![手把手教你做出美味麵包 麵包機做麵包的配方]( "手把手教你做出美味麵包 麵包機做麵包的配方")
- 麵包機做麵包的配方大全750克配方:純奶一袋(220ML)加熱到37度左右一個雞蛋半小勺鹽兩大勺色拉油(或黃油)兩大勺砂糖兩杯半(高筋麵粉)一小勺新買的酵母用麵包機附帶的勺子用歐式麵包11方子選750克就可以做出柔軟蓬鬆的大面包了，比買的還好吃。900克配方:純奶(275ML)加熱到3...
- 31163
![麵包機版熊貓麵包]( "麵包機版熊貓麵包")
- 柔軟的麵包加上呆萌的熊貓的形象，再加上可可和抹茶的搭配，讓麵包的味道更絕味無窮。麵包機版熊貓麵包材料A：高筋粉250克，砂糖30克，鹽3克，酵母4克，燙種50克，雞蛋20克，牛奶120克，黃油20克材料B：黑可可粉2克，抹茶粉5克。燙種：開水30克，砂糖2.5克，高筋麵粉25克，將高筋麵粉和砂糖攪拌均加入開...
- 17367
![自制麵包營養又衛生 肉鬆麵包的做法]( "自制麵包營養又衛生 肉鬆麵包的做法")
- 做法一材料高筋麵粉300克、牛奶140克、黃油30克、奶粉20克、細砂糖20克、酵母5克、鹽2克、雞蛋1個、沙拉醬適量、肉鬆適量、黑芝麻適量。做法1、盆裡倒入牛奶，細砂糖，奶粉，鹽，高筋麵粉，雞蛋，酵母。2、揉成光滑的麵糰，加黃油揉至可以拉出薄膜。3、放在溫暖的地方發酵至2倍大。4、...
- 13996
![用麵包機自制肉鬆的方法]( "用麵包機自制肉鬆的方法")
- 肉鬆，是很多料要用到的食材，比如做麵包、壽司、飯糰等。作為食材，肉鬆可以配稀粥、配冷盤等等，在餐桌上經常起到點睛之筆的作用。蛋市面上銷售的絕大多數肉鬆類產品配料為“豬肉味豆粉鬆”，這種豆粉鬆“原料跟豬肉無關，是豌豆粉加豬肉香精混合而成”。今天小編為大家介紹用麵包...
- 19950
![這樣做不管是肉包還是菜包都好吃 包子的做法和配方]( "這樣做不管是肉包還是菜包都好吃 包子的做法和配方")
- 不管是肉包還是菜包，包子的美味都是讓人吃起來非常愜意的。在早上來幾個包子，再配上一些飲品，那麼這樣的早餐是非常營養的。當然，外面的包子可能都有注水的成分，遠不如在家裡做的好吃，也沒有在家裡做的更實惠。那麼問題就來了，如何在家裡去做包子呢?也許餡料的部分大家都可以根...
- 20326
![麵包的選購小竅門 怎樣挑選好吃的麵包]( "麵包的選購小竅門 怎樣挑選好吃的麵包")
- 超市裡的麵包多種多樣，外行人常被它們五顏六色的外表、濃郁的香味、各種各樣的餡料所迷惑。怎樣才能擦亮雙眼，買到最新鮮好吃的麵包呢？下面就告訴大家挑選麵包的幾個小竅門。麵包的選購小竅門挑時間要想吃最新鮮的麵包，要在下午去買。尤其是現做的麵包，一般都是上午出爐，如果一...
- 7806
![豆渣麵包卷]( "豆渣麵包卷")
- 春節是炎黃子孫最大的節日，應該紅紅火火的過好自己的節日。曾記得何年何月開始，中國人慢慢淡漠了自己的節日。端午、中秋、元宵佳節等等，在年輕人的眼裡已經不重要了，倒是那些情人節、聖誕節讓他們興奮不已。全球文化的大融合，洋節可以接受，也可以為之心動。但是，不要忘了中國幾...
- 17018
![自制算酸奶吃的放心 麵包機做酸奶]( "自制算酸奶吃的放心 麵包機做酸奶")
- 好多人家裡有面包機，如果你的麵包機也有酸奶功能，就趕緊利用起來吧，難得有這麼一種食物，不但好吃，還會呵護我們的健康。這一篇是以麵包機為例做的酸奶，如果你家裡有其他發酵或酸奶功能的電器，也能用這樣的方法來做，發酵酸奶需要特定的溫度，而非特定的工具。用料全脂牛奶(或巴氏鮮...
- 18503
![多種多樣的家常麵包做法 麵包的做法大全]( "多種多樣的家常麵包做法 麵包的做法大全")
- 一、麵包的做法大全-紫薯麵包做法：1.酵母用溫水溶解後再將其它原料加入麵包機中，啟動發麵團程式2.麵糰揉至拉出成薄膜狀後基礎發酵2倍大3.將發好的麵糰進行排氣後二次發酵，發酵好的面分割每個42克10個小麵糰滾圓鬆馳15分鐘4.取一個小麵糰擀成橢圓形5.從上往下捲起6.繼續鬆馳...
- 30137
![新手用烤箱做麵包的詳細步驟 烤麵包的做法烤箱溫度時間]( "新手用烤箱做麵包的詳細步驟 烤麵包的做法烤箱溫度時間")
- 麵包是西餐常見的主食，口感鬆軟食用方便，也成為了快捷用餐的首選，三明治、漢堡成為很多人的選擇。有了烤箱就可以自己在家做麵包，麵包用料簡單，種類繁多，做好之後可以儲存好幾天，成為家庭早餐的首選。烤箱麵包的做法準備食材：高筋麵粉、砂糖、奶粉、酵母、雞蛋、黃油、湯、蔓越莓...
- 32250
![1分鐘學會發面技巧就能做出美味小吃 做包子的做法和配方]( "1分鐘學會發面技巧就能做出美味小吃 做包子的做法和配方")
- 包子想要做得好，5個關鍵點不容乎略：1.和麵;2.調餡;3.包;4.發酵;5.蒸。至於每一步要怎麼做，要注意哪些問題，咱們一一來細說有關於做包子的做法和配方是什麼？讓你1分鐘學會發面技巧，做出美味的小吃真的沒有想象中那麼複雜，只要你肯動手。美食就能做出來。論怎樣做出好吃的包子：一、...
- 29515
![學會這個步驟麵包也能拉絲 家庭版面包的做法]( "學會這個步驟麵包也能拉絲 家庭版面包的做法")
- 今天教給大家家庭版最簡單的麵包做法，按照這樣的方式可以做出來的拉絲的牛角麵包，好看又好吃。家庭最簡單面包的做法一、準備工作1、首先準備好高筋麵粉、乾酵母、鹽、白糖、淡奶油、黃油、紅豆。2、碗中放入80g的高筋麵粉，加入1g的乾酵母和70g的水，用筷子攪拌成絮狀，接著放入...
- 30483
![麵包這樣做好吃又鬆軟 家庭做麵包的簡單方法]( "麵包這樣做好吃又鬆軟 家庭做麵包的簡單方法")
- 每個人都會對早餐吃什麼感到發愁，所以有的人會選擇第二天買路邊的早餐，有的人也會提前規劃好，如果有時間的話可以自己動手嘗試一下，那麼今天就推薦給大家麵包的製作方法。不僅可以當做早餐，晚餐也可以少吃一些。麵包步驟：1、準備好所需的食材，麵粉，高筋麵粉和低筋麵粉，牛奶，雞蛋，還...
- 13080
![這樣去做保證麵包吐司醇香柔軟 家庭做麵包的做法大全]( "這樣去做保證麵包吐司醇香柔軟 家庭做麵包的做法大全")
- 學會了麵包的做法早餐就再也不用擔心了，比如說做個三明治或者是直接塗抹醬料吃都是美味的選擇。那麼，接下來就讓我們一起來來學習一下面包的做法吧。麵包的做法步驟：1、首先要準備兩種麵糰食材。一種是高筋麵粉100g、乾酵母2g、涼水150g;另一種是高筋麵粉400g、乾酵母3g、淡...
- 24559
![烤箱新手輕鬆做酥香麵包 家庭麵包的五種簡單做法]( "烤箱新手輕鬆做酥香麵包 家庭麵包的五種簡單做法")
- 麵包鬆軟香甜的口感受到了很多人的喜歡，很多女生買了烤箱之後會在家裡自己做麵包。麵包的製作並不複雜，自己做的麵包營養健康，享受剛考出鍋香味四溢的麵包，這五種簡單做法手把手教你。一、奶香方磚面包將高筋麵粉和酵母、雞蛋、牛奶都一起混合攪拌，揉到出膜為止，可以用料理機幫...
- 8117
![教你麵包做好吃的方法 麵包的家常簡單做法]( "教你麵包做好吃的方法 麵包的家常簡單做法")
- 麵包是大家經常吃的美食，原來流行於歐美的麵包成為了快捷早餐的首選。也有更多人想要自己在家制作麵包，如何在家裡做好吃的麵包，這三種麵包做法簡單方便，適合烘焙小白入手。麵包的做法一、減脂全麥麵包準備材料牛奶40g，全蛋液25g，白糖10g，鹽一勺，全麥粉100g，酵母1g，黃油10g。將所有...
- 4902
![在家學習麵包的做法]( "在家學習麵包的做法")
- 麵包是麵糰與酵母之間的舞蹈，緩慢發酵是麵包製作的“道”，只有耐心才是麵包製作的哲學。讓那些工業麵包和反式脂肪都見鬼去吧，快來享受親自動手做麵包所帶來的成就感和喜悅。麵包的定義不破不立，請先放下你手上的配方表。首先，讓我們高舉奧卡姆剃刀，什麼才是一個麵包的基礎?本...
- 15026
![超市面包的選購技巧 如何選購超市面包]( "超市面包的選購技巧 如何選購超市面包")
- 麵包是很多家庭都常備的早餐，尤其是一些上班族，早上沒有時間做早餐，都會選擇麵包，牛奶等搭配，當然也有很多朋友就是特別喜歡麵包誘人的口感。其實麵包的分類有很多，那麼，麵包選購要點在哪裡。比較一下，你犯了哪些常見的錯誤?健康價值仔細看1、按用途：可以分為“主食麵包”和“點心...
- 3772
![自制麵包營養又衛生 肉鬆麵包的做法]( "自制麵包營養又衛生 肉鬆麵包的做法")
- 做法一材料高筋麵粉300克、牛奶140克、黃油30克、奶粉20克、細砂糖20克、酵母5克、鹽2克、雞蛋1個、沙拉醬適量、肉鬆適量、黑芝麻適量。做法1、盆裡倒入牛奶，細砂糖，奶粉，鹽，高筋麵粉，雞蛋，酵母。2、揉成光滑的麵糰，加黃油揉至可以拉出薄膜。3、放在溫暖的地方發酵至2倍大。4、...
- 22962
![家庭鬆軟麵包的製作步驟 老式麵包的烤箱做法]( "家庭鬆軟麵包的製作步驟 老式麵包的烤箱做法")
- 老式麵包用料樸實，麵包體鬆軟，是小時候最喜歡吃的美味，和現在蛋糕店賣的歐包有很大差別。老式麵包可以在家自己製作，四款老式麵包的烤箱做法詳細步驟，讓你在家做出回憶中的味道。一、香蔥火腿麵包老式麵包和鹹香的火腿十分相配，吃起來不會有油膩的感覺。將200克高筋麵粉和黃油...
- 28638
![教你認識面包機的弊端 麵包機好用嗎]( "教你認識面包機的弊端 麵包機好用嗎")
- 麵包機哪個牌子好用1、美的麵包機我們都知道美的是一家專門從事家電生產的企業，而美的麵包機是美的所推出來的一款家用麵包機。美的麵包機圓滑的機身，優質的不鏽鋼拉絲面板，就已經決定了它的不凡。美的麵包機的烘培技術也是非常優越的，全方位的環繞烘培，可是保證了麵包的烤制...
- 24953
![新手也能做出美味麵包當早餐 麵包的做法家庭做法]( "新手也能做出美味麵包當早餐 麵包的做法家庭做法")
- 現在很多人都習慣自己在家裡做麵包了，不管是有沒有提前學習過，只要自己反覆練習幾次用心的去做，把握好技巧，其實要做出麵包也不是很難的。這其中，麵包的比例以及發酵的時間都是要注意的，有的人在做的時候往往忽視了這幾點，所以說做出來的麵包口感就不是那麼的好。接下來來說一說...
- 8282
![麵包糠的三大製作方法 麵包糠的用途]( "麵包糠的三大製作方法 麵包糠的用途")
- 麵包糠是一種廣泛使用的食品新增附料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。製作方法方法一面包糠是吐司麵包經過去皮、切片、並恆溫乾製後，再經過均勻粉碎而來的。作用它一般用於油炸及油煎食品，其主要作...
- 30839
瀟湘女性館
