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小南瓜包子

小南瓜包子

提起包子,大家想到的可能都是带褶子的包子,其实花色包子有很多种,有动物造型、瓜果蔬菜的造型等各种各样。制作起来也不是很繁琐,这种可爱的小包子很受小朋友的喜爱。

小南瓜包子

原料:面粉300克,南瓜泥180克,豆沙馅100克,酵母5克。

小南瓜包子

小南瓜包子的做法

1、取南瓜一块蒸熟后放入搅拌机打成南瓜泥。

小南瓜包子 第2张

2、面粉和干酵母混合,加入搅拌好的南瓜泥揉成面团。

小南瓜包子 第3张

3、醒发45分钟,再次揉匀分成小剂子。

小南瓜包子 第4张

4、压扁包入馅心。

小南瓜包子 第5张

5、用小刀之类的工具压出一条条的纹路。

小南瓜包子 第6张

6、这样就做成了小南瓜的形状。

小南瓜包子 第7张

7、瓜蒂部分压一个小窝。

小南瓜包子 第8张

8、取一块面团加少许豆沙揉匀成褐色面团,做出瓜蒂。

小南瓜包子 第9张

9、做好后的小南瓜醒发半小时,入蒸笼蒸熟。

小南瓜包子 第10张

小南瓜包子 第11张

美食城网站小提示

油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。

海鱼和南瓜不能一起吃:同食会中毒

关键词:南瓜南瓜泥包子食谱包子

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