![冬笋鸡丁打卤面]( "冬笋鸡丁打卤面")
- 冬笋送来时是带皮的，我拿到厨房想也没想就勤快的全部剥了皮，结果就悲催了。冬笋不剥皮的话可以放在阴凉处保存五六天，随吃随剥皮。而我这样全都剥了皮的就不好存放了。于是一不做二不休，把所有的冬笋一半切片一半切块，全部放锅里煮了十五分钟。然后捞出来用冷水浸泡，再然后，我就...
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![这才是鸡的真正做法 宫保鸡丁的家常做法]( "这才是鸡的真正做法 宫保鸡丁的家常做法")
- 正宗宫保鸡丁的做法其实最讲究的就是酱料的搭配和火候上面的掌握，如果这两者都掌握好的话，对于这个宫保鸡丁的做法完全是没有问题的，想学的可以往下看看做法。宫保鸡丁材料主料：公鸡1000克，宫保鸡丁的家常做法辅料：鸡蛋60克，芡粉8克，调料：江米酒25克，姜10克，辣椒(红，尖，干)15克，白皮大...
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![简单易学冬笋的做法 冬笋怎么做好吃又简单]( "简单易学冬笋的做法 冬笋怎么做好吃又简单")
- 冬笋是在即将进入冬季的一个成熟季节，其是生长在土里，经过有经验的人来才知道这土里面有冬笋，冬笋是很嫩的，是餐桌上的菜肴，也是很多人最喜欢吃的一种食物，冬笋在竹林的地方很常见，但是一定是要楠竹的才有，其他的竹科是没有的，很多居住在乡下就经常会吃到冬笋了，但是有些人却不知道...
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![宫保鸡丁拌意面]( "宫保鸡丁拌意面")
- 宫保鸡丁应该算是家喻户晓的菜，小云家很爱吃这道菜，应筒子们的强烈要求今天在来道宫保鸡丁，可天天都吃同样的菜是不是可以换个吃法呢！据说在英美等西方国家，宫保鸡丁人家都是拿来拌意大利面吃的，咱今天也来试试~~~~~说实话老外还真是会吃~~咱们都没想到宫保鸡丁还能拌面条，小云...
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![乡巴佬卤鸡蛋的家常做法 卤鸡蛋的家常做法]( "乡巴佬卤鸡蛋的家常做法 卤鸡蛋的家常做法")
- 卤鸡蛋材料鸡蛋，卤料：甘草适量，八角适量，草果适量，桂皮各适量，陈皮110克，小茴香110克，香草110克，花椒110克，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐375克，冰糖300克，水3000克做法1.卤水做法：将所有卤料装入纱布袋中。2.锅中放入3千克水，放入所有卤料和调味料，煮开，关小火煮40分钟左右即可。3.捞出纱...
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![宫保鸡丁的由来 宫保爆鸡丁的做法]( "宫保鸡丁的由来 宫保爆鸡丁的做法")
- 宫保鸡丁，川菜传统名菜，一般认为由清朝四川总督丁宝桢所创。现在大大小小的中餐馆中，宫保鸡丁这道菜可谓司空见惯。至于有些菜单上写成了宫爆鸡丁，是有人认为烹制方法为爆炒，其实这是一种误解，没有弄清楚宫保鸡丁的由来。1.鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀2.黄瓜切...
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![牛奶鸡蛋布丁的做法是什么 鸡蛋甜品的做法]( "牛奶鸡蛋布丁的做法是什么 鸡蛋甜品的做法")
- 牛奶鸡蛋布丁材料：鸡蛋2个，纯牛奶1盒，白砂糖(按个人口味加)。做法：1、把两个鸡蛋打好备用。2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热，比如微波炉，注意要用可微波的碗。3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。4、牛奶慢慢加入鸡蛋中，边加边搅拌均匀。5、加入白砂糖(...
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![这才是鸡的真正做法 宫保鸡丁的家常做法]( "这才是鸡的真正做法 宫保鸡丁的家常做法")
- 正宗宫保鸡丁的做法其实最讲究的就是酱料的搭配和火候上面的掌握，如果这两者都掌握好的话，对于这个宫保鸡丁的做法完全是没有问题的，想学的可以往下看看做法。宫保鸡丁材料主料：公鸡1000克，宫保鸡丁的家常做法辅料：鸡蛋60克，芡粉8克，调料：江米酒25克，姜10克，辣椒(红，尖，干)15克，白皮大...
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![爽口美味这样做 宫爆鸡丁的做法]( "爽口美味这样做 宫爆鸡丁的做法")
- 【导读】宫爆鸡丁的做法是怎样的?宫爆鸡丁是一道十分受人欢迎的菜肴，很多人都喜欢吃，因为吃着真是够味!那么，这么好吃的宫爆鸡丁该怎么做呢?下面就随小编一起去看看宫爆鸡丁的做法吧。宫爆鸡丁的做法宫爆鸡丁很多人都喜欢吃，小编也是不例外的。自己做饭的时候基本都会做这道...
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![宫保鸡丁的营养价值和做法介绍 怎样做宫保鸡丁]( "宫保鸡丁的营养价值和做法介绍 怎样做宫保鸡丁")
- 在日常生活中，宫保鸡丁是我们比较常见的一种食材，很多人也特别喜欢吃，经常自制宫保鸡丁。那么，大家知道怎样做宫保鸡丁吗？下面小编就为大家详细介绍一下。宫保鸡丁宫保鸡丁的简介宫保鸡丁是一道闻名中外的传统名菜。以鸡肉作为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。宫保...
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![学学怎么做吃不腻的鸡蛋布丁 鸡蛋布丁的做法]( "学学怎么做吃不腻的鸡蛋布丁 鸡蛋布丁的做法")
- 用料鸡蛋黄2个全蛋1个淡奶油120毫升牛奶90毫升沙糖40克鸡蛋布丁的做法鸡蛋布丁的做法取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面搅拌均匀用筛网将蛋液过滤一次,备用完成蛋液倒进容器里...
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![家常茄子打卤面]( "家常茄子打卤面")
- 夏日12种面条吃法20张图详解一碗消夏解馋的打卤面是如何炼成的——家常茄子打卤面面条，夏季餐桌常客~闷热难耐出入厨房困难的夏日总是常见它的身影~煮一锅面条、做一份卤料，冷水过面，搭配或鲜或咸或酸辣的卤料，就是难得的家常好味道~念念不忘小豆面馆的茄子肉末面，这回在家自...
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![学学怎么做吃不腻的鸡蛋布丁 鸡蛋布丁的做法]( "学学怎么做吃不腻的鸡蛋布丁 鸡蛋布丁的做法")
- 用料鸡蛋黄2个全蛋1个淡奶油120毫升牛奶90毫升沙糖40克鸡蛋布丁的做法鸡蛋布丁的做法取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面搅拌均匀用筛网将蛋液过滤一次,备用完成蛋液倒进容器里...
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![春笋的做法 春笋怎么做好吃]( "春笋的做法 春笋怎么做好吃")
- 春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。据食家介绍，即使是一支大的竹笋，因其各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用，各具特色。如嫩头可用来炒食；中部可切成笋片，炒、烧或作为菜肴的配料；根部质地较老，可供煮、煨、以及与...
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![茶油鸡丁拌拽面]( "茶油鸡丁拌拽面")
- 配了些青红椒和玉米籽，增加了丰富色彩和有层次的口感，无辣不欢是我的一贯风格，不喜欢辣椒的童鞋们可以换成芹菜丁或是秋葵，也是不错的选择哦！茶油鸡丁拌拽面原料：柴鸡鸡胸肉一块，玉米籽半碗、青红椒5个、山茶油配料：蒜碎、姜末调料：盐、糖、生抽茶油鸡丁拌拽面的做法：1、青红椒切辣...
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![最简单的做法献给你 辣子鸡丁的做法]( "最简单的做法献给你 辣子鸡丁的做法")
- 做法一材料：鸡脯肉250克，荸荠50克，泡椒15克，鸡蛋1个，淀粉适量。辣子鸡丁的做法调料：猪油50克，酱油0.5大匙，高汤1大匙，料酒0.5大匙，香葱2棵，生姜1小块，大蒜6瓣，香醋适量，精盐1小匙，白糖0.5小匙，味精1小匙。1.鸡脯肉去掉筋膜，洗净后切丁，加盐、酱油、料酒、味精拌匀腌制。辣子鸡丁2.荸荠去皮，...
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![我来教你简单易懂 卤鸡胗的做法]( "我来教你简单易懂 卤鸡胗的做法")
- 鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。口感好，卤好的鸡胗可以直接切片、炒或者凉拌都很好。而卤鸡胗是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。把冻鸡胗拿出，解冻!并清洗干净。把洗净的鸡胗，在烧开的水中稍微煮两三分钟。不仅可以去除...
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![自制荞面灌肠的做法 荞面灌肠的卤怎么做]( "自制荞面灌肠的做法 荞面灌肠的卤怎么做")
- 【导读】荞面灌肠的卤怎么做?荞面灌肠是山西的一道风味小吃，那么，荞面灌肠的卤怎么做，有哪些简单又美味的做法呢?一起和6681小编来看看荞面灌肠的卤怎么做的介绍吧!荞面灌肠的卤怎么做做法一原料荞面、白面、盐、白矾、水做法1、将荞面，白面放入盆内加入盐、白矾、水和硬搅软...
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![盘点宫保鸡丁惊人的营养价值 宫保鸡丁做法大全]( "盘点宫保鸡丁惊人的营养价值 宫保鸡丁做法大全")
- 正宗宫保鸡丁介绍：宫保鸡丁是川菜传统名菜，一般认为由清朝四川总督丁宝桢所创。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁泛滥成灾，几成中国菜代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面条。正宗的...
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![宫保鸡丁的简单做法 正宗宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的简单做法 正宗宫保鸡丁怎么做")
- 【导读】正宗宫保鸡丁怎么做?宫保鸡丁是一种常见的下饭菜，晚饭也能吃哦。那么，正宗宫保鸡丁怎么做，有哪些简单做法呢?一起和6681小编来看看正宗宫保鸡丁怎么做的介绍吧!正宗宫保鸡丁怎么做做法一：材料：鸡腿、花生米、葱、姜、蒜、食用油、干辣椒、花椒粒、辣椒面、料酒、淀粉...
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![卤猪肝的做法]( "卤猪肝的做法")
- 做卤猪肝时，应先用水将猪肝煮熟再红烧。煮时要用小火煮20分钟，用筷子插后拔出来没有血水即可，然后捞出红烧。若做白汁盐水猪肝，不必红烧，只需用盐、酒煮制的卤汁即可。猪肝煮熟后，未食用前不要干放在盆里，而应泡在卤汁中，然后随食随切。否则一经风吹便会干瘪，变黑。下面说下做法。...
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![茄子辣椒打卤面]( "茄子辣椒打卤面")
- 最喜欢吃面条，打卤面、凉拌面都爱吃，热汤面不太爱吃，还记得小时候放了学不回家在外面玩，等玩够了回家，锅里只有煮了好久的热汤面，汤已经被面吸干了，面条泡发的一挑就断，真是难吃死了。从那以后对热汤面就没什么好印象，不过现煮的热汤面我还是喜欢吃的，北方人对面的亲近是抵挡不了的...
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![简单美味又健康 冬笋的做法]( "简单美味又健康 冬笋的做法")
- 冬笋爆鸡片【原料】:山鸡脯肉50g，冬笋25g，黄瓜25g，蛋清1个，调味品适量。冬笋的做法【制法】:鸡肉洗净，切成5cm长、1cm宽的片。冬笋洗净，切片。葱、姜切丝，芫荽切段。将鸡肉用盐、味精略腌，再入蛋清、淀粉勾芡。锅内放植物油烧至五成热时，边放鸡片用炒匀划散捞出，沥去油。用鸡汤、盐...
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潇湘女性馆
