![凉拌素什锦]( "凉拌素什锦")
- 素什锦，顾名思义，十样蔬菜，据说这道菜曾经入选《中国健脑益寿食谱》老南京人最爱这道菜，传统的做法是每样菜单独炒熟、调味，混合装在一个与大无比的盆子里，吃的时候，吃多少盛多少，招待客人，自己家吃，随时吃随时盛，方便营养又好吃！今天稔的做法是“凉拌”！炎炎夏日更适合的吃法，好多种蔬...
- 21409
![凉拌马齿苋]( "凉拌马齿苋")
- 马齿苋汁对平滑肌有显著的作用，用它制成的饮料有明目作用。马齿苋还是罕见的天然高钾食物，由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，而细胞内水分下降与细胞衰老正相关，进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。马齿苋虽然是野菜,口味非常的特殊,夏季特别适合吃凉拌马齿苋...
- 31418
![凉拌海带丝]( "凉拌海带丝")
- 凉拌海带丝既香,又辣,口感非常好,下酒菜必备,海带中还含有很多营养物质,是菜肴中的首选,经常吃海带还具有养生保健的作用。凉拌海带丝主料:海带丝,250g辅料:油,适量;盐,适量;醋,适量;胡椒粉,适量;蒜末,适量;红尖椒,适量;生抽,适量凉拌海带丝做法步骤1.海带洗净，沥干水2.锅...
- 13301
![凉拌黄花菜美味爽口你一定喜欢吃 黄花菜的做法大全]( "凉拌黄花菜美味爽口你一定喜欢吃 黄花菜的做法大全")
- 用料黄花菜100克青瓜 胡萝卜 姜 蒜 食用油 盐 酱油 黄花菜的做法大全凉拌黄花菜的做法1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用2、把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用3、将青瓜胡萝卜切丝4、备用食材准备完毕5、锅内加...
- 12036
![凉拌手撕蒜苔]( "凉拌手撕蒜苔")
- 蒜苔含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。凉拌手撕蒜苔主料:蒜苔,250g辅料:蒜,3粒;酱油,...
- 15144
![凉拌蒜蓉茄子]( "凉拌蒜蓉茄子")
- 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效；接下来就教大家怎么做一道又好吃又简单的凉拌蒜蓉茄子。凉拌蒜蓉茄子主料:茄子,500g辅料:油,适量;盐,适量;白砂糖,适...
- 12938
![西兰花焯水口感更好 凉拌蔬菜应少加盐多放醋]( "西兰花焯水口感更好 凉拌蔬菜应少加盐多放醋")
- 天气渐热，凉菜也开始在餐桌上越来越常见。不过，有些菜生吃就行，有的需要焯过后再拌，这些凉拌菜的学问，你都知道吗？凉拌蔬菜应少加盐多放醋西兰花焯水口感更好天气回暖很快，正午的天气也热了起来，人们自然开始喜欢吃凉拌菜了。确实，凉拌菜爽口，材料丰富制作简单，原汁原味营养损失还少...
- 15739
![剁椒凉拌芦笋]( "剁椒凉拌芦笋")
- 芦笋不是笋，我国称为“小百部”，因为它像中药百部的根块。芦笋味道鲜美，容易清洗，做起菜来极方便，多吃无妨。芦笋有防癌功用，也许是因为它含有天门冬素的缘故。中国人吃芦笋一般喜欢炒，洋人则喜欢把芦笋拿来煮，保存其天然味道。煮芦笋有特别法门：一，要用线把芦笋扎成一捆，放在开水中...
- 17579
![凉拌马齿苋怎么做]( "凉拌马齿苋怎么做")
- 马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分，尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。其ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。马齿苋适应性非常强，耐热、耐旱，无论强光、...
- 14797
![凉拌起来清脆爽口 莴笋叶居然比莴笋的价值更高]( "凉拌起来清脆爽口 莴笋叶居然比莴笋的价值更高")
- 早上去了菜市场里面有各色各类的蔬菜，一眼望去人热闹，菜色也诱人，这不前不久油菜刚下市，莴笋又出现在了大大小小的摊位上，这倒也不是什么新奇，看着这些绿油油的菜真是让人觉得很喜爱，本来就买上些莴笋，但看地上大片大片莴笋叶子心底又犯了琢磨，我们平时都把这叶子砍掉丢掉，但其实这...
- 8558
![千万别用白糖凉拌西红柿 夏季饮食]( "千万别用白糖凉拌西红柿 夏季饮食")
- 西红柿，也有不少人称之为番茄。它含有大量的维生素A、维生素B、维生素C、维生素P、胡萝卜素、茄红素及各种微量元素，被称为神奇的菜中之果，是出名的养颜圣品。西红柿有很强的抗氧化能力，防晒效果明显，被称为最佳防晒食物。它还含有苹果酸、柠檬酸和糖类等物质，能生津止渴、健胃...
- 23715
![凉拌萝卜鸡丝]( "凉拌萝卜鸡丝")
- 无酒就不成宴，向来是中国人的一种传统。过年了，全家老小齐坐一桌、吃饭喝酒，推杯换盏，在这欢聚一堂的喜庆时刻，酒的确能调节心情，增添欢乐的气氛，所以，酒是必不可少的，而一两道下酒菜就更不能少了，花点心思就能成就一道满意的下酒菜，简单快手，无需腾出过多的时间，几分钟就能搞定。凉拌...
- 29060
![春日不可少的美味 腐竹的凉拌做法]( "春日不可少的美味 腐竹的凉拌做法")
- 【导读】腐竹的凉拌做法有哪些?腐竹是一种常见的豆制品，味道好吃，尤其是凉拌味道更好哦。那么，腐竹的凉拌做法有哪些?一起和6681小编来学习腐竹的凉拌做法吧!腐竹的凉拌做法凉拌腐竹材料：腐竹，香菜，洋葱，胡萝卜，盐、糖少许，辣椒油，韩式辣酱，白醋。凉拌腐竹的做法1.腐竹用冷水泡发透，...
- 24722
![凉拌萝卜丝]( "凉拌萝卜丝")
- 今天来一道家常菜,凉拌萝卜丝,味道还不错,下面把做法介绍给大家。凉拌萝卜丝主料:青皮萝卜,500g辅料:白糖,适量;盐,适量;香油,适量;红椒,1个;青椒,1个;蒜头,适量;陈醋,适量凉拌萝卜丝的做法1.青皮白萝卜一个洗净2.削去皮3.擦丝4.加少许盐腌出水分倒掉5.青红椒切丝放上蒜...
- 23034
![教你怎样凉拌香椿 香椿拌香菇]( "教你怎样凉拌香椿 香椿拌香菇")
- 香椿正是当令的“树上蔬菜”，微甜沁心。而要尝香椿的鲜，简单的料理方法最能保住其味。“山珍梗肥身无花，叶娇枝嫩多杈芽。长春不老汉王愿，食之竟月香齿颊。”汪曾祺、齐白石等文人大家是香椿的拥趸，李渔更是对其赞不绝口：“菜能芬人齿颊者，香椿头是也”。不如这次按照文人们爱吃...
- 29825
![凉拌土豆肉丝]( "凉拌土豆肉丝")
- 土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。现在小编就给大伙带来一道好吃的凉拌土豆肉丝做法凉拌土豆肉丝主料:土豆,80g;瘦肉丝,40g;豆干丝,30g辅料:油,适量;...
- 23163
![凉拌甘蓝菜]( "凉拌甘蓝菜")
- 甘蓝菜含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。下面分享凉拌甘蓝菜的做法。凉拌甘蓝菜主料:甘蓝菜,300g辅料:香油,适量;盐,适量;花椒,适量;青椒,适量;姜,适量;蒜,适量;辣椒油,适量凉拌甘蓝菜的做法1.甘蓝菜一个。2.洗净切细丝。3.放盐稍淹15分钟。4.准备好青椒...
- 23665
![好吃上头的柠檬鸡爪凉拌做法详解 柠檬鸡爪的做法有很多]( "好吃上头的柠檬鸡爪凉拌做法详解 柠檬鸡爪的做法有很多")
- 好吃的凉拌柠檬鸡爪怎样做，小编的回答是鸡爪先煮熟煮透，然后再加入柠檬、辣椒等调味料拌匀，摊凉后，盖上保鲜膜放入冰箱时里冷藏数小时，这样做出来的凉拌鸡爪，口感爽脆，Q弹有嚼劲，满满的胶原蛋白，越吃越让人停不下来!有关鸡爪的美食科普鸡爪，在广东这边一般叫凤爪，一字之差，一个在天，一...
- 20105
![凉拌海青菜]( "凉拌海青菜")
- 麻辣酸甜凉拌海青菜海青菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。是非常健康和美味的原材料哦~今天用海青菜制作一道麻辣酸甜凉拌海青菜口感很好的海青菜，制作起来也非常简单凉拌海青菜原料:2捆海青菜、萝卜2个半（切丝），葱10根、盐半勺、芝麻调料醋...
- 17578
![凉拌田七叶]( "凉拌田七叶")
- 今天就用新鲜的田七叶来做道凉拌菜，田七简单焯水后加入盐、蒜蓉等调味即可，最大限度的保持田七叶的营养。你知道如何绿叶菜该如此焯水吗？那就是焯水的时候加入点盐和几滴油，水开后放入，颜色一变就会马上捞出来，这样既能保持绿叶菜的颜色更翠绿也能保持它的营养。凉拌田七菜原料...
- 25192
![凉拌土鸡蛋]( "凉拌土鸡蛋")
- 邹城是个很有味道的小县城，除了孟子故里浓郁的文化底蕴，除了朴实踏实的邹城人的热情、除了那些小小的名山绿水、除了外人很难理解的邹城人特有味道的方言，还有那邹城人独特的饮食味道。以前我介绍过邹城本地鼎鼎有名的“正宗邹城川味面”、济宁甏饭、蒜泥鸡蛋、邹城羊汤、“...
- 10368
![凉拌猪腱子肉]( "凉拌猪腱子肉")
- 秋意渐浓，这时节空气干燥清冷，如喝上一碗热热的香浓的汤水，倍感温暖。香浓的猪骨汤是个“花钱不多，开心取乐”的货，把猪腿骨斩断露出如凝脂般的骨髓，用细火煮成味道香浓的一锅暖汤，调一点精盐，洒上葱花或香菜末，热热的喝了，香浓的汤水慢慢流入肠胃，一口热汤让你汗毛孔舒张，脸色红润，这...
- 19064
![剔骨肉凉拌黄瓜]( "剔骨肉凉拌黄瓜")
- 令人胃口大开的荤素凉拌菜昨天寒露。紫菊黄花风露寒。寒露与霜降是晚秋最后两个节气，寒露后，秋声乍起梧桐叶落，冷风淅淅疏雨潇潇，黄栌苦竹就都有愁意了。《月令七十二候集解》中记载：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”古代把露作为天气转凉变冷的表征，到了寒露，气温比白露时更低，地面...
- 10965
![香干凉拌芹菜叶]( "香干凉拌芹菜叶")
- 天气暖和了，春天来啦，市场上的新鲜的蔬菜越来越多，尤其是绿叶菜，价格也比春节那会儿便宜了很多。主要是买回来的蔬菜不会受冻了。今天买了一颗鲜嫩的芹菜，嫩绿的叶子非常惹人喜爱。于是这道香干凉拌芹菜叶就出现在我家今晚的餐桌上了。俗话说：家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆...
- 29871
![多吃黄瓜对人体有哪些好处 凉拌黄瓜的做法]( "多吃黄瓜对人体有哪些好处 凉拌黄瓜的做法")
- 黄瓜是一种能食用也能作为配菜的食材，最常见的就是凉拌黄瓜，但是因为做法很多种，最后导致很多人混乱了，就不知道该怎么去下手为好，那么黄瓜最简单的凉拌怎么做呢，多吃黄瓜又有哪些好处。凉拌黄瓜口感爽口、香脆，对女性而言有着美颜养肤的功效，营养物质丰富，是餐桌上经常见到的一道...
- 10530
潇湘女性馆
