![生活中檸檬的妙用 檸檬有什麼作用]( "生活中檸檬的妙用 檸檬有什麼作用")
- 檸檬，又稱檸果、洋檸檬、益母果等。因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。檸檬有什麼作用？生活中檸檬的妙用檸檬為芸香科常綠小喬木，原產馬來西...
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![味精的選購技巧 如何鑑別味精的真假]( "味精的選購技巧 如何鑑別味精的真假")
- 味精是調味料的一種，主要成分為穀氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裡用的最多，也可用於湯和調味汁。面對不時出現的假冒產品，許多消費者提出疑問：市場上的味精、雞精究竟該如何選購呢？在此，本站提醒消費者在選購時應注意以下幾點：一、應在正規的大型商場或超市中...
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![清蒸魚如何去除魚腥味 清蒸魚怎麼做好吃 清蒸魚的家常做法]( "清蒸魚如何去除魚腥味 清蒸魚怎麼做好吃 清蒸魚的家常做法")
- 中國人的節日餐桌總是少不了一條美味魚。今天上道魚菜，火腿蒸鯿魚，依舊是那個觀點：魚以清蒸為美，蝦以白灼為鮮。做好清蒸魚六大關鍵祕訣！挑魚不要挑大，清蒸做法的魚控制在1斤2兩以內為好，魚要生猛鮮活，活魚清蒸最美。起蒸之前魚一定要處理乾淨，特別是魚腹內的黑膜，一定要刮乾淨，以確...
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![如何去除手上的魚腥味]( "如何去除手上的魚腥味")
- 如何去除手上的魚腥味殺魚後，去除手上魚腥味的方法：做魚的時候手上沾的魚腥味一時很難除去，此時可泡一杯茶（隨便什麼茶都行），用茶水洗手，即可把魚腥味除掉。剖魚後，手上有魚腥味，可用少量牙膏洗手，即可除去手魚腥味。手上有腥味在手上搓點鹽，然後用肥皂洗手。...
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![手上的魚腥味去除方法 怎麼去除手上的魚腥味]( "手上的魚腥味去除方法 怎麼去除手上的魚腥味")
- 無論是宰殺買回來的魚還是釣魚起水後的下魚，手上總難免沾染上難聞的魚腥味。因此，今天本站小編和大家一起分享去除手上的魚腥味的方法。怎麼去除手上的魚腥味？手上的魚腥味去除方法茶水去腥茶葉家家都喝，因此可以用茶葉泡水洗手去魚腥。取一勺茶葉放於杯中泡上少量開水，茶葉泡...
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![怎麼做魚才沒有腥味 如何去除魚腥味]( "怎麼做魚才沒有腥味 如何去除魚腥味")
- 做魚時放姜為的是去除魚的腥味。究竟什麼時候放姜去腥效果最好呢？實驗表明，當魚體浸出液的PH值為5-6時，放姜去腥效果最好。如過早放姜，魚體浸出液中的蛋白質會阻礙生薑的去腥作用。所以，做魚時，最好先加熱稍煮一會兒，等到魚的蛋白質凝固了，再放姜，即可達到除腥的目的。麵粉：除去油...
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![居家生活中除異味妙招大全 怎樣去除異味]( "居家生活中除異味妙招大全 怎樣去除異味")
- 生活中總有那麼一些異味，聞著讓人煩心，本站小編蒐集整理的幾種除異味的方法，希望對大家有用。怎樣去除異味？居家生活中除異味妙招大全1、除黴味：每年的梅雨季節，屋內都很潮溼，居室內的衣箱，壁櫥，抽屜常常會散發黴味，你可往裡面放一塊肥皂，黴味即除，也可將晒乾的茶葉渣裝入紗布袋，分發...
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![避免有異味的3個解決法 脫下褲子散發魚腥味]( "避免有異味的3個解決法 脫下褲子散發魚腥味")
- 每個人的身上難免都會有體味，有的人身體會散發出淡淡的香味，但是也有人總是發出一種難聞的味道。當然我們私密處每天悶在褲子裡，難免也會有些味道，但是當你一將內褲脫下來之後，如果私密處異味太重，可是超尷尬的喔!紅肉易產生異味你知道在什麼樣的情況下，容易讓我們私密處的味道...
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![推薦6種去魚腥味的技巧 魚頭湯的做法大全]( "推薦6種去魚腥味的技巧 魚頭湯的做法大全")
- 魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多靚湯的主料。舉個簡單例子，鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫症狀;而若是與少許川貝合煮，便可以起到抗炎作用，治療咳嗽氣喘。...
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![消暑美食剁椒炒魚腥草 魚腥草的作用]( "消暑美食剁椒炒魚腥草 魚腥草的作用")
- 魚腥草被稱為“天然而又安全的抗生素”。最難得的是，魚腥草的藥性可以通達人體的上中下三個方向。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、陰道炎、腎炎，外至面板上的炎症和皰疹，都可以通治。魚腥草很常見，人們經常把它作為一種野菜食用，同時魚腥草也是一味很好的中藥，如出現上火症狀可以服...
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![魚腥草藥食療兩用 魚腥草食療養生]( "魚腥草藥食療兩用 魚腥草食療養生")
- 夏天吃魚腥草的好處有哪些？魚腥草的功效與作用？魚腥草原名蕺菜，因它的新鮮淨葉中有一股濃烈的魚腥氣，不耐久聞，故以氣味而得名。一般人在未使用它的時候，往往顧名思義，以為此藥氣腥味劣，難以下嚥。這是未經實踐的原故。其實，此藥陰乾後，不但沒有腥氣，而且微有芳香，在加水煎汁時，則揮發...
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![魚腥草怎麼吃 魚腥草的功效與作用]( "魚腥草怎麼吃 魚腥草的功效與作用")
- 魚腥草，別名岑草、蕺、紫蕺、側耳根、野花麥等，為三白草科植物蕺菜的帶根全草。魚腥草的功效與作用-魚腥草怎麼吃魚腥草的營養非常豐富，據分析每100克新鮮嫩莖葉含蛋白質2.2克，碳水化合物6克，脂肪0.4克，鈣74毫克，磷53毫克。全草含揮發油0.0049%，其中主要成分為魚腥草素（根莖揮發油...
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![涼拌魚腥草]( "涼拌魚腥草")
- 魚腥草雖然很普通，但在過去缺吃少穿的年代，它也是救命草哈，聽老媽說她們那會兒吃不飽的時候就去野地裡挖這東東，回來後拌著吃可以配玉米飯最好的下飯菜，現在有機會回老家，走在山間的小路上我也習慣性的低頭去找找這東東，自己挖出來的顯得更有成就感魚腥草，最簡單的做法就是直接涼...
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![鯉魚去除土腥味的方法 怎樣去除鯉魚的土腥味]( "鯉魚去除土腥味的方法 怎樣去除鯉魚的土腥味")
- 很多淡水魚如鯉魚、草魚、鰱魚等蛋白質含量豐富，營養價值高，味道也很鮮美，但是這些魚類往往帶有土腥味。會影響魚的美味。那麼，鯉魚在加工時候，該如何去除鯉魚的土腥味呢？怎樣去除鯉魚的土腥味？鯉魚去除土腥味的方法鯉魚味道鮮美，肉厚刺少，可烹製多種美味佳餚。但加工時如處理不當...
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![做魚不腥的小竅門 怎樣做魚不腥]( "做魚不腥的小竅門 怎樣做魚不腥")
- 魚類食品含有豐富的蛋白質，一旦被累菌汙染，其蛋白質很容易被分解成三甲基胺、六氫化吡啶、氨基戊醛和氨基戊酸等，這些物質會發出令人不愉快的腥味。怎樣做魚不腥呢？把魚收拾洗淨後，先用油煎，煎過後倒出餘的油，再把煎過的魚放入鍋中。當鍋燒熱時，稍稍加點酒（最好是黃酒）和醋，蓋上鍋蓋...
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![如何去除冷凍魷魚的腥味 冷凍魷魚怎麼去腥味]( "如何去除冷凍魷魚的腥味 冷凍魷魚怎麼去腥味")
- 平常很少能買到鮮魷魚，市場上賣的魷魚大部分是冷凍的。鮮魷魚怎麼做都好吃，脆嫩鮮香，冷凍的就不行，特別是那種冷凍久了或是解凍久了的魷魚，腥味重，怎麼做都不容易出好味。給冷凍魷魚去腥的小妙招1、新鮮度不高的魷魚表皮特別腥，烹飪之前一定要把它去除掉。2、下鍋之前用鹽揉搓抓...
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![去除肉腥味的方法 如何去除肉腥味]( "去除肉腥味的方法 如何去除肉腥味")
- 動物性食品一般都存在腥味物質，尤其是水產品的氣味突出。它隨著食物新鮮度的降低而增強，這些異味物質不僅使人反胃，而且食用後會對人體健康產生危害。烹調時去腥方法很多，可根據原料的異味程度，綜合採用一些措施以達到去腥臭味之目的。1、中和去腥動物性食品原料中含有大量的...
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![魚肉餡餃子怎麼做不腥且美味]( "魚肉餡餃子怎麼做不腥且美味")
- 水餃的風味特色主要體現在其餡心上，因此，餡料調製的好壞將直接影響到水餃的質量和口味。要製作出魚肉餡餃子怎麼做不腥且美味，關鍵是要掌握好各種餡料的調製方法。魚肉餡餃子怎麼做首先，選擇原料大草魚或烏魚1條約1000克、豬肥膘肉100克、韭菜300克、雞蛋清2個、精鹽15克、胡...
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![做魚防粘鍋、防肉碎、去腥小技巧 做魚怎麼去腥味]( "做魚防粘鍋、防肉碎、去腥小技巧 做魚怎麼去腥味")
- 魚是大多數人都愛吃的美食，魚肉營養豐富，而且不會讓人發胖。魚的吃法也非常的豐富。如何自己做出口感好，味道佳的魚呢？下面本站的小編為大家簡單一些介紹一些做魚的小技巧。1、煎魚防粘鍋可在燒熱的鍋裡放油後再撒些鹽，也可淨鍋後用生薑把鍋擦一遍。還可把鍋燒的熱一點，油溫高...
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![魚腥草炒臘肉味道鮮美 魚腥草的功效]( "魚腥草炒臘肉味道鮮美 魚腥草的功效")
- 魚腥草又稱折耳根、折耳菜、九節蓮、肺形草等，屬於多年生草本植物，其根入藥食，就是我們常看到的魚腥草了。魚腥草味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌...
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![魚腥草的功效與作用 魚腥草怎麼吃]( "魚腥草的功效與作用 魚腥草怎麼吃")
- 魚腥草是一種植物的藥材類的，其對人體有著很大的作用，大多都是用來泡開水喝或者燉湯喝，在野外很難遇見，需要到藥店去進行購買，但是很多人對魚腥草都是有些的陌生的，不知道怎麼吃才能起作用，那麼魚腥草的功效和作用有哪些呢。魚腥草有著清熱、解毒、治療水腫、痔瘡、溼疹等作用，將...
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![如何去除河魚的土腥味]( "如何去除河魚的土腥味")
- 河魚又叫淡水魚，常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、鱔魚等等。河魚多生長在池塘、河川、湖泊裡，由於腐植質較多，因此它們往往帶有土腥味。如何除掉土腥味呢？下面介紹幾種常用的方法。1、洗淨後放在冷水中，再倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂葉，即可除去土腥味。2、活河魚泡在鹽...
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![鯉魚去腥線方法 怎樣去除鯉魚的腥線 鯉魚的腥線在哪]( "鯉魚去腥線方法 怎樣去除鯉魚的腥線 鯉魚的腥線在哪")
- 鯉魚有幾條腥線？鯉魚的腥線在哪？鯉魚的腥線怎麼去掉？很多人都知道做鯉魚的時候，如果沒有處理過，除去腥味的話，這道魚就不好吃了，鯉魚背上有兩條魚線，很多人說是“鯉魚的腥線”，鯉魚背上兩邊有兩條白筋其實就是這個“腥線”了，下面本站小編就教大家去掉鯉魚腥味的詳細方法與做法。鯉...
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![魚腥草還能這樣吃 深究魚腥草的功效]( "魚腥草還能這樣吃 深究魚腥草的功效")
- 魚腥草是很常見的一種中藥材，它有清熱解毒的功效，對於肺熱引起的咳嗽，也就是熱咳，它有很好的止咳效果，不僅如此，對流感病毒也有很好的抵制效果，提高人體免疫力，對癌症也有很好的預防跟治療作用，比如像胃癌，直腸癌等。下面有關魚腥草的詳細介紹。魚腥草也可作為蔬菜食用，生食最佳，其香...
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![六小妙招巧去腥味 鯽魚湯怎麼去腥味]( "六小妙招巧去腥味 鯽魚湯怎麼去腥味")
- 【導讀】鯽魚湯怎麼去腥味?鯽魚湯是一種常見的養生湯，吃鯽魚湯很補身體的哦。那麼，鯽魚湯怎麼去腥味，鯽魚湯怎麼做好吃?一起和6681小編來看看鯽魚湯怎麼去腥味的介紹吧!鯽魚湯怎麼去腥味1、如果是整條魚燉湯，先下油將魚稍稍煎一下，放生薑、料酒爆香，就可以加冷水進去，(配料可以...
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