![小茴香又称茴香、香丝菜 小茴香是什么]( "小茴香又称茴香、香丝菜 小茴香是什么")
- 小茴香小茴香小茴香是什么茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香。小茴香又称茴香、香丝菜...
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![榨菜肉丝面]( "榨菜肉丝面")
- 一直不喜欢在外面吃饭，有时没办法必须在外面吃的时候，第一个念头就是去吃榨菜肉丝面，有汤有肉有榨菜有面，一碗面条里包含了我喜欢的好几种食材。榨菜有着非常开胃的效果，和肉丝一起炒，不仅增加肉丝的香味，而且还有效去腥。今天的榨菜肉丝面用鸡汤来煮的，放了少许的生抽，看上去颜色...
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![滋味柠香鸡丝]( "滋味柠香鸡丝")
- 虽已入秋，天气炎热依旧。又餐桌上还是各种凉拌菜亦或快手蔬菜的天下，只有更开胃，没有最酸爽XDD此款凉拌鸡丝应该属于中泰结合吧，味道绝对清新宜人，酸辣咸甜还有鲜，回味芳香悠久哦~从视觉的考量选用了最近很爱的红醋，味道很搭的啦，放心大胆地试一试吧~~五味俱全的低脂凉拌菜【滋味...
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![香辣肉丝含有丰富的蛋白质 香辣肉丝的做法]( "香辣肉丝含有丰富的蛋白质 香辣肉丝的做法")
- 材料干红辣椒丝香菜净肉丝葱姜蒜生抽盐蚝油香辣肉丝的做法做法1、先将干红辣椒丝放入油锅中炸熟炸香，(记住一定要油开之后先凉一下，再把干红辣椒丝放入，否则油温过热会使干红辣椒丝糊掉)炸好后盛出备用;2、加锅中少许油，葱姜蒜爆锅，炒香;3、放入生抽，放入肉丝，翻炒，至八分熟;4、...
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![菠菜拌粉丝]( "菠菜拌粉丝")
- 菠菜营养丰富,常吃菠菜能促进我们的新陈代谢,利尿排便,增强免疫力,是我们餐桌上不可缺少的绿色蔬菜。那么菠菜都有哪些做法呢?菠菜它既可炒可煮,也可拌可炖,下面就跟小编一起来学习吧。菠菜拌粉丝主料:菠菜,400g;粉丝,50g辅料:香油,适量;盐,适量;蚝油,适量;香醋,适量;白...
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![鱼香肉丝的家常做法 鱼香肉丝怎么做好吃]( "鱼香肉丝的家常做法 鱼香肉丝怎么做好吃")
- 鱼香肉丝是一种将猪肉的里脊丝肉经过炒出来所结合的，其有着很鲜美的味道，现在已经流传至各地，在餐馆都是常见的，但是很多人都喜欢在家里自己制作，因为也不是人人都会的，所以总会有一些是不会做的，那么鱼香肉丝怎么做才好吃呢。很多人看了鱼香肉丝就会以为是用鱼肉做出来的，但是其...
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![拔丝香蕉的做法 拔丝香蕉怎么做好吃]( "拔丝香蕉的做法 拔丝香蕉怎么做好吃")
- 拔丝香蕉的主要材料是香蕉和鸡蛋，这道菜品外脆里嫩，甜糯可口。色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。非常受大众的喜欢。香蕉的营养价值香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信...
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![香菜的保存方法 冬天香菜怎么保存]( "香菜的保存方法 冬天香菜怎么保存")
- 香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方人称之“芫荽”，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味，平时很少用，买多了后，放一两天就坏掉了，可是不买香菜，做汤或者拌菜总觉得不够鲜美。那么香菜该怎么保存呢？香菜的保存方法1、用小碗接一碗水，...
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![凉拌香菜根]( "凉拌香菜根")
- 凉拌香菜根食材：香菜、蒜瓣、生姜、红辣椒;凉拌香菜根的做法1、香菜取根茎部分，洗干净，沥干水份备用;2、蒜瓣、生姜、红辣椒剁碎，与香菜根一起放入料理盆，加入适量生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖，搅拌均匀，入味半小时以上，即可食用。小提示1、香菜根一定要清洗干净，特别是根须的外...
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![香菜青辣椒丝]( "香菜青辣椒丝")
- 香菜一般是做为配菜之用，初次听说这个菜，心里还有些犯嘀咕，能好吃吗？不巧，还真在同事家品尝了一口，好吃的很！得到真经，在家试着做给家人，还都赞不绝口呢！今天就和大家分享这香菜青辣椒丝的做法。香菜青辣椒丝原料：香菜500克，辣椒250克，葱、辣椒油、味精、盐、酱油、醋少许。香菜青辣椒...
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![香菜鲜肉包]( "香菜鲜肉包")
- 虽说包子好吃不在褶上，但一个漂亮的包子总是会让人相信它的内涵。捏褶子，还真是要点儿手艺。即便是捏出来还算似模似样，一蒸之后，不是褶子消失就是豁开了大口，能称得上过得去的，凤毛麟角。很少做包子，缺乏练习，一直没什么长进。制馅儿，更是至关重要。包子的受欢迎度，全在馅儿里。全...
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![香菜的功效与作用 香菜的营养价值]( "香菜的功效与作用 香菜的营养价值")
- 香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。香菜全年都有种植，但以秋、冬季的品质较好。它营养丰富，主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO...
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![流行的经典菜式鱼香肉丝怎么做你知道吗]( "流行的经典菜式鱼香肉丝怎么做你知道吗")
- 鱼香肉丝的做法步骤1.注：配料里(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml)鱼香肉丝怎么做2.猪里脊肉顺势切成丝，先用一小撮盐和抓捏到发粘。3.一茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉，加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收。4.最后加一汤匙色拉油，拌匀后腌制待用。5.冬笋切片后入开水锅中煮两分钟，捞出切...
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![黄瓜丝拌黄花菜]( "黄瓜丝拌黄花菜")
- 黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；黄瓜和黄花菜两者同食可补虚养...
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![川味下饭菜鱼香肉丝]( "川味下饭菜鱼香肉丝")
- 首先要做川菜，要记得它的调料要齐，要注意用量，这样你才能做出美味的川味菜，今天推荐的鱼香肉丝，酸辣适中，酸中带甜，好吃极了。【川味下饭菜鱼香肉丝】主料：里脊肉300克、笋150克、水发木耳50克、辅料：剁椒1汤匙、郫县豆瓣1/3汤匙、蒜5粒、香葱5根、姜1块、盐半茶匙、生抽1汤匙、...
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![酸辣酱汁肉丝太下饭 鱼香肉丝的家常菜做法窍门]( "酸辣酱汁肉丝太下饭 鱼香肉丝的家常菜做法窍门")
- 鱼香肉丝是传统家常菜，将做鱼的酱料拿来做肉丝味道意外得好，就取名为鱼香肉丝，其实里面并没有鱼，不过味道真是一绝，酸辣肉丝拿来下饭太爽快。鱼香肉丝怎么做才好吃?手把手教你做最简单的鱼香肉丝。鱼香肉丝的做法食材准备：猪里脊肉、木耳、冬笋、胡萝卜、葱蒜姜、剁椒、调味料...
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![营养高的家常菜香肠韭菜炒香干]( "营养高的家常菜香肠韭菜炒香干")
- 豆腐干是豆腐压干水分而成的，香而不腻，久吃不厌，今天小编用豆腐干做了美味小吃------香肠韭菜炒香干，普通的家常菜，风味独特美味，深受家人的喜爱哦。【营养高的家常菜香肠韭菜炒香干】主料：香肠1根、香干4块、韭菜1小把、辅料：油适量、盐适量、红椒2个、味极鲜1勺、蚝油1勺、步...
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![食用香菜的几个好处 香菜的副作用]( "食用香菜的几个好处 香菜的副作用")
- 香菜，大家都很熟悉，在我们日常生活中它经常被当做调味品食用，有些人更是香菜的狂热粉丝，不管吃什么都喜欢放上一点香菜，才会觉得美味，香菜不仅好吃，还有非常高的营养价值，但是它也不能多吃，会有一些副作用，今天我们就来讲讲，香菜具有什么样的副作用，而它具有的好处又有什么呢?让我们...
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![拔丝菜的做法与技巧 如何做拔丝菜]( "拔丝菜的做法与技巧 如何做拔丝菜")
- 拔丝，又叫拉丝，是制作甜菜的烹调技法之一。拔丝菜用料广泛，制作精细，成菜很有特点。这里笔者在总结前辈经验的基础上，结合自己的实践经验，对拔丝技法来一个系统论说，希望对大家有帮助。一、选料选料，是做好菜品的首要条件。制作拔丝菜的主料，可选动物性肉类原料，如猪肥膘肉、猪里脊...
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![香菜这样做更好吃 香菜的做法]( "香菜这样做更好吃 香菜的做法")
- 香菜拌拌材料芝麻油，鸡精，香菜，鲜酱油。做法1、香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。2、碗中加入鲜酱油，拌匀。3、然后再加上鸡精，浇上芝麻油就可以了。4、节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊!香菜花生米材料1、香菜一把，花生米适量。2、油，盐，糖，醋，味精。做法香菜的做法1、新鲜的香菜...
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![香辣肉丝含有丰富的蛋白质 香辣肉丝的做法]( "香辣肉丝含有丰富的蛋白质 香辣肉丝的做法")
- 材料干红辣椒丝香菜净肉丝葱姜蒜生抽盐蚝油香辣肉丝的做法做法1、先将干红辣椒丝放入油锅中炸熟炸香，(记住一定要油开之后先凉一下，再把干红辣椒丝放入，否则油温过热会使干红辣椒丝糊掉)炸好后盛出备用;2、加锅中少许油，葱姜蒜爆锅，炒香;3、放入生抽，放入肉丝，翻炒，至八分熟;4、...
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![大家熟悉的家常菜鱼香肉丝的做法]( "大家熟悉的家常菜鱼香肉丝的做法")
- 鱼香肉丝家常做法1，准备材料。鱼香肉丝2，将,泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。3，将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。4，热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开。5，炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅...
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![鱼香肉丝的来历 鱼香肉丝的做法有哪些]( "鱼香肉丝的来历 鱼香肉丝的做法有哪些")
- 鱼香肉丝的做法有哪些?鱼香肉丝怎么做好吃呢?正宗的鱼香肉丝包含咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色，通常由肥三瘦七肉丝、泡辣椒末等材料做成。鱼香肉丝的做法步骤1.准备材料2.里脊肉切粗丝，加入适量盐、料酒和水淀粉腌制，倒少许油搅拌均匀，木耳、笋、青椒、...
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![香菜粉蒸土豆排骨 香菜怎么吃]( "香菜粉蒸土豆排骨 香菜怎么吃")
- 香菜怎么吃香菜怎么吃香菜粉蒸土豆排骨材料：猪排骨500克，土豆，米粉适量，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根做法：1、将排骨洗净斩成长4.5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。2、用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，...
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![榨菜肉丝菠菜面]( "榨菜肉丝菠菜面")
- 虽然我们是南方人，平时的饮食都是以米饭为主，但偶尔也会用面食来调剂一下口味，更何况在北方出生的小宝对面食比较感兴趣，每次在家煮的挂面他一点儿兴趣都没有，时不时会跟我说今天幼儿园的王奶奶给我们做的手擀面真好吃，我吃了两碗，唉，只可惜我这新鲜我实在是不会做，之前是怕揉面，等...
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潇湘女性馆
