当前位置:潇湘女性馆 >

关于肉片的时尚百科

回锅肉的家常做法 回锅肉怎么做好吃
  • 回锅肉的家常做法 回锅肉怎么做好吃

  • 回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。那么,回锅肉怎么做好吃呢?回锅肉怎么做好吃?回锅肉的家常做法回锅肉的家常做法主料:猪肉(瘦)250克。辅料:青椒45克、青蒜30...
  • 29865
揭家常水煮肉片的做法 怎样做水煮肉片
  • 揭家常水煮肉片的做法 怎样做水煮肉片

  • ▎水煮肉片需要材料主料:里脊肉、小油菜(可以用白菜包菜或者生菜等自己喜欢的蔬菜)。调料:葱、生姜、大蒜、酱油、干辣椒、郫县豆瓣、盐、花椒、蛋清、油、料酒、淀粉、高汤或清水、八角、丁香、草果(拍裂)。▎水煮肉片做法和步骤1、将里脊肉切成薄片(冻过没完全化透的肉最...
  • 21478
教你6种麻辣鲜香的做法 传统水煮肉片怎么做
  • 教你6种麻辣鲜香的做法 传统水煮肉片怎么做

  • 【导读】传统水煮肉片怎么做?水煮肉片是一种常见的川菜菜谱,那么,传统水煮肉片怎么做好吃,有哪些美味做法?一起和6681小编来看看传统水煮肉片怎么做的介绍吧!传统水煮肉片怎么做做法一用料里脊肉、金针菇、木耳、油菜、西红柿、玉米淀粉、蛋清、小苏打、盐水煮肉片(不辣版)...
  • 31631
增加食欲干辣椒炒肉片
  • 增加食欲干辣椒炒肉片

  •  家里有人爱吃辣椒,最近没有食欲的我,在晚上做了一道开胃菜-----干辣椒炒肉片,肉质鲜嫩,吃起来香辣美味,配上一碗白米饭,超级下饭哦。【增加食欲干辣椒炒肉片】主料:猪肉300g、辅料:油适量、盐适量、青红椒几个、干辣椒几个、姜丝适量、步骤:干辣椒炒肉片的做法步骤1.猪肉切片,其...
  • 6039
麻辣鲜香一学就会零失败 水煮肉片的家常做法推荐
  • 麻辣鲜香一学就会零失败 水煮肉片的家常做法推荐

  • 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜,在餐厅里面点菜的时候经常能看到,肉吃起来嫩滑、香辣。那么,水煮肉片怎么做才好吃?需要哪些食材?水煮肉片用什么肉比较好?水煮肉片的家常做法推荐,麻辣鲜香一学就会零失败。接下来,...
  • 17375
刘玉玲三级肉片电影不雅照曝光 刘玉玲个人资料
  • 刘玉玲三级肉片电影不雅照曝光 刘玉玲个人资料

  • 刘玉玲个人资料中文名:刘玉玲外文名:LucyAlexisLiu国籍:美国出生地:美国纽约皇后区出生日期:1968年12月02日身高:157厘米星座:射手座血型:O型学历:密歇根大学亚洲语言文化专业学士职业:演员毕业院校:密歇根大学亚洲语言文化专业学士代表作品:《霹雳娇娃》、《芝加哥》、《杀死比尔》...
  • 30074
家常水煮肉片怎么做 水煮肉片都放什么材料
  • 家常水煮肉片怎么做 水煮肉片都放什么材料

  • 【导读】水煮肉片都放什么材料?水煮肉片是经典的川菜食谱,那么,水煮肉片都放什么材料,一般怎么做出麻辣鲜香的口感呢?一起和6681小编来看看水煮肉片都放什么材料的介绍吧!水煮肉片都放什么材料水煮肉片放金针菇、豆芽、豆瓣酱、料酒、酱油、花椒、辣椒、淀粉、鸡蛋等材料。...
  • 22963
能滋补身体并能养护肌肤 红觅肉片汤
  • 能滋补身体并能养护肌肤 红觅肉片汤

  • 【选料】红觅菜150克,猪瘦肉60克,精盐、香油、清汤各适量。【制作】(1)将红觅菜用水浸泡一会儿,洗净,切成约3厘米长的段;猪肉洗净,切成薄片,入沸水锅中过一下,捞出用温水洗净血水。(2)锅内注入清汤,放入红觅菜段和猪肉片,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用中火煮约巧分钟,加精盐调味,滴入香油...
  • 8411
白菜炒肉片的做法
  • 白菜炒肉片的做法

  • 原料:白菜650克、猪肉150克、干辣椒10克。调料:色拉油、精盐、鸡精、蒜米、料酒、鲜味酱油各适量。制作方法:Step1、将白菜洗净切成粗丝,干辣椒切成节。Step2、猪肉清洗干净切成片。Step3、锅上火,倒入色拉油烧热,蒜米、干辣椒炝香,烹入料酒,倒入猪肉煸炒,调入鲜Step4、味酱油,倒入...
  • 8121
想吃正宗川系名菜就这样做 水煮肉片的家常做法大全
  • 想吃正宗川系名菜就这样做 水煮肉片的家常做法大全

  • 水煮肉片是一道汉族新创名菜,属于渝菜,是一道很经典的川系名菜,至今全国各个地方都随处可见。那么,水煮肉片的家常做法是什么?水煮肉片怎么做好吃又简单易学?水煮肉片用的是什么肉?接下来,大家就和小编一起来看看吧。水煮肉片水煮肉片(Poachedspicyslicesofpork),一道地方新创...
  • 8153
简单的水煮肉片怎么做看这里
  • 简单的水煮肉片怎么做看这里

  • 水煮肉片的做法1.将梅花肉切片,我一般用的是猪梅花肉比较嫩,里脊肉我感觉煮过后太老。2.放入碗中,放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟。3.准备适量的辣椒和花椒,姜和蒜分别切末。水煮肉片怎么做4.炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后,捞出剁碎备用,不需要太碎...
  • 7728
四大要点缺一不可 水煮肉片怎么做嫩滑
  • 四大要点缺一不可 水煮肉片怎么做嫩滑

  • 【导读】水煮肉片怎么做嫩滑?水煮肉片是一种常见的食谱,也是川菜的经典美味。那么,水煮肉片怎么做嫩滑,有哪些简单做法呢?一起和6681小编来看看水煮肉片怎么做嫩滑的介绍吧!水煮肉片怎么做嫩滑1、要用猪里脊肉2、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀3、将里脊肉...
  • 8716
家常饭桌常见一道菜 土豆炒肉片怎么做好吃
  • 家常饭桌常见一道菜 土豆炒肉片怎么做好吃

  • 土豆是个非常好的食材,烹饪方法多样,和很多食材都能相互搭配,也非常利于保存,没事在家可以多备一点,以备不时之需。土豆炒肉片除了土豆和肉以外,还可以放点洋葱,青红椒,大蒜叶,大葱之类的配菜,既能增加香味,又可以使色彩看起来更加的丰富,下面就和大家介绍下土豆炒肉片怎么做好吃。【...
  • 7706
肉片汤的做法 肉片汤怎么做好吃
  • 肉片汤的做法 肉片汤怎么做好吃

  • 肉片制作的主要原料有两种一是精肉;二是淀粉。肉和淀粉的比是1:0.7。其他原料为葱,盐,味精,小苏打等各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉,这样做出来的肉片才会松而韧,口感特别好,其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是番薯打出来的淀粉,吸附性好,韧度强劲,能和肉很好配合。第一步为...
  • 18917
猪肉各部位的烹调方法 猪肉哪个部位最好吃
  • 猪肉各部位的烹调方法 猪肉哪个部位最好吃

  • 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。营养价值在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪...
  • 16951
正宗川味的做法 怎样做水煮肉片好吃
  • 正宗川味的做法 怎样做水煮肉片好吃

  • 【导读】怎样做水煮肉片好吃?水煮肉片是川菜的特色菜,味道麻辣鲜香好处。那么,怎样做水煮肉片好吃,有哪些做法?一起和6681小编来看看怎样做水煮肉片好吃的介绍吧!怎样做水煮肉片好吃做法一材料精瘦肉,木耳,豆芽,花菜,香菜,葱姜蒜,干辣椒做法1、先把肉切成薄片,放生粉、鸡蛋、鸡精,盐...
  • 6562
鲜辣嫩肉片下饭吃到爽 水煮肉片的家常简单做法
  • 鲜辣嫩肉片下饭吃到爽 水煮肉片的家常简单做法

  • 水煮肉片是很多人喜欢的美味,它的辣味适中,嫩肉在辣油的包裹下入口即化,还有各种蔬菜均衡营养,水煮肉片就饭吃到爽。一个人的时候可以做一锅水煮肉片,好吃简直听不下来。水煮肉片在家里要怎么做呢?告诉你下厨诀窍做出嫩滑肉片。水煮肉片的家常做法一、准备食材水煮肉片需要猪...
  • 32003
过年宴会不可缺少的大菜 鸡蛋皮土豆肉片
  • 过年宴会不可缺少的大菜 鸡蛋皮土豆肉片

  • 过年的时候女性都会在家大秀厨艺,宴会中的精致的菜品口味鲜美,一定会让你的家人大饱口福。选择一两道别人都没有做过的创新菜色,让这个年过出新意。土豆猪肉都是女生在过年会选择的经典彩色,炖煮温暖,爆炒鲜香,有着柔和的口感。土豆和猪肉的组合也非常适合冬天食用,养胃健脾,而且...
  • 12929
里脊肉的选购与保存 里脊肉有哪些营养价值
  • 里脊肉的选购与保存 里脊肉有哪些营养价值

  • 里脊肉一般属于精瘦肉,像我们经常吃的糖醋里脊的原材料就是里脊肉了,味道甜美,而且好吃。猪和牛和羊脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称里脊肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较...
  • 23354
肉类食物怎么做才嫩 怎么使肉变嫩
  • 肉类食物怎么做才嫩 怎么使肉变嫩

  • 烹调肉类时,经常会出现做熟的肉依然很硬的现象,尤其是冻肉,口感特别差,不用发愁,这里小编教你几招小窍门,轻松搞定!肉类食物怎么做才嫩1、盐水法用高浓度盐水使冻肉解冻,成菜后肉质爽嫩。2、淀粉法将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻。3、...
  • 25573
正宗水煮肉片就这么做 水煮肉片怎么熬红油
  • 正宗水煮肉片就这么做 水煮肉片怎么熬红油

  • 【导读】水煮肉片怎么熬红油?水煮肉片是经典的川菜菜谱之一,红油是水煮肉片的特色之一。那么,水煮肉片怎么熬红油,水煮肉片怎么做麻辣鲜香?一起和6681小编来看看水煮肉片怎么熬红油的介绍吧!水煮肉片怎么熬红油用郫县豆瓣酱炒,加火锅料,辣椒面,干辣椒,花椒,炒香这个绝对过瘾!水煮...
  • 15009
让人上瘾的绝味川菜 麻辣水煮肉片怎么做
  • 让人上瘾的绝味川菜 麻辣水煮肉片怎么做

  • 【导读】麻辣水煮肉片怎么做?水煮肉片是一道经典的川菜食谱,麻辣鲜香,好吃停不下来,那么,麻辣水煮肉片怎么做,有多少种简单又好吃的做法?一起和6681小编来看看麻辣水煮肉片怎么做的介绍吧!麻辣水煮肉片怎么做做法一材料猪肉350克,白菜200克,郫县豆瓣酱3勺,料酒1勺,淀粉2勺,盐1勺,干...
  • 19796
你找了很久吧 这个孜然肉片的做法
  • 你找了很久吧 这个孜然肉片的做法

  • 孜然肉片使用瘦猪肉,香菜段,盐,料酒,味精,孜然粉,水淀粉,味精,甜酱(适量)花椒几粒,蒜片(适量)做成。孜然肉片做法:厨艺心情:美食吧,就是看做饭人的心情,用心去做,哪怕和别人做的菜不一个味道,还是很好吃的详细步骤:肉洗净切成薄片,用各种调味料拌匀后腌制一会,孜然味道看个人的口味,可以随意...
  • 31010