![香喷喷的午餐时蔬腊肉焖饭]( "香喷喷的午餐时蔬腊肉焖饭")
- 腊肉是我国有名的腌肉，可以做菜或者做饭，今天搭配各种时蔬和腊肉完全结合，做了焖饭，简单又快手，饭菜一锅出，家人最喜爱的味道哦。【香喷喷的午餐时蔬腊肉焖饭】主料：腊肉200克、胡萝卜1根、香菇5朵、大米1杯、糯米1杯、辅料：油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、老...
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![五彩焖饭的做法 地三鲜的家常做法]( "五彩焖饭的做法 地三鲜的家常做法")
- 上班族总是每天急急忙忙上班，做饭也是单调乏味，那么都有哪些适合上班族做的家常菜呢?今天小编带大家来看看地三鲜和五彩焖饭的做法吧~LOOK1.五彩焖饭预备食材：肉、蘑菇、胡萝卜、豌豆、玉米、大米、清水、盐巴、生抽、油、葱花做法1.将肉和蘑菇和胡萝卜切成小块的状，然后将所...
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![腊肉炒什么好吃 腊肉怎么做好吃]( "腊肉炒什么好吃 腊肉怎么做好吃")
- 先把腊肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条状，然后将其浸入开水锅内，立即捞出后置于一干净的瓷盆内，沥干水分，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压祝每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天。制作材...
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![简单一人食的快速做法 喷香的电饭锅焖饭]( "简单一人食的快速做法 喷香的电饭锅焖饭")
- 很多女生都会在家自己下厨，但是一个人的确非常不好做中餐，炒上几个菜吃不完还麻烦，而一个菜又过于单调。焖饭绝对最适合女生在家一人食，蔬菜、肉类齐全，一次性煮成，只要再配和上一份汤，足以抵得上丰盛的三菜一汤。焖饭的种类很多，分析几款常见的配菜方式，掌握烹饪方法之后，女生完全...
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![下饭佐酒的佳品 小炒腊牛肉的做法]( "下饭佐酒的佳品 小炒腊牛肉的做法")
- 【导读】小炒腊牛肉的做法有哪些?湘菜是一大传统菜系，湘菜的美味真的让人流连忘返哦。那么，小炒腊牛肉的做法有哪些，怎么做好吃咸香呢?一起和6681小编来看看小炒腊牛肉的做法的介绍吧!小炒腊牛肉的做法做法一材料牛肉300克，青红椒5只，蒜2瓣，淀粉5克，生抽10毫升做法1.把牛肉切成...
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![电饭锅走起 黄焖鸡米饭]( "电饭锅走起 黄焖鸡米饭")
- 你知道哪些鲁菜名吃吗?鲁菜是山东那兴起的，是汉族中四大菜系的第一位菜系，历史可是十分地久远。黄焖鸡米饭便是鲁菜名吃里的其中一道菜，最先是在济南那边兴起的，是一道传统小吃，曾经得到过山东省主席韩富榘的赞赏：此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝!如果不想出门吃黄焖鸡米饭，那可...
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![梦见腊肉]( "梦见腊肉")
- 梦见吃腊肉，或是炒含肉的菜，还预示你会得到意外的惊喜。...
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![腊肉的食用方法 腊肉怎么做更好吃]( "腊肉的食用方法 腊肉怎么做更好吃")
- 香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。可是，直接吃腊肉，常常觉得太老。用腊肉腊肠炒菜，又经常肉香味还没炒出来，肉就变得又干又柴。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩？怎样吃腊肉才安全呢？腊肉的食用方法首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。有的人喜欢上锅蒸，认为这样做出来更原汁...
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![再也不用下馆子了！ 这么做黄焖鸡米饭]( "再也不用下馆子了！ 这么做黄焖鸡米饭")
- 黄焖鸡米饭是一道著名的鲁菜，使用简单的食材和简单的做法，却可以做出鸡肉鲜香嫩滑，口齿留香的口感，浓郁的汤汁配上香喷喷的米饭简直就是让人爱不释手，堪称是中华的美食的瑰宝。基本上黄焖鸡米饭已经快要和兰州拉面和沙县小吃一样在中国大地遍地开花了，仅仅凭借一道菜肴就能火遍...
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![腊肉搭配多种菜系的做法 腊肉炒什么好吃]( "腊肉搭配多种菜系的做法 腊肉炒什么好吃")
- 下面就跟小编一起来学习一下腊肉最常见的做法有哪些吧，我们也可以这样制作美味腊肉哦。腊肉土豆豆角焖面的做法1.热锅下入腊肉煸炒，将肥肉部分煸炒出油，下花椒粒炸香，加入姜蒜末炒香。2.下入土豆块和长豆角炒一会儿，加入老抽和盐，加入清水没过食材，煮开后倒出一半的汤汁备用。3....
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![红焖羊肉的营养价值和功效都有哪些 红焖羊肉的做法]( "红焖羊肉的营养价值和功效都有哪些 红焖羊肉的做法")
- 做法一食材准备约5000克重的公山羊1只，辣酱450克，红酱油200克，料酒500克，胡椒粉5克，大料10克，三奈3克，肉桂15克，丁香2克，草果5~6枚，白蔻3克，小茴3克，砂仁3克，陈皮4克，香叶5克，红枣50克，枸杞15克，孜然20克，姜块100克，大葱250克，精盐、鸡精、味精各适量，食用油750。制作步骤1、公山羊宰杀后剐去...
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![细数腊肉的营养价值及功效 腊肉怎么做好吃]( "细数腊肉的营养价值及功效 腊肉怎么做好吃")
- 腊肉怎么做好吃腊肉怎么做好吃材料：干豆角、腊肉、彩椒、蒜片。做法：1、干豆角水泡软，洗净。2、腊肉焯水三五分钟后放凉切薄片，蒸软(焯水时间长一点的话，不蒸亦可)。3、彩椒、蒜切片。4、热油锅，放入彩椒与蒜片翻炒出香味，装碟备用。5、把较肥的腊肉放入炒过彩椒的锅内，稍微炼出...
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![美味肉类蔬菜一锅齐全 女生一人食煲仔饭]( "美味肉类蔬菜一锅齐全 女生一人食煲仔饭")
- 女生自己一个人懒得做全套饭菜的时候，一锅暖心煲仔饭有饭又有菜，让你快速拥有一顿美味的午餐。煲仔饭的制作用具十分特别，传统上喜欢用瓦煲来制作，在家庭中也经常用陶瓷锅、电饭煲作为代替。熟透之后靠近锅边会有一层薄薄的锅巴，米饭被烧制焦黄，硬脆的口感和中间的软米饭一同入...
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![挑选腊肉需注意5细节 腊肉饭的做法大公开]( "挑选腊肉需注意5细节 腊肉饭的做法大公开")
- 临近春节的期间,很多家庭就开始慢慢的准备年货,自己动手制作腊肉,香肠,肉丸等等,可是没有在自己家中制作的则是到外面市场上购买,问题就来了,市场上的腊肉长得都一个样,好与不好也就是这个样,怎么才可以挑选优质的腊肉?腊肉的做法又有哪些?下面快随本站小编一起看看吧。...
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![腊肉的选购小窍门 如何挑选优质腊肉]( "腊肉的选购小窍门 如何挑选优质腊肉")
- 如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐?蒋耀琪告诉市民一个窍门：做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟，腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色，那么说明它是可以放心食用的，如果饭被染成红色或鲜红色，那就有可能是硝酸盐和亚硝酸盐过量或在生产过程中添加了色素。“秋风...
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![腊肉吃多了好不好 经常吃腊肉会致癌吗]( "腊肉吃多了好不好 经常吃腊肉会致癌吗")
- 每年腊月，都有很多人购买或者自己熏制腊肉。与腌肉相比，相信很多人的都会选择腊肉，因为腊肉的防腐能力强，保存时间久，并增添特有的风味。但是常吃腊肉是否会致癌呢？腊肉，十里不同味，四邻亦有别，但纵使出处有天涯之隔，好的腊肉都是肥而不腻，瘦而不柴，一人食之，百人得香。那香是从烟幕袅...
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![制腊肉的方法]( "制腊肉的方法")
- 将猪肉切成30厘米长、3厘米宽的长条，然后按每千克肉约用细盐50克、酒1茶匙、酱油100克、五香粉10克的比例混合均匀，搓在肉上。放置一夜后，用细绳穿过肉条，下开水锅中烫煮，煮到外表不红为止，然后捞出挂到屋外晾晒。两个月后腊肉即可食用。...
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![腊肉的两个家常做法 腊肉怎么做好吃]( "腊肉的两个家常做法 腊肉怎么做好吃")
- 还有几个月就要过年了，小编记得过年时家家需要腌制腊肉，一般都会做很多，来年也可以吃，对我们来说，腊肉不仅是过年的味道，也是道家常菜，下面我们就看看腊肉要怎么做才好吃，分享一下腊肉的三个家常做法。腊肉的做法并不复杂，要先在肉上扎一个孔，穿入棉线，在表皮上抹上均匀的盐，等它干燥...
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![腊肉的选购与保存方法 腊肉要怎么保存]( "腊肉的选购与保存方法 腊肉要怎么保存")
- 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉的选购方法若腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味，就是优质腊...
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![腊肉煎蛋拌面]( "腊肉煎蛋拌面")
- 这次拿到的王家五腊肉，一股很香的烟熏味，肉质也是非常标准的五花三层，就想着做了这个，虽然培根是个洋玩意，腊肉是地道中式产物，但其实培根就是腊肉的一种，王家五腊肉，选用优质黑猪肉，土坑熏制，味道极佳。用煎腊肉出来的油煎鸡蛋，煎完了再拌面条，真的是很香很好吃耶！也算是洋为中用，改良...
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![猪肉豆角焖面]( "猪肉豆角焖面")
- 焖面在北方，特别是夏季，是人们的最爱。夏季生长旺盛的四季豆（或叫豆角、眉豆）、豇豆（或叫长豆角）、刀豆好像就是为焖面而生。再切上几片肉，就这样面、菜、肉一锅全有了。焖面是将配菜炒断生后，将湿面码在其上，浇些汤水，盖锅小火焖至菜熟面透，面条吸足了菜汁变得香浓厚重。个人感觉这...
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![鸡肉这样做比黄焖鸡还要好吃 猪肉涨价吃鸡肉]( "鸡肉这样做比黄焖鸡还要好吃 猪肉涨价吃鸡肉")
- 最近猪肉都在涨价了，可能有的人会觉得吃猪肉比较贵，那么其实选择鸡肉也是一样的，鸡肉的肉质比较鲜嫩，而且做法也是多种多样的，吃起来营养健康，里面含有丰富的蛋白，营养物质容易被人吸收，有增强体力的作用，可以说是蛋白最高的一类食食材了，对于减肥人士来说也是必备的一道减肥餐。接...
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![教你这样做腊肉家常菜香味十足特别馋人 腊肉怎么做好吃]( "教你这样做腊肉家常菜香味十足特别馋人 腊肉怎么做好吃")
- 腊肉，这种食材它并不常见，主要是在湖南、四川这一带作为一种特色菜，有许多当地人家都会自己做腊肉。腊肉它是属于熏制的，熏蒸的时间越长味道也就越香。腊肉不管是蒸还是炒都非常的好吃，可能有些人会吃不惯，甚至觉得腊肉的口感像是坏掉了一样不敢去吃，其实大多主要是颜色上面看起...
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潇湘女性馆
