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关于炒莜面栲栳栳的做法的时尚百科

炒莜面栲栳栳
  • 炒莜面栲栳栳

  • 莜面,是家乡人离不开的主食。莜面的做法众多,如今,人们工作、生活都比较忙碌,市场上也有卖成品的。不过,我总觉得,还是自己家种的莜麦,自己炒,自己磨,做出来的莜面最香。虽然颜色黑了点,样子丑了点,不过味道最好。莜面栲栳栳是最考验功夫的面食,在一推一扯中,一个莜面栲栳栳就做好了。...
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蛋炒饭怎么做之黄金蛋炒饭的做法
  • 蛋炒饭怎么做之黄金蛋炒饭的做法

  • 黄金蛋炒饭材料:白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升。蛋炒饭怎么做做法1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;3.大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松...
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筋道爽口的做法 山西小吃栲栳栳的主要原料
  • 筋道爽口的做法 山西小吃栲栳栳的主要原料

  • 【导读】山西小吃栲栳栳的主要原料是什么?山西小吃有很多的美食,栲栳栳就是其中的一种。那么,山西小吃栲栳栳的主要原料有哪些,怎么做好吃呢?一起和6681小编来看看山西小吃栲栳栳的主要原料的介绍吧!山西小吃栲栳栳的主要原料山西小吃栲栳栳的主要原料是莜麦。莜面是山西人...
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莜面饸饹
  • 莜面饸饹

  • 饸饹有许多种类,没有筋道的面类如玉米面,莜面,荞麦面等,里面可以加上豆面如豌豆面,黄豆面,绿豆面等都可以制作,现在许多人也开始用小麦面粉做饸饹了。传统做法是用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方...
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家常炒面香味四溢配菜丰富 炒面的做法怎么做好吃
  • 家常炒面香味四溢配菜丰富 炒面的做法怎么做好吃

  • 没有胃口懒得做饭的时候,吃一份炒面是最简单方便的方法。炒面香味四溢,在里面可以放各种配菜,一碗当饭也能当菜。炒面怎么做才能恰到好处?让面条有嚼劲不会太软烂。炒面的家常做法大全,赶紧来学习一下吧!炒面的做法一、日式蟹柳鱼子炒面洋葱油炸捞出,去油放入圆白菜和焯过水的...
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姜葱炒蛏子的做法 炒蛏子
  • 姜葱炒蛏子的做法 炒蛏子

  • 炒蛏子姜葱炒蛏子青椒材料:蛏子、油、盐、姜丝、蒜、香菜、葱、青椒做法:1、蛏子买回后用清水泡两个小时以上,吐出泥沙,可滴两滴油进去。2、洗净后捞起沥干水份。3、备好香菜,葱段,青红椒丝,姜丝和蒜蓉。4、锅中热油,下姜丝和蒜爆香。5、倒入蛏子,然后盖上盖子。6、当蛏子张开口后...
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三种健康的蛋炒饭简单做法步骤 蛋炒饭的做法
  • 三种健康的蛋炒饭简单做法步骤 蛋炒饭的做法

  • 前段时间有一个引起国内网友吐槽的蛋炒饭视频。不知道大家有没有看到过,一位英国的厨师居然连米都不洗就下锅煮饭。蛋炒饭用的不是隔夜米饭就算了,煮好的饭还用水冲。至于味道大概就看厨师自己了。一些列的操作让网友大喊,这根本不是蛋炒饭,来看看蛋炒饭的做法,用下面三种方法...
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这样做的面条才更有营养 各种炒面条的做法
  • 这样做的面条才更有营养 各种炒面条的做法

  • 酱油炒面材料:2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋。做法1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。2、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。炒面条3、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀。4、再倒入调好的料汁翻炒。5、放入小油菜,炒软连同面条一起盛...
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这样做的面条才更有营养 各种炒面条的做法
  • 这样做的面条才更有营养 各种炒面条的做法

  • 酱油炒面材料:2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋。做法1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。2、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。炒面条3、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀。4、再倒入调好的料汁翻炒。5、放入小油菜,炒软连同面条一起盛...
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这样做非常受大家的欢迎 莜面凉皮的做法
  • 这样做非常受大家的欢迎 莜面凉皮的做法

  • 莜面凉皮的家常做法一材料:面粉500g,水适量,盐1汤匙,糖1汤匙,香醋3汤匙,香油1汤匙,自制辣椒油1汤匙,生抽2汤匙,蒜泥2汤匙,黄瓜丝少许。做法:1、和面,面团要软硬适度,软硬就像包饺子面的软硬程度。莜面凉皮2、将揉好的面团盖上屉布放置1个小时,进行饧发。3、加半盆水开始洗面(揉压面团),...
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简单又美味的炒面是这样做的 炒面的家常做法
  • 简单又美味的炒面是这样做的 炒面的家常做法

  • 制作方法做法一【炒面配料】:面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。【制作过程】:1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入...
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清炒包菜的做法 炒包菜
豆芽炒面的做法 面条的几种好吃做法
  • 豆芽炒面的做法 面条的几种好吃做法

  • 【导读】面条的几种好吃做法,面条是一种面食不管南北方都是比较喜欢吃的,面条的做法有很多种,那么哪种苗条做法你最喜欢呢?小编给大家讲讲面条的几种好吃做法。面条的几种好吃做法担担面材料银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末。做法1、豌豆尖洗净泥...
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包菜炒粉丝的做法 简单易做的家常炒菜
  • 包菜炒粉丝的做法 简单易做的家常炒菜

  • 制作方法1材料包菜、粉丝、姜、、蒜、辣椒、香油。做法1.细粉条温水泡软。粉丝太细,没味道,建议用细粉条代替。2.包菜撕成片洗净。3.包菜切细丝。4.姜蒜辣椒切碎。5.热锅放油先下干红辣椒。包菜炒粉丝6.放姜和蒜末,同时加盐。7.倒入包菜丝翻炒几下马上淋入醋,保证包菜脆嫩。...
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简单又美味的炒面是这样做的 炒面的家常做法
  • 简单又美味的炒面是这样做的 炒面的家常做法

  • 制作方法做法一【炒面配料】:面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。【制作过程】:1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入...
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炒面的做法
  • 炒面的做法

  • 炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。今天小编就给大伙带来一道家常炒面的做法想增肥的来吧——香喷喷的炒面主料:湿面条1份、腊肠适量、鸡蛋1个、胡萝卜1根、芥菜梗1根、鲜香菇适量、植物油适量、盐适量、葱花适量炒面的做法1、...
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糖炒栗子的做法 糖炒栗子怎么做
  • 糖炒栗子的做法 糖炒栗子怎么做

  • 栗子可以生吃,也可以做成糕点、菜肴、煮粥等,而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。想研究偷懒又能做美食的方法也是吃了不少苦头走了不少弯路的。经过不断试验,屡试不爽,偷懒方法成功,以后不用上街买炒栗子啦!在家做还省钱。现在总结这个懒人版糖烤栗...
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擀面炒面简单十分钟完成 手工面皮的快手做法
  • 擀面炒面简单十分钟完成 手工面皮的快手做法

  • 手工面皮的味道和机器做出来的面是不一样的,好吃的面皮具有嚼劲,厚薄始终。自己在家就可以做出新鲜的面皮,再也不用出门买面了。炒面皮的美味你不能想象,只要吃过一次就忘不了。在家做一道快手炒面,教你最简单的擀面做法。十分钟炒出一碗美味的炒面。擀面皮的做法一、和面将面...
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莜麦面的做法
  • 莜麦面的做法

  • 莜麦是庄稼的一种,多产于山西和内蒙和麦子差不多形状的颗粒,磨成的面就是莜面发粘,可以做很多种吃食山西饭馆的饸烙就是其中的一种。莜面的吃法花样非常多,有推窝窝(即拷栳栳)、搓个卷、推刨渣、搓鱼儿、压饸烙......等。莜面性寒,必须经过“三熟”,方可进食。即先把莜麦炒熟,磨...
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清炒包菜的做法 炒包菜
  • 清炒包菜的做法 炒包菜

  • 炒包菜清炒包菜的做法材料:包菜、植物油、豉油、料酒、糖、盐、花椒、姜蒜沫做法:1、包菜用手撕成片状,水中放一点小苏打,放包菜浸泡15分钟后洗净备用。2、热锅入油,放花椒小火炸出香味,捞出不要。3、入姜蒜末爆香,入包菜,大火翻炒。4、烹入蒸鱼豉油、料酒,适量糖、盐。5、包菜炒...
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酱油炒饭的做法 酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭的做法 酱油炒饭怎么做

  • 酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以酱油调味调色,及其它营养素菜。色泽酱红,口佳香浓,荤素合理,尤其营养极其丰富,又简单易做,不失为单身的童鞋们偷懒之一法。酱油炒饭的做法材料:米饭,蛋黄,酱油,盐,味精。做法:1、锅中放少许油,烧到4成热放入蒸好的米饭,小火翻炒,接着放入蛋黄,翻...
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瘦身外酥里糯的土豆莜面饼
  • 瘦身外酥里糯的土豆莜面饼

  •  对于瘦人来说,要吃对食物才对身体好,今天特意做了瘦身小吃土豆莜面饼,简单易做,香香的小饭非常的赞,配上一杯牛奶,就是不错的营养早餐喽。【瘦身外酥里糯的土豆莜面饼】主料:土豆1个、莜面50克、辅料:油少许、盐3克、步骤:外酥里糯的土豆莜面饼的做法步骤1.土豆削皮,切块,高压锅中...
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