![的功效与作用和药用价值介绍 大豆黄卷]( "的功效与作用和药用价值介绍 大豆黄卷")
- 【别名】大豆卷【来源】豆科大豆属植物大豆Glycinemax（L.）Merr.的种子，发芽后晒干而得。【制法】通常在10月间种子成熟后采收。选择肥壮饱满的种子，于冷水中泡涨后，用湿布盖好，或放入麻袋、蒲包中，置于温暖处，经常翻动和洒少量的水，促其发芽。待芽长约1厘米时，用清水洗净晒干。【性...
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![黄豆芽的营养价值、功效与作用 吃黄豆芽好吗]( "黄豆芽的营养价值、功效与作用 吃黄豆芽好吗")
- 黄豆芽的营养及功效有哪些呢？黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁等多种营养素，黄豆芽具有清热明目、防止牙龈出血及低胆固醇等功效。另外黄豆芽含维C，是美容护肤的食品。吃黄豆芽好吗？黄豆芽的营养价值、功效与作用黄豆芽的营养价值黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪...
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![豆黄的功效与作用]( "豆黄的功效与作用")
- 【出处】出自《食疗本草》。【拼音名】DòuHuánɡ【英文名】Blacksoybeanproduct【别名】大豆黄。【来源】药材基源：为豆科植物大豆Glycinemax（L.）Merr.的黑色种子蒸罨加工而成。拉丁植物动物矿物名：Glycinemax（L.）Merr.［PhaseolusmaxL.］【原形态】大豆一年生直立草...
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![常吃黄豆的好处 黄豆的功效与作用]( "常吃黄豆的好处 黄豆的功效与作用")
- 黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20％；此外，还含有维生素A...
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![黄大豆的功效作用]( "黄大豆的功效作用")
- 黄大豆（宁原《食鉴本草》）【异名】黄豆（《日用本草》）。【来源】为豆科植物大豆的种皮黄色的种子。植物形态详“黑大豆”条。【化学成分】参见“黑大豆”条。【性味】甘，平。①《日用本草》：“味甘，温。或云，寒。”②《纲目》：“生温，炒热，微毒。”③《本草汇言》：“味甘，气平，无毒。”...
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![黄豆的成份功效 黄豆的功效作用]( "黄豆的成份功效 黄豆的功效作用")
- 黄豆可谓东方超级食物的代表之一，豆浆、豆腐、豆花，酱油几乎都少不了黄豆。过去欧美人士的黄豆食用量有限，然而近年健康风潮兴盛，黄豆製品也逐渐受到国际重视。成份功效黄豆含丰富的蛋白质，卵磷脂（Lecithin）对神经活动有重要的作用。适量摄取黄豆，由于其重要成分大豆异黄酮（isofla...
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![香豆子姜黄花卷 面点]( "香豆子姜黄花卷 面点")
- 所用配料香豆子，取自陕甘宁西北边区生长的一种豆科类植物，此种植物一般种植于田间地头等空闲地方，原来大部分是农家自己种来自己用，市面上有卖，但不是大量常有。随着物资流通市场需求，现如今淘宝网上也有买的了，搜索香豆子或者苦豆子就可以找到。买上一些放在冰箱密封保存，能保存...
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![黑豆的功效 小黑豆和大黑豆的区别]( "黑豆的功效 小黑豆和大黑豆的区别")
- 事物都有大小好坏之分，这黑豆也不列外，当然也并一定大就是好或者浓缩的就是精华，特别是对于豆制品来说，下面小编就给大家介绍小黑豆与黑豆的不同以及黑豆粥的做法和功效。小黑豆小黑豆黑豆之小者。《本草图经》：“大豆有黑白二种，黑者入药，白者不用。其紧小者为雄豆，入药尤佳。”...
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![小编与你起探讨 大豆异黄酮的功效与作用]( "小编与你起探讨 大豆异黄酮的功效与作用")
- 所谓的大豆异黄酮其实是一种植物性雌激素，这种物质又被叫做是植物动情激素。大豆异黄酮是天然的荷尔蒙，这种物质主要在豆科植物当中含量丰富。但是大豆异黄酮服用的时候有一些禁忌，下面一起来探讨下大豆异黄酮作用有哪些呢?又有什么注意事项呢?大豆异黄酮作用：预防妇女更年期...
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![黄豆的功效作用与食疗应用]( "黄豆的功效作用与食疗应用")
- 黄豆的功效与作用黄豆味甘、性平、无毒。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。黄豆食疗应用1。防治感冒：黄豆50克，干香莱3克或用葱白三根，白萝卜...
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![黄豆的特殊功效和作用]( "黄豆的特殊功效和作用")
- 黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是不可斗量。专家们总结了黄豆的10种显著保健功效。提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的...
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![黄豆的营养价值、功效与作用 常吃黄豆有什么好处]( "黄豆的营养价值、功效与作用 常吃黄豆有什么好处")
- 黄豆学名为Giycinemax(L)Merrill，别名：黄豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。中国是黄豆的故乡，其种植历史约有4000多年。常吃黄豆有什么好处？黄豆的营养价值、功效与作用黄豆的营养价值黄豆蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区，食用黄豆制品时应注...
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![醋泡黄豆的做法 醋泡黄豆的功效与作用]( "醋泡黄豆的做法 醋泡黄豆的功效与作用")
- 醋的保健功能日益受到重视，现代研究发现，醋含有丰富的营养物质，经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病；醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。目前成为风靡世界的保健佳品。流行吃醋豆：近年来醋豆作为一种功能神奇的保健品，走进了日本千...
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![黄豆的做法与功效作用介绍 通导大便]( "黄豆的做法与功效作用介绍 通导大便")
- 黄豆，在我们的日常生活中是非常普遍的，很多人会经常食用，其营养价值是非常高的，那么大家知道黄豆的做法有哪些吗？下面小编就为大家详细介绍一下。黄豆的做法黄豆的功效与作用黄豆的功效大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降...
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![黄豆芽的功效与作用 黄豆芽的营养价值]( "黄豆芽的功效与作用 黄豆芽的营养价值")
- 黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B含10.17毫克，维生素B含20.11毫克，烟酸0.8毫克，维生素C含20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12...
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![细数猪蹄炖黄豆的功效 猪蹄炖黄豆的做法介绍]( "细数猪蹄炖黄豆的功效 猪蹄炖黄豆的做法介绍")
- 猪脚炖黄豆的做法猪蹄炖黄豆食材准备猪脚1根，黄豆适量，葱姜，八角适量，盐，鸡精少许，油适量。方法步骤1、猪脚洗净斩块，黄豆提前浸泡好待用;2、炒锅中放油，油热以后放入生姜和葱段以及八角爆香;3、然后倒入猪脚爆炒，放入酱油上色，加料酒翻炒;4、然后加入适量水，没过猪蹄，大火烧开后转小...
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![麻黄连翘赤小豆汤的功效]( "麻黄连翘赤小豆汤的功效")
- 中医学研究指出：荨麻疹是一种较为常见的皮肤病，表现为组织胺介质导致的皮肤黏膜之毛细血管及小血管扩张充血，通透性增高所致的风团性损害或局限性真皮水肿。而根据小儿荨麻疹病症，专家临床灵活加减，拟定了一套麻黄连翘赤小豆煲汤治疗荨麻疹、小儿湿疹的方案。中医学认为荨麻疹...
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![黄豆的功效与作用]( "黄豆的功效与作用")
- 黄豆的功效：大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。所以要常喝豆浆、吃豆腐。［性能］味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。［参考］含丰富的蛋白...
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![大豆异黄酮适合什么人服用 大豆异黄酮的功效]( "大豆异黄酮适合什么人服用 大豆异黄酮的功效")
- 大豆异黄酮的功效1、抗衰老：可防止女性卵巢功能过早衰退，从而推迟更年期到来的时间，达到延缓衰老的作用。2、改善经期不适：雌激素分泌不足导致经期不适，大豆异黄酮的双向调节作用，可使雌激素水平正常，改善经期不适的状况。3、预防骨质疏松：雌激素分泌水平的降低，容易造成骨质流失，...
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![豌豆黄的功效 豌豆黄的做法]( "豌豆黄的功效 豌豆黄的做法")
- 【导读】豌豆黄的做法有哪些?豌豆黄是一种地道的北京小吃，也是典型的春季时令佳品，味道香甜，十分受人喜爱。那么，这么美味的豌豆黄该怎么做呢?下面就随小编一起去看看豌豆黄的做法吧。豌豆黄的做法做法一主料：豌豆(1000g)、绵白糖(适量)、小苏打(适量)。做法：1、豌豆1000g，用清...
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![黄豆的营养价值居然这么高 炒黄豆的功效与作用]( "黄豆的营养价值居然这么高 炒黄豆的功效与作用")
- 炒黄豆的功效与作用1、提高免疫能力黄豆含植物性蛋白质，享有植物肉的美名。人体如果缺乏蛋白质，就会出现免疫力下降、容易疲劳等症状。吃黄豆可以补充蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。2、防止血管硬化黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病...
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![豆腐皮）的食疗功效与治病验方 黄豆（豆腐]( "豆腐皮）的食疗功效与治病验方 黄豆（豆腐")
- 黄豆的性味功效与作用黄豆又名毛豆，大豆、枝豆等，是豆科一年生草本植物，主要以嫩，老豆粒入药。其性平味甘，有健脾、宽中、下气、利大肠、消肿毒的功用。可清热、通便、利尿、解毒，能治胃中积热，水胀肿毒、小便不利等症。黄豆（豆腐，豆腐皮）治病验方１．小儿麻疹后期，余热未清：豆腐２５０克，鲫鱼２条...
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![黄豆的功效与副作用 黄豆有什么功效]( "黄豆的功效与副作用 黄豆有什么功效")
- 黄豆有什么功效？黄豆是很好的食材，我们煮汤的时候加点黄豆会更美味。那么黄豆有什么功效和副作用呢？下面就一起来了解一下吧！黄豆的食疗保健作用不管从中医的角度还是还是西医的角度都备受推崇，中医认为黄豆味甘，性平，不温不燥;能健脾利湿，益血补虚，解毒。对于脾胃虚弱者，消瘦少食...
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![大豆黄卷的功效作用]( "大豆黄卷的功效作用")
- 大豆黄卷（《本经》）【异名】大豆卷（《本草经集注》）；大豆蘖，黄卷（崔禹锡《食经》），卷蘖（《食疗本草》），黄卷皮（《本草图经》），豆蘖（《纲目》），豆黄卷（《长沙药解》），菽蘖（《本经疏证》）。【来源】为豆科植物大豆的种子（黑大豆）发芽后晒干而成。植物形态参见“黑大豆”条。【制法】大豆黄卷：取黑大豆...
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![成份 黄豆的功效与作用]( "成份 黄豆的功效与作用")
- 黄豆可谓东方超级食物的代表之一，豆浆、豆腐、豆花，酱油几乎都少不了黄豆。过去欧美人士的黄豆食用量有限，然而近年健康风潮兴盛，黄豆製品也逐渐受到国际重视。成份功效黄豆含丰富的蛋白质，卵磷脂（Lecithin）对神经活动有重要的作用。适量摄取黄豆，由于其重要成分大豆异黄酮（isofla...
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