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- 【導讀】涼拌油菜的做法有哪些?夏季的天氣比較炎熱，人們常常胃口不好，不想吃熱的食物，那麼，冷盤就是很好的選擇哦。那麼，涼拌油菜的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看涼拌油菜的做法介紹吧!涼拌油菜的做法做法一原料：嫩油菜500克，精鹽、香油各適量。準備：將油菜梗和油菜...
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![男人壯陽補腎的蔬菜 蔬菜中的 男人菜]( "男人壯陽補腎的蔬菜 蔬菜中的 男人菜")
- 中國人講究食療養生，若在飽了口福的同時，還能獲得“壯陽補腎”的功效，真是一舉多得。其實，日常生活中常吃的大蔥、韭菜、洋蔥，就有這樣的功效，對男性好處多多，甚至稱得上是“男人菜”。“催情高手”大蔥在某些國家和地區，大蔥被視為愛情和性慾的化身。如在非洲巴爾幹半島，有些民族...
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![蕨菜致癌是真的嗎 山菜之王蕨菜長什麼樣]( "蕨菜致癌是真的嗎 山菜之王蕨菜長什麼樣")
- 蕨菜什麼時候成為山菜之王了?雖說蕨菜的營養也比較充分、也比較天然，但是與其他的一些優質、天然的山菜相比，還是要遜色一些。至於說蕨菜是否有毒，我不清楚。我只知道我們吉林南部山區吃了幾百年的蕨菜，沒聽說那個人吃蕨菜吃中毒的。其次是蕨菜致癌?我覺著是無稽之談。如果蕨...
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![百菜不如白菜 營養常識]( "百菜不如白菜 營養常識")
- 近幾年，作為一種精細菜，娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜，價格卻高很多，1袋3小棵就賣四五元。價格雖高，但娃娃菜的營養價值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？俗話說，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、...
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![薺菜的營養價值 薺菜的功效 薺菜的作用]( "薺菜的營養價值 薺菜的功效 薺菜的作用")
- 薺菜的營養價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，冬末春初均可。味道鮮美，用來包餃子也是一個很好的選擇！薺菜的營養...
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![夏季哪些菜可以做涼拌菜 夏天吃什麼冷盤]( "夏季哪些菜可以做涼拌菜 夏天吃什麼冷盤")
- 夏季天氣炎熱，不想吃東西，沒有胃口。很多時候都是喝粥吃冷盤來解決一餐的，但是是不是夏季很多菜來做涼拌菜都是可以的呢。哪些蔬菜才更加適合在夏季進行涼拌食用，更加符合健康養生的需求呢？夏天吃什麼冷盤？夏季哪些菜可以做涼拌菜哪些菜可以做涼拌菜？平日裡涼拌菜的品種有些單調...
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![白菜+芹菜混著吃可瘦腿]( "白菜+芹菜混著吃可瘦腿")
- 準備工作：圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。去除圓白菜的硬芯，切成細絲，芹菜切成小段備用。做法：將切好的圓白菜和芹菜放入容器內，淋上攪拌過的米醋即可。專家說法：圓白菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣。一杯圓白菜含鈣量相當於半杯牛奶的鈣...
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![5種酸菜菜品介紹 酸菜的做法大全家常]( "5種酸菜菜品介紹 酸菜的做法大全家常")
- 酸菜顧名思義，是蔬菜經人為處理髮酵後有濃厚酸味蔬菜，在製作方法上有南北之分，比較有特色的是東北酸菜、四川酸菜、雲貴酸菜等等，而大白菜、圓白菜、雪菜、芥菜、青辣椒等等經醃製或泡製後統稱為酸菜，這樣定義後大家應該沒什麼異議吧。每一個品種的酸菜都有一些特色適合的吃法...
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![菜板如何保養 新菜板怎麼保養 菜板菜刀的保養]( "菜板如何保養 新菜板怎麼保養 菜板菜刀的保養")
- 1、菜刀的保養①、刀用完後，用潔布擦乾淨晾乾或塗少許油，防止刀身氧化生鏽，失去光度和鋒利。②、長期不用的刀應塗一層油，外面用報紙或牛皮紙等物包裹存放，以避免生鏽。③、若刀生了鏽可以將其浸泡在淘米水中，然後擦淨除鏽；也可以用蘿蔔片或土豆片、蔥頭片反覆在生鏽處磨擦除鏽...
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![閩菜的特點和代表菜 中國八大菜系之閩菜篇]( "閩菜的特點和代表菜 中國八大菜系之閩菜篇")
- 閩菜是中國八大名菜之一，那麼閩菜和其他菜系有什麼不同？閩菜有什麼特點？閩菜的代表菜是什麼？有什麼特色小吃？下面就為大家介紹介紹。閩菜的特點1、閩菜的烹調特點：是湯菜要清，味道要淡，炒食要脆擅長烹製海鮮佳餚。其烹調技法以蒸煎、炒、熘、燜、炸、燉為特色。2、閩菜原料：由於福...
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![具有補血功能的蔬菜紅背菜 補血菜]( "具有補血功能的蔬菜紅背菜 補血菜")
- 紅背菜，是一種很特殊的菜，分佈在福建、海南、廣東等地，它的葉面為綠色，而背面為紫紅色，有一種特殊的香味，女人吃紅背菜可以補血、治便祕、清熱解毒，下面我們來看看紅背菜的功效及做法。紅背菜紅背菜，又名觀音菜、當歸菜、紅鳳菜、觀音莧、紅背菜、紫背菜。菊科植物。喜歡生長在陰...
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- 【導讀】蘇菜的代表名菜有哪些?蘇菜是一種常見的菜系之一，很多食譜不僅賣相好味道也是不錯的。那麼，蘇菜的代表名菜有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看蘇菜的代表名菜有哪些的介紹吧!蘇菜的代表名菜有哪些蘇菜的代表菜：將軍過橋淮揚名菜“將軍過橋”即黑魚兩吃，因黑魚性...
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- 湖南小炒肉的做法湖南小炒肉的製作材料：主料：尖椒，五花肉，蒜。教您湖南小炒肉怎麼做，如何做湖南小炒肉才好吃1。選較香辣的青尖椒切滾刀片，豬豬帶肥前腿肉分肥瘦分別切片，蒜切片。2。鍋熱較多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，並不斷翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮狀。加入肉片，調鹽、...
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- 【導讀】魯菜有哪些代表菜?魯菜是中國傳統的八大菜系之一，那麼，魯菜有哪些代表菜，這些菜譜有什麼來歷，做法又是怎麼樣的?一起和6681小編來看看魯菜有哪些代表菜及其來歷及做法介紹吧!魯菜有哪些代表菜1.德州扒雞扒雞是中華傳統風味特色名吃，魯菜經典，以德州五香脫骨扒雞最富盛...
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- 雖然我們是南方人，平時的飲食都是以米飯為主，但偶爾也會用麵食來調劑一下口味，更何況在北方出生的小寶對面食比較感興趣，每次在家煮的掛麵他一點兒興趣都沒有，時不時會跟我說今天幼兒園的王奶奶給我們做的手擀麵真好吃，我吃了兩碗，唉，只可惜我這新鮮我實在是不會做，之前是怕揉麵，等...
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- 週末在家熬了些豬油，預備著有時間做點心用，剩下的油渣也被我利用起來，做了酸菜油渣菜糰子。酸菜油渣菜糰子原料：酸菜、油渣、麵粉、玉米麵、酵母調料：蔥姜、料酒、豆瓣醬、糖酸菜油渣菜糰子的做法1、玉米麵和麵粉混合（比例1:1）加入酵母和少量白糖，用溫水和成麵糰進行發酵；（麵糰軟硬...
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- 鮮肉卷的做法沒有那麼難，肉餡提前買好，拌好肉餡，把卷心菜當皮，卷好之後直接上鍋蒸熟就可以開吃了，這樣做可以保留菜的營養不流失，好吃的美食營養又高。【營養快手菜包菜鮮肉卷】主料：五花肉200克、捲心菜包菜半個、胡蘿蔔1根、山藥1根、香菜2根、小米辣2個、輔料：油適量、鹽適...
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- 蔬菜沙拉味道超好，營養價值又非常高，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：“蔬菜沙拉要哪些蔬菜推薦十種蔬菜”，一起來看下吧!首先來看下蔬菜沙拉要哪些蔬菜：西紅柿洗淨後用鹽水泡3分鐘，切片。西芹洗淨，鹽水浸泡3分鐘，用開水燙一下後馬上用涼開水降溫以保持脆度。切斜口寸...
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- 【導讀】湘菜經典特色菜有哪些?湘菜也就是湖南菜，以酸辣著稱。那麼，湘菜經典特色菜有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看湘菜經典特色菜的介紹吧!湘菜經典特色菜一、蒸方肉材料：小白菜250克、五花肉1000克、香蔥、植物油、精鹽、味精、醬油、紅曲粉、幹椒、豆豉、香油適量...
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![粵菜菜譜 中國漢族八大菜系之一]( "粵菜菜譜 中國漢族八大菜系之一")
- 粵菜即廣東菜(狹義指廣州府菜，也就是一般指廣州菜，含南番順)，是中國漢族八大菜系之一，發源於嶺南，廣義由廣州菜、東江菜、潮州菜(也有被歸入閩菜)發展而成，粵菜取百家之長，用料廣博，選料珍奇，配料精巧，善於在模仿中創新，依食客喜好而烹製。烹調技藝多樣善變，用料奇異廣博。在烹調上以...
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- 【導讀】閩菜家常菜譜大全有哪些?閩菜是一種常見的菜系之一，裡面有很多美味的代表菜哦。那麼閩菜家常菜譜大全有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看閩菜家常菜譜大全的介紹吧!閩菜家常菜譜大全油燜河蟹材料：河蟹六隻、蔥一根、姜適量、花椒幾粒、生抽100克、糖一大勺油燜...
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