![家常豆腐做法 家常豆腐怎么做好吃]( "家常豆腐做法 家常豆腐怎么做好吃")
- 家常豆腐一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。家常豆腐的做法材料：北豆腐350克、五花肉60克、干木耳8克、胡萝卜、青蒜各30克。调料：辣豆瓣酱1大匙、生抽1小匙、黄酒1小匙、鸡精1/2小匙、水淀粉（1/...
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![黑木耳是发物吗 黑木耳越黑越好吗]( "黑木耳是发物吗 黑木耳越黑越好吗")
- 专家提醒消费者，一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好，消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。黑木耳的营养价值据了解，黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值极高。同时，黑木耳含有丰富的植物胶原成分...
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![黑木耳6大食用禁忌 木耳的功效与作用]( "黑木耳6大食用禁忌 木耳的功效与作用")
- 我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效，很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳，不仅可以调味，对身体也是极有好处，可是黑木耳也有自己的禁区，如果饮食不对，对身体也会造成一定的伤害，那黑木耳的禁区是什么呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。营养丰富不防雾霾“黑木耳含有丰...
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![如何泡发干香菇和干黑木耳 泡香菇加糖 发木耳加盐]( "如何泡发干香菇和干黑木耳 泡香菇加糖 发木耳加盐")
- 干香菇、干木耳等干货因其储存方便、口感独特的特点，受到了现代人的青睐。但如何泡发才能最大限度地保存它们的美味和营养呢？不妨听听美食专家的建议吧。如何泡发干香菇和干黑木耳？泡香菇加糖，发木耳加盐泡发干香菇加入少许白糖，防止鲜味流失香菇会散发出一种特别的味道，主要来...
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![地皮菜的功效与作 地皮菜的营养价值]( "地皮菜的功效与作 地皮菜的营养价值")
- 地皮菜是一种藻状物，如其名是生存在地皮表面的。地皮菜的营养价值的营养价值很高，含有多种我们人体所需的物质，如：蛋白质、氨基酸等。地皮菜性凉，好吃但也要适量不能多吃，不适合体质虚寒的人食用。地皮菜介绍1、藻体丝状，有时若干条包被在胶质鞘中成片状团块状、常生于钙质丰富...
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![红枣木耳羹补气养血养容颜 补气养血的食物]( "红枣木耳羹补气养血养容颜 补气养血的食物")
- 枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。红枣木耳羹，补气养血养容颜。下面大家就一起来看看...
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![简单易学还美味 凉拌木耳的做法]( "简单易学还美味 凉拌木耳的做法")
- 火麻油凉拌木耳火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等，木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，木耳含有维生素K，预防血栓症的发生。凉拌木耳用料主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食...
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![加热时间越短营养越好 木耳营养易受温度影响]( "加热时间越短营养越好 木耳营养易受温度影响")
- 木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，还能增强人体免疫力，经常食用甚至能防癌抗癌。木耳营养易受温度影响：加热时间越短营养越好木耳加热时间越短营养越好不过，如果烹饪方法不对，木耳的营养也会大量流...
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![木耳最营养的吃法 木耳怎么吃最有营养]( "木耳最营养的吃法 木耳怎么吃最有营养")
- 木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，还能增强人体免疫力，经常食用甚至能防癌抗癌。木耳怎么吃最有营养？木耳最营养的吃法不过，如果烹饪方法不对，木耳的营养也会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木...
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![防食物中毒 6种食物不能吃的太新鲜]( "防食物中毒 6种食物不能吃的太新鲜")
- 许多人都认为新鲜的东西的才是好的，吃东西就要吃新鲜的。但是你知道吗，有的东西在新鲜的时候吃是有毒的，你知道哪些东西在新鲜吃的时候是有毒的吗？6种食物不能吃的太新鲜防食物中毒不能新鲜吃的食物1、牛奶一些人喜欢吃“现挤”的牛奶，认为这样新鲜、营养价值高。其实这样做导...
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![你知道木耳的功效吗 你会做木耳吗]( "你知道木耳的功效吗 你会做木耳吗")
- 你知道木耳的功效吗？黑木耳是著名的山珍即：可食、可药、可补并且有“素中之荤”之美誉、世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。同时黑木耳培植方法在世界农艺、园艺、菌艺史上都堪称一绝。那么木耳的功效有哪些呢？下面就由天天营养的小编为你介绍木耳的功效吧。 一、木耳的...
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![木耳的功效与作用和营养价值]( "木耳的功效与作用和营养价值")
- 木耳的功效与作用：木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。木耳的营养价值：1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕...
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![多吃木耳樱桃抗衰老 吃什么对皮肤好]( "多吃木耳樱桃抗衰老 吃什么对皮肤好")
- 生活中有不好的女性朋友一直都在努力的对抗衰老，不惜一切的花重金来保养皮肤。其实保养皮肤不需要花费那么多的冤枉钱，我们可以通过食疗的方式让自己的肌肤更加的水嫩。其实是在干燥的秋季，保养品只能维持表面的滋润，无法彻底的解决问题，只有食疗才是最佳的选择。那么你知道吃...
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![常吃不得病！ 凉拌木耳]( "常吃不得病！ 凉拌木耳")
- 凉拌木耳是一道简单易做的家常菜，同时凉拌木耳也是很受人们喜爱。木耳的营养价值高，被称为素中之荤。当然木耳的做法也有很多，凉拌木耳是其中营养保留最完整的做法之一。想知道凉拌木耳的做法以及木耳的做法大全吗?那就跟着小编一起来天天营养网站来看看吧。 一、推荐凉拌...
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![木耳要如何鉴别和购买]( "木耳要如何鉴别和购买")
- 木耳要如何鉴别和购买：1.鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用;2.优质木耳...
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![凉拌热炒的快速简单食谱 家常木耳的三种详细做法]( "凉拌热炒的快速简单食谱 家常木耳的三种详细做法")
- 木耳是一种菌类，充满膳食纤维，可以用来消化肠道。泡发之后水分能够达到百分之九十，是理想的减肥餐选择。木耳的口感柔软Q弹，吃起来有嚼劲，它的做法也很多样，学会这四种做法吃着不重样。凉拌木耳木耳本身是没有什么味道的，做成爽口的凉菜具有开胃的作用，每餐之前吃一点可以促进肠...
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![木耳的禁忌 木耳的功效与作用]( "木耳的禁忌 木耳的功效与作用")
- 木耳是一种很家常的食材了，大家都吃过它，并为它的美味而赞不绝口，但是大家知道吗?木耳对我们身体具有非常多的好处哦。下面我们就来讲讲木耳有什么功效和作用，而它又有什么不能吃的禁忌吗，让我们一起看看吧!现代研究发现，黑木耳含有大量的碳水化合物，蛋白质，钙，铁，等许多维生素，是其...
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![常吃木耳海参猪大肠汤可改变女性面色晦暗]( "常吃木耳海参猪大肠汤可改变女性面色晦暗")
- 【选料】黑木耳30克，海参20-30克，猪大肠150-200克，清汤适量，食盐、味精各适量。【制作】(1)将猪大肠洗净切小块。(2)放清汤将海参、木耳与猪大肠段一起放入锅内同煮。(3)熟后加食盐、味精调味食用。【功效】黑木耳可养阴补肺、止血、通便润肌肤;海参有补肾益精、养血润燥等功...
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![热水泡干木耳好吗 干木耳能用热水泡吗]( "热水泡干木耳好吗 干木耳能用热水泡吗")
- 木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。热水泡干木耳好吗一般家庭用热水泡伐木耳，觉得这样涨的快，便于急用，这...
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![毡盖木耳的功效与作用和营养价值]( "毡盖木耳的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】ZhānGàiMùěr【来源】药材基源：为木耳科真菌植物毡盖木耳的子实体。拉丁植物动物矿物名：Auriculariamesenterica(Dicks.)Pers.【原形态】子实体平伏或半平伏，常覆瓦状叠生，半圆形、贝壳形至不规则形，直径5-15cm，厚1.5-4mm，半胶质，坚硬；边缘波状，稍有浅裂。表面松软，粘，...
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![鲜黄花菜的制作方法 如何预防鲜黄花菜中毒]( "鲜黄花菜的制作方法 如何预防鲜黄花菜中毒")
- 黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同...
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![木耳要怎么洗]( "木耳要怎么洗")
- 清洗木耳是家庭厨师们的一大烦事：木耳用清水泡开后，即使是用手挨个洗一遍，也未必能清洗干净。那么，木耳怎么洗呢？下面，本文就来为大家介绍清洗木耳的技巧，供其参考！如果在温水中加入两勺细淀粉、再用手将木耳、细淀粉、温开水三者搅拌均匀，则附着在木耳上的细小脏物便会脱离木耳，吸...
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![爽口秋木耳]( "爽口秋木耳")
- 凉菜是夏季的主打菜。但是大量进补，大块吃肉后，来点爽口小菜，那是很受欢迎的。无论是作为餐前开胃，还是作为餐后解腻，感觉都很不错的。这道【爽口秋木耳】采用凉拌做法。让木耳的口感，色泽，营养都完整的保留了下来，而且做法也很简单。懒人筒子们完全可以试试哦。爽口小菜：爽口秋木...
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![黄瓜拌黑木耳]( "黄瓜拌黑木耳")
- 黑木耳有着清道夫的雅号，食用黑木耳可清除人体内的脏污，还具有清肺的功效，推荐抽烟人士及从事粉尘环境工作人士食用。黑木耳特别是那种小小如硬币大小的碗耳，价格到了70一斤。不过黑木耳是干制品，看似价格不低，但20几朵干木耳就能泡很多，足够一盘小菜用的了。黑木耳可以烹菜，可以...
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![如何泡发黑木耳 干木耳一般要泡多久]( "如何泡发黑木耳 干木耳一般要泡多久")
- 黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰...
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