- 藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。莲藕拌梨丝主料:藕,100g;梨,1个辅料:白糖,30g;柠...
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- 清爽又简单的凉拌菜是四季皆宜,大小宴席都能有的小菜。夏天一小碟儿清凉凉又爽口的小凉菜,可以去除炎炎燥热。寒冷冬季,一盘小凉拌菜可以解除大鱼大肉后的油腻,给你不一样的清爽。清新又去燥,简单又可口,这也许就是凉拌菜受欢迎的所在。藕和芹菜是冬季里最好吃的季节,藕经过严寒...
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- 昨晚,邀朋友一家小聚,菜单是儿子订的,烤肉大餐。肉是给小朋友吃的,我们是吃素的,准备了土豆片、红薯片与杂菇。天气炎热,又准备了几个凉菜,其中最受欢迎的就是呛拌藕片。除了这藕片清脆爽口,酸甜宜人外,估计就是在许多重口味的菜中见到的一抹小清新,引起了大家的兴趣。大人喜欢,小朋...
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- 莲藕有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。凉拌莲藕主料:莲藕,250g辅料:泰式甜辣酱,适量;姜,10g;蒜,2粒;白醋,1/2...
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- 有些人一说起秋燥,就觉得是气候的原因,其实除了气候这个外界因素之外,也有一些人体的内在因素。中医认为,燥是无形之邪,体质阴虚、气虚的人,容易产生虚热,热易伤津。那要怎么吃呢?莲藕主题:糖醋莲藕片食材:莲藕1-2节,葱、姜适量,食用油、食盐、醋、白砂糖、生抽、芝麻油适量做法:1.莲...
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- 有的莲藕肉质较脆,适合清炒,有的肉质比较粉适合煨汤。有的显得中性,适合炸藕合子,也就是我们地方说的藕夹。目前种植比较多的当数籽莲、马口白莲、应城白莲和新一号、鄂莲三号、924这几个主要品种。均以产量高,清脆的口感,赢得了市场的喜爱。成熟上市期为每年的七至九月左右。...
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- 吃莲藕有什么好处?莲藕的营养价值,莲藕的功效与作用。莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是...
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- 排骨莲藕汤,是一道由猪小排和莲藕为主料的一道清淡家常菜。鲜香味美,营养丰富,取材方便,做法简单,有滋阴润肺,开胃益血,补气补钙,调养身体的功效。是秋冬季时令常用汤菜佳品。排骨莲藕汤的原料排骨500g、莲藕500g、大葱4段、姜片4大片、料酒2茶匙(10ml)、盐2茶匙(10g)、胡椒粉2茶匙(10...
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- 莲藕有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。凉拌藕片做法简单,鲜脆爽口,同时还具有养胃,消食,防治贫血等功效。凉拌藕片主料:藕,700g辅料:黄椒,适量;红椒,适量;大蒜,适量;葱花,适量;鱼露,适量;白糖,适量;香醋,适量;橄榄油,适量凉拌...
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- 莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。莲藕怎么吃更有营养?莲藕的食疗功效莲藕怎么吃可以治病?莲藕的药用功...
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- 凉拌是我们生活当中经常会吃到的一种方式,凉拌的食物太多太多了,就比如藕片是我们常食用的一种,但是每种食材的凉拌方式都会有不一样的方法,那么凉拌藕片的最简单家常做法该怎么做才好吃呢。藕是荷花下的头部生长出来的一种食物,尾部也有很重要的药材莲子,相信大家都不会陌生,我...
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- 夏天许多人爱流鼻血,排除器质性病变,空气干燥、喝水少是流鼻血的主要原因。耳鼻喉科主任周世华说,流鼻血应常吃凉血、滋阴、清热的食品,莲藕就是比较好的选择。吃莲藕能治夏天流鼻血莲藕生吃熟吃都可以,中医认为,生食莲藕能凉血,熟食则能补心益肾,具有滋阴养血的功效,药用价值相当...
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- 生活中经常食用的蔬菜有很多,不过我们今天要说的是一种长在水中的蔬菜莲藕。莲藕相信大家都吃过,它清爽可口有点甘甜很受欢迎。莲藕的烹饪方法也是非常的多,基本上男女老少都可以食用。但是其实很少人知道食用莲藕的好处,那么经常的食用莲藕对我们的身体有什么好处呢?1)最熟...
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- 黄瓜一直是我夏天最爱的蔬菜基本上每天要会拌上一盘时间匆忙的时候直接拍几下,做个拍黄瓜时间充裕的时候就慢工细活,切个蓑衣黄瓜当然黄瓜的吃法还有很多今天再推荐一道小清新的凉拌黄瓜将清甜的雪梨切成细丝,与事先用盐腌好的黄瓜丝拌在一起淋上酸酸甜甜的柠檬色拉汁放入冰...
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- 藕原产于印度,后来引入中国。在南北朝时代,藕的种植就已相当普遍,迄今已有三千余年的栽培历史。藕在中国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江苏省、浙江省一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它。莲的各部分名...
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- 网络上流传着多种解释,看上去最“科学”的如“莲藕经过加热会变黑,是因为莲藕含有丰富的铁质,遇热会氧化,色泽会转深。”如果按照这种说法,一加热就氧化,那么用砂锅烹煮莲藕应该也会变黑,但事实并非如此。况且,莲藕的铁含量远没有木耳高,更没有猪肝高,可从来没有听说这些东西进了铁...
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- 大雪时节,人们需要关注天气的早晚变化,尤其是注意防寒保暖,饮食上面也是需要注意的,那么在这个季节是比较推荐大家吃莲藕的,如果说用莲藕来制成藕粉的话,它是可以清热去火,尤其是对于体质虚弱的人,更是较好的滋补营养品。而有一个偏方,说是用生莲藕来榨汁喝,是可以治疗贫血的,同时也...
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- 中医认为藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功,治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。以藕为主的单验方在临床上应用较广,有很好的效验。藕汁、梨汁各半杯,和匀服用,治上焦痰热、口干咳嗽。藕生用可凉血、散淤,熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。相传明...
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- 莲藕的营养价值非常高,也是大家都喜欢吃的食物,但煮莲藕却有一定的技巧,有时候经常煮了之后变的黑乎乎的一团,那么,莲藕变黑了还能吃吗?会不会有毒呢?藕为什么会变黑?网络上流传着多种解释,看上去最“科学”的如“莲藕经过加热会变黑,是因为莲藕含有丰富的铁质,遇热会氧化,色泽会转深...
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- 跟一个南昌姑娘学的拌藕片据说十分流行,大街小巷的都有它没去过南昌,十分馋,只能自己学着做这个方子做出来的味道已经很满意有机会去当地的话再尝尝看区别南昌凉拌藕材料:莲藕1节调味:素食蚝油1汤匙,生抽1汤匙,白砂糖1茶匙,辣椒面1-2茶匙,盐,鸡精一小撮南昌凉拌藕的做法1.莲藕去皮,...
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- 凉拌莲藕竹笋材料莲藕1节,竹笋1个,甜辣酱2勺,盐少许,糖1勺,醋4勺,酱油4勺,葱适量,香菜适量,蒜适量,油适量{我用的是瓦瓷调羹}做法:1、将莲藕切片,竹笋切条,放入水中煮熟。2、将煮熟的东西捞起,放入凉水中过冷后捞出。3、将甜辣酱、盐、糖、醋、酱油、葱、香菜放入捞出的莲藕和竹笋里。4...
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- 莲藕的吃法有很多,今天搭配鸭块一起炖菜,肉质不油腻,吃起来鲜嫩美味,莲藕可口,是冬季常吃的滋补菜,下面就来学习这道菜的做法吧。【滋肾养肝家常菜莲藕炖鸭块】主料:鸭子半只、莲藕1根、辅料:干辣椒15个、草果1个、八角2个、青红尖椒各3个、姜1块、香菜1根、料酒2汤匙、生抽1汤...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹...
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- 凉拌粉丝的家常做法用料介绍.主料:粉丝配料:姜、葱、蒜、青红椒调料:盐、糖、味精、米醋、红油凉拌粉丝.制作信息折叠编辑本段.1.用开水将粉丝泡胀发,备用;凉拌粉丝2.把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;3.将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱丝,...
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- 莲藕排骨汤是秋冬进补的一道好菜品,为什么呢?这是因为莲藕排骨汤的功效是出乎意料地多。莲藕排骨汤既是一道清热凉血的养生汤,它还具有生津、散瘀、开胃止泻等诸多功效。接下来我们就一起来了解一下莲藕排骨汤的功效到底都有哪些吧!莲藕排骨汤之所以莲藕排骨汤的功效有清热...
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