑制性激素分泌。吃芥藍好嗎?芥藍的營養價值、功效與作用芥藍的介紹芥藍的花苔是我國著名的特產蔬菜之一,起源於中國的...
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- 芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快過年的時候,很多講究北京味兒的家庭主婦都要做芥茉墩兒。過年吃得油膩,換換口味,芥茉墩最好不過了。它清爽,利口,解膩,很多人都喜歡。芥末墩的做法原料:白菜1棵、白醋40ml、白砂糖50g、鹽5g、黃芥末粉80g。做法:1、白菜洗淨,剝去外層老葉...
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- 芥藍以肥嫩的花喜和嫩葉供食用,肉質脆嫩、清香,風味別緻,營養豐富。每千克鮮菜薹含水分920~930克,維生素C513~688毫克,還含有鈣1.76克、鎂520毫克、磷560毫克、鉀3.53克,是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種。芥藍的營養價值-芥藍的功效與作用芥藍的功效芥藍中含有有機鹼,這使它帶有...
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- 古籍名:石薺薴《本草拾遺》。別名:熱茀草。植物名:石薺薴。生長環境:本品為一年生直立草本。村莊附近空曠稍乾燥地或路旁生長,陽生性草本。分佈:廣東到處皆有,此外我國南部和中部各地亦常見。入藥部分:全草。採集期:夏季。自採地點:山崗。性味:性微溫、味辛、氣香。功能:祛風散寒、止...
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- 【出處】據《晶珠本草》記載:垂果大蒜芥可治肉毒症和騷熱病。原植物果莢同側懸垂是其特徵。《形態比喻》記載:垂果大蒜芥生長在旱灘、田邊地頭。葉像蘿蔔葉;根細;莖單一,分枝多,枝頭開黃花;果莢長,狀如松針,種子狀如金砂。功效治肺病、血病,獨味湯內服治血病有效。據查證,各地用...
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- 荊芥穗JingjiesuiSCHIZONEPETAESPICA本品為脣形科植物荊芥SchizonepetatenuifoliaBriq.的乾燥花穗。夏、秋二季花開到頂、穗綠時採摘,除去雜質,晒乾。【性狀】本品穗狀輪傘花序呈圓柱形,長3~15cm,直徑約7mm。花冠多脫落,宿萼黃綠色,鐘形,質脆易碎,內有棕黑色小堅果。氣芳香,味微澀...
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- 涼拌芥末菜材料:粉絲芥末粉胡蘿蔔菠菜生抽精鹽香油涼拌芥末菜的做法菠菜洗淨,胡蘿蔔擦成細絲。粉絲用清水泡軟,約需要2小時。取乾淨小碗,倒入兩湯匙芥末粉,倒入開水調成糊狀。把盛有芥末糊的小碗蓋嚴實,燜上30分鐘。鍋裡倒入清水,燒至冒泡後盛入泡軟的粉絲,燙至顏色透亮即可撈出...
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- 荊芥的功效與作用荊芥,原名“假蘇”,土名“姜芥”,為脣形科植物。入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳,荊芥葉黃綠色,莖方形微帶紫色,橫切面黃白色,穗子稍黑紫黃綠色。味平,性溫,無毒,清香氣濃。荊芥為發汗,解熱藥,是中華常用草藥之一。荊芥的功效:發表散風,透疹消瘡,止血(炒炭)。...
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- 卜芥(《廣西實用中草藥新選》)【別名】老虎耳、尖尾芋(《廣西實用中草藥新選》),獨腳蓮、觀音蓮、山芋(《四川常用中草藥》),老虎芋、小蟲芋、狼毒(《廣西藥植名錄》),尖尾芋、尖尾風(《南方主要有毒植物》)。【來源】為天南星科植物假海芋的根莖。【植物形態】假海芋多年生常綠草本。...
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- 【出處】本品系《晶珠本草》記載的索洛手扎之一種,稱索洛嘎保。歷史詳見索洛莫保(寬果叢菔)的記載。附寬果叢菔:《晶珠本草》記載:索洛手扎,清肺熱,治肺熱病。共分為白、紫、紅三種。《藍琉璃》記載:紫色種,狀如白色種,莢果細,狀如蓮瓣,以色分種。治肺熱病。《如意寶樹》記載:索洛嘎保...
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- 雨天持續了好些日子了,不時地還電閃雷鳴,陰雲飄忽不定,悶熱難熬的天氣,恰似我那憂鬱傷感的心情啊,這段時間總莫名地失落。人家說,如果你看到眼前的陰影,請不要在意,因為陽光就在你的背後。轉過身,你就會發現陽光燦爛的天空。好吧,說說菜,這個芥末木耳,實在是非常地驚豔,和朋友們聚餐的...
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- 【出處】據《晶珠本草》記載:垂果大蒜芥可治肉毒症和騷熱病。原植物果莢同側懸垂是其特徵。《形態比喻》記載:垂果大蒜芥生長在旱灘、田邊地頭。葉像蘿蔔葉;根細;莖單一,分枝多,枝頭開黃花;果莢長,狀如松針,種子狀如金砂。功效治肺病、血病,獨味湯內服治血病有效。據查證,各地用...
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- 荊芥穗JingjiesuiSCHIZONEPETAESPICA本品為脣形科植物荊芥SchizonepetatenuifoliaBriq.的乾燥花穗。夏、秋二季花開到頂、穗綠時採摘,除去雜質,晒乾。【性狀】本品穗狀輪傘花序呈圓柱形,長3~15cm,直徑約7mm。花冠多脫落,宿萼黃綠色,鐘形,質脆易碎,內有棕黑色小堅果。氣芳香,味微澀...
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- 把芥菜疙瘩洗淨後削成菱形小塊煮熟,然後趁熱連疙瘩帶湯一起倒入壇裡,再放適量的鹽、花椒作調料,然後封好壇口,放在溫暖處,10天左右即可食用。醃酸菜醃製步驟:1、晒芥菜,將買來的芥菜剔開,用刀將葉脈分做兩瓣分攤在通風的地方晾乾。陽光好的時候我一般涼一天就可以了,其目的主要是...
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- 原著《中藥大全》荊芥的記載:本品為常用中藥。《神農本草經》列為中品。《本草綱目》名“假蘇”。來源:為脣形科一年生草本植物荊芥的乾燥全草或花穗。栽培或野生。植物形態:一年生草本,高60~120釐米,莖直立方形,香氣濃郁。葉對生,莖基部葉柄部明顯,葉片羽狀深裂,裂片3~5片,線形,全緣,...
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- 近幾年,喜歡吃芥藍的人越來越多。但大部分人都把它當作一種普通的綠葉蔬菜來食用,忽略了它在營養價值上的特殊之處。芥藍的營養其實,芥藍的營養價值和藥用價值非常豐富,也是我國著名的特產蔬菜。它原產於我國南方,由於莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質,所...
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- 夢見芥子,身體虛弱,遭遇不幸。夢見用手抓芥子,生意蕭條,困難重重。夢見提煉油,生意能賺大錢。夢見往住宅周圍撒芥子,自己會患重病將長期臥病不起。夢見陌生人送芥子給自己,意味著在朋友的幫助下能找到發財的工作。...
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- 苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選、烘烤等工序加工而成的衝飲品。苦蕎學名韃靼蕎麥,分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色,營養價值極高。工具原料:苦蕎茶、清水、玻璃杯步驟方法取5g或6g包一小袋,放入杯中,用玻璃杯最好...
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- 秋葵又叫綠色小人蔘,是近兩年來迅速走紅的食材之一。雖然它的外表有些毛毛刺刺,略有些拒人於千里之外的意思,但切開它的內裡卻是一顆顆星星,著實可愛。這道菜超級簡單【芥末秋葵】“綠色小人蔘”的別樣吃法食材:秋葵調味汁:生抽、芥末油;芥末秋葵的做法1、先準備好調味汁:生抽2-...
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