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关于面条的时尚百科

学会酱的做法才有灵魂 吃不腻的老北京炸酱面
  • 学会酱的做法才有灵魂 吃不腻的老北京炸酱面

  • 炸酱面的面条弹性爽滑,和浓香的酱料搭配到一起,虽然从北京起源,但是现在已经变成了大街小巷的特色美食之一,是大家挚爱的传统面食。它的面条选择手工制的口感会更好,能够蘸拌上更多的酱汁,和浓酱混合到一起。炸酱面的酱料是它的灵魂,每一个店铺的味道都会有差别,能不能成为受人欢...
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这些知名面条店集体关门 出大事了
  • 这些知名面条店集体关门 出大事了

  • 这温度,蹭蹭蹭地往上窜即将突破40度而你包括我每天还要热腾腾的上班湿淋淋的下班我的前半身都是汗呐但是,你知道吗,南京有很多面馆馄饨店老板都放高温假了哎高温假。。。。。。。参加工作十几年了,从来没听说过高温假小编我工作时间短,还没听说过高温假他们都放了高温假汪家馄...
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面条的做法 世界人民都爱吃的食物
  • 面条的做法 世界人民都爱吃的食物

  • 面条可以补气血,各个季节都适合吃,面条中午吃更营养,随着美食的发展,面条的吃法也是越来越多变,下面随小编一起来了解一下简单的吃法。做法一材料番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。做...
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也并非人人都适合食用 十大名面条
  • 也并非人人都适合食用 十大名面条

  • 面条在中国,有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是登大雅之堂的上佳美食。据史录,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾。最近,一条中国“十大名面”的段子在微博上悄然走红,概括了大江南北人们喜欢的面条灵魂之处...
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煮面条的方法与技巧 如何煮面条好吃
  • 煮面条的方法与技巧 如何煮面条好吃

  • 面条的做法五花八门,做法也是有一定技巧的,下面就教大家煮面的小妙招,让你煮出好吃的面条。煮面的小窍门1、煮一般面条如果在锅中先加少量食盐,这样煮出来的面条不会糊烂。2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会粘牢,且能防止面汤起泡沫,不会溢出锅,弄脏灶具。3、煮切面...
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这样吃面条好吃又营养
  • 这样吃面条好吃又营养

  • 面条是一种好吃的食物,在北方面条常被做成主食,世界各地面条种类很多,那么要怎么吃面条才会更健康呢?下面小编就给大家介绍下有关面条的一些小常识吧研究证明,面条已经有四千年的食用历史了,它制作简单,食用方便,美味可口,营养丰富,深受人们的喜爱。它的花样繁多,品种多样。如兰州的...
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酱油炒面
  • 酱油炒面

  • 今天的炒面做得比较原始,口味也比较清淡,调料唯有酱油,盐,糖~~~而其中的酱油放得稍多些,当之无愧的【酱油炒面】~~~切一些蔬菜丝,同面条一次炒,会增添些爽脆口感~~~所以可以尽量挑些爽脆点的蔬菜~~~当然啦,蔬菜可以换成你喜欢的任何蔬菜~~~~家里有什么边角余料的,现在就可以拿出来...
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享受夏日舌尖美味 五道家常面条做法大全
  • 享受夏日舌尖美味 五道家常面条做法大全

  • 第一道:炸酱面吃炸酱面,比较常见的就是猪肉丁炸酱面。讲究冷天吃锅儿挑热面,热天吃过水凉面,并且根据季节再佐以时令小菜,做面码儿。面码儿分时令不同,各有讲究。初春,是掐头去尾的豆芽菜、小水萝卜缨;春末是青蒜、香椿芽、青豆嘴等;初夏则是新蒜、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等。吃...
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面条米饭会导致肥胖食物好搭档 肥胖的原因
  • 面条米饭会导致肥胖食物好搭档 肥胖的原因

  • 食物在一起,有的会强强联手,功效加倍;有的却会互相抵消,相互妨碍,甚至对人体产生不利影响。下面小编就把好坏的搭配罗列如下:食物坏搭档面条+米饭。两者均为富含碳水化合物的主食,但相对缺乏可把碳水化合物转化成热量的维生素B1;碳水化合物直接转化成脂肪,就会导致肥胖。另外,吃面...
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如何煮面条更好吃
  • 如何煮面条更好吃

  • 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍。煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬...
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甄子丹再闯好莱坞 变身 面条侠
  • 甄子丹再闯好莱坞 变身 面条侠

  • 甄子丹本站讯据外媒报道,甄子丹将出演中美合拍片《面条侠》(暂译),由《我知女人心》(刘德华、巩俐主演)导演陈大明执导,《被解救的姜戈》制片人迈克尔•山姆伯格担任制片。片中,甄子丹将饰演一名纽约唐人街面条店老板,也是一名退休警察,由于在15年前执行任务时不幸令同...
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经典担担面
  • 经典担担面

  • 正如以前逗着玩时和大家说的,抱着一包黄飞红花生,犹如过铁人三项,吃花生、挑调料、用调料这三件事儿一样都不耽误哈。更何况我手里还攥着两包,一定要发挥勤俭持家的优良传统美德,把这个浑身除了包装以外都是宝的宝贝利用到最大化。说到有效的利用,有这么一个定律“边际效用递减...
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机压面条
  • 机压面条

  • 机压面条材料:面粉两百克,水八十克左右,机压面条的做法1、和成面团,2、放置三十分钟之后,先从压面机的第一档开始压。然后根据自己喜欢的,厚薄,3、从三挡到五挡不等,我一般是放在五档,4、然后再根据自己喜欢吃粗面条或者细面条来压。你喜欢的细度就可以了,中间压的时候要记得撒玉米...
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吃面条后做一件事情可能会丧命 面条的吃法
  • 吃面条后做一件事情可能会丧命 面条的吃法

  • 面条是我们日常生活当中经常吃的一种面食,面条的做法有很多,而且非常美味,深受人们的青睐。那么你知道面条怎么做好吃吗?你知道吃面条的饮食误区有哪些吗?今天小编告诉大家吃面条后做一件事情会致命,赶紧来看看吧!吃面条后运动可能丧命在最近刚刚结束的美国过敏、哮喘和临床免疫...
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女性滋补又养胃〡芝麻叶面条
  • 女性滋补又养胃〡芝麻叶面条

  • 这道美食说起来河南人应该都知道,算是河南的特色,不论男女老幼。值得一提的是里面的材料,芝麻叶,可以做成凉拌菜和罐头,但是这里用做和面条一起,女性常吃可以养血,让肌肤更光滑,如果有皮肤疾病,吃了它可以有效的防止,还可以治疗便秘和脱发,丰富的营养价值也可以滋养肝肾,对身体好也健...
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其实熟面条适合减肥 挂面的热量高不高
  • 其实熟面条适合减肥 挂面的热量高不高

  • 挂面是我们常吃的一种主食。也正因为这样,所以挂面有五花八门的做法。那大家知道挂面的热量是多少吗?知道挂面有哪些做法吗?今天小编就来为大家介绍一下挂面的热量,同时还会教大家一些挂面的做法大全。挂面的热量挂面是天然制作的面食,因为面条纤细,所以容易烹调,也便于人体的...
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这样做的面条才更有营养 各种炒面条的做法
  • 这样做的面条才更有营养 各种炒面条的做法

  • 酱油炒面材料:2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋。做法1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。2、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。炒面条3、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀。4、再倒入调好的料汁翻炒。5、放入小油菜,炒软连同面条一起盛...
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学生:面条发 上海一小学45名学生餐后呕吐腹痛
  • 学生:面条发 上海一小学45名学生餐后呕吐腹痛

  • 上周五下午,上海市民办童园实验小学多名学生出现呕吐、腹痛等症状。截至昨日11点,陆续到医院就诊的学生有45人,均出现2次以上呕吐现象,集中诊断为恶心和呕吐,胃炎和急性胃肠炎。事发后,静安区教育局、卫计委、市场监管局、疾控中心和学校相关人员立即赶往医院,第一时间介入调查...
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各种家常面条的做法与技巧 面条怎么做最好吃
  • 各种家常面条的做法与技巧 面条怎么做最好吃

  • 面条,一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条怎么做最好吃?首先,制作面条要选择面筋含量较高的面粉。面筋是指面粉筋力的强弱和蛋白质含量。面...
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面条做的好吃,其实是有秘方的,简单美味!
  • 面条做的好吃,其实是有秘方的,简单美味!

  • 不知道吃什么那就来碗面条吧!一天一款,一个月都吃不腻哒。今天小编为大家带来各种好吃又养胃的面条做法,做起来方便,味道却丝毫不逊色哟!面条的营养价值1.碳水化合物-面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。2.富含铜-铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神...
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梦见面条
  • 梦见面条

  • 面条——面条主福,象征长长久久,而梦见面条或是自己在做面条、煮面条、吃面条,都表示健康长寿,事业进步,会有好运气。梦见面条——预示着你由于近期锻炼身体使得现在的身体很好、很健康,以后要继续保持现在的心态,并且坚持锻炼身体;而且近日你还有意外的惊喜,是吉兆。梦到吃面条—...
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鸡汤面
  • 鸡汤面

  • 鸡汤面原料鸡一只面条150克丝瓜一根,调料盐5克鸡汤面的做法1,鸡一只清洗干净后剁成小块,锅里放油,放入葱姜片爆香之后,倒入鸡块2,炒至变色。3,然后放入装有水的砂锅中,烧一个小时左右,4,期间用勺子撇去浮沫,5,另准备个小锅,锅里放水,6,水烧开之后倒入切成滚刀状的丝瓜,7,并放入面...
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冰镇你夏天的暑热! 减肥的面条
  • 冰镇你夏天的暑热! 减肥的面条

  • 小时候,记得家里都没有空调,所以那时真的是“苦夏”。虽然我作为一个(胖)孩子,在胃口上没受到什么影响~~不过家里的大人、老人,却真的在夏天吃不下什么太多的饭菜。长大了,家里都有了空调,舒适幸福;我现在都无法想象没有空调的夏天,该有多难熬。不过,空调也带来一个问题:虽然气温...
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