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- 甜酱姜芽是北京酱菜中的一种传统美味佳品。甜酱姜芽的做法原料配方：鲜美芽100千克，食盐25千克，二酱50千克，甜面酱140～150千克。制作方法：1、选料：姜芽选自夏季伏天生成的嫩芽，肥嫩洁白，收成后洗净泥土进行腌制。2、腌制：鲜姜加盐，摆一层鲜姜撒一层盐，注意上层稍多于下层加盐量。3、酱...
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![杂酱面的杂酱的做法介绍 味道独特]( "杂酱面的杂酱的做法介绍 味道独特")
- 杂酱面，在我们的日常生活中是比较常见的，也是很多人喜欢吃的一种面食。那么大家知道杂酱面的杂酱的做法吗？下面小编就为大家详细介绍一下，感兴趣的朋友们一起来看看。杂酱的做法杂酱面的杂酱的做法中式炸酱面1、先买一袋干黄酱(一小袋即可，如果是两个人的话)2、回家把干黄酱倒...
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![京酱肉丝的正宗做法 京酱肉丝的酱怎么调]( "京酱肉丝的正宗做法 京酱肉丝的酱怎么调")
- 【导读】京酱肉丝的酱怎么调?京酱肉丝是一种常见的京菜食谱，那么，京酱肉丝的酱怎么调，京酱肉丝怎么做好吃?一起和6681小编来看看京酱肉丝的酱怎么调的介绍吧!京酱肉丝的酱怎么调它是属于滑炒类型菜!最好选用猪里脊肉，大葱白，调料有：甜面酱，盐，味精，料酒，水淀粉，白糖!先把肉切成2粗丝...
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![京酱肉丝放什么酱料好吃 京酱肉丝卷饼的做法]( "京酱肉丝放什么酱料好吃 京酱肉丝卷饼的做法")
- 【导读】京酱肉丝卷饼的做法有哪些?京酱肉丝是一种常见的北京特色小吃。那么，京酱肉丝卷饼的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看京酱肉丝卷饼的做法的介绍吧!京酱肉丝卷饼的做法做法一用料主料：面粉300克猪里脊肉200克辅料：黄瓜1根鸡蛋2个调料：食盐1/2小勺葱半根姜5...
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![酱油炒面]( "酱油炒面")
- 今天的炒面做得比较原始，口味也比较清淡，调料唯有酱油，盐，糖~~~而其中的酱油放得稍多些，当之无愧的【酱油炒面】~~~切一些蔬菜丝，同面条一次炒，会增添些爽脆口感~~~所以可以尽量挑些爽脆点的蔬菜~~~当然啦，蔬菜可以换成你喜欢的任何蔬菜~~~~家里有什么边角余料的，现在就可以拿出来...
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![蛋黄酱和沙拉酱的区别 蛋黄酱的做法是怎么做的]( "蛋黄酱和沙拉酱的区别 蛋黄酱的做法是怎么做的")
- 爱心蛋黄酱的做法1.蛋黄蛋白分离后，蛋白不用。在蛋黄中加入白糖、食盐、少量白胡椒粉、白酒2.将蛋黄打散后，加入白醋(或柠檬汁)。继续打散3.缓慢加入植物油，一滴一滴的加入后，继续打散，让油与蛋液融合后再加，再打散。不能一次加入太多，否则会分液4.一直搅打至全部吸收后，呈半凝固...
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![香菇酱油包]( "香菇酱油包")
- 早餐中经常做各种面食吃，包子倒是很少做。一方面因为自己不太会包包子，每次包出来的包子外形都很难看，连自己都不喜欢，更何况小朋友呢？另一方面因为早上做早餐的时间有限，没有很多时间花在做早餐上，做包子是需要费比较长的时间，家里人都不太喜欢吃隔夜食物或者是提前做好再次加热...
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![意式肉酱面]( "意式肉酱面")
- 意式肉酱面很可能是大部分人吃过的第一款意大利面，它的地位也许和外国人一想到吃中餐就会想起“麻婆豆腐”一样不可动摇。在你面对复杂的西餐菜单无从选择时候，意式肉酱面永远是最安全的选择，而对于想在家里做西餐的你来说，这道美味的意式面失败率接近于零。意式肉酱因最早起...
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![辣椒酱的做法 怎样做辣椒酱]( "辣椒酱的做法 怎样做辣椒酱")
- 辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。下面为大家推荐两种辣椒酱的做法。油泼辣子油泼辣子是陕西的一道名吃，西北人几乎一日不可无此物。陕西油泼辣子是由陕西红线椒制成，香味浓郁，油色红而清，辣椒色红，辣味突出，最适合搭配各种面食或制作凉菜。制...
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![巧克力酱的吃法 巧克力酱怎么做]( "巧克力酱的吃法 巧克力酱怎么做")
- 巧克力酱介绍1、原料：可可粉、牛奶75ml、白糖2、首先，把牛奶倒入锅里，煮沸时放入两大勺可可粉，放入的时候要不停的搅动不能停，放入可可粉时放入白糖(根据个人口味调整用量)切记!!一定要不停的搅动，等到锅里的边粘稠了，就关火，等它冷了会更稠然后涂上面包片就可以了食用方法1、直...
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![教你自制番茄酱 西红柿酱的做法]( "教你自制番茄酱 西红柿酱的做法")
- 自制西红柿酱方法一主料西红柿3个。调料麦芽糖120克、白砂糖80克、柠檬1个、水适量。做法1.准备好所用食材;柠檬洗干净榨出果汁备用，蕃茄洗干净后用水果刀在顶部划十字。西红柿酱的做法2.往锅里加水，将水煮开后把西红柿倒入锅中，煮到西红柿皮松开为止，捞出后准备一盆冷水，把松...
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![三步骤做成的酸甜可口金桔果酱 金桔冰糖止咳的做法]( "三步骤做成的酸甜可口金桔果酱 金桔冰糖止咳的做法")
- 咳嗽喉咙痛的时候除了吃药，也可以吃一些润喉养肺的食物当作辅助治疗。金桔冰糖味道酸甜可口，是女生的首选。外面购买的饮品往往加入了太多糖对健康无益。自己制作的甜品吃得放心，止咳滋润的效果也更好。金桔冰糖果酱做起来只需要三步，非常简单食用的做法赶快收藏。金桔冰糖止...
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![炸酱面的炸酱配方开胃又清爽 炸酱面的做法]( "炸酱面的炸酱配方开胃又清爽 炸酱面的做法")
- 立秋之后天气渐渐的转凉，那么有的时候人的食欲会大增。准备中午饭和晚饭的时候，可能就想要吃一些省事又开胃的菜，但是一般做炒菜是又有油烟而且还会出一身汗，所以今天就推荐给大家炸酱面的做法，保证开胃又清爽。而且这边煮着面那边调制酱料，不到十分钟就可以吃上，非常的省事又方...
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![但你知道千岛酱和沙拉酱的区别吗 千岛酱很多人都知道]( "但你知道千岛酱和沙拉酱的区别吗 千岛酱很多人都知道")
- 千岛酱，这种调味酱是以在美国的一处风景美丽的旅游地而命名的——千岛湖。千岛湖离金斯顿不远，导游介绍千岛湖通着大西洋，一共1865个岛，湖中心是分界线，南边是美国的纽约州，北边就是安大略，大部分的岛都在加拿大这边，美国那边的有深水通着著名的Greatlakes(就是5大湖)。在闷热的...
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![青椒肉酱面]( "青椒肉酱面")
- 以前经常买面条来吃，因为懒的和面呀，不过电视上总是爆光，连面条都能点着，久烧不灭，真的是不知里面加了些什么东西。后来狠心买了厨师机，又配了电动压面机，这做面条可真是件轻松事了。连和带压好面条，也就20分钟的事。我妗子来了家里吃饭，看到我这一套厨房工具，做饭这么省事，真是羡慕...
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![留住春天的鲜甜 自制草莓酱]( "留住春天的鲜甜 自制草莓酱")
- 现在正草莓盛产的季节，草莓酱自然不能错过。好的自制草莓酱汁浓色鲜，散发出浓郁的草莓味，入口绵软，酸酸甜甜，同时又具有保持了草莓的营养成分，存放时间长等优点。今天小编便要为大家介绍自制草莓酱的做法，喜欢的朋友赶快学起来吧！一、自制草莓酱的做法自制草莓酱配料：新鲜草莓300...
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![正确比例保存草莓酸甜口感 家庭自制草莓酱的做法]( "正确比例保存草莓酸甜口感 家庭自制草莓酱的做法")
- 现在的草莓熟成得正好，果园采摘草莓成为了一大乐趣之一。草莓太多吃不完怎么办，做成草莓酱是一个好办法。草莓酱酸甜可口，放在冰箱可以保存更久时间。平时做吐司、做蛋糕都可以用到。自制的草莓酱用料简单，吃得卫生放心。草莓酱怎么做口感最好，告诉你自制草莓酱的正确比例。家...
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![酿造酱油和配制酱油的区别 如何挑选酱油]( "酿造酱油和配制酱油的区别 如何挑选酱油")
- 酱油是烹调美食中常用的调味品之一，蒸、炒、烹、炸和凉拌时加入适量酱油，就会使菜肴色泽诱人、香气扑鼻、味道鲜美。目前，市场上的酱油品种很多，包装也很多。那么，广大消费者该怎样选购酱油，如何鉴定和识别酱油的品质呢？酿造酱油和配制酱油市场上的酱油分为酿造酱油和配制酱油，工...
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![这样吃味道很鲜美 甜面酱怎么吃]( "这样吃味道很鲜美 甜面酱怎么吃")
- 很多人对甜面酱吃法并不是很了解，所以在对甜面酱怎么吃好呢，都是有着一些不错之选，那这类食物在吃的时候，都是不能太随意，这样对自身健康，也是没有任何帮助。甜面酱怎么吃：甜面酱拌黄瓜丁材料主料：黄瓜300克，辅料：青尖椒70克，香菜50克，调料：小葱30克，甜面酱50克，黄酱10克，盐3克，香油10克，味...
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![酱肉包子味道咸甜做法简单 酱肉包子的做法]( "酱肉包子味道咸甜做法简单 酱肉包子的做法")
- 材料1、鲜肉沫(也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁，我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了);2、黄葱切丁3、甜酱4、鸡精、糖、盐各适量酱肉包子做法1、锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用;2、将发酵好的面团...
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![番茄酱的用法有哪些 如何做番茄酱]( "番茄酱的用法有哪些 如何做番茄酱")
- 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱...
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![教你自制辣椒酱 韩式辣椒酱]( "教你自制辣椒酱 韩式辣椒酱")
- 方法一原料红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。做法1、辣椒去蒂洗净，苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂，控干水。2、全部调料倒在锅里煮开，放凉。韩式辣椒酱3、辣椒、苹果、大蒜一起入搅拌机打碎，不要太细，有些碎渣没关系，不要加水，比较干不太...
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![百搭任何甜品！ 学会这一种酱料]( "百搭任何甜品！ 学会这一种酱料")
- “卡仕达酱”法式甜品这个词并不陌生学,在很多人的心目中觉得法式甜品是一个很难学的烘培。然而事实上多加练习就会做的好!在做法式甜品上需要大量的水果、奶油、巧克力等低温操作之余还要熬煮焦糖糖浆、果蓉糖浆等的高温操作。也需要更多的时候去用心烘培，例如冷藏20分钟...
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![甜面酱豆瓣酱要选六必居 赵忠祥炸酱面的做法]( "甜面酱豆瓣酱要选六必居 赵忠祥炸酱面的做法")
- 说到老北京炸酱面，最近赵忠祥的炸酱面馆开到了南京。招牌“三生面”取义“三生有幸，一面之缘”，还打算在北京、上海、广东等地开分店。品尝过“三生面”的食客无不称赞.（图）赵忠祥的炸酱面馆赵忠祥揭秘独家炸酱面36元一碗的价格也常有人说“略贵”。为什么那么贵？赵忠祥解释说：...
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潇湘女性馆
