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關於肉養的時尚百科

榴蓮肉養氣血調月經食用注意事項 吃榴蓮的7大禁忌
  • 榴蓮肉養氣血調月經食用注意事項 吃榴蓮的7大禁忌

  • 榴蓮外殼長滿堅硬的刺,果肉柔軟甜美,特別的氣味讓很多人望而卻步,也是很多人的心頭愛。榴蓮營養豐富,能夠緩解痛經補養氣血,是女性滋陰的最好水果,可以用來調理身體,有助於體力恢復。但是你知道嗎吃榴蓮也有注意事項,這七個食用禁忌千萬不能犯。吃榴蓮的7大禁忌一、糖尿病人不吃...
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養胎不養肉 孕媽媽這樣吃
  • 養胎不養肉 孕媽媽這樣吃

  • 懷孕初期→攝取葉酸、鐵、維生素中期→蛋白質、鈣不可缺後期→補充鐵、鈣不少知名藝人產後復出,短時間就恢復纖瘦身材,讓許多產後瘦不下來的女性羨慕不已。其實,只要吃得均衡營養,一般孕媽咪也可以養胎不養肉,營養師針對孕媽咪各時期的營養,設計了飲食選單,希望...
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吃肉的好處和禁忌 肉類的營養價值
  • 吃肉的好處和禁忌 肉類的營養價值

  • 肉類含有豐富的蛋白質、脂肪、微量元素等人體健康必需的物質,而且口感香、鮮,是國人餐桌傳統必備的美食,也是養生佳品。吃肉不僅是為了調節口味,還能營養身體。但各種動物肉從養生的角度來看,都有自己的溫涼寒熱特性,要根據季節、體質要求,適時調整食用,讓飲食兼具養能生保健效果...
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雞肉的營養搭配大全 雞肉怎麼做好吃
  • 雞肉的營養搭配大全 雞肉怎麼做好吃

  • 雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。雞肉+栗子:板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血...
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餐桌常備的豬肉有哪些營養價值 回鍋肉
  • 餐桌常備的豬肉有哪些營養價值 回鍋肉

  • 豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。今天,我們就借這個機...
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牛肉麵的營養價值 牛肉麵怎麼吃
  • 牛肉麵的營養價值 牛肉麵怎麼吃

  • 牛肉麵中新增的蒜苗和香菜是最原始的營養物質,它能夠提供一定的維生素和礦物質,但由於量太少而遠遠不能滿足人體的需要,這時就要新增一些小菜予以補充。牛肉麵的營養價值牛肉麵含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效...
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滋補又營養的兔肉之兔肉的做法大全
  • 滋補又營養的兔肉之兔肉的做法大全

  • 紅燒兔肉的做法:材料:光兔半隻,香蔥兩條,姜塊三塊,青蒜一條,幹辣椒四至六顆,八角1顆,兔肉的做法大全調味料:十三香適量,生抽,老抽,鹽,冰糖5小顆,黃酒做法:1.溫水下兔肉塊煮至水開,把兔肉盛出用涼水沖洗乾淨備用。2.鍋內下油,兔肉含油量不高,可以多放一點油。把香蔥,姜塊丟下去爆香3.再把兔肉...
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紅燒肉的營養價值 紅燒肉的家常做法
  • 紅燒肉的營養價值 紅燒肉的家常做法

  • 【導讀】紅燒肉的家常做法是什麼?紅燒肉是我國非常經典的一道菜,喜歡吃的人也很多,那大家知道紅燒肉的家常做法是什麼嗎?今天小編就來告訴大家紅燒肉的家常做法。紅燒肉的家常做法其實紅燒肉也是分地區的,每一個地方的紅燒肉做法是不同的。南方習慣用醬油(老抽)調色,而北方則偏...
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吃牛肉的十大理由 牛肉的營養價值
  • 吃牛肉的十大理由 牛肉的營養價值

  • 牛肉含維生素B6,蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進...
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水煮牛肉的營養價值
  • 水煮牛肉的營養價值

  • 水煮牛肉漢族傳統名菜,屬川菜系。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。調料蔥、精鹽、醬油、花椒、味精、熟菜油、幹辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、溼澱粉、鄲縣豆瓣醬。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟,故名水煮牛肉。將牛肉切成一寸五分長、八分...
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冬季進補狗肉不可少 狗肉的營養價值
  • 冬季進補狗肉不可少 狗肉的營養價值

  • 冬天是適合食用狗肉的季節。狗肉的營養價你們瞭解多少呢?過去不上席的狗肉,如今已成為膳食中的稀世珍品、餐桌上的時尚佳餚。俗話說:“寒冬至,狗肉肥”,“狗肉滾三滾,神仙站不穩。”寒冬正是吃狗肉的好時節,狗肉味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它與羊肉都是冬令進補的佳品。...
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兔肉怎麼做好吃 兔肉的營養價值
  • 兔肉怎麼做好吃 兔肉的營養價值

  • 兔肉性涼味甘,在國際市場上享有盛名,被稱之為“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全國各地均有出產和銷售。兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較...
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營養加倍 肉加大蒜
  • 營養加倍 肉加大蒜

  • 從古到今,吃肉加大蒜,是人們認為最科學的食物搭配。用肉烹製出的各種菜餚味道鮮美、營養豐富,尤其是紅燒肉、醬牛肉等,更是風味獨特。如果在吃這些美味佳餚的同時,再配上幾瓣大蒜,更會讓你胃口大開。其實,吃肉拌蒜的好處並不是只在口感的這一方面。(1)肉的營養功效在我們身邊,用...
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豬肉與哪些食物搭配更有營養 豬肉怎麼吃更營養
  • 豬肉與哪些食物搭配更有營養 豬肉怎麼吃更營養

  • 豬肉是我們最常吃的一種肉食,豬肉的搭配也是很多講究的,如何搭配能夠更具有營養價值,也是營養學專家不斷探究的課題。下面帶您看看豬肉和哪些食物搭配更具營養。豬肉與哪些食物搭配更有營養豬肉與黃花菜黃花菜又名金針菜。黃花菜色澤金黃,香味濃郁,食之清香、爽滑,黃花菜的營養...
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肉食者的福音 吃肉養顏
  • 肉食者的福音 吃肉養顏

  • 1、名稱:鰱魚肉丸湯來源:《藥膳湯菜》原料:(1)主料:鰱魚肉300克,火腿末5克,火腿片10克,水髮香菇1枚。(2)調料:料酒、精鹽、味精、蔥、姜、雞、熟豬油。製法:(1)將魚肉洗淨斬成肉泥,加水,鹽少量,放進缽中,順同方向攪拌至無粘性時,再加水少許拌勻,放置5分鐘,加進蔥末、薑末、火腿末、味精、料酒、...
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炒肉不加蒜營養少一半 如何保持肉類的營養
  • 炒肉不加蒜營養少一半 如何保持肉類的營養

  • 動物食品,尤其是瘦肉,其中含有豐富的維生素B1。但維生素B1並不穩定,在體內停留的時間較短,會隨尿液大量排除。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶,兩者結合會產生蒜素,肉中的維生素B1和蒜素結合生成穩定的蒜硫胺素,從而提高了肉中的維生素B1的含量。不僅如此,蒜硫胺素還能延長維生素B1...
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推薦六款羊肉養生食譜 羊肉怎麼吃養生
  • 推薦六款羊肉養生食譜 羊肉怎麼吃養生

  • 逐漸步入冬季,天氣越來越乾燥寒冷。這時應多吃一些滋補、祛風除寒的食物。羊肉是很好的選擇。羊肉的營養價值很高,吃法也很有講究。那麼羊肉怎麼吃養生?下面就為大家介紹六款羊肉養生食譜。羊肉養生食譜一、桂枝羊肉煲材料:去核紅棗7個,制附子15克,桂枝15克,羊肉400克,香菜,羊肉湯...
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馬肉的營養價值 不為人知的馬肉
  • 馬肉的營養價值 不為人知的馬肉

  • 馬肉的營養價值馬肉的營養價值較高,含有人體所需的蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣和維生素等,其中有一些成份還稍豐於牛羊肉,對補身、健腎、旺血都有一定功效。通過馬肉製品的主要營養成分分析和與其它食品的比較分析,指出了馬肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特點,不但具有很高...
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鹿肉的營養價值
  • 鹿肉的營養價值

  • 鹿肉是高階野味,肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,可烹製多種菜餚。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易於被人體消化吸收。抗癌,防治心血管疾病,降低膽固醇之特效,純綠色食品。加工方式與牛羊類同,藥用可潤五臟、調血肪。治虛勞贏疲,產後無乳。...
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驢肉的食用方法 驢肉的營養價值
  • 驢肉的食用方法 驢肉的營養價值

  • 驢肉的基本介紹為馬科動物驢的肉,淨驢宰殺後,剝皮,取肉,鮮用或冷藏。驢肉肉質細嫩,遠非牛羊肉可比。天上龍肉,地上驢肉,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。如青州府夾河驢...
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雞肉的營養價值 吃雞肉的好處
  • 雞肉的營養價值 吃雞肉的好處

  • 雞肉就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部...
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土雞和肉雞的營養差別有多大 土雞比肉雞有營養嗎
  • 土雞和肉雞的營養差別有多大 土雞比肉雞有營養嗎

  • 如今很多人喜歡吃土雞,一是因為它肉味好,二是覺得土雞吃的是五穀和小蟲子,都是天然、無汙染的飼料,營養價值高。但專家說,土雞和肉雞在營養構成上沒有實質性差異。土雞肉中抗生素類藥物殘留相對較少,從這點來說,對健康更為有利。土雞比肉雞有營養嗎?土雞和肉雞的營養差別有多大英...
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