![如何做葱烧海参 海参是高级营养品]( "如何做葱烧海参 海参是高级营养品")
- 大葱烧海参材料：水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精。做法1.海参切大片，大葱切段。海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟，花椒炒出香味，捞出，放入葱段，小火炒黄。2.放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味，OK。如何做葱烧海参葱烧海参材料：自发海参，蒜头，葱...
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![发海参是一项重大的工程 如何发海参]( "发海参是一项重大的工程 如何发海参")
- 海参怎么发发泡海参对于没做过的人来说，确实无从下手，而且方法不当，海参泡几天都泡不开。好东西不能白白浪费了啊!怎样泡发时间最短?怎样泡发过程最简单?怎样泡发口感最好呢?下面，我们就全方位的给您介绍几种您需求的方法!泡发海参保留营养价值最高的方法——暖水瓶发海参如...
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![葱烧海参的家常做法 葱烧海参是什么菜系]( "葱烧海参的家常做法 葱烧海参是什么菜系")
- 【导读】葱烧海参是什么菜系?海参是一种常见的海产品，营养丰富价值高。那么葱烧海参是什么菜系，葱烧海参怎么做好吃?一起和6681小编来看看葱烧海参是什么菜系及做法介绍吧!葱烧海参是什么菜系葱烧海参是中华特色美食，鲁菜经典名菜。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清...
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![吃洋葱的注意事项 如何挑选洋葱]( "吃洋葱的注意事项 如何挑选洋葱")
- 洋葱的好处虽然多不胜数，但是要让营养成分保留，功效发挥确不是一件容易的事情，例如在烹调洋葱时如果注意火候没掌握好，营养成分就很容易流失，功效也自然大打折扣了。现在与本站小编一起来看看吃洋葱的注意事项吧。如何挑选洋葱？吃洋葱的注意事项如何挑选洋葱很多人都知道，家中的...
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![老北京卤煮火烧的做法 如何做老北京卤煮火烧]( "老北京卤煮火烧的做法 如何做老北京卤煮火烧")
- 卤煮火烧是老北京纯粹的东西，土生土长，比京剧还要纯粹。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。卤煮火...
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![红烧腐竹的做法 小葱拌豆腐的做法]( "红烧腐竹的做法 小葱拌豆腐的做法")
- 上班族的我们总是回家都不知道要煮什么，吃什么，那么对于比较懒的我们总是想要有些比较简单的家常菜，那么究竟怎样的家常菜才是我们喜欢的呢?今天给大家介绍两道家常菜，小葱拌豆腐和红烧腐竹，绝对好吃哦~LOOK1.小葱拌豆腐预备食材：嫩豆腐一块、葱花、生抽、盐巴、芝麻油做法1.将...
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![吃葱的食用禁忌 如何挑选葱]( "吃葱的食用禁忌 如何挑选葱")
- 不论大葱还是小葱，都是家家必备的蔬菜，很多人炒菜喜欢放一点葱，会让菜的味道变得更美味。也有的人喜欢吃生葱，葱蘸酱等。不过很少人知道吃葱时有哪些地方需要注意的地方。如何挑选葱？吃葱的食用禁忌如何挑选葱大葱别看长得都差不多，其实也是分好坏的，比如葱白多的，叶子少的等等，那...
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![葱烧海参做法 食材中的高级营养品]( "葱烧海参做法 食材中的高级营养品")
- 大葱烧海参材料：水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精。做法1.海参切大片，大葱切段。海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟，花椒炒出香味，捞出，放入葱段，小火炒黄。2.放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味，OK。葱烧海参材料：自发海参，蒜头，葱头，姜，蚝油，盐，糖，味...
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![老北京麻酱烧饼的做法 如何做老北京小吃麻酱烧饼]( "老北京麻酱烧饼的做法 如何做老北京小吃麻酱烧饼")
- 麻酱烧饼北京人统称烧饼，是大众化的小吃品种。过去不少回民餐馆都经营此类面食，外皮多数带有芝麻，也有不带芝麻的，但不管表皮怎样，中间都是以涂麻酱为酥层的。回民小吃经常是品种配套供应，如豆汁配咸菜、焦圈，豆腐脑配麻酱烧饼，老豆腐配火烧，馅饼配小米粥，薄脆配牛舌饼。如何做老北...
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![香葱发面烧饼]( "香葱发面烧饼")
- 去郊区参观，同事买了一大把香葱分给了我一些，周六早上就用它做了几个发面烧饼。我喜欢香葱的味道，尤其是烙饼时放上香葱觉得特别香。香葱发面烧饼主料：面粉辅料：香葱、葱油、盐、油酥、酵母、水香葱发面烧饼的做法1、面粉中加入酵母和适量水，将面和成较软的面团进行发酵；2、发面...
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![手把手教你如何辨认海参 海参的吃法有哪些]( "手把手教你如何辨认海参 海参的吃法有哪些")
- 海参，属海参纲(Holothuroidea)，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是...
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![怎样做葱烧海参才能色香味俱全你知道吗]( "怎样做葱烧海参才能色香味俱全你知道吗")
- 大葱烧海参材料：水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精。怎样做葱烧海参做法1.海参切大片，大葱切段。海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟，花椒炒出香味，捞出，放入葱段，小火炒黄。2.放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味，OK。葱烧海参材料：自发海参，蒜头，葱...
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![做菜如何放葱的小窍门 炒菜时怎样利用葱调味]( "做菜如何放葱的小窍门 炒菜时怎样利用葱调味")
- 葱是作菜时最常用的一种调味作料，用的恰到好处，还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”，将少量葱放油锅内煸炒之后，倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅，即可收到鲜香滑嫩的效果，那么，炒菜时候怎样用葱呢？下面教大家炒菜时候怎么用葱调味？做菜时怎样用葱？1、根据主料的形状使用葱葱加工的形...
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![老北京糖火烧的做法 如何做老北京糖火烧]( "老北京糖火烧的做法 如何做老北京糖火烧")
- 糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，已有300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧的来历相传远在明朝的崇祯年间，叫刘大顺的回民，从南京随粮船沿南北大运河来到了古镇通州，也就是今天北京城正东的通州。刘大顺见这通州镇水陆通达，商贾云集，是个落脚谋生的好去处，便在镇上开了...
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![海参做出鲜美汤汁 泡发海参的五种家常菜做法]( "海参做出鲜美汤汁 泡发海参的五种家常菜做法")
- 海参被认为是珍贵食材之一，它有着大量的胶原蛋白，对身体补养非常有好处。现在海参在家常菜中也是越来越常见，泡发海参要怎么做才好吃呢?一起来看一下吧!一、葱烧海参将海参进行清理后浸泡一天，它会逐渐变大。将海参从中间剪开将里面的东西全部清理掉。将海参先用热水煮二十分...
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![如何辨别海参的好坏 怎样识别海参真假]( "如何辨别海参的好坏 怎样识别海参真假")
- 海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值也较高。海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。正因为海参受到大家的欢迎，也有个别不法商家制造“假海参”出售给消费...
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![北京小吃炸肉火烧的做法 如何做老北京炸肉火烧]( "北京小吃炸肉火烧的做法 如何做老北京炸肉火烧")
- 炸肉火烧是老北京人最喜欢的一种小吃。在制法上，回民和汉民有别，馅料不同，各具特色。清真肉火烧以烫面为皮，以折边、抻长后盘为圆形；而汉民则不用烫面，包馅后呈桃形，再按成扁圆形。如何做老北京炸肉火烧？北京小吃炸肉火烧的做法炸肉火烧的做法原料：肉馅500克，面粉1000克，发面少许，葱...
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![在家享受饕餮盛宴 葱烧、鲍汁海参做法大全]( "在家享受饕餮盛宴 葱烧、鲍汁海参做法大全")
- 海参吃起来的味道软软糯糯，十分Q。它虽然其貌不扬，但营养价值是很高，被称为八珍之一，超高的蛋白质、氨基酸和维生素，对人体滋补功能很好。尤其是其中的活性成为能够抗菌抗癌，女性食用能够抵抗氧化和衰老，在餐饮店中经常被当作一份大菜，学会做法之后你也可以在家中自己享受饕餮大...
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![老北京烧麦的做法 如何做老北京烧麦]( "老北京烧麦的做法 如何做老北京烧麦")
- 烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是北京的传统特色小吃，它是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久。现在中国南北方都有，在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。烧麦喷香可口...
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![你流口水了吗？ 看完这个葱爆海参]( "你流口水了吗？ 看完这个葱爆海参")
- 葱爆海参是一道地方传统名菜，属于鲁菜中的代表菜品。以海参为主要原料，配以葱姜，烧制而成。口味咸鲜，清鲜适口，有浓郁的葱香味，富有营养，深受消费者的喜爱。葱爆海参制作方法：做法一：汤勺坐在旺火上，放入猪油(五钱)，烧到八成熟时，下入白糖炒呈金黄色，下入葱末、姜末、清汤(三两)，酱油和...
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![海参的挑选技巧 如何挑选海参]( "海参的挑选技巧 如何挑选海参")
- 如今，海参已逐渐成为人们进补的养生品之一，每年海参的消费量以20%-30%的速度增长。由于发展前景乐观，海参掺假现象较为普遍。业内人士表示，4000元/公斤以下的干海参，在品质及营养上都难以保证，市民最好不要购买。关于如何挑选优质的海参，专家给市民支了些招。海参的种类很多，常见...
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![最简单的做法献给你 葱烧海参怎么做]( "最简单的做法献给你 葱烧海参怎么做")
- 做法一食材准备原料:水发小海参1000克。葱烧海参调料:精盐2克，大葱105克，味精3.5克，青蒜15克，湿淀粉10克，姜末5克，鸡汤700克、姜汁27.5克，糊葱油50克，白糖27.5克，熟猪油150克(约耗75克)，酱油12.5克，绍酒15克。葱烧海参怎么做做法:1、将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约...
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![老北京褡裢火烧的做法 如何做老北京褡裢火烧]( "老北京褡裢火烧的做法 如何做老北京褡裢火烧")
- 褡裢火烧是一种油煎食品，色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。褡裢火烧是一种北京常见食品，用面片装入馅，两面折上，另两面不封口，放入油锅煎熟。因其长型，有时对折。类似古代背在肩上的褡裢，故名。其口味类似锅贴，但形状不同。褡裢火烧与天津的锅贴较为相似，但馅料和制作方法上不同。老北京...
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![海参不仅补肾还有这功效 葱烧海参怎么做好吃]( "海参不仅补肾还有这功效 葱烧海参怎么做好吃")
- 葱烧海参做法和步骤参切成大片;葱白切成约5cm的大段，姜切丝;海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟;捞出沥干水分备用;小锅内加入猪油，烧至5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火;捞出葱段备用，葱油留用;另起锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖，大火烧开;加入海参;加入葱段;再次烧开...
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![红烧肉怎么做肥而不腻 如何做红烧肉不腻]( "红烧肉怎么做肥而不腻 如何做红烧肉不腻")
- 喜欢吃红烧肉的朋友，又会觉得吃热量高易长脂肪，所以都不敢多吃，其实心里还是蛮想吃的，下面教大家怎么做红烧肉好吃又不腻？山楂既可药用又可食用。健脾开胃、消食化滞、活血化淤。山楂中含有酶和酸类物质，能促进肉类蛋白质的分解，易于消化。所以，炖肉时放点，不仅可解油腻，还能使肉质...
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潇湘女性馆
