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关于铁锅的时尚百科

什么样的巧克力最好如何选购健康的巧克力

什么样的巧克力最好如何选购健康的巧克力
巧克力是很多女性的最爱，你知道什么样的巧克力较健康吗？专家告诉我们，可可原浆含量越高，糖分越低，其他添加成分含量越少，则保护心脏的健康效应越好。这样的巧克力颜色黑褐，质地较粗，味道偏于苦涩，甜味很淡。此外，加工方式也会影响到其中多酚类物质的保存。但那些甜腻腻的巧克力，那些...
2019-12-0620036

防止铁锅生锈的窍门
铁锅是最容易生锈的了，刚炒过菜的铁锅，明明把它清洗干净了，但是等下次做饭再用时，你可能会看到锅底有一些小“黄花”。也就是说，有锈斑了。这是因为在锅被洗净后，残余的水滴使它开了“黄花”。如果你在新铁锅使用前，在锅里放一块猪油，加热把猪油熬化，之后用猪油来浸润铁锅表面，再泡...
2020-03-055598

厨房烹饪锅具的使用小常识各种烹饪锅具的使用技巧

厨房烹饪锅具的使用小常识各种烹饪锅具的使用技巧
正如我们穿衣穿鞋，需要合身合脚一样，做饭选锅也要搭配得当，才能做出健康美味。专家提醒主妇，要选择合适的锅，做合适的菜。下面我们就来看看日常烹饪时的选锅常识吧。各种烹饪锅具的使用技巧-厨房烹饪锅具的使用小常识铁锅：宜炒菜忌煮汤世界卫生组织专家建议炒菜时用铁锅，因为铁...
2019-12-0623137

新买的铁锅怎么洗
新买的铁锅怎么洗?日用品由于使用频率很高，因而比较容易沾染上各种灰尘污迹，这不仅会影响以后的进一步使用，还可能传播疾病，影响人们的健康。所以，保持日用品的清洁卫生就显得非常重要了。但有些日用品被弄脏后不太容易清洗干净，这时就需要一些技巧了。今天为大家带来的日用品...
2019-12-0618060

什么样的水果才是熟透的水果如何选购成熟的水果

什么样的水果才是熟透的水果如何选购成熟的水果
如何挑选苹果：若底部泛出青色，表示尚未成熟。敲敲看，如声音不脆，表示不新鲜。如何挑选菠萝：首先看表皮颜色，青黑有光泽的菠萝浑圆饱满者最新鲜。若叶片呈深绿色，表示日照良好，甜度和汁液的都很多。泛出香味，用手按压有柔软感的菠萝最为可口。如何挑选草莓：新鲜的草莓果蒂鲜嫩呈深绿...
2019-02-1114551

选购方便面的注意事项如何选购好的方便面

选购方便面的注意事项如何选购好的方便面
方便面由于其即食性强、价格适宜，深受不同层次的广大消费者欢迎。方便面根据生产工艺不同分为两类，一是油炸方便面，即面饼经过油炸干燥处理；二是热风干燥方便面，即面饼经过热风干燥处理。那么，怎么样鉴别好的方便面呢？方便面的选购常识1、看色泽：凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色，无...
2018-09-176309

雷佳音微博粉丝破千万【铁锅炖娱】八十六期

雷佳音微博粉丝破千万【铁锅炖娱】八十六期
昨天可真是好日子啊!娱乐圈三大巨头之一的雷佳音，微博粉丝终于突破了一千万，可喜可贺啊!雷佳音之前经常抱怨自己的粉丝都是“黑粉”，如今更是从作用“九百万黑粉”的大户晋级成了“千万黑粉”的暴发户，粉丝们纷纷要求前夫哥发福利。之后雷佳音的工作室也是满足要求，发了一波福...
2020-03-2420188

肥皂液表面涂抹抽油烟机
肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。...
2019-05-0428270

高压锅蒸汽冲洗抽油烟机
高压锅蒸汽冲洗抽油烟机法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。...
2019-05-048509

多高的水温泡茶最好沏茶的最佳水温是多少

多高的水温泡茶最好沏茶的最佳水温是多少
沏茶的最佳水温是多少？茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。因此，要想保持茶叶中的营养、味道和香气，人们沏茶的水温最好是在70℃至80...
2019-05-0414703

生菜的挑选方法如何挑选新鲜生菜

生菜的挑选方法如何挑选新鲜生菜
生菜是一种常见到的蔬菜，质地脆嫩、口感鲜嫩清香。在现代，生菜给人带来清爽、可口的美好感受，颇受人们喜爱。由于生菜中膳食纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用，又叫减肥生菜。那么，如何挑选新鲜的生菜呢？生菜按叶子的生长状态：按叶子的生长状态区分，有散叶生菜和结球生...
2019-12-0624500

厨房锅具使用的小技巧厨房使用锅具的注意事项

厨房锅具使用的小技巧厨房使用锅具的注意事项
如今，市场上锅的种类越来越多，功能也越来越强大，只有了解了锅的安全使用方法，才能发挥它们的正确作用，否则就会对健康不利。下面就为大家列举一些安全的用锅小技巧：高温油炸别用不粘锅不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜，厚度在0.2毫米左右，炒菜时不要用铁铲，以免破坏涂层。如果干烧...
2019-11-014778

挑选咸鸭蛋的方法如何选购优质的咸鸭蛋

挑选咸鸭蛋的方法如何选购优质的咸鸭蛋
咸鸭蛋的营养非常丰富，而且也是人们非常喜欢吃的一种食品，市场上的咸鸭蛋产品也是琳琅满目，品质难免良莠不齐。那么，广大消费者应该怎样选购咸鸭蛋呢？如何选购优质的咸鸭蛋？挑选咸鸭蛋的方法挑选咸鸭蛋的方法看外观就是看外观，品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈...
2019-11-2418140

厨房抽油烟机除油妙法
抽油烟机使用后应将油盆清理干净，可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内，贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子，再换上新袋。这样既可解决油企不净的烦恼，又利用了废塑料袋，节省了时间。...
2019-05-0329929

荔枝保鲜方法荔枝如何保存
荔枝如何保存？荔枝保鲜方法要使荔枝多保存几天，而且不变色和变质，可先将荔枝过长的枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是，选购荔枝时应挑选新鲜的，以利于较长时...
2019-05-035015

糖炒栗子的做法糖炒栗子怎么做
栗子可以生吃，也可以做成糕点、菜肴、煮粥等，而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。想研究偷懒又能做美食的方法也是吃了不少苦头走了不少弯路的。经过不断试验，屡试不爽，偷懒方法成功，以后不用上街买炒栗子啦！在家做还省钱。现在总结这个懒人版糖烤栗...
2019-12-0625641

熬出美味绿豆汤的小窍门怎么熬绿豆汤

熬出美味绿豆汤的小窍门怎么熬绿豆汤
在熬制绿豆汤时，如果煮的时间过久，就会使汤色发红发浑，失去了应有的特色风味。那么该怎么解决呢？下面就教大家几个熬制绿豆汤的秘诀，您不妨试试。熬出美味绿豆汤的小窍门1、将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意...
2019-01-1717823

阿胶的真假辨别如何选购阿胶
保健专家指出，虽然阿胶可以养气养血滋阴润燥，但如服用了次品、劣品、伪品阿胶后，不仅对身体无益，其中的有害物质还会危害人体健康。那么我们应该如何选购阿胶呢？阿胶一般制成长方形，优质的阿胶呈有光泽的黑褐色，质地细腻而光洁，质硬而脆，拍之易碎，其断面光滑，碎片对光照视呈琥珀色半...
2019-12-068362

火腿肠怎么做好吃火腿肠炒什么好吃

火腿肠怎么做好吃火腿肠炒什么好吃
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温...
2019-05-1513117

如何防止铁锅生锈铁锅生锈怎么办

如何防止铁锅生锈铁锅生锈怎么办
铁锅是日常烹饪很常用的一种锅具，物美价廉。很多喜欢做饭的大厨们，是非铁锅不用滴。铁锅的好处，除了便宜，受热快，能为咱们的身体补充铁之外，有一个小缺点，那就是容易生锈。其实啊，只要别怕麻烦，多做一点点小工作，就可以避免铁锅生锈的麻烦啦。炒完菜，将铁锅洗净后，用纸巾或抹布，将锅的...
2019-12-0611048

怎样辨别鸭血的好坏如何辨别鸭血的真假

怎样辨别鸭血的好坏如何辨别鸭血的真假
鸭血是人体污物的清道夫”，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血的功效。那么怎么辨别鸭血...
2019-12-0526879

晒20年前【铁锅炖娱】七十九期：那英发微博了

晒20年前【铁锅炖娱】七十九期：那英发微博了
时隔一个多月，那英在2月5日再发微博，这一次和以往不同，而是发出了一张与朋友们的合照，还是20年的合照。那英还配文感慨：20年弹指一挥间，我们从青涩迈向了成熟，感谢岁月让我们相遇，即使年华老去，我们的感情还是一样的率真。照片中从左至右分别是：许戈辉，蔡明、毛阿敏、邓婕、宋丹丹，那...
2021-11-2816928

铁锅炒菜能补铁吗用铁锅炒菜好吗

铁锅炒菜能补铁吗用铁锅炒菜好吗
铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅一般不会有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。如果长期不用铁锅炒菜，会对人体健康不利。主要是引起缺铁性贫血。因为用铁锅炒菜在...
2019-12-0610520

食品冷冻别超过两个月如何选购冷冻食品

食品冷冻别超过两个月如何选购冷冻食品
冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏。冷冻食品存放时间过长很容易变质。因为，食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒蛋白”、“胺类”、“恶臭素”等，而这些毒素即便高温加热也很难被破坏，人...
2019-05-0431357

炸元宵的做法与技巧怎么炸元宵
正月十五又叫做“元宵节”，是我国的传统节日，这一天人们要吃元宵，元宵不仅可以煮着吃，还可以炸着吃。那么，炸元宵怎么做呢？怎么炸元宵？炸元宵的做法与技巧炸元宵的做法原料：新鲜元宵500克。调料：食油1000克、白糖少许。做法：1、用牙签在汤圆上扎3-4个眼，深度1厘米左右，刚扎在馅上，以防...
2019-12-0632146

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