![麻婆豆腐是哪个菜系的名菜 麻辣豆腐的做法大全]( "麻婆豆腐是哪个菜系的名菜 麻辣豆腐的做法大全")
- 豆腐是我国的一款非常传统的食材，其历史也十分悠久，是我国古代劳动人民智慧的表现。豆腐的口感鲜香滑嫩，而且营养也十分丰富，今天给大家推荐的这款麻辣豆腐就是一款十分常见的家常小炒了，它的口感鲜香开胃，吃起来非常下饭，而且老少皆宜，值得大家试一试哦。主料南豆腐2块猪肉馅100...
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![臭豆腐为什么会那么臭 臭豆腐和豆腐哪个营养价值高]( "臭豆腐为什么会那么臭 臭豆腐和豆腐哪个营养价值高")
- 臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭...
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![豆腐的功效与作用和营养价值]( "豆腐的功效与作用和营养价值")
- 豆腐的功效与作用：性味：甘；凉。归经：脾；胃；大肠功能主治：泻火解毒；生津润燥；种中益气。主目专业人员肿痛；肺热咳嗽；消渴；休息痢；脾虚腹胀豆腐的营养价值：制作豆腐的大豆含有丰富的营养。以下是几种主要动植物蛋白食品蛋白质价（以标准蛋白质价为100时）的比较：鸡蛋为100，牛肉为83，鱼肉平均为70...
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![麻辣豆腐的做法 川菜的一种常见的特色菜]( "麻辣豆腐的做法 川菜的一种常见的特色菜")
- 做法一材料豆腐300克，牛肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个，调料食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙，做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用，2.锅内放入油烧热，先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和...
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![普通的家常菜具有防癌抗癌的作用 青菜豆腐的做法]( "普通的家常菜具有防癌抗癌的作用 青菜豆腐的做法")
- 原料小白菜、豆腐、鸡精、精盐、金龙鱼食用调和油 青菜豆腐详细步骤步骤1：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟。步骤2：锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜快炒，然后在加入青菜叶快炒。步骤3：青菜炒出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快，不然青菜...
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![鱼豆腐的做法 鱼豆腐具有丰富营养 富有弹性]( "鱼豆腐的做法 鱼豆腐具有丰富营养 富有弹性")
- 主要食材淡水鱼，鸡蛋，发菜，胡萝卜口味清淡鱼豆腐用料主料：淡水鱼1条(1500克)辅料：鸡蛋100克发菜10克胡萝卜50克老姜10克川盐15克味精15克胡椒粉5克香菜5克肥膘50-100克。菜品特色食之香郁，富有弹性，且营养丰富鱼豆腐做法1、宰杀除去内脏洗净，将鱼皮、骨除掉，剁成鱼泥状待用。2、...
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![黄豆芽的烹饪技巧 黄豆芽怎么做好吃]( "黄豆芽的烹饪技巧 黄豆芽怎么做好吃")
- 黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素0．03毫克，维生素B10．17毫克，维生素B20．11毫克，烟酸0．8毫克，维生素C20毫克。黄豆芽的烹饪技巧1、烹调黄豆芽切...
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![4种自制豆腐美白面膜 怎样自制美白面膜]( "4种自制豆腐美白面膜 怎样自制美白面膜")
- 很多MM都希望自己拥有豆腐般的肌肤，丝润白皙的颜色，细腻的触感，可是MM们对豆腐可望可触，但是却无法拥有豆腐般的肌肤。今天小编就教大家巧用豆腐自制美白面膜，我们一起来看看吧！1、豆腐绿茶面膜适用肤质：油性皮肤。需要材料：豆腐15-20g、绿茶粉5-10g。自制及使用方法：将豆腐放在一...
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![痛风患者能吃豆腐吗 健康饮食小常识]( "痛风患者能吃豆腐吗 健康饮食小常识")
- 痛风病人不能吃什么？对于痛风患者来说，在日常的饮食上会有很多的禁忌，前段时间，有患者来咨询问：痛风的患者在日常的饮食中能食用豆腐吗？为此，小编请来专家，和大家讲讲关于豆腐和痛风有关系的一些事情。从汉淮南王刘安深山炼丹无意中用石膏点豆汁发明豆腐至今，已有两千多年历史了。...
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![大蒜的功效与作用 大蒜的营养价值]( "大蒜的功效与作用 大蒜的营养价值")
- 大蒜，多年生草本植物，辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。其营养价值极高，集100多种药用和保健成分于一身。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。大蒜的营养价值-大蒜的功效与作用大蒜的介绍大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同...
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![松花蛋拌豆腐的做法 松花蛋怎么做好吃]( "松花蛋拌豆腐的做法 松花蛋怎么做好吃")
- 松花蛋也称皮蛋，是鲜鸭蛋经茶叶、石灰泥裹制而成，蛋清透明，蛋黄呈金黄色，外硬内软，凉拌即可食用，是一道美味凉盘。松花蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等。从中医食疗来分析，鸭蛋性凉味甘，有补心清肺的作用，可止热咳，祛咽喉疼痛。松花蛋拌豆腐材料：松花蛋四个，卤水豆腐一块，盐，酱油，醋...
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![这道家常豆腐粉丝少油少盐营养健康又减肥 豆腐怎么做好吃]( "这道家常豆腐粉丝少油少盐营养健康又减肥 豆腐怎么做好吃")
- 豆腐含有丰富的蛋白质，也是补钙的好帮手，那么今天教给大家做的这道豆腐的做法简单而且少油少盐，是比较适合减肥人士的，而且保证让你连续吃一周都吃不腻。要注意在选择豆腐的时候尽量选择用盐卤的，这样是比较成型的，而且也不容易散开，不建议使用内脂，不然一碰就碎，第二点就是选用的...
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![切豆腐不沾刀的小窍门 怎样切豆腐不沾刀]( "切豆腐不沾刀的小窍门 怎样切豆腐不沾刀")
- 豆腐是深受人们喜爱的一种食物，生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。下过厨房的朋友可能都经历过，切豆腐的时候，总是爱往刀上沾，那么，有没有办法能让切豆腐不沾刀呢？切豆腐不沾刀的小窍门1、我们平时切菜的时...
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![菠菜和豆腐能一起吃吗 菠菜不能和什么一起吃]( "菠菜和豆腐能一起吃吗 菠菜不能和什么一起吃")
- 菠菜含有很丰富的营养价值，我们在日常生活中吃的也比较多，那大家平时都是怎么做菠菜的呢？菠菜有什么饮食禁忌吗？下面就跟着本站小编一起来看一下吧。菠菜的营养成分菠菜每100克含铁1.6～2.9毫克，蛋白质2.4克(1斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量)，维生素A3毫克(多于胡萝卜)，B10.06毫...
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![闻着臭吃着香的豆腐太诱人 臭豆腐的详细制作方法]( "闻着臭吃着香的豆腐太诱人 臭豆腐的详细制作方法")
- 小时候一串一块钱的臭豆腐已经涨价到十块钱一份了，物价飞涨逼人自己动手丰衣足食。火宫殿的臭豆腐是湖南名小吃，想念这个味道的时候也能够自己在家里做。从发酵到油炸全部自己完成，闻着臭吃着香的豆腐实在太诱人。臭豆腐要如何制作，最详细的做法已经帮你整理好了。臭豆腐的制...
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![新鲜豆腐怎么保存 如何挑选新鲜的豆腐]( "新鲜豆腐怎么保存 如何挑选新鲜的豆腐")
- 豆腐是我国的一种古老传统食品，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。下面就教大家如何挑选和保存豆腐。挑选豆腐的方法1、看：优质豆腐呈现均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽。质量差的豆腐色泽发深直至浅红色，无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色。2、摸：优质豆腐块形...
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![日本豆腐的家常做法 日本豆腐怎么做好吃]( "日本豆腐的家常做法 日本豆腐怎么做好吃")
- 豆腐是我们在市场上最经常看到的一种食物，特别是日本豆腐，滑润又软，我们在饭局上总喜欢点上一道这样的美食，那么如果自己在家想吃该怎么做才能更好吃呢?一般我们都是以红烧日本豆腐为主，我们要准备好的食材：日本豆腐、适量的面粉、香菇、胡萝卜、葱、蒜、蚝油、一些调味料。我...
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![卤水豆腐原来是这样制作的 卤水豆腐的做法]( "卤水豆腐原来是这样制作的 卤水豆腐的做法")
- 食材用料妈妈牌有机干黄豆500克盐卤13克水6.5千克卤水豆腐的做法卤水豆腐的做法1.干豆拣去杂质和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小时，至完全泡发2.准备好6.5千克清水3.把适量的黄豆加入食品加工机中，再放入适量的水，打成浆倒出用过滤包过滤，豆渣加水重复一次。依次把所有的豆浆...
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![皮蛋豆腐]( "皮蛋豆腐")
- 皮蛋具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。皮蛋豆腐是一道简单的凉菜,特别是在炎热的夏季,深受大众的喜爱。今天我们再来重温一下皮蛋豆腐的做法步骤吧。皮蛋豆腐主料:皮蛋,1个;豆腐,1块辅料:香...
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![怎样辨别豆腐的真假 如何辨别合成豆腐]( "怎样辨别豆腐的真假 如何辨别合成豆腐")
- 人工合成豆腐是用大豆分离蛋白、变性淀粉和白色素搅拌沉淀制成。据了解，大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种蛋白类补充品，常应用于饮料、营养食品、发酵食品等食品行业中。变性淀粉是一种改性的可食用淀粉，而“白色素”是一种无毒、无味的白色粉末，常用于食品增...
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![节目上吃小贾斯汀豆腐 娜姐麦当娜做杰斯妾]( "节目上吃小贾斯汀豆腐 娜姐麦当娜做杰斯妾")
- 「娜姐」麦当娜(Madonna)以最新专辑《心叛逆》(RebelHeart)再次证明她的销售实力，冠军捷报不断传来，除了在全球60国iTunes称霸之外，实体专辑则在台湾、澳洲、德国等地登上销售冠军。单曲〈为爱而活〉(LivingForLove)也顺势在告示牌舞曲榜夺冠，成为她个人在该榜的第44首冠军单...
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![这道豆腐汤减脂又营养 豆腐怎么做好吃]( "这道豆腐汤减脂又营养 豆腐怎么做好吃")
- 今天是寒露了，也就意味着秋季正视开始了，所谓寒露，也就是气温的降低，从而让陆地上的露水都快要结冰了。这个时候，需要注意的是饮食方面应该更加注意养生，多吃一些清淡滋润的食物，既可以健脾养胃，还可以养肺润肠。尤其是早晚会觉得口干舌燥，所以多吃一些汤汤水水的食物再好不过了。...
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![3款美味的豆腐减肥食谱]( "3款美味的豆腐减肥食谱")
- 女性爱吃美食，可是大家明白怎么利用美食减肥吗?我们可以给大家提供一些美食减肥食谱哦!下面大家看看这些美味的豆腐减肥食谱吧!金银豆腐原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤料(粉状)15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。制法：豆腐与油豆腐均...
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潇湘女性馆
