![四个简单步骤做出入味炖菜 红烧牛肉的家常做法]( "四个简单步骤做出入味炖菜 红烧牛肉的家常做法")
- 牛肉柔嫩有弹性，营养丰富又不容易长胖，是很多人喜欢的美食原材料。红烧牛肉更是风靡全国，每一家私房菜餐厅都有着关于它的传说，成为了人们钟爱的美食。学会在家里做出一道红烧牛肉，四个步骤可以让肉质更加入味。红烧牛肉的做法一、牛肉去腥将牛肉清洗后切成小块，在沸水中快速焯...
- 27151
![女生不能缺少这一份日式奶油炖菜 圣诞温暖大餐]( "女生不能缺少这一份日式奶油炖菜 圣诞温暖大餐")
- 圣诞节快要来临之际，女生的厨房中有增添了什么菜色来安慰辛苦了一整年的自己呢。除了传统的大鱼大肉，不免也要有一些西方美食的新鲜感来打造气氛。奶油炖菜虽然名字听起来像欧美菜，实际上它是一道不折不扣的日本菜。温润的口感对于口齿之中就是一种享受，浓稠的汤汁和煮得软烂...
- 25653
![炖菜怎么做你知道吗 东北的特殊菜]( "炖菜怎么做你知道吗 东北的特殊菜")
- 小鸡炖蘑菇1.东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，(淘米水更佳)捞出洗净控水待用。炖菜怎么做2.将小仔鸡洗净，剁成小块。3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。4.放入鸡块翻炒均匀。5.炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。6.加入酱油、糖、...
- 31863
![三种美味可口的做法 砂锅炖菜]( "三种美味可口的做法 砂锅炖菜")
- 砂锅炖菜砂锅炖菜心材料：青菜心、香菇、冬笋片、火腿片、葱姜、干贝汁、盐、味精、料酒、香油、鸡汤做法：1、青菜心洗净，菜头削成橄榄形，剖十字刀。2、炒锅油烧热，将菜心放入滑油至菜叶鲜绿、菜梗微透明时，捞起沥油。余油顺便爆香香菇。3、将菜心根部向外、叶梢朝锅中央整齐排...
- 15654
![山药搭配鲅鱼做一道炖菜特别滋补 山药的功效与作用]( "山药搭配鲅鱼做一道炖菜特别滋补 山药的功效与作用")
- 受本次疫情的影响，延长的假期也会让人倍感烦恼，尤其是一日三餐的问题，可能不小心就会让人变得肥胖。那么今天推荐给大家这道菜，可以说是物美价廉，而且对身体大有好处。山药是可以健脾养胃的，一般来说，选择炖菜的山药主要是吃起来口感软糯。所以今天就带给大家用山药、胡萝卜以及...
- 7747
![试验证明高压锅更能保存营养 高压锅炖菜有营养吗]( "试验证明高压锅更能保存营养 高压锅炖菜有营养吗")
- 许多人喜欢用高压锅炖肉、炖排骨，高压烹调对肉类的营养会有什么影响呢？研究发现，和其他烹调方法相比，用高压锅炖肉基本不会造成蛋白质减少，同时能保护脂肪不被氧化。中国农业大学营养研究室发现，高压锅烹调鱼肉比常压烹调更能保护脂肪，同时，肉中的不饱和脂肪酸的保存率也更高。这...
- 17844
![身体养起来 6道家常炖菜]( "身体养起来 6道家常炖菜")
- 清炖羊肉汤1.把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块3.在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中4.中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒5.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂6.盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后7.把桔皮和山楂捞出，接着撒...
- 30302
![滋肾养肝家常菜莲藕炖鸭块]( "滋肾养肝家常菜莲藕炖鸭块")
- 莲藕的吃法有很多，今天搭配鸭块一起炖菜，肉质不油腻，吃起来鲜嫩美味，莲藕可口，是冬季常吃的滋补菜，下面就来学习这道菜的做法吧。【滋肾养肝家常菜莲藕炖鸭块】主料：鸭子半只、莲藕1根、辅料：干辣椒15个、草果1个、八角2个、青红尖椒各3个、姜1块、香菜1根、料酒2汤匙、生抽1汤...
- 16348
![除了羊肉炖萝卜这道菜更适合冬天 白萝卜的做法大全家常菜]( "除了羊肉炖萝卜这道菜更适合冬天 白萝卜的做法大全家常菜")
- 白萝卜是比较常见的一道食物了，不管是生吃还是做成菜都比较不错。而到了冬天，一想到养生和进补，许多人都会想到白萝卜羊肉汤。但其实白萝卜的做法还是有很多的。接下来推荐给大家一款白萝卜的做法，另外再教给大家白萝卜羊肉汤。【红烧排骨炖萝卜】步骤：1、准备好所需的食材。...
- 6181
![冬季滋补牛肉家常开胃菜 牛肉炖萝卜的做法]( "冬季滋补牛肉家常开胃菜 牛肉炖萝卜的做法")
- 到了冬天身上寒气重，大家都喜欢吃一些温暖的炖菜，营养丰富，汤汤水水一起吃暖胃又美味。萝卜炖牛肉是一道常做简单的家常菜，牛肉煮到软烂，萝卜的鲜味融入汤水中，汤水是最好喝的。牛肉补充能量还不容易发胖，萝卜更有润肺生津的功效，二者的搭配容易消化，更是滋养身体的家常菜首选。将...
- 16320
![营养价值可不简单！ 简单易上手的白菜炖粉条]( "营养价值可不简单！ 简单易上手的白菜炖粉条")
- 白菜炖粉条是一道非常家常的菜品，但就是这么一道简简单单的白菜炖粉条，可难道了无数“大厨”，不知怎样把这两种食材结合地更加美味，同时又使其不失其丰富的营养成分，想要知道如何使白菜炖粉条变得更加美味吗？那就赶紧戳进来吧！ 白菜炖粉条的这些营养价值我们每个人都必不可少！1...
- 16943
![鱼头炖豆腐的经典做法 养生家常菜]( "鱼头炖豆腐的经典做法 养生家常菜")
- 烹制材料主料：鳙鱼头1个。辅料：嫩豆腐1斤。调料：生姜2块、香葱，胡椒粉、味精各适量。烹制工艺做法一1、鳙鱼头开成两边，洗净备用。2、嫩豆腐切成片，用凉水泡着备用。3、生姜去皮切成片，香葱切成段。4、清油烧开，将鱼头放入，双面煎至微黄，倒入凉水(水盖住鱼头既可)，大火将鱼头汤煮成...
- 10751
![酸菜炖白肉怎么做]( "酸菜炖白肉怎么做")
- 酸菜炖白菜是一道非常美味的菜肴，那么对于这道酸菜炖白菜你们知道怎么做吗？以及你们知道酸菜炖白肉的食用禁忌与其营养价值吗？想知道这些就与天天营养网小编一起来具体来了解一下吧！一、酸菜炖白肉所需食材1、主料：酸菜、猪五花肉。辅料：宽粉条、干辣椒。2、原料：酸菜、猪五花肉...
- 9501
![炖羊肉的做法大全 怎样炖羊肉]( "炖羊肉的做法大全 怎样炖羊肉")
- 现在已经慢慢从秋天过度到冬天了，在冬天我们为了取暖，最想的就是喝一碗热乎乎的羊肉汤了，羊肉汤虽然好喝，但是很多人还不懂得怎样做，下面我们就来介绍一下羊肉汤的做法大全，一起看看吧!俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。羊汤搭配萝卜那是绝佳，所以我们先来介绍一下羊肉炖萝卜的做法。首先...
- 10668
![冬天这道热乎乎的菜让你食欲大开 白菜炖豆腐的做法]( "冬天这道热乎乎的菜让你食欲大开 白菜炖豆腐的做法")
- 在冬天能吃上热乎乎的饭菜会让人倍感温暖，而要说到冬天最适合吃什么，有一种蔬菜是不能少的，就是大白菜。大白菜可以炖也可以炒，不管拿来做素食做还是做荤菜都能做出美味，我们今天就来学一下白菜炖豆腐的做法，这个做法是非常简单的，准备一个砂锅。将白菜和豆腐收拾一下丢进锅中即...
- 32423
![好吃又好学 白菜炖豆腐]( "好吃又好学 白菜炖豆腐")
- 对于吃货们来说天下的美食是不可以错过的！下面天天营养小编为大家推荐的白菜炖豆腐就是一道不可以错过的美食。你想学习白菜炖豆腐的做法吗？下面就跟着天天营养网小编我一起来看看吧！ 一、白菜炖豆腐的做法大全白菜炖豆腐做法一主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克调料：...
- 7453
![家常菜黄豆炖猪蹄汤的功效你知道吗]( "家常菜黄豆炖猪蹄汤的功效你知道吗")
- 黄豆炖猪蹄汤的功效猪蹄：猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久...
- 25288
![苦瓜炖排骨的做法 夏天吃什么菜降火]( "苦瓜炖排骨的做法 夏天吃什么菜降火")
- 夏天吃什么菜去火？苦瓜一定是排第一的！苦瓜之苦，苦口不苦心。夏天吃什么菜降火？苦瓜炖排骨的做法苦瓜的营养价值苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。苦瓜的确是个好东西，可是把苦瓜整治得又爽又脆又好入口却不是一件容易的事，苦瓜如青菜，能炒得既不失“青”...
- 9544
![菠菜炖豆腐怎么做最好 菠菜和豆腐能一起吃吗]( "菠菜炖豆腐怎么做最好 菠菜和豆腐能一起吃吗")
- 从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没有看到问题的另一面——菠菜中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的物质，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。人们都知道，钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质...
- 6700
![排骨炖藕的做法 常见的一种菜肴]( "排骨炖藕的做法 常见的一种菜肴")
- 做法一1.将莲藕切成楔形块状。2.烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。排骨炖藕的做法3.在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。4.约10分钟后，打开锅盖，用勺略略翻...
- 12464
![揭酸菜炖排骨做法 酸菜炖排骨是什么地方的菜]( "揭酸菜炖排骨做法 酸菜炖排骨是什么地方的菜")
- 酸菜炖排骨是一道东北菜，它属于一道炖菜，将排骨的营养加入酸爽的酸菜里面，炖出来的味道非常香，肥而不腻，既有了酸菜的清香，又有排骨的美味，堪称人间极品。这道菜非常适合冬天食用，冰冷的空气中，透露着浓郁的香气，那就是家的味道吧。下面有关酸菜炖排骨的做法介绍。酸菜炖排骨的营养...
- 23079
![这样做豆腐香嫩滑 白菜炖豆腐的做法]( "这样做豆腐香嫩滑 白菜炖豆腐的做法")
- 白菜豆腐这道菜比较绿色健康，而且热量比较低，很多人都喜欢吃，下面就介绍下白菜豆腐的做法。做法一主料豆腐(北)500克,大白菜400克。调料植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。做法1.将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。白菜炖豆腐的做法2.然后就可以把大白菜拿清...
- 8889
![学会做调料卤水炖啥都好吃 卤菜的做法及配方]( "学会做调料卤水炖啥都好吃 卤菜的做法及配方")
- 卤菜绝对是不想做菜时候的第一选择，卤好的蔬菜肉类切一切，浇上酱汁撒上一把葱加热就完成了，配饭太开胃。卤菜的卤汁是灵魂，只要有了卤水炖什么都好吃。卤菜要怎么做呢?交你外物皆可卤的卤水配方。卤菜的做法及配方一、炒糖色在锅里放植物油加热，放入200克碎冰糖不断搅拌，等到冰...
- 13764
潇湘女性馆
