- 红景天是一种生长在高原上植物,它特殊的生长环境,使得其的叶、茎、根都具有很高的医药用价值。在我国红景天的主要产源在青藏高原地带,它在上个世纪九十年代才得以广泛的利用。最初红景天主要作用在军队到边境高原进行训练时,用于治疗高原反应。所以,红景天最早使用于军队内,现...
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- 灵芝是某种珍稀高山动物的尸体附着在千年栎树的朽木之上的芝菌,须在海拔千米以上的阴湿环境气候下才能生长,这三大条件决定了灵芝非天工做巧所能也。近代人类对自然的破坏,使得大量的动植物和原始森林的灭绝,产生灵芝的自然环境条件就非常少有,灵芝的生长又非常的缓慢,加之人类...
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- 煲汤要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用,在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可能出现偏差。煨汤火候的要诀是大火烧沸,小火慢煨。煲汤是家常菜肴中不可缺少的一道风景,怎样煲汤,如何煲汤是每个主妇必备的课程。首先我们应该注意煲汤时的几个问题:如何煲汤...
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- 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。怎样煲汤好喝又营养?煲汤的注意事项要想使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用,在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可能出现偏差。煲汤的注意事项1、感冒的时候不...
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- 如何煲汤才更美味更有营养?煲,就是用文火煮食物,慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中,易于人体消化和吸收。火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,开锅后,小火慢炖,火候掌握在汤可以开着即可。煲可以使食物中的营养成分有效的溶解在水中,利于人体消化和吸收。如何煲汤...
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- 今天小编要为大家介绍的是藕的做法大全。莲藕是秋冬进补的状元菜,但关于莲藕的做法大全你知道多少?不要老是用莲藕煲汤,其实莲藕的其他做法也很简单,做出来味道也不错,你还在等什么呢?快来看看藕的做法大全。赶快拿出小本本,藕的做法大全马上呈现给大家~一、素炒藕片材料:藕、葱...
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- 炒菜时候的盐等调味料必须要控制得很好,才能煮出一道好菜,那么如果烹调的过程中不小心放多了盐,那可怎么办?煲汤怎么做好吃?炒菜盐放多了怎么办烹饪最讲究的就是菜肴的味道,要咸淡适中,口感可人才算是上好的佳肴。但是有时候在做饭的时候会因为一些小事情而分心,有时候加多了盐或...
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- 在这个凉爽但又容易引发各种疾病的秋天,就让我们一起喝喝汤、养养身,把疾病赶走,让这个秋季有备无患。食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。而在我们所吃的各种食物中,汤是一种营养丰富又最容易消化的食物。经科学调查表明,在6万...
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- 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。养生好方式以水分为主的煲汤,由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程,除可预防肥胖之外,更能减少心血管疾病的产生。中国菜常见的“煲汤”,是将食材加上汤水,以小火慢炖细熬,秉...
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- 市面上的干木棉花大多是外来货记者走访发现,民生纪念堂、三乡宝元大道等地,到处可见红耀眼的木棉花掉落满地,过的市民忍不住弯腰拾起来带回家。那么好的花掉地上太可惜了,捡些新鲜刚掉落的木棉花回去晒干,用来煲汤、煲粥都很有好处。陈阿姨一边捡拾一边对记者说。木棉花对中山...
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- 喝汤不应该只是广东人的习惯,喝汤有助于养生,希望大家都能在空余的时候为自己煲一份好汤,那么春季养生汤大家会做吗?今天我来介绍几款好喝的汤给大家参考一下。1、蛎蝗豆腐汤需要准备的食材有豆腐、蛎蝗、海带、葱、姜。锅中倒入适量的油加热,之后下葱花姜末炝锅,然后下蛎蝗翻...
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- 鸡肉营养丰富蛋白质含量高,消化吸收良好,经常吃鸡肉有助于增强体质,中医认为鸡肉味道甜性质温和温脾益气养血,这是一种很好的营养食品。特别是炖菜它温和湿润,适合所有年龄段。在冬春之交为家人炖鸡汤不仅可以防止秋季干燥,还可以粘秋季脂肪。营养并不油腻。现在是最好的时机。...
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- 猪肚是猪的胃,是一种很容易买到的食材,不但可以做成美食,还具有一定的药理作用。猪肚的功效还不少,中医上有以形补形之说,猪肚具有补脾益气之功效。用于虚劳消瘦,脾胃虚弱导致的腹泻,尿频,小儿疳积。那它的做法有哪些呢?用法是常配伍一些食疗药物,装入猪胃,用绳扎紧,煮熟服用。猪肚...
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- 秋冬季是感冒等流行病的高发期,在这段时间大家一定要通过提高自己的免疫力来抵抗疾病的侵扰,通过锻炼身体强健自己的体格是一个非常好的选择,但是有很多人没有时间去锻炼身体,每天上班结束后,也没有力气再去跑步,这时候在家里煲一碗热汤,不但可以缓解疲劳,还可以养生健体。下面小...
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- 甲鱼肉味鲜美,每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪、克和钙、磷、铁等,营养价值很高,是滋补珍品。《生生编》言∶鳖性热。戴原礼言∶鳖之阳聚于上甲,久食令人生发背。似与性冷性本不热,食之者和以椒、姜热物太多,失其本性耳。鳖性畏葱及桑灰。凡食鳖者,宜取沙河小鳖斩头去血,以桑灰汤煮...
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- 灵芝的家常吃?灵芝煲汤的4种做法有哪些?小编为你介绍灵芝的4种食用方法。灵芝是某种珍稀高山动物的尸体附着在千年栎树的朽木之上的芝菌,须在海拔千米以上的阴湿环境气候下才能生长,这三大条件决定了灵芝非天工做巧所能也。近代人类对自然的破坏,使得大量的动植物和原始森林的...
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- 在这个凉爽但又容易引发各种疾病的秋天,就让我们一起喝喝汤、养养身,把疾病赶走,让这个秋季有备无患。食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。而在我们所吃的各种食物中,汤是一种营养丰富又最容易消化的食物。经科学调查表明,在6万...
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- 一般的广州人都懂得“煲三炖四”这个俗语,就是煲汤要3个小时,而炖汤则要4个小时的意思。其实比起煲出来的老火汤,炖汤的营养价值更高,只不过每次制作的分量不多,看火的时间也长,因此现在家庭制作炖汤的也越来越少了。今天,就让师傅教你重温炖汤的做法,炖几款好汤给你及家人品尝吧...
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- 椰子鸡汤:煲汤食谱大全及做法主料:童子鸡1250克辅料:椰子500克调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克椰子鸡汤的做法:1.仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁;2.椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出;3.再将其过罗,椰壳切开;4.用刮丝刀将其嫩肉刮成丝;5.将鸡丁、椰子肉...
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- 鸡骨草煲猪横利鸡骨草煲汤材料猪横脷1条,鸡骨草60克,猪瘦肉100克,陈皮1块,生姜3片,蜜枣3粒做法(1)鸡骨草用清水泡洗,猪横利和瘦肉飞水。(2)然后把所有用料一齐放到煲里,猛火煲沸后,再慢火煲2小时,加盐即可饮用。鸡蛋鸡骨草汤材料:鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。做...
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- 马上就要进入冬季,你的身体能不能抵抗住寒风的侵袭呢。多喝滋补汤品是最好的药膳,帮助你管理好自己的身体,让你全身暖起来。暖汤可以增强身体的抵抗力,食材的丰富营养容易被人体吸收。五款广州地道靓汤做法,详细步骤让你一次性学会。一、海参三宝海鲜滋补功能绝佳,将干海参完全...
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- 1、汤变鲜:熬汤最好是用冷水,并一次加足,然后慢慢地加温,这样食材中的蛋白质才能充分溶解到汤里,汤的味道才鲜美。另外,熬汤不要过早放盐,否则会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。酱油也不宜早加,葱、姜和酒等佐料不要放得太多,否则会影响汤汁本身的鲜味。2、汤变清:要想汤清、不浑浊...
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- 孕妇煲汤食谱大全事实上,对大部分的女性朋友在怀孕的时候,都是会学习一些煲汤的食谱,来帮助自己已经肚中的孩子给予足够的营养的。因为在这些特煲的汤里面含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌、氨基酸等营养元素。很多孕妇在煲汤的时候都不知道该煲哪些汤,不知道去哪里寻找...
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