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谈谈美食做法

这样做非常有营养 鱼子怎么做
  • 这样做非常有营养 鱼子怎么做

  • 家常美味鱼籽豆腐材料鲫鱼籽,豆腐,剁辣椒,杭椒,酱油,红葱头,生姜,盐,生粉,料酒,鸡粉。做法1、鲫鱼籽洗净,加适量料酒、少许生粉拌匀腌一会。2、汤锅里放适量油,烧热后,下红葱头片、生姜丝炒出香味。鱼子怎么做3、倒入半碗清水,把豆腐打成小方块放入,倒适量酱油、剁椒同煮。4、把拌好的鱼...
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普通的家常菜具有防癌抗癌的作用 青菜豆腐的做法
  • 普通的家常菜具有防癌抗癌的作用 青菜豆腐的做法

  • 原料小白菜、豆腐、鸡精、精盐、金龙鱼食用调和油 青菜豆腐详细步骤步骤1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜快炒,然后在加入青菜叶快炒。步骤3:青菜炒出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜...
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这样做真是绝配 蒜苗回锅肉
  • 这样做真是绝配 蒜苗回锅肉

  • 蒜苗的营养价值蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。1、蒜苗里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质,经常食用可以为身体补充每日所需营养,同时还含有大量的胡萝卜素和硫胺素以及核黄素,这些物质对于身体是...
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这种做法你一定会喜欢吃的 海绵蛋糕的做法
  • 这种做法你一定会喜欢吃的 海绵蛋糕的做法

  • 健康功效牛奶:富含蛋白质鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目海绵蛋糕食材用料低筋面粉50g牛奶50g相克食物鸡蛋4个相克食物玉米油/色拉油40g糖粉40g精盐1g白醋/柠檬汁2滴海绵蛋糕海绵蛋糕的做法1.准备材料;2.把三个鸡蛋蛋白与蛋黄分离到一个无水无油的盘中、然后把三个蛋黄与...
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喜欢吃鱼肉馅饺子的可以自己做 鱼肉馅饺子
  • 喜欢吃鱼肉馅饺子的可以自己做 鱼肉馅饺子

  • 草鱼肉饺子馅的做法材料大草鱼1条,猪肥膘肉100克,韭菜300克,鸡蛋清2个,精盐15克,胡椒粉5克,料酒25克,味精15克,鸡精15克,香油25克,精炼油30克步骤1、草鱼宰杀后治净,去掉头尾、骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞成茸;猪肥膘肉剁成泥;韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀;2、将鱼头、鱼骨放入...
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酱牛肉的营养价值有哪些 家常酱牛肉的做法
  • 酱牛肉的营养价值有哪些 家常酱牛肉的做法

  • 酱牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。菜品特色辣炒酱牛肉,很香的下酒菜。食材盐10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黄酱100克,八角2粒,花椒、桂皮、葱姜家常酱牛肉做法1、将牛肉...
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常喝能美容 萝卜汁的做法
  • 常喝能美容 萝卜汁的做法

  • 胡萝卜汁那么受欢迎,和它的口感是分不开的,清香当中带着些许甜味,让人赞不绝口。做法一主料胡萝卜150克,鸡蛋50克。调料蜂蜜5克,香油3克。做法1、将胡萝卜搅碎取汁。2、将水烧开。3、然后就可以拿适量的鸡蛋,将鸡蛋打碎,慢慢的倒入沸水中,记住倒的时候要慢一些。4、再加入胡萝...
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焦糖布丁不仅看上去美味吃起来也一样美味 焦糖布丁的做法
  • 焦糖布丁不仅看上去美味吃起来也一样美味 焦糖布丁的做法

  • 制作方法主料:淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黄、糖粉1.将牛奶倒入锅中,加入砂糖拌匀。拌匀后,煮至微沸,煮的时候要不断搅拌。2.倒入淡奶油拌匀。离火至常温后,依次加入三个蛋黄。3.每加一个蛋黄都要拌匀后再加第二个。4.过筛3次,倒入碗中,烤箱预热165℃,水浴烤制35-40分钟。5.出炉撒糖...
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姜葱炒牛百叶味道香而不腻 牛百叶的做法
  • 姜葱炒牛百叶味道香而不腻 牛百叶的做法

  • 食材明细鲜牛百叶适量姜适量红尖椒适量葱适量料酒适量蚝油适量湖南辣椒酱适量鸡精适量湿生粉适量芝麻香油适量牛百叶的做法姜葱炒牛百叶的做法步骤1、牛百叶洗净,如图切条。2、姜去皮切条,红尖椒去籽丝。葱切段,分出葱白和葱青。3、烧开水,水沸腾后调入料酒倒入牛百叶略焯,捞...
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美味可口的炒饼你一定会喜欢吃的 炒饼的做法
  • 美味可口的炒饼你一定会喜欢吃的 炒饼的做法

  • 食材主料:炒饼750g辅料:豆芽700g、五花肉300g、盐适量、油适量炒饼的做法步骤1.五花肉切丝,豆芽洗净滤干水份备用。锅烧热,加少许油倒入五花肉翻炒2.炒至肉出油,倒入少许料酒、老抽、盐闷3分钟左右,盛出备用3.锅涮干净,烧热倒少许油4.倒入择好的豆芽,翻炒。用的是黄豆芽比较难熟,...
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核桃的新吃法 琥珀核桃仁的做法
  • 核桃的新吃法 琥珀核桃仁的做法

  • 琥珀核桃仁材料:核桃仁,去皮的白芝麻,冰糖,蜂蜜,花生油。做法1、将核桃仁放水里煮熟后捞出备用。煮时散发出淡淡的红枣味,煮好的核桃仁外皮很容易就剥下来了,但尽量别剥。2、锅里加入适量清水,放入冰糖几颗和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡。3、放入核桃仁拌匀,使核桃仁均匀裹上一...
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美味爽口的奥尔良烤翅原来是这样做的 奥尔良烤翅的做法
  • 美味爽口的奥尔良烤翅原来是这样做的 奥尔良烤翅的做法

  • 微波烧烤法材料:10个鸡中翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。奥尔良烤翅做法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。2.加入少量酱油,放2小茶勺酱油足可。3.加入料酒或红酒,大约2小勺子,主要用于去掉...
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秋冬滋补养生大全 滋补汤
  • 秋冬滋补养生大全 滋补汤

  • 滋补汤滋补汤传承大中华博大精湛之传统中医的滋阴补阳思想与历史悠久的食疗文化,滋补汤是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有丰富营养与显著特色的色、香、味...
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蝉蛹具有很高的营养价值 香酥蝉蛹的做法
  • 蝉蛹具有很高的营养价值 香酥蝉蛹的做法

  • 食材明细蚕蛹200克(可根据食用人数增减)葱适量花椒适量干辣椒适量大料适量盐适量胡椒粉适量孜然粉适量花椒粉适量花生油适量蝉蛹的做法香酥蚕蛹的做法步骤1、鲜蚕蛹洗净,并准备好调料。2、炒锅加水,放入蚕蛹,加入葱、大料、花椒、干辣椒,此步骤的目的是把蚕蛹煮熟,防止蚕蛹在...
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这样做的梭子蟹最美味 梭子蟹的做法大全
  • 这样做的梭子蟹最美味 梭子蟹的做法大全

  • 豉香梭蟹炒年糕主料新鲜的梭子蟹500g,年糕适量,豆豉适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,白酒适量,料酒适量,葱适量,姜适量。步骤1.首先将梭子蟹剪去肚脐,将剪刀插入嘴部,掀开蟹壳,去除腮,将蟹肉刷洗干净,剪去蟹脚指,再将蟹壳刷洗干净,将蟹钳和蟹身分离,将蟹身切成块,蟹钳、壳拍裂,同时将蟹壳多余...
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这样吃奶很享受 脆皮鲜奶的做法
  • 这样吃奶很享受 脆皮鲜奶的做法

  • 脆皮鲜奶看上去十分的简单,但是它的营养价值却很高,特别适合缺钙的人们。下面我们就来具体的看一下它的做法吧。脆皮鲜奶做法一主料牛奶250ML、炼乳2大匙。调料玉米淀粉30克、糖40克。脆皮浆脆皮鲜奶面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量。做法1、首先将事先准备好的牛奶、炼乳...
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红烧猪蹄的做法 我国传统的汉族名菜
  • 红烧猪蹄的做法 我国传统的汉族名菜

  • 红烧猪蹄材料猪蹄2只,黄酒30克,老抽40克,冰糖30克,姜2片,八角2颗。做法1、猪蹄剁成块,洗净焯水。2、锅中放少许油,煸出香味,入猪蹄煸炒,加入黄酒,老抽,八角翻炒,加入清水没过猪蹄,煮沸后改小火炖约90分钟,中间要翻几次,以免粘锅。红烧猪蹄的做法3、猪蹄炖烂后加入冰糖,再煮约15分钟,待汤汁...
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揭秘羊肉的功效与作用 羊肉不能和什么一起吃
  • 揭秘羊肉的功效与作用 羊肉不能和什么一起吃

  • 羊肉不能和什么一起吃1、醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。2、茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产...
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豆渣肉饼原来是这样做的 豆渣的做法
  • 豆渣肉饼原来是这样做的 豆渣的做法

  • 豆渣肉饼的做法材料豆渣250克,猪肉馅250克,芹菜50克,洋葱1个,虾皮50克,淀粉、盐、五香粉、料酒、生抽、蚝油各适量豆渣的做法做法1.芹菜切碎;洋葱一切为三,其中两块切碎。2.将豆渣、虾皮、芹菜末、洋葱末,以及事先剁好的肉馅混合,加入适量淀粉、盐、五香粉、料酒、生抽、蚝油,一起...
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金针菇怎么做好吃 作为菌类一种的食物
  • 金针菇怎么做好吃 作为菌类一种的食物

  • 金针菇的口感很不错,但是如果没有特别的做法,相信很多人都会吃腻的,下面是小编为大家整理的一些金针菇的做法,大家一起来看看吧。金针菇的做法丝瓜蛤蛎金针菇汤材料丝瓜一条、金针菇一包、蛤蛎100g、温开水250CC、盐巴1匙、半米酒1大匙、蒜末3颗。金针菇怎么做好吃做法备齐材...
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你看了一定会做 西红柿炖牛腩的做法
  • 你看了一定会做 西红柿炖牛腩的做法

  • 材料主料:牛腩400g、西红柿2个;辅料:油适量、盐适量、八角1个、香叶2片、冰糖适量、酱油适量、葱30g、姜15g、香菜适量西红柿炖牛腩的做法西红柿炖牛腩1、牛腩洗净切成小块。2、入锅焯水后,清洗干净。3、葱,姜,八角,冰糖,香叶准备好。4、将牛腩放入电压力锅内胆中加入酱油,葱姜八...
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看了你一定会做 如何做汤圆
  • 看了你一定会做 如何做汤圆

  • 主料黑白芝麻、葡萄干、牛奶、生黄米面儿如何做汤圆汤圆的做法步骤1.用的馅儿是打碎的黑白芝麻和葡萄干,因为打的时候加了点牛奶有点稀,便又加了一点未打碎的黑芝麻,结果还是有点不够结实,学了笨鸟豆泥儿的样子炒了些玉米面儿(哇~那炒时的味儿好棒,像爆玉米花的香味儿)加了进去...
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蒜和茄子的营养价值又有哪些 蒜泥拌茄子的做法
  • 蒜和茄子的营养价值又有哪些 蒜泥拌茄子的做法

  • 制作方法主料:茄子500克调料:大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量菜品口感:茄子软烂,口味香辣酸咸鲜,蒜味浓烈,诱人食欲。蒜泥拌茄子制作过程:1.茄子去皮,用手撕碎或切成条。2.将茄条放入蒸笼。3.入蒸锅蒸15分钟,晾凉。4.大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。5.大蒜泥加酱油、...
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美味爽口的煎牛排原来是这样做的 煎牛排的做法大全
  • 美味爽口的煎牛排原来是这样做的 煎牛排的做法大全

  • 健康功效胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼白糖:富含碳水化合物、活血化瘀煎牛排的做法大全食材用料牛排100克相克食物西兰花50克相克食物胡萝卜片适量胡椒汁适量料酒适量柠檬汁1个烤肉汁适量胡椒粉适量精盐适量白糖适量相克食物番茄沙司适量煎牛排的做法大全煎牛排的做法1.去超...
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芋头的营养价值 大芋头的做法
  • 芋头的营养价值 大芋头的做法

  • 做法一五花肉750g,槟樃芋头600g,豆腐乳2块,八角1枚(或八角粉少许),大蒜2瓣,生抽30ml,老抽15ml,料酒15ml,白糖5g,油30ml,水淀粉30ml,盐少许做法1.五花肉洗净放入锅中,加足量清水煮至七成熟2.捞出沥水,乘热用少许老抽涂抹在表,并用竹签在表皮剌些小洞3.芋头去皮洗净,切成0.5cm厚的片4.起油...
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