- 【拼音名】MǎQiánZǐFěn【英文名】SEMENSTRYCHNIPULVERATUM【來源】本品為馬錢子的炮製加工品。【性狀】本品為黃褐色粉末;氣糊香,味極苦。【鑑別】照馬錢子項下的[鑑別](3)試驗,顯相同的結果。【炮製】取制馬錢子,粉碎成細粉,照馬錢子[含量測定]項下的方法測定士的寧含量後,...
- 20068
- 馬齒莧具有清熱利溼、止痢、消炎、解毒等功效。歷代醫學家對馬齒莧的藥用價值多有記載。馬齒莧含有豐富的去甲腎上腺素、鉀鹽、多種氨基酸、糖類、生物鹼、香豆精類、黃酮類、強心甙,因此,具有清熱解毒、利水去溼、散血消腫之功能,可防治急慢性痢疾、腸炎、鉤蟲病、急性闌尾...
- 31472
- 麵粉中所含營養物質主要是澱粉,其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。小麥麵粉營養分析麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥麵粉補充資訊1.法國一家麵包廠的工人發現:無論他們年紀多大,手上的皮...
- 12172
- 海馬是刺魚目海龍科暖海生數種小型魚類的統稱,是一種小型海洋動物,身長5-30釐米。因頭部彎曲與體近直角而得名,頭呈馬頭狀而與身體形成一個角,吻呈長管狀,口小,背鰭一個,均為鰭條組成。眼可以各自獨立活動。海馬主要分佈在大西洋、歐洲、太平洋、澳大利亞。海馬含有氨基酸及蛋白...
- 31540
- 生粉生粉就是澱粉是指澱粉,炒菜時用於勾芡、上漿等,有多種多樣,比如紅薯澱粉,川菜中使用的水豆粉,玉米澱粉等生粉就是澱粉,藉助澱粉在遇熱糊化的情況下,具有吸水、粘附及光滑潤潔的特點。在菜餚接近成熟時,將調好的粉汁淋入鍋內,使滷汁稠濃,增加滷汁對原料的附著力,從而使菜餚湯汁的...
- 29644
- 葛根粉屬豆科植物,是傳統的中藥材之一,主產於江蘇、江西、河南等地,尤其在江蘇句容茅山、寶華山地區及連雲港雲臺山地區資源十分豐富,品質上乘。葛根全身都是寶,其根、莖、葉、花均可入藥。葛根是我國衛生部批准的藥食同源植物,既有藥用價值,又有營養保健之功效。葛粉營養價值:對...
- 14304
- 【拼音名】TónɡQiánJūn【別名】環紋苦乳菇、蘑菇、環紋乳菇【來源】藥材基源:為紅菇科真菌劣味乳菇的子實體。拉丁植物動物礦物名:Lactarirsimsulsus(Fr.)Fr.採收和儲藏:夏、秋季採摘,晒乾備用。【原形態】菌蓋寬4-16cm。平展而中凹,近漏斗形;淺黃色、赭黃色,粘,稀有環紋。菌...
- 26860
- 指海馬頭部與體軸略呈直角,管狀長嘴如馬頭外伸,上有冠狀突起似馬纓,故稱馬頭。...
- 6135
- 【拼音名】DàQiánMá【別名】梗麻、掌葉蠍子草、紅活麻、大錢麻、大前麻、虎麻、禾麻、火麻、前麻、錢麻、蕁麻【來源】藥材基源:為蕁麻科植物大蠍子草的全草及根。拉丁植物動物礦物名:Girardiniadiversifolia(Link)Friis[UrticapalmataForsk;rophyllaVahl;Girardiniaheter...
- 22343
- 現在的奶粉有很多不同的種類,就簡單的脂肪含量的多少就可以分為全脂奶粉、脫脂奶粉以及普通的奶粉這三種,不過因為很多朋友都感覺如果是攝取的脂肪過多的話,很容易會導致體重增加,因此在食用的時候一般都會選擇食用脫脂奶粉,這樣的選擇有沒有必要呢?具體脫脂奶粉的作用都有哪...
- 25872
- 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子是我們經常都見到的一種蔬菜,它的味道非常的鮮美,營養價值很高。但是它的具體營養價值有哪些呢?下面就和小編一起去了解下吧。吃茄子建議不...
- 18319
- 【出處】1.《本經》有蠡實條,即馬藺之種子,如《本草圖經》載:蠡實,馬藺子也……(馬藺)葉似韭而長厚,三月開紫碧花,五月結實作角,子如麻大而赤色有稜,根細長通黃色,人取以為刷。並附冀州蠡實圖。2.《綱目》進一步補述其特徵:蠡草生荒野中,就地叢生,一本二三十莖,苗高三四尺,葉中抽莖,開花結...
- 18527
- 【拼音名】ShíDìQián【別名】石蛤蟆【來源】藥材基源:為瘤冠苔科(石地錢科)植物石地錢的葉狀體。拉丁植物動物礦物名:Rebouliahemisphaerica(L.)Raddi[MarchantiahemisphaericaL.;AsterellahemisphaericaBeauv.;GrimaldiahemisphaericaLindb.]採收和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,鮮用或...
- 26756
- 不知何時開始,各個餐館悄悄增加了一道常點菜——涼拌蕨根粉。蕨根粉口感筋道滑爽,深受食客歡迎。可是,人們也常常會狐疑地問:這是一種什麼東西?營養怎麼樣?到底要怎麼食用呢?彆著急,下面由小編一一為您介紹。蕨根粉蕨根粉的功效與作用蕨根粉是一種藥食同源的天然野生植物,既可...
- 9188
- 指白薇等中藥根莖下部的簇生細長鬚根,因彎曲緊抱狀似尾形而稱馬尾。...
- 24530
- 馬肉的營養價值馬肉的營養價值較高,含有人體所需的蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣和維生素等,其中有一些成份還稍豐於牛羊肉,對補身、健腎、旺血都有一定功效。通過馬肉製品的主要營養成分分析和與其它食品的比較分析,指出了馬肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特點,不但具有很高...
- 5707
- 人們對於糙米粉的功效與作用的認識很多都是減肥,實際上糙米粉的功效與作用是保護腸胃,因為糙米粉的吃法是最直接的體現糙米粉的功效與作用的方式,所以我們應該對想要認識糙米粉的功效與作用就要知曉多種糙米粉的吃法。糙米粉的介紹:糙米會比白米產生更強的飽腹感,可減少進食...
- 20217
- 【拼音名】GōuQiánCǎo【來源】藥材基源:為燈心草科植物江南燈心草的莖髓或全草。拉丁植物動物礦物名:JuncusleschenaultiiGay採收和儲藏:秋季採收,割取莖部晒乾,或將莖皮縱向剖開,去皮取髓,晒乾。【原形態】江南燈心草多年生沼澤草本,高30-70cm。有根莖。莖叢生,有節。葉鞘圓筒...
- 3748
- 【別名】青錢李、甜茶樹【來源】胡桃科青錢柳Cyclocaryapaliurus(Batal.)Iljin.,以葉入藥。【生境分佈】長江流域各省。【功能主治】治癬。【用法用量】嫩葉搗爛取汁擦。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
- 25640
- 海馬的功效與作用:甘溫。補腎壯陽,消症瘕。腎虛陽痿、難產、症瘕、疔瘡腫毒等症。海馬的營養價值:含氨基酸及蛋白質、脂肪酸、甾體和無機元素。三斑海馬含硬脂酸、膽固醇、膽固二醇等;線紋海馬和刺海馬尚含乙醯膽鹼脂酶、膽鹼脂酶、蛋白酶。...
- 6197
- 【別名】牛目椒、牛目周【來源】馬錢科傘花馬錢Strychnosumbellata(Lour.)Merr.,以根入藥。【生境分佈】廣東、海南島。【性味】苦、辛,溫。有大毒。【功能主治】祛風溼。主治風溼寒痺,寒溼腎水腫。【用法用量】2錢。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
- 18924