![快速美味的做法比拿去涮火锅还要好吃 腐竹怎么做好吃]( "快速美味的做法比拿去涮火锅还要好吃 腐竹怎么做好吃")
- 身边有不少的伙伴喜欢吃腐竹，夏天凉拌腐竹非常的清爽，那么现在天气渐渐转凉的就可以不用凉拌了，教给大家一个简单快速方便腐竹的做法，保证让你吃完了还想吃。腐竹是比较容易保存的，在吃之前提前浸泡两个小时就可以了，建议在中午吃比较好，因为它能够给一天带来充足的能量，并且它也...
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![7种窍门保你吃火锅不上火 冬天吃火锅很享受]( "7种窍门保你吃火锅不上火 冬天吃火锅很享受")
- 怎样吃火锅不上火选择鸳鸯锅底一般火锅汤底有清汤和辣味，如果想要吃火锅不上火，最好选择清汤锅底，但是只吃清汤锅底又失去了吃火锅的意义，而选择鸳鸯锅底就不会有这样的烦恼，吃太辣后可以吃点清淡的缓一缓，对防止上火会很有帮助。在家吃自制底料如果是在家里吃火锅，最好不要去超...
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![小龙坎火锅怎么样如何评价老火锅 小龙坎火锅地沟油怎么回事]( "小龙坎火锅怎么样如何评价老火锅 小龙坎火锅地沟油怎么回事")
- 说起地沟油相信大家都不陌生，地沟油问题在各品牌火锅店已不是第一次暴雷了，虽然有司法手段打击，商业化后很多商家在利益的驱使下，根本无法坚守初心。小龙坎火锅地沟油怎么回事?小龙坎火锅怎么样?如何评价小龙坎老火锅地沟油事件?接下来，大家就和小编一起来看看吧。什么是地沟...
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![洗洗涮涮有讲究]( "洗洗涮涮有讲究")
- 常言道，“冷水洗脸，美容保健”，“温水刷牙，牙齿喜欢”，“热水洗脚，如吃补药”。这些话是不无道理的。尤其是在冬季，更不要忽视刷牙、洗脸、洗脚这些日常小事，否则对健康是不利的。冷水洗脸用冷水洗脸，不仅利于卫生，也利于美容。因为冷水的刺激既可改善面部的血液循环，又可增强皮肤的...
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![如何避免吃火锅发胖 吃火锅会胖吗]( "如何避免吃火锅发胖 吃火锅会胖吗")
- 火锅是中国独创的美食，历史悠久，火锅在古代叫作“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，对于中国人来说无论男女老少都喜欢吃火锅，但对于美女来说就顾忌了，吃火锅会胖吗？这是减肥人士最关心的问题，时尚女人网小编要说的是吃火锅会发胖，因为一顿火锅热量超2000大卡热量...
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![冬季吃火锅饮料选择有讲究 火锅菜单]( "冬季吃火锅饮料选择有讲究 火锅菜单")
- 冬天是个吃火锅的好季节。冬天吃火锅也有很大的养生好处。吃火锅的同时，饮料的选择也是非常有讲究的。火锅、饮料搭配对了，身体才会健康。一、吃火锅喝什么饮料1、碳酸饮料虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快...
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![怎样吃火锅不上火]( "怎样吃火锅不上火")
- 天冷了，和家人朋友围着一口热腾腾的火锅，任意“打捞”自己喜欢的美味，吃得畅快，又有气氛。然而，很多人享受完火锅美味后，往往“惹火”上身，出现咽喉、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡甚至消化道出血等症状，医学专家称之为火锅综合征。对此，中医专家表示，只要在火锅的食物搭配上下工夫，完全可...
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![火锅食材有哪些涮烫时间表深扒 你吃火锅时最讨厌什么]( "火锅食材有哪些涮烫时间表深扒 你吃火锅时最讨厌什么")
- 生活中我们经常吃火锅，尤其是天气寒冷的时候，可以说天气越冷，人们吃火锅的欲望越强烈。那么，自制火锅食材有哪些?火锅食材各要煮多久?你吃火锅时最讨厌什么?火锅食材涮烫时间表深扒。接下来，大家就和小编一起来看看吧。火锅食材有哪些典型的火锅食材，包括各种肉类、海鲜类、蔬...
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![丁香火锅]( "丁香火锅")
- 原料：丁香6克、蛤蜊肉250克，鱼丸150克，墨鱼两条，虾仁120克，芹菜、粉丝、冻豆腐、葱适量，味精适量，鸡汤适量做法：蛤蜊、虾仁洗净备用，墨鱼处理干净之后到热水中过一下，切成两片，鱼丸切片，冻豆腐如果块不大的话可以不动，芹菜切成段，粉丝抛开之后切成段，葱也切成段，这样准备工作就好了。做呢...
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![猪脚火锅]( "猪脚火锅")
- 一、工具/原料猪脚2000千克富源酸菜300克红豆100克火腿500克辣椒50克姜50克芝麻20克盐5克味精1克二、方法/步骤1、煮猪脚：把鲜猪脚(最好前腿，瘦肉多)喷灯烧黄洗净切成大块，放足够的冷水把猪脚熬煮至熟(不能太乱)，煮的过程可以放少量的盐(不要太多)和老姜。2、猪脚调色：用油炸...
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![火锅应该怎样吃 久煮的火锅汤能喝吗]( "火锅应该怎样吃 久煮的火锅汤能喝吗")
- 很多人都讲吃火锅一定要把汤喝完，因为汤里的营养最为丰富，事实却于之相反，吃完火锅的汤最好不要喝，非常不健康。你知道吃火锅买什么菜？火锅底料如何制作？怎样吃才更好吃更健康？今天本站小编就给大家讲讲吃火锅的七大饮食禁忌与注意事项。久煮的火锅汤能喝吗？火锅应该怎样吃吃火锅...
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![火锅病 吃火锅背后隐藏的]( "火锅病 吃火锅背后隐藏的")
- 天气渐冷，有着“天冷打边炉”习惯的佛山市民，在经过了此前持续晴热干燥的天气后，终于盼来了吃火锅的好天气，“火锅”店一夜间热闹起来。记者和几位朋友也“乘寒起兴”，来到文华路一间火锅店，一番“热腾腾”之后，大家闲聊起来，一位在医院工作的朋友说：“吃火锅其实有很多讲究，譬如拿...
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![这样凉拌和炒肉都是绝味 茼蒿不只用来涮火锅]( "这样凉拌和炒肉都是绝味 茼蒿不只用来涮火锅")
- 茼蒿，很多时候我们都会选择用来涮火锅，但其实这样就是对一个美食的误解了，因为它绝不是涮火锅的唯一选择，就算是作为其他的烹饪方式也是足够好吃的!那么今天就教给大家茼蒿的做法，一种是凉拌，一种是和瘦肉一起炒，这样简简单单的一道菜就含有多种营养了，不仅可以补充多种维生素，还...
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![涮火锅的注意事项有哪些 怎样涮火锅更健康]( "涮火锅的注意事项有哪些 怎样涮火锅更健康")
- 新鲜的食材，新鲜出锅的食物，涮锅可以说是加工环节最少的一种烹调方法。只要原料质量有保障，火锅确实是个相当健康的吃法。不过，这么好的健康美食，居然也有麻烦。最近媒体报道，有些人居然因为吃火锅把胃吃坏！怎样吃火锅会伤胃呢？1、吃完热腾腾的火锅，来根雪糕，体验冰火两重天的刺激...
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![秋季巧吃火锅不上火4大秘诀 吃火锅的菜]( "秋季巧吃火锅不上火4大秘诀 吃火锅的菜")
- 吃火锅要避免上火，主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐，适当选择饮料，慢慢吃，别贪麻、辣、烫，宁愿舍弃一时的口感痛快，也最好不食或少食辛辣，节制偏热的食物，可能就不会再上火。1、去火“三宝”不可少麻辣火锅让人又爱又恨，为避免引火上身，雷海燕认为，在吃红汤底火锅的时候，要注意一下...
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![吃火锅先涮肉好还是先涮菜好 吃火锅最好先涮什么]( "吃火锅先涮肉好还是先涮菜好 吃火锅最好先涮什么")
- 每年冬天都是火锅大行其道的季节。与往年有所不同，今年各种各样的新式火锅汤底层出不穷，如番茄汤底、骨头汤底、鱼头汤底等，都备受人们的喜爱，传统的清汤底、鸳鸯汤底则遭到冷落。但专家分析了种类众多的火锅汤底，最后得出的结论是：要想吃得营养和健康，最好还是选择清汤底。吃火...
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![色香味俱全的火锅 鸡火锅的做法]( "色香味俱全的火锅 鸡火锅的做法")
- 一、火锅鸡的做法：1.准备食材2.鸡洗净去肥膏斩件，姜蒜切片，辣椒切碎，金针菇切去头部2到3厘米撕开洗净，豆芽摘掉根部，平菇洗净冬菇去柄用刀在顶部划个十字，胡萝卜去皮斜刀切开3.砂锅下少量油烧热下鸡块鸡火锅的做法4.煽炒至变色归一边，下花椒八角炒出香味5.下姜蒜辣椒，1勺爆香6.翻...
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![秋季巧吃火锅不上火4大秘诀 吃火锅需要什么]( "秋季巧吃火锅不上火4大秘诀 吃火锅需要什么")
- 秋季巧吃火锅不上火4大秘诀？吃火锅要避免上火，主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐，适当选择饮料，慢慢吃，别贪麻、辣、烫，宁愿舍弃一时的口感痛快，也最好不食或少食辛辣，节制偏热的食物，可能就不会再上火。1、去火“三宝”不可少麻辣火锅让人又爱又恨，为避免引火上身，雷海燕认为，在吃红...
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![吃火锅千万别点这些菜 火锅配菜]( "吃火锅千万别点这些菜 火锅配菜")
- 天气渐渐的冷了，到了秋冬季节，大多数人都喜欢吃火锅，一家人围在一起享受美味。不过火锅虽然美味，但是也有一些食用禁忌和注意事项的。那么你知道吃火锅的禁忌有哪些吗？今天小编告诉大家吃火锅千万别点这些菜，下面就一起去了解一下吧！一是营养价值不高的菜品，包括高能量、高胆固醇...
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![部队火锅面]( "部队火锅面")
- 虽说只是一碗面而已，暖人、饱人、养人，功能可以说是颇多。初秋越渐寒冷的天气，一碗热乎乎的汤面，足可以暖心、暖胃。有的人吃一碗面并不会饱，要是加上丰富多样的食材，想必裹腹的问题就能轻松解决了。里面的食材可以随意添加，蔬菜、菌类、肉类，还有鸡蛋，营养素、纤维素，全都齐了：）美中...
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![重庆火锅与成都火锅的区别 饮食文化]( "重庆火锅与成都火锅的区别 饮食文化")
- 可能在很多外地人看来重庆火锅和成都火锅几乎是一样的。但其实它们的饮食文化却暗藏着各方面的很多不同地方，那么重庆火锅与成都火锅到底有什么区别？一起来看看吧。1、历史的区别重庆火锅历史悠久，并以此为骄傲。从当年江北码头船工们自创的陶炉煮汤料烹制毛肚等无人问津的...
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![吃放心的火锅 自制清汤火锅底料]( "吃放心的火锅 自制清汤火锅底料")
- 一、自制筒骨火锅底料主料：筒子骨敲段500克、方竹笋100克、豆腐皮100克调料：料酒5克、鸡精8克、盐2克、热清油10克、老姜2片、大葱2段清汤火锅底料做法：将筒骨放入汤锅中加清水，上火烧开，撇去浮沫，转中小火熬4小时，加入调料、方竹笋、豆腐皮烧开即可。注：可以在炖好的骨头汤里加...
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![冬季吃涮锅小心过火]( "冬季吃涮锅小心过火")
- 寒冬季节，北京人热衷吃火锅。又麻又辣又烫的火锅确实过瘾，但消化科专家提醒说，吃涮锅应适可而止，大吃特吃容易伤肠胃，吃完后要多喝开水或浓茶；一旦感觉不适，赶紧喝牛奶、米粥保护肠胃。每到冬季，吃火锅成了北京的一景，不过吃出问题看医生的也不少。红十字朝阳医院消化科的一位大夫...
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![冬季怎么吃火锅不上火 吃火锅]( "冬季怎么吃火锅不上火 吃火锅")
- 冬季到了，吃火锅的大好季节又来临了。很多人有这样的疑问：火锅里大多是蔬菜和肉类，并没有面食；更何况原料都是在水里涮熟的，没什么油水，怎么就上火了呢？吃火锅上火的三大原因在中医来说，上火就是内生燥热，使得人体出现各种“燥”的表现。荔湾中医医院消化内科副主任中医师雷海燕说...
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