四个做法让你吃不腻 端午剩下的粽子怎么吃

端午结束之后，相信大家家里还有很多剩余的粽子还要吃很久，每餐都吃粽子也会点腻味。粽子一次包起来很多不要浪费，将它二次加工改变味道，让你的每一餐粽子都能够有更新口味。粽子的花样吃法，这四个做法是你一定要知道。

一、芝士焗粽子

粽子是东方特色的传统美味，将它用西式做法来加工，中西碰撞出不同的味道，让你获得全新的口感。准备好大量的芝士来打造一份奶香浓郁的粽子吧!

将玉米、豌豆、胡萝卜焯水煮熟捞出，用披萨酱搅拌入味。将烤盘中放入新鲜粽叶，可以带来青草香，将三蔬铺上当底。将粽子压成圆饼并排排列在蔬菜上，铺上培根、海苔碎。表面用大量芝士铺平，用罗勒叶子装饰。所用的食材都是作熟可以直接吃的，放到烤箱加热一刻钟，芝士表面凝固有微微焦黄就可以盛出了。

出锅后浓香的芝士扑鼻而来，一勺挖下去食材满满。包裹着芝士的粽子味道绵软拉丝，吃起来极具口感，清爽的玉米做底，层次分明，吃起来有强烈的满足感。

二、拔丝粽子

拔丝做法几乎可以用在任何食材上，它和粽子也是绝配。蜜枣粽子甜上加甜，五花肉咸棕口感中和，白粽用来做拔丝美味也非常不一样，口感单纯甜润。拔丝为柔软的粽子加上另一层酥糖外边，吃起来更有口感变化。

将粽子切成小块，先放到油锅中炸一遍，表面会变得脆硬，也能够更好地裹上糖。然后来制作拔丝，用白糖和水小火加热不停搅拌，液体逐渐浓稠颜色变深。放入块状粽子，让它均匀裹上糖液时的，撒上一把蔓越莓作为点缀，腌制果干酸甜味道，也具有解腻的效果。

三、肉松粽子小球

每次吃一个粽子是不是都觉得肚子太饱，当作点心也不方便。但是将它加工成小颗之后，吃起来更加精致，可以作为平时的下午茶。

将粽子煮熟之后重新塑性，揉成小圆在中间压出凹陷，中间塞入芝士包成小球，裹上一圈肉松和芝麻，放入烤箱一分钟，就会让其中的芝士完全融化。吃起来柔软绵香，小小一口就为你补充能量。这样制作粽子不仅味道好，而且还能够和大家分享。制作的时候最好用白粽或馅料少的粽子，才不会和芝士肉松的味道混合。

四、粽子水果捞

粽子吃起来会有口干的感觉，它的口感非常扎实，在夏天吃两餐就会发腻，想让它变得清爽起来，可以将它做成冰凉水果捞。

将西米露包成的粽子取出，它本来就适合冷吃，口感没有糯米粽那么扎实，更像是一款甜品，里面也是水果内料。将它滚刀块切成小块，火龙果等水果也切成相同大小，放入玻璃杯中，倒入酸奶，最上面装饰上薄荷叶点缀，就成为了一份精致酸奶杯，吃上一份就非常饱腹，对于减肥女性来说热量也很低，是一款十分健康的夏日加餐。

这四种粽子的吃法是不是你有没有尝试起来了呢，过完了端午帮你快速消耗吃不完的粽子，打造简单的粽子美味，尝试多种美味。